सुगरोफ़ सफेद गोभी 2008 में दिखाई दी, इस किस्म को मॉस्को में रूसी प्रजनकों द्वारा सेडेक बीज कंपनी द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। आज यह व्यापक रूप से व्यावसायिक उत्पादन और घरेलू उपयोग के लिए उपयोग किया जाता है। हम लेख में विविधता के विस्तृत विवरण पर विचार करेंगे।
गोभी की किस्म का वर्णन
विशेषता
गोभी की किस्म सुगरलोफ - देर से। पकने की अवधि 140 - 150 दिन है (रोपाई के उद्भव से तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत तक का समय)।
उपज 398 - 550 किग्रा / हेक्टेयर है, जो बाजार में उपज की औसत दर से अधिक है। उत्कृष्ट स्वाद प्राप्त करता है। शेल्फ जीवन - एक वर्ष तक। विटामिन और खनिजों की उच्च सामग्री। यह क्रैकिंग और बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है: कीला, फुसैरियम, बैक्टीरियोसिस। लंबी यात्रा के लिए उपयुक्त।
विवरण
गोभी में एक मध्यम आकार का, शक्तिशाली सिर होता है। झाड़ियों की ऊंचाई लगभग 40 सेमी है। पत्तियां गोल, बड़ी, थोड़ी चुलबुली, एक हल्के टिंट के साथ हल्के हरे और एक मोमी कोटिंग है; पत्तियों के किनारे लहरदार होते हैं। पत्ती रोसेट - फैला हुआ, उठाया, व्यास में 80 सेमी।
गोभी के सिर के लक्षण:
- आकार - गोल;
- सतह चिकनी है;
- औसत वजन - 2.5 से 3.5 किलोग्राम तक;
- घनत्व - उच्च ;;
- आंतरिक स्टंप - मध्यम;
- बाहरी स्टंप - छोटा;
- आंतरिक संरचना सजातीय है।
फसल के एक महीने बाद उपयोग के लिए अनुशंसित। चूंकि पहले तो सब्जी में थोड़ा कड़वा स्वाद होता है। जब गोभी का सिर नीचे रखा जाता है, तो यह एक मीठा स्वाद लेता है। भंडारण के दौरान, फल अपने गुणों को नहीं खोते हैं, लेकिन इसके विपरीत - स्वाद केवल तेज होता है।
बढ़ती तकनीक
क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों और उच्च उत्पादकता के लिए, अंकुर उगाने की विधि का उपयोग सबसे अधिक बार किया जाता है।
बढ़ती रोपाई
सफेद गोभी की देर से पकने वाली किस्मों के रोपाई के लिए बीज बोना 15 अप्रैल से शुरू होता है। बीज के साथ पैकेज पर ध्यान दें, यदि बीज संसाधित नहीं हुए हैं, तो उन्हें पोटेशियम ह्यूमेट (1 ग्राम) और पानी (1 एल) के घोल में 12 घंटे तक भिगोया जाना चाहिए। प्रसंस्करण के बाद, बीज धोया जाता है और एक ठंडे स्थान पर एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है।
आप स्टोर पर बीज बोने के लिए मिट्टी खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं। मिट्टी की संरचना: टर्फ, पीट और ह्यूमस के तीन बराबर भागों को मिलाएं, 5 - 7% रेत जोड़ें।
बीज कंटेनर में लगाए जाते हैं जो घर में खिड़की पर या फिल्म से बने एक विशेष आवरण के नीचे एक बेड पर खड़े होंगे।
अंकुरों को निषेचित करने की आवश्यकता है
अच्छे पौधे के विकास के लिए, मिट्टी को 17 ° C तापमान तक गर्म किया जाना चाहिए। भविष्य के अंकुरों का लेआउट 5x5 सेमी है, और गहराई 1.5 सेमी है। बुवाई से पहले, कुओं को पानी पिलाया जाना चाहिए, बाद में - पानी जगह लेता है क्योंकि नमी वाष्पित हो जाती है, मिट्टी को सूखने नहीं देना चाहिए।
रोपाई के पकने के दौरान, दो अनिवार्य भोजन किए जाते हैं:
- पौधों के अंकुरण के दो सप्ताह बाद, मिट्टी को नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम (एन, पी, के) के आधार पर उर्वरक के साथ पानी पिलाया जाता है।
- खुले मैदान में रोपण से 1-2 सप्ताह पहले, पानी (1 बाल्टी), यूरिया (15 ग्राम) और पोटेशियम सल्फेट (15 ग्राम) के समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है। प्रति संयंत्र 150 मिलीलीटर घोल का प्रयोग करें।
खुले मैदान में रोपाई रोपाई
मई के अंत में, रोपाई 15 सेमी तक पहुंचनी चाहिए, पत्तियों की संख्या कम से कम 4 पीसी होनी चाहिए। इस अवधि के दौरान, गोभी को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
सूली पर चढ़ाने वाले पौधों को उसी जगह पर लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है जहां वे पहले बढ़े थे, क्योंकि मिट्टी पिछले पौधों से अभी तक नहीं मिली है। वसूली का समय कम से कम 3 साल तक रहता है। क्रूस पर बोने के लिए अच्छे अग्रदूत फलियां, कद्दू की फसलें, प्याज, जड़ी बूटी और आलू हैं। साइट के सनी किनारे पर पौधे लगाए जाते हैं।
अंकुर के लिए कुओं को योजना के अनुसार बनाया जाता है - 60x60 सेमी, गहराई - 2 सेमी। यूरिया (1 चम्मच एल।) और सुपरफॉस्फेट (2 बड़ा चम्मच एल।) प्रत्येक अवसाद में पेश किया जाता है। पौधों को पहले पत्ते तक गहरा किया जाना चाहिए। रोपण के बाद, रोपाई को पानी देने की आवश्यकता होती है - प्रत्येक को 0.5 लीटर। प्रत्येक झाड़ी के लिए पानी।
देखभाल
शकरकंद की किस्म को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, पकने की अवधि के दौरान यह पर्याप्त है:
- खरपतवार की सफाई;
- पानी भरने से पहले ढीला होना;
- पानी भरने के बाद हिलना।
पौधों को पानी देना आवश्यक है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है, प्रचुर मात्रा में पानी जड़ प्रणाली के सड़ने का कारण बन सकता है। सिर के निर्माण के दौरान पानी की खपत बढ़ जाती है।
फसल काटने वाले
कटाई सितंबर में शुरू होती है। सब्जी की संस्कृति को ठंढ की शुरुआत तक खेत में संग्रहित किया जा सकता है, -6 ° C तक ठंढ को सहन करता है। फल की कटाई को रोकने के लिए कटाई से एक महीने पहले पानी देना बंद हो जाता है। लगभग 12 महीनों के लिए एक सूखी जगह में स्टोर करें, 0 डिग्री सेल्सियस पर।
कैबेज !!!
तातियाना रबकानोवा की विजेता गोभी की किस्में
कीट और रोग
सुगरफ्लू केला, फ्यूसेरियम, बैक्टीरियोसिस जैसी बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा है। सबसे अधिक बार, पौधों को काले पैर, डाउनी फफूंदी और कीड़ों से नुकसान हो सकता है: क्रूसिफ़ेरल पिस्सू, गोभी एफिड।
उपचार:
- काले पैर - ट्राइकोडर्मिन और प्रीविकुर दवाओं से मदद मिलेगी;
- downy फफूंदी - कॉपर सल्फेट, cuproxate, कॉपर क्लोराइड के साथ स्प्रे, ग्राउंड सल्फर के साथ परागण;
- क्रूसिफ़ियर पिस्सू - एक राख समाधान (पानी की 1 बाल्टी के लिए 250 ग्राम राख) के साथ स्प्रे, कसा हुआ राख के साथ परागण, पोचिन और डेस की तैयारी का उपयोग करें;
- गोभी एफिड - रोपाई को डिल और अजमोद के पास रखा जाना चाहिए, ऐसे पौधे होवरफ्लाइज़ और लेडीबर्ड्स को आकर्षित करने में सक्षम होते हैं जो एफिड्स को खिलाते हैं।
निष्कर्ष
श्वेत गोभी सुगरफ्लो देर से पकने वाली किस्म है। यह उपभोग करने के लिए एक बहुमुखी उत्पाद है। इसमें उपयोगी तत्वों की एक उच्च सामग्री है। बढ़ने में विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। बैक्टीरियोसिस, फ्यूजेरियम और कैरिना के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा है। यह लंबे समय तक भंडारण के दौरान अपना स्वाद नहीं खोता है, इसके विपरीत, यह मीठा और रसदार हो जाता है। भंडारण नियमों के अधीन, सब्जियां 1 वर्ष के लिए अपनी प्रस्तुति को बरकरार रखती हैं।