मगरमच्छ, एमराल्ड स्ट्रीम, व्हाइट डेलिकेसी ग्रीनहाउस के लिए सबसे अच्छा पैराथेनोकार्पिक (आत्म-परागण) चीनी खीरे हैं। पतली त्वचा, छोटे बीज और मीठे स्वाद वाली ये सब्जियां कम पकने का समय है। फल 80 सेमी तक पहुंचते हैं। विदेशी प्रजातियों की खेती सामान्य कद्दू रिश्तेदारों की खेती से बहुत अलग नहीं है, लेकिन इसकी कुछ ख़ासियतें हैं।
ग्रीनहाउस के लिए बढ़ते चीनी खीरे
बढ़ रही है
चीनी खीरे अंकुर का उपयोग कर एक ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं।
बीज बोने का समय खेती के कमरे के प्रकार पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, गर्म ग्रीनहाउस में, बुवाई सभी वर्ष दौर में संभव है, और साधारण ग्रीनहाउस में - वसंत-गर्मियों की अवधि के आगमन के साथ।
धरती
खेती में, मिट्टी का बहुत महत्व है, जिसे गिरावट में काटा जाना चाहिए।
यदि आप खीरे के लिए एक पोषक तत्व मिश्रण बनाते हैं, तो पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, उन्हें अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं होगी।
मिट्टी का मिश्रण (10 किग्रा):
- sod भूमि - 3 किलो;
- चूरा - 3 किलो;
- ह्यूमस - 5 किलो;
- लकड़ी की राख - 250 ग्राम;
- सुपरफॉस्फेट - 40 ग्राम;
- पोटेशियम मैग्नीशियम - 15 ग्राम;
- यूरिया - 10 ग्राम।
इस मिट्टी की संरचना के लिए, चूरा को पानी (10 एल) और अमोनियम नाइट्रेट (20 ग्राम) के समाधान के साथ, 2 सप्ताह तक भिगोने की सलाह दी जाती है।
अंकुर
शुरुआती वसंत में बुवाई शुरू होती है। रोपाई के लिए अलग कंटेनरों का उपयोग किया जाता है, 10 सेमी के व्यास के साथ, जो तैयार मिट्टी से भरे होते हैं। रोपण से पहले, बीजों को संसाधित किया जाता है: उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान में भिगोया जाता है, विकास उत्तेजक के साथ छिड़का जाता है। के बाद, 2 टुकड़ों में लगाया। लगभग 1 - 1.5 सेमी की गहराई तक नम मिट्टी में, पन्नी के साथ कवर करें। तेजी से उद्भव के लिए तापमान 25 - 30 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए।
पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, फिल्म को हटा दिया जाता है। अंकुर गठन के लिए इष्टतम तापमान 22 - 25 डिग्री सेल्सियस है। पानी को बाहर किया जाता है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है, अक्सर छिड़काव किया जाता है। तीसरे पत्ते की उपस्थिति के बाद, पौधों को पतला कर दिया जाता है: एक अंकुर छोड़ दिया जाता है, छोटे और कमजोर लोगों को हटा दिया जाता है।
रोपाई
सीडलिंग को 9 वें पत्ते की उपस्थिति के बाद 15 - 30 दिनों के बाद ग्रीनहाउस मिट्टी में लगाया जाता है। रोपाई के दौरान रोपाई के बीच की दूरी 20 सेमी है।
पौधे रोपने के निर्देश:
- विघटन से पहले दिन, खीरे के साथ कंटेनरों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है;
- तैयार छेद पोटेशियम परमैंगनेट के एक गर्म समाधान के साथ डाला जाता है;
- जैसे ही पोटेशियम परमैंगनेट को जमीन में अवशोषित किया जाता है, इसे सादे पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए;
- एक मिट्टी की गांठ के साथ अंकुर सावधानी से छेद में चले गए हैं;
- पौधे का रूट कॉलर मिट्टी के स्तर से 1.5 - 2 सेमी ऊपर होना चाहिए।
प्रत्यारोपण के दौरान, शूटिंग के लिए मजबूत, टिकाऊ समर्थन स्थापित होते हैं। इस तरह के खीरे की लंबाई 3 से 3.5 मीटर तक होती है। फलों को सुंदर बनाने के लिए और यहां तक कि उन्हें नीचे लटकना चाहिए। जैसे ही तने बढ़ते हैं, उन्हें व्यवस्थित रूप से विश्वसनीय सामग्री के साथ बांधा जाता है। पहले पांच पार्श्व प्रक्रियाओं को जड़ से निकालना चाहिए।
पानी
पत्तों को प्रतिदिन छिड़काव करना चाहिए
खीरे की सिंचाई सप्ताह में दो बार गर्म और सुलझे हुए पानी के साथ की जाती है। पत्तियों को दैनिक छिड़काव (गर्म पानी) की आवश्यकता होती है। फलने की अवधि के दौरान, पानी की मात्रा बढ़ जाती है: मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए। 1 युवा पौधे के लिए पानी की खपत 0.5 एल है, एक परिपक्व पौधे के लिए - 1 - 1.5 एल।
मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करने और खरपतवार को हटाने की सिफारिश की जाती है। नमी के लंबे समय तक संरक्षण के लिए, मिट्टी को चूरा, पुआल या जाल के साथ मिलाया जाता है। इस मामले में बिछुआ भी एक उर्वरक के रूप में काम करेगा, इसमें एक उच्च नाइट्रोजन सामग्री है।
फसल काटने वाले
पहली फसल रोपाई के 15 से 25 दिन बाद पकती है। खीरे का उठान हर 3 दिन में एक बार किया जाता है। फलों की नियमित कटाई नए अंडाशय के गठन को उत्तेजित करती है।
यह माना जाता है कि यदि आप एक चीनी ककड़ी का आधा हिस्सा काटते हैं, तो यह हिस्सा वापस बढ़ेगा। यह निर्णय केवल 50% सच है, क्योंकि संयंत्र धीरे-धीरे बढ़ता रहता है, और कट साइट सूख जाती है, थोड़ा सिकुड़ जाती है।
चीनी खीरे लंबे समय तक सक्षम हैं, पूर्ण पकने के बाद, तने पर हैं। वे नहीं उखड़ेंगे: वे पीले नहीं होंगे, वे कड़वाहट नहीं बनेंगे। लेकिन केवल कटाई के बाद, सब्जियों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, एक दिन के बाद, वे नरम और झुर्रीदार हो जाते हैं। अनुशंसित ताजा खपत, नमकीन बनाना, कैनिंग के लिए उपयोग (इसके लिए उन्हें छोटे टुकड़ों में काटना होगा)।
उत्तम सजावट
चीनी खीरे की बाहरी स्थिति के आधार पर, यह निर्धारित करना संभव है कि सब्जियों को किस खाद की आवश्यकता होती है और उन्हें कब किया जाना चाहिए:
- फल छोटे हो जाते हैं - पोटेशियम की कमी;
- लंबे और पतले - बोरान की कमी;
- मुड़ - नाइट्रोजन की कमी;
- नाशपाती के आकार का - थोड़ा पोटेशियम।
पोटेशियम की ध्यान देने योग्य कमी के साथ, खीरे को पानी (10 एल) और लकड़ी की राख (1 बड़ा चम्मच) के समाधान के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। लंबे और पतले पौधों को पानी (10 एल) के साथ पतला बोरान (5 ग्राम) के साथ छिड़का जाता है। नाइट्रोजन के साथ संतृप्ति के लिए: पानी (1 एल) के साथ कैल्शियम नाइट्रेट (20 ग्राम) को पतला करें, पत्तियों पर लागू करें। सब्जियों को नाइट्रोजन के साथ सावधानी से खिलाना आवश्यक है, एक ओवरडोज उन्हें नष्ट कर सकता है। शाम को सभी फसलों को रासायनिक फसलों के रासायनिक जलने से बचाने के लिए किया जाता है।
एक अतिरिक्त उर्वरक के रूप में, मुल्ले का घोल या घोड़े की खाद का उपयोग करें। ताजा चिकन खाद के उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है, यह पौधों की जड़ प्रणाली को जला देता है। रूट ड्रेसिंग के बाद, सब्जियों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
रोग और कीट
जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो चीनी खीरे बहुत कम ही किसी भी बीमारी या कीड़े से प्रभावित होते हैं। खेती की प्रतिकूल परिस्थितियों में, वे अधोमुख और ख़स्ता फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज़, अल्टरनेरिया, एफिड्स से पीड़ित हो सकते हैं।
जब पत्तियों के अंदर पर पाउडरयुक्त फफूंदी दिखाई देती है, तो एक सफेद खिलता है। फल मुड़े हुए होते हैं, स्वाद बिगड़ जाता है। उपचार के लिए, दवा पुखराज का उपयोग किया जाता है: कवकनाशी का 1 ampoule 10 लीटर पानी में पतला होता है, पौधों को हर 14 दिनों में 3 बार छिड़काव किया जाता है।
"चीनी" श्रृंखला से खीरे कैसे उगाएं
चीनी ककड़ी। गर्मी विभिन्न प्रकार को परिभाषित करती है
एक नज़र में चीनी खीरे
अल्टरनेरिया - छोटे, उत्तल भूरे रंग के डॉट्स जो जल्दी से पूरे पत्तों में फैल जाते हैं। खीरे को 2 - 3 बार, हर 2 सप्ताह में, एक घोल के साथ छिड़का जाता है: रिडोमिल गोल्ड (50 ग्राम) और पानी (10 एल)।
एन्थ्रेक्नोज - एक गहरे रंग के उदास क्षेत्र तने पर दिखाई देते हैं, और पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे। फल सड़ रहे हैं। फफूंदनाशक ऑक्साईक से उपचारित करें: दवा का 20 ग्राम और 10 लीटर पानी, आवश्यकतानुसार दोहराएँ।
एफिड्स छोटे काले या हल्के हरे रंग के कीट होते हैं जो पौधे को सूखा देते हैं। कोई फल नहीं बनता। जब कीटों से लड़ते हैं, तो फिटोवरम का उपयोग किया जाता है: 1 लीटर पानी में 5 मिलीलीटर कीटनाशक।
निष्कर्ष
चीनी खीरे अनुकूल जलवायु परिस्थितियों, व्यवस्थित छिड़काव और पौष्टिक मिट्टी से प्यार करते हैं। ग्रीनहाउस में उगने के कई फायदे हैं: एक उच्च उपज दर, प्रारंभिक परिपक्वता, वर्ष के किसी भी समय खेती की संभावना। एक झाड़ी की उर्वरता 40 किलोग्राम तक पहुंच जाती है, इसलिए घर की खपत के लिए 3 - 4 पौधे पर्याप्त होंगे। खीरे की लगभग सभी किस्में स्व-परागण हैं।