विभिन्न किस्मों में, मिरेकल गोभी रिकॉर्ड एफ 1 पर एक अग्रणी स्थान पर है। सब्जी ने मूल पौधों की सर्वोत्तम विशेषताओं को संयोजित किया है। 2016 में, उन्होंने अग्रणी स्थान लिया और बड़े पैमाने पर खेतों और गर्मियों के कॉटेज में उगाया गया।
गोभी की किस्म रिकॉर्ड पर चमत्कार
विविधता के लक्षण
व्हाइट गोभी मिरेकल ऑन रिकॉर्ड एफ 1 डच प्रजनकों से देर से पकने वाली संकर है। यह ठंढ प्रतिरोधी है और आसानी से रात के तापमान में गिरावट को सहन करता है।
गोभी को दो तरीकों से उगाया जाता है: अंकुर और अंकुर, लेकिन इस किस्म के लिए, मिट्टी में सीधे बीज लगाने की सिफारिश की जाती है।
विविधता के लिए पानी की अत्यधिक आवश्यकता होती है। नमी का अभाव कांटा गठन को रोकता है।
सिर का विवरण
अच्छी देखभाल के साथ, 7 किलोग्राम तक गोभी के बड़े घने सिर बंधे हुए हैं। जब पके होते हैं, तो वे तने पर नहीं फटते हैं। कभी-कभी कांटे का आकार बहुत बड़ा होता है और तना ऐसे भार का सामना नहीं कर सकता। इस मामले में, संयंत्र को समर्थन की आवश्यकता है।
मिरेकल ऑन रिकॉर्ड गोभी का सिर सपाट है। पत्तियां पतली, अच्छी तरह से डंठल का पालन, हल्के हरे रंग की होती हैं।
आवेदन और भंडारण
हाइब्रिड मिरेकल ऑन रिकॉर्ड एफ 1 में उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं हैं। इससे सब्जी को पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है:
- पारंपरिक पहले पाठ्यक्रम: बोर्स्ट, गोभी का सूप;
- सर्दियों के लिए नमकीन बनाना;
- खट्टी गोभी;
- दूसरा पाठ्यक्रम: पुलाव, गर्म सलाद और स्नैक्स;
- ताजा सलाद;
- पाई, पाई और पकौड़ी के लिए भराव।
गोभी को स्वाद और प्रस्तुति के नुकसान के बिना मध्य-सर्दियों तक संग्रहीत किया जाता है। उसके बाद, स्टंप और ऊपरी पत्ते सड़ने लगते हैं। सबसे पहले सब्जी का उपयोग किया जाता है। गोभी के कांटे का भंडारण सूखा और ठंडा होना चाहिए। ज्यादातर इसे लकड़ी या प्लास्टिक की अलमारियों पर बेसमेंट में रखा जाता है।
यदि फसल से 2 सप्ताह पहले पौधे को पानी में डाल दिया जाए तो शेल्फ जीवन काफी कम हो जाता है। गोभी का सिर दरार और जल्दी से घूमता है।
विविधता विटामिन सी में समृद्ध है। ताजा कटा गोभी का केवल 200-250 ग्राम में एस्कॉर्बिक एसिड की दैनिक खुराक होती है। जब गर्मी का इलाज किया जाता है, तो सब्जी इन गुणों को खो देती है।
देखभाल
रोपण के बीज
हाइब्रिड खुले मैदान की स्थितियों में पूरी तरह से विकसित करने में सक्षम है। यह रोपाई की रोपण और देखभाल की प्रक्रिया को बहुत सरल करता है।
बीज मार्च या अप्रैल की शुरुआत में लगाए जाते हैं। पौधे के लिए ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि शुरुआती वसंत में तापमान में तेज बदलाव होते हैं, जो गोभी के लिए हानिकारक है।
छेदों के बीच की दूरी कम से कम 60 x 60 सेमी होनी चाहिए, एक बड़ी फसल की उम्मीद को ध्यान में रखते हुए। बीज के लिए गहराई लगभग 0.5-1 सेमी है पहला अंकुर एक सप्ताह में दिखाई देता है।
उत्तम सजावट
शीर्ष ड्रेसिंग से पौधों की उत्पादकता बढ़ेगी
गोभी के सिर के बढ़ते मौसम और सक्रिय गठन के दौरान, पौधे को खिलाया जाता है। मिट्टी में कार्बनिक और खनिज घटकों की कमी झाड़ी के विकास और विकास में रुकावट पैदा करती है।
पर्यावरण के अनुकूल फसल प्राप्त करने के लिए, गोभी को मुलीन जलसेक, लकड़ी की राख और खरपतवार जलसेक के साथ खिलाया जाता है। अंडे के छिलके के साथ गोभी बेड का निषेचन भी अच्छी तरह से दिखाया गया है। रासायनिक उत्पत्ति के खनिज निषेचन का उपयोग करने का निर्णय बागवानों ने स्वयं लिया है। यह तैयार उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करता है।
अधिक सुझाव
किस्म कम अम्लीय मिट्टी में उगाई जाती है। अन्यथा, समस्या से छुटकारा पाने के लिए गलियारे में चूना डालने की सलाह दी जाती है। यह ध्यान दिया जाता है कि इस तरह के उपचार के बाद मिट्टी शिथिल और अधिक उपजाऊ हो जाती है, यह अच्छी तरह से नमी से गुजरती है।
