बैंगन एक सनकी रात का पौधा है, इसलिए, जब ऐसी फसल बढ़ती है, तो विभिन्न किस्मों के विवरण का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना आवश्यक है। डच बैंगन हाइब्रिड एपिक एफ 1 को सकारात्मक समीक्षा मिली। चयन के लिए धन्यवाद, एपिक एफ 1 बैंगन की एक उच्च उपज और धीरज है, इसलिए इसे न केवल दक्षिणी क्षेत्रों में, बल्कि एक कठोर जलवायु में भी उगाया जाता है।
महाकाव्य बैंगन का वर्णन
विविधता के लक्षण
बैंगन की किस्म एपिक शुरुआती परिपक्व होती है, जो बढ़ती है 65 दिनों में, कुछ मामलों में 80 दिन। नई नस्ल का संकर उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में बाहर बढ़ने के लिए है। समशीतोष्ण जलवायु में, यह ग्रीनहाउस में अच्छी तरह से फल देता है। उचित देखभाल आपको 1 वर्ग मीटर से लगभग 6 किलोग्राम इकट्ठा करने की अनुमति देती है।
झाड़ी का वर्णन
पौधे का सीधा, फैला हुआ, शक्तिशाली झाड़ी लगभग 1 मीटर की ऊँचाई तक पहुँच जाता है। मध्यम यौवनशील हरा तना बैंगनी, लाल और नीला हो सकता है। छोटे पत्ते चमकीले हरे रंग के होते हैं। एक झाड़ी और एक अच्छी उपज के गठन के लिए, पौधे को एक गार्टर की आवश्यकता होती है। कमजोर अंडाशय को हटाया जाना चाहिए।
फलों का वर्णन
एपिक विविधता को इसके बड़े, बेलनाकार फल के कारण उच्च वाणिज्यिक विशेषताएं प्राप्त हुईं। औसतन, एक फल का वजन 200 ग्राम होता है, लंबाई में 22 सेमी, चौड़ाई 10 सेमी तक पहुंचता है। मिट्टी के आधार पर, बढ़ती हुई स्थिति, जलवायु विशेषताएं, फल बड़े आकार तक पहुंच सकते हैं। वे ज्यादातर चमकदार त्वचा के साथ गहरे बैंगनी रंग के होते हैं। सेपल्स में कभी-कभी कांटे होते हैं। कुछ बीज के साथ घने सफेद मांस संरचना।
फल सुखद स्वाद विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित हैं। विविधता में कड़वाहट की कमी और एक स्पष्ट सुगंध की विशेषता है। महाकाव्य किस्म की सब्जियों का उपयोग ताजा तैयार और डिब्बाबंद दोनों पकाने में किया जाता है, तलने के लिए उपयुक्त, स्टू, खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। तले हुