फूलगोभी Dachnitsa फूलगोभी की एक लोकप्रिय किस्म है। खेती में विविधता अत्यधिक है, अधिक पैदावार। हम लेख में विविधता के विस्तृत विवरण पर विचार करेंगे।
फूलगोभी किस्म Dachnitsa
विविधता के लक्षण
ग्रीष्मकालीन निवासी मध्य पकने की अवधि की एक किस्म है। यह एक लंबे (फूलगोभी के अन्य प्रकारों की तुलना में) बढ़ते मौसम की विशेषता है - स्प्राउट्स की उपस्थिति से पूर्ण पकने तक कम से कम 80 दिन गुजरते हैं, और कभी-कभी यह अवधि 100 दिनों तक पहुंच सकती है।
विविधता की विशेषताओं के बीच, कई लाभों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:
- बहुमुखी प्रतिभा - विविधता मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के प्रकार के लिए सनकी नहीं है, ग्रीष्मकालीन निवासी ग्रीनहाउस परिस्थितियों और खुले क्षेत्र दोनों में समान रूप से अच्छी तरह से महसूस करता है।
- तनाव का प्रतिरोध - विविधता अल्पकालिक सूखे और हल्के ठंढ दोनों से डरती नहीं है। औसत दैनिक तापमान में गिरावट के लिए प्रतिरोधी।
- इसमें अच्छे उपभोक्ता गुण हैं - इसमें कई उपयोगी पदार्थ शामिल हैं, तैयारी में बहुमुखी है और अच्छी तरह से संरक्षित है।
सिर का विवरण
फूलगोभी किस्म डैचनिट्स में एक बहुत घने, थोड़ा चपटा गोल सिर, सफेद, एक मामूली मलाईदार टिंट के साथ होता है, पौधे के सिर में एक ठीक-ठाक संरचना होती है। सिर का वजन 400 से 800 ग्राम तक पहुंच जाता है।
रोसेट में मध्यम आकार के पत्ते होते हैं, शायद ही कभी बड़े होते हैं। रोसेट में पत्तियां चिकनी, हरे रंग की होती हैं, थोड़ी तह वाली सतह होती है, जिसमें हल्का मोमी फूल होता है।
वनस्पति अनुप्रयोग
विशेष रूप से Dachnitsa किस्म में फूलगोभी के आवेदन की सीमा बहुत व्यापक है। अधिकांश प्रकार के खाना पकाने के लिए अनुशंसित। विविधता की एक विशेषता जमे हुए रूप में सिर का लंबा संरक्षण है, जबकि सब्जी का स्वाद और लाभ बिल्कुल भी नहीं खोता है।
सफेद गोभी के विपरीत, फूलगोभी विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट में कई गुना अधिक समृद्ध है। फूलगोभी में फाइबर कम होता है - इसलिए यह पचाने में आसान होता है। एक ग्रीष्मकालीन निवासी एक उत्कृष्ट सार्वभौमिक उत्पाद है जो स्वस्थ और आहार है।
बढ़ती और देखभाल
उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, बढ़ती रोपाई और परिपक्व पौधों की देखभाल के लिए दोनों को उचित स्थिति प्रदान करना आवश्यक है। सामान्य तौर पर, देखभाल का वर्णन अन्य फूलगोभी किस्मों के लिए समान है।
पौधे रोपे
पौधों के लिए इष्टतम तापमान बनाए रखें
अधिकांश क्षेत्रों के लिए किस्म की खेती बीजारोपण तकनीक का उपयोग करके की जाती है। रोपाई के लिए रोपण बीज मार्च के अंतिम दशक में किया जाता है - अप्रैल की शुरुआत में। चूंकि पौधा अंकुर के चरण में पहले से ही एक पुष्पक्रम बनाता है, इसलिए एक अनिवार्य कारक कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर कमरे के तापमान को बनाए रखना है, अन्यथा अंकुरित विकास में देरी होगी। अंकुरण के बाद 7-9 दिनों में, युवा शूटिंग गोता लगाते हैं। रोपण के लिए तैयार पौधों को मजबूत और कठोर होना चाहिए, दचनीत्स के लिए यह 30-35 दिनों में औसतन होता है।
अवरोहण
स्थायी अन्वेषण के स्थान पर जमीन में रोपण 50x35 सेमी की योजना के अनुसार किया जाता है। रोपण के 14-16 दिनों के बाद, गीली मिट्टी का उपयोग करते हुए, पहले हिलिंग बनाना आवश्यक है।
पानी
नियमित रूप से आपको केवल गर्म पानी का उपयोग करके पौधों को पानी देने की आवश्यकता होती है, लेकिन मॉडरेशन में, क्योंकि युवा रोपे अतिरिक्त नमी को सहन नहीं कर सकते हैं। जब पौधे मजबूत और परिपक्व हो जाते हैं, तो नमी की मात्रा में वृद्धि करने की आवश्यकता होती है - जितनी अधिक फूलगोभी को नमी मिलती है, उतनी ही तेजी से उपयोगी सिर द्रव्यमान का विकास होता है। सिर इकट्ठा करने से दो से तीन सप्ताह पहले, पानी की आवृत्ति को सीमित करना आवश्यक है। संग्रह से एक सप्ताह पहले, पानी देना पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है।
उत्तम सजावट
अच्छी पैदावार प्राप्त करने के लिए, जैविक उर्वरकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। निषेचन के बाद अंडाशय की सक्रिय वृद्धि और गठन ठीक शुरू होता है। आमतौर पर 2 या 3 ड्रेसिंग की जाती है। पहले एक स्थायी जगह पर उतरने के 10-14 दिनों के बाद किया जाना चाहिए, बाद वाले दो सप्ताह के अंतराल के साथ किए जाते हैं।
वृद्धि के पहले चरणों में, अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग शीर्ष ड्रेसिंग (रोपण के 5 ग्राम प्रति वर्ग मीटर) के रूप में किया जाता है, फिर सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट (4 से 7 ग्राम / एम 2) का उपयोग किया जाता है। बढ़ने के अंतिम चरण में, शीर्ष ड्रेसिंग को संतुलित होना चाहिए।
गोभी की सबसे अच्छी किस्मों! फूलगोभी, सफेद गोभी, ब्रोकोली, कोहलबी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बीजिंग ।।
फूलगोभी (ग्रीष्मकालीन निवासी)
फूलगोभी ग्रीष्मकालीन निवासी। आपका खेत
कीट और रोग
फिट बर्गर्स जो एक संस्कृति को संक्रमित कर सकते हैं:
- वसंत गोभी मक्खी, सफेद मछली, स्कूप:। धूल का एक समाधान लड़ने के लिए उपयोग किया जाता है, और रोकथाम के लिए, पौधों की जड़ों के चारों ओर की मिट्टी को नेफ़थलीन के साथ रेत के साथ छिड़का जाता है;
- एफिड्स: कीट को भगाने के लिए, एक राख शोरबा का उपयोग किया जाता है, अधिमानतः तंबाकू राख, फिटोवर्म भी प्रभावी है;
- ग्रे स्लग: तंबाकू की राख या राख का उपयोग प्रोफिलैक्सिस के रूप में भी किया जाता है - तीखी गंध कीट से डरती है;
- वायरवर्म (बीटल पर क्लिक करें): यह परजीवी एक क्लिक बीटल का लार्वा है, बल्कि पौधे की पत्तियों और सिर को जल्दी से नष्ट कर देता है। मिट्टी की बार-बार और गहन निराई से लार्वा से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी, जिसमें बड़ी संख्या में लार्वा मर जाते हैं।
विविधता रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है, लेकिन निम्नलिखित को प्रतिष्ठित किया जा सकता है कि पौधे को उजागर किया जा सकता है:
- काला पैर - जब कोई बीमारी दिखाई देती है, तो प्रभावित पौधे को बगीचे से हटा दिया जाना चाहिए, और पड़ोसी पौधों का पानी सीमित होना चाहिए;
- कीला, फ्यूसेरियम - पौधे को नष्ट करना चाहिए, एक निवारक उपाय के रूप में, आप मिट्टी को एक औपचारिक समाधान के साथ इलाज कर सकते हैं।
निष्कर्ष
बागवानों के बीच विविधता लोकप्रिय है, क्योंकि यह कम मात्रा में बढ़ने के लिए बहुत सुविधाजनक है, और पूरे बढ़ती अवधि के दौरान सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता नहीं है।