यदि छेद में कई बीज रखे गए और सभी अंकुरित हो गए, तो कमजोर को हटा दिया जाता है, जिससे एक मजबूत अंकुर निकल जाता है। आप पौधे को जड़ से बाहर नहीं निकाल सकते हैं: इससे बाकी रोपे को नुकसान पहुंचने का खतरा बढ़ जाता है। कैंची लेना बेहतर है और रूट पर अनावश्यक शूटिंग को सावधानीपूर्वक काट लें।
एक सामान्य कंटेनर में रोपाई लगाने के मामले में, पौधे को 35-40 दिनों के लिए प्रत्यारोपित किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि गोभी को न उखाड़ें। इस बिंदु पर, 4-5 असली पत्ते पहले से ही दिखाई देने चाहिए। खुले मैदान में रोपाई का समय मध्य या मई के अंत में है।
कीट
निम्नलिखित कीड़े गोभी को नुकसान पहुंचाते हैं:
- गोभी एफिड। जब यह दिखाई देता है, तो अंधेरे बिंदु दिखाई देते हैं, पत्तियां मोड़ती हैं। यह युवा पौधों पर अधिक बार देखा जाता है।
- गोभी की बग। प्रभावित क्षेत्र पीला हो जाता है। कीट अंडाशय पर हमला करता है।
- बाग़ का स्कूप। इस कीट के 2 प्रकार हैं। एक शीर्ष - पत्तियों को प्रभावित करता है, और दूसरा - जड़ों को। रात में सक्रिय रूप से पौधे पर हमला करता है।
- स्लग। कीट रात के समय से प्यार करता है।
- डार्क नटक्रैकर। नमी और अम्लीय वातावरण को रोकता है। कीट के खिलाफ चाक, चूना और राख का उपयोग किया जाता है।
- आम भालू। गोभी के पत्ते, विशेष रूप से युवा लोगों को।
- पत्तागोभी की जड़ का चूर्ण। यह मांस को प्रभावित करता है, जड़ों की ओर बढ़ रहा है।
- गोभी स्कूप। गर्म काली मिर्च के काढ़े के साथ छिड़काव का डर।
- गोभी का काढ़ा। एक तितली पत्ती के अंदर अंडे देती है। यदि नहीं हटाया गया, तो एक महीने में कैटरपिलर दिखाई देंगे।
किट - नियत्रण
गोभी के पत्तों को लकड़ी की राख के साथ पीसा जाता है। 1 वर्ग के लिए। मी 1 टेस्पून का उपयोग करें। राख। पत्तियों की जांच अक्सर अंदर और बाहर दोनों से की जाती है।
ऐश भी गलियों में बिखरी हुई है। यह न केवल मिट्टी के लिए एक उर्वरक के रूप में कार्य करता है, बल्कि स्लग और अंगूर घोंघे को बगीचे में प्रवेश करने से रोकता है। उसी उद्देश्य के लिए, विचलित करने वाले चारा बनाए जाते हैं। रोपण से दूर नहीं, ककड़ी या युवा तोरी के टुकड़े बाहर रखे गए हैं। स्लग वहां स्लाइड करते हैं, जिसके बाद उन्हें मैन्युअल रूप से साइट से हटा दिया जाता है।
कपड़े धोने के साबुन के समाधान के साथ गोभी के लगभग पके हुए सिर को स्प्रे करने से भी मदद मिलती है। ऐसा करने के लिए, इसे एक महीन पीस लें या एक ब्लेंडर में पीस लें। साबुन पाउडर पानी में तेजी से घुल जाएगा। समाधान सफेद है, रंग में लगभग दूधिया। एक घोल में डूबा हुआ वॉशक्लॉथ के साथ कांटे को स्प्रे या धोया जाता है।
गोभी बढ़ रही चाल, गोभी कीट और रोग
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रोग
संयंत्र शायद ही कभी प्रमुख गोभी रोगों से ग्रस्त है, क्योंकि संकर उनके लिए प्रतिरक्षा है। फिर भी, काला पैर संक्रमण होता है। अधिक पानी या लंबे समय तक बारिश के कारण ग्रे बैक्टीरिया सड़ांध दिखाई देती है।
क्रूस की बीमारी की रोकथाम में एक विशेष किस्म की कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकताओं का अनुपालन होता है। यदि साइट पर मिट्टी में मिट्टी की अशुद्धियों का प्रतिशत अधिक है और पानी को गुजरने की अनुमति नहीं देता है, तो जल निकासी जल निकासी चैनल बनाये जाते हैं। वे साइट से अतिरिक्त नमी को हटा देते हैं और गोभी को अच्छी तरह से बढ़ने की अनुमति देते हैं।
निष्कर्ष
गोभी मिरेकल ऑन रिकॉर्ड f1 कई मायनों में उपयोगी है। यह फोलिक एसिड का एक स्रोत है, जो गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में इसके भंडारण की संभावना मध्य सर्दियों तक मेज पर विटामिन सलाद की उपलब्धता की गारंटी देती है।
तकनीकी परिपक्वता में गोभी के सिर की गुणवत्ता उन्हें अपनी प्रस्तुति को खोने के बिना ले जाने की अनुमति देती है, इसलिए विविधता को औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है और दुकानों, बाजारों और किराने की दुकानों में आपूर्ति की जाती है।