Krautman गोभी की किस्म बागवानों द्वारा अपने कई फायदे के कारण पसंद की जाती है। संस्कृति में उच्च उपज, उत्कृष्ट स्वाद और प्रस्तुत करने की विशेषता है।
क्रॉटमैन गोभी के लक्षण
विविधता के लक्षण
Krautman सफेद गोभी का एक संकर है। एक अपेक्षाकृत नई प्रजाति। प्रवर्तक बेजो ज़ादेन (हॉलैंड) हैं। 1993 में राज्य रजिस्टर में शामिल। लगभग पूरे रूस में, साथ ही साथ यूक्रेन और मोल्दोवा में भी उगाया जाता है।
मध्य-सीज़न किस्मों के लिए संदर्भित करता है: पूर्ण शूटिंग की पहली फसल की उपस्थिति से, यह 120 से 140 दिनों तक होता है। संस्कृति के कई लाभ हैं:
- उत्कृष्ट उपज संकेतक - 1 वर्ग प्रति 9 किलोग्राम सब्जियों तक। म ।;
- अपने गुणों को खोए बिना कली में लंबे समय तक संरक्षण;
- क्षय और क्रैकिंग का प्रतिरोध;
- अच्छी परिवहन क्षमता;
- विपणन योग्य स्थिति;
- गोभी के सिर की अमिट पकने;
- कवक के कारण होने वाली बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा है;
- विभिन्न क्षेत्रों की मौसम की स्थिति के अनुसार।
घने वृक्षारोपण के साथ। पौधे का नुकसान एक कमजोर जड़ प्रणाली है। इस कारण से, परिपक्वता के बाद, सिर एक तरफ गिर जाते हैं।
सिर का विवरण
पत्ती रोसेट कॉम्पैक्ट है, थोड़ा उठाया। पत्तियां छोटी, थोड़ी झुर्रीदार होती हैं। रंग गहरा हरा होता है, इसमें मध्यम से मजबूत तीव्रता तक की मोमी कोटिंग होती है। धार चिकनी है, यहां तक कि।
गोभी का सिर गोल, आधा ढंका हुआ, घना है। आकार औसत से ऊपर है। पत्तियां अंदर से पतली होती हैं। द्रव्यमान 1.5 से 4 किलोग्राम तक होता है, कुछ नमूने 7 किलोग्राम तक पहुंचते हैं। कट पर रंग बर्फ-सफेद है। आंतरिक और बाहरी स्टंप समान हैं, उनकी लंबाई औसत है। संरेखण में कांटे भिन्न होते हैं। स्वाद उत्कृष्ट है: क्रैटमैन एफ 1 गोभी मीठा और रसदार है, पत्तियां खस्ता हैं। इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन ए और सी, साथ ही साथ अन्य उपयोगी तत्व शामिल हैं। इन गुणों के लिए यह फूलगोभी से भी आगे है। इसकी निम्नलिखित रासायनिक संरचना है:
- 4.1% कुल चीनी;
- 7.4% शुष्क पदार्थ;
- ताजा उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में एस्कॉर्बिक एसिड का 46.2 मिलीग्राम।
फलों का संरक्षण लगभग 4 महीने है। इस अवधि के दौरान, वे अपना स्वाद और प्रस्तुत करने योग्य नहीं खोते हैं।
वनस्पति अनुप्रयोग
Krautman F1 का सलाद में ताज़ा सेवन किया जाता है। नमकीन बनाना और अचार बनाने के लिए उपयुक्त है। सब्जियों को बाजार में बेचा जाता है क्योंकि वे उपभोक्ताओं के बीच बहुत मांग में हैं।
देखभाल
बढ़ती स्थितियां
गोभी को धूप की जरूरत होती है
पौधे एक उज्ज्वल स्थान पसंद करते हैं। इष्टतम हवा का तापमान 17˚, से कम नहीं है, मिट्टी - 14। Not से कम नहीं। फिल्म आश्रयों में खेती करते समय, उन्हें नियमित रूप से हवादार होना चाहिए।
पानी
चूंकि गोभी एक नमी-प्रेमी संस्कृति है, इसलिए इसे समय पर नमी प्रदान करना आवश्यक है। इस उद्देश्य के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट का थोड़ा गुलाबी समाधान पहली बार पेश किया गया है। अगले पानी को गर्म, बसे हुए पानी के साथ हर 2-3 दिनों में बाहर निकाला जाता है। वाष्पीकरण कम होने पर, सुबह या शाम को मिट्टी को गीला करना बेहतर होता है। 1 वर्ग के लिए। मी। को 12 लीटर तरल की आवश्यकता होती है।
पौधों को विशेष रूप से रोपण के बाद पहले दिनों में पानी की प्रचुर मात्रा में आवश्यकता होती है, साथ ही साथ सिर स्थापित करने की अवधि के दौरान भी। फलों के पकने के एक महीने पहले पानी देना कम हो जाता है।
ढीला करना और हिलाना
एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली बनाने के लिए, पौधों के नीचे की मिट्टी को ढीला किया जाता है। यह उसे ऑक्सीजन और नमी तक पहुंच प्रदान करेगा। जमीन को 4-5 सेमी की गहराई तक एक कुदाल के साथ कवर किया गया है। हेराफेरी करते समय मातम को हटा दिया जाता है। कुछ बागवान गीली घास की एक परत जोड़ते हैं। इसके लिए, पीट का उपयोग किया जाता है। यह मिट्टी में नमी को बनाए रखने की अनुमति देगा, और खरपतवार घास को विकसित करने का अवसर नहीं देगा।
प्रति मौसम में 2 बार हिलिंग की जाती है। मिट्टी के बर्फबारी के लिए धन्यवाद, पौधे अतिरिक्त जड़ें बनाते हैं। वे गोभी को अच्छा पोषण प्रदान करेंगे।
उत्तम सजावट
उपज बढ़ाने के लिए, उर्वरकों को लागू किया जाता है। Krautman F1 को कम से कम 2 फीडिंग की आवश्यकता है:
- पौधों को स्थायी स्थान पर लगाने के 2-3 सप्ताह बाद;
- पिछले एक के बाद 20 दिन।
पहली बार, म्यूलीन जलसेक का उपयोग निषेचन एजेंट के रूप में किया जाता है, जिसे 1: 8 अनुपात में तैयार किया जाता है। पक्षी की बूंदों के जलसेक का भी उपयोग किया जाता है, इसके लिए अनुपात 1:12 है। खपत - प्रति संयंत्र 0.5 लीटर तरल। उन्हें रूट पर पेश किया जाता है।
दूसरे खिला के लिए, समान साधनों का उपयोग करें, लेकिन खपत बढ़ाएं - गोभी के प्रति एक सिर में 1 लीटर जलसेक। इस तरह के उर्वरक वनस्पति द्रव्यमान के तेजी से विकास में योगदान करते हैं।
फोलियर ड्रेसिंग का उत्पादन भी किया जाता है। पत्तियों के छिड़काव के लिए, निम्नलिखित घोल तैयार करें:
- एस्कॉर्बिक एसिड का 1 ग्राम;
- यूरिया का 60 ग्राम;
- 4 ग्राम सुपरफॉस्फेट;
- 10 लीटर पानी।
उत्पाद को हर 20 दिनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन बाद के उपचारों से यूरिया की मात्रा कम हो जाती है।
सफेद गोभी Krautman। Gavrish
रोग और कीट
क्रॉटमैन व्हाइट गोभी को ब्लैकमेल और कीला जैसे रोगों के लिए अतिसंवेदनशील है। पहले मामले में, घावों को संस्कृति पर क्षेत्रों के काले रंग द्वारा निर्धारित किया जाता है। समय के साथ, यह क्षय की ओर जाता है। पौधे को आसानी से जमीन से बाहर निकाला जाता है। काले पैर को गुणा करने से रोकने के लिए, गोभी के रोगग्रस्त सिर को हटा दिया जाता है। मिट्टी को बोर्डो मिश्रण के 1% घोल या कॉपर सल्फेट (5 ग्राम प्रति 1 बाल्टी पानी) के घोल से उपचारित किया जाता है।
कील जैसी बीमारी के साथ, पौधे पीले और मुरझा जाते हैं। इसकी रोकथाम के लिए, लकड़ी की राख के साथ धूल किया जाता है। यदि कील क्षतिग्रस्त है, तो क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दिया जाता है, मिट्टी को चूने के साथ छिड़का जाता है।
पौधों को ऐसे कीटों के आक्रमण से भी अवगत कराया जाता है:
- क्रुसीफेरस पिस्सू - पत्तियों में छेद बनाते हैं, जिससे संस्कृति मर सकती है। कीड़े के खिलाफ लहसुन, तंबाकू या कैमोमाइल का जलसेक का उपयोग किया जाता है।
- गोभी मक्खी - पत्ते रंग में बकाइन बन जाते हैं, पौधे बढ़ने बंद हो जाते हैं, और फिर मुरझा जाते हैं। आप burdock जलसेक की मदद से कीट से लड़ सकते हैं। लार्वा हाथ से काटा जाता है।
- गोभी सफेद - पत्तियों पर gnaws, यहां तक कि सिर में प्रवेश करती है। इन कीड़ों की हार को रोकने के लिए, डिल, लहसुन, टमाटर आस-पास लगाए जाते हैं।
निष्कर्ष
क्रूटमैन गोभी के विवरण में, सकारात्मक पक्ष पर विविधता की विशेषता है। वह डच चयन के मध्य-मौसम प्रजातियों के समूह में विभिन्न संकेतकों में सर्वश्रेष्ठ में से एक है।
फसल उगाने के दौरान, आप हमेशा अच्छी उत्पादकता पर भरोसा कर सकते हैं। इसे बढ़ाने के लिए, पौधों को इष्टतम स्थितियों और गुणवत्ता देखभाल के साथ प्रदान किया जाना चाहिए।