कोहलबरी (गोभी शलजम) सफेद गोभी की एक असामान्य किस्म है। गोभी की उपस्थिति आकार में एक शलजम जैसा दिखता है, और यह सामान्य सफेद गोभी की तुलना में मीठा और स्वादिष्ट होता है। सरल, ठंड प्रतिरोधी और नमी से प्यार करने वाली संस्कृति घर पर अंकुर के लिए कोहलबी गोभी की बुवाई की अनुमति देती है।
अंकुर के लिए कोहलीबी गोभी की बुवाई
बढ़ते कोहलबी की अंकुर विधि
एक प्रारंभिक फसल प्राप्त करने के लिए, जल्दी पकने वाली किस्मों को लिया जाता है और उगने की अंकुर विधि का उपयोग किया जाता है। घर पर, अंकुरों के लिए उच्च-गुणवत्ता वाली कोहलबी गोभी प्राप्त करने के लिए, मिट्टी, बीज और कंटेनर तैयार करें।
भड़काना
पीट, ह्यूमस और सॉड भूमि का मिश्रण बराबर भागों में उपयोग किया जाना चाहिए। ट्रेस तत्वों में समृद्ध मिट्टी में केवल अंकुर के लिए अंकुरित और बीज बोना आवश्यक है।
बीज
अंकुरों के लिए कोहलबी गोभी की कई किस्में हैं, इसलिए पसंद नियोजित परिणाम पर निर्भर करती है।
क्षमता
बीज को बक्सों में लगाया जाता है। यह याद रखना चाहिए कि यह विधि रूट सिस्टम को घायल करती है, जो कि रोपाई को आगे बढ़ाने के लिए अवांछनीय है। इसके अलावा, बीज को अलग-अलग गमलों में लगाया जा सकता है, और फिर खुले मैदान में एक छेद में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। इस मामले में, गोभी कम बीमार है और एक दिन में एक स्थायी स्थान पर जड़ लेती है।
बढ़ते नियम
बीज मार्च के अंत में लगाए जाते हैं। उन्हें जल्द से जल्द बनाने के लिए, उन्हें धुंध में लपेटा जाता है और 20 दिनों के तापमान से कम तापमान पर पोषक तत्व या सादे पानी में भिगोया जाता है। बाद में उन्हें तैयार नम मिट्टी में लगाया जाता है और पन्नी के साथ कवर किया जाता है।
अंकुर के लिए कोहलबरी गोभी को खोला जाता है और अंकुरित होने के बाद प्रकाश में स्थानांतरित किया जाता है।
अंकुरों के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है
कोहल्रेबी रोपाई स्वतंत्र रूप से उगाई जाती है या तैयार-तैयार खरीदी जाती है। जब अंकुर के लिए कोहलबी गोभी खरीदते हैं, तो स्प्राउट्स को सावधानी से चुना जाता है। पौधे में 4 से अधिक सच्चे पत्ते होने चाहिए जिनमें कोई दृश्य क्षति न हो। युक्तियाँ मुख्य शीट से रंग में सूखी या भिन्न नहीं होनी चाहिए। जड़ों को एक मिट्टी की गेंद के साथ संरक्षित किया जाना चाहिए।
यदि आप अपने दम पर कोल्ह्राबी रोपाई उगाने की योजना बनाते हैं, तो केवल मजबूत पौधों को खुले मैदान में रोपण के लिए चुना जाता है, बाकी को छोड़ दिया जाता है।
तापमान के 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे जाने से रुकने के बाद कोहलीबी गोभी के पौधे खुले मैदान में लगाना संभव है, अन्यथा स्टंप फल के गठन में देरी होगी या बिल्कुल नहीं। यह आमतौर पर मई के मध्य में होता है।
कोहलबी गोभी के रोपाई के लिए खुले मैदान में सबसे अच्छा अग्रदूत खीरे और टमाटर, आलू, फलियां, बीट्स, कद्दू हैं। लेकिन मूली, सलाद, शलजम अवांछित फसलें हैं।
अंकुर की देखभाल
अंकुरों पर ध्यान देने की आवश्यकता है
पूर्ण विकास और अच्छी फसल के लिए सीडलिंग को कुछ देखभाल स्थितियों की आवश्यकता होती है।
तापमान और प्रकाश की स्थिति
कोहलबी के पौधे धूप या थोड़ा छायांकित लैंडिंग स्थलों को पसंद करते हैं। गठित फल कम तापमान से डरता नहीं है, और अंकुरित पौधों को लगाया जाना चाहिए, 15-18 डिग्री सेल्सियस के तापमान का पालन करना चाहिए।
पानी
यह फसल नम मिट्टी से प्यार करती है, लेकिन इसकी अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के लिए धन्यवाद, यह अल्पकालिक सूखे को सहन कर सकती है।
उत्तम सजावट
रोपाई और विकास के चरण में खनिज उर्वरकों के साथ अंकुर को 2 बार खिलाना आवश्यक है, साथ ही साथ जमीन में बुवाई और रोपण से तुरंत पहले।
सीडलिंग रोग
कई संक्रमण हैं जो एक संयंत्र अनुबंध कर सकते हैं। संक्रमण मिट्टी के माध्यम से और पड़ोसी पौधों से हो सकता है। आइए मुख्य बीमारियों पर विचार करें।
- Keela। बगीचे की फसलों में रोग जड़ों पर वृद्धि करता है जो पौधे के पोषण को बाधित करता है। यदि उपचार समय पर नहीं होता है, तो अंडाशय नहीं बनेगा। मृदा संदूषण भी होता है, जो क्रूस वाले पौधों की बाद की खेती के लिए खतरनाक है। आप पौधे की उपस्थिति से रोग को नोटिस कर सकते हैं: यह मुरझा जाता है। रोपाई के प्रभावित तत्वों को हटा दिया जाता है, और उनके बाद के गड्ढों को चूने के साथ छिड़का जाता है। पौधों को लगाते समय कीचड़ की रोकथाम चूना के अतिरिक्त है।
- काला पैर (सड़ांध)। रोग गोभी के रूट कॉलर को प्रभावित करता है, यह काला हो जाता है, घूमता है, परिणामस्वरूप, पौधे मर जाता है। रोग का कारण उच्च आर्द्रता और रोपण के खराब वेंटिलेशन है। रोकथाम के लिए, गोभी के पौधे को समय पर हवा देना चाहिए।
- फफूंदी। यह एक गंभीर बीमारी है, जिसके कारण कोहलबी के पौधे विशेष रूप से अतिसंवेदनशील होते हैं, जो अत्यधिक नमी से उत्पन्न होते हैं। पत्तियों पर भूरे या पीले धब्बे बनते हैं, समय के साथ पत्तियाँ मर जाती हैं। रोकथाम और उपचार के लिए, पौधों को 250 मिलीलीटर प्रति बाल्टी पानी की मात्रा में 1% बोर्डो तरल के साथ इलाज किया जाता है।
25. कोहलबी गोभी कैसे उगाएं। किस्में और टिप्स।
कोहलबी - बीज से बढ़ रहा है। कोलाहल गोभी के बीज बोये।
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निष्कर्ष
चूँकि कोहलबी में अपेक्षाकृत कम उगने वाला मौसम है, इसलिए समय पर बुवाई और उचित खेती से प्रति वर्ष 3 कटाई होती है। फसल की उच्च स्वाद विशेषताओं के लिए, समय पर ढंग से फलों की कटाई करना आवश्यक है। उनका व्यास 7-8 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए। फाइबर और कठोरता एक मुख्य फल के बीच मुख्य अंतर हैं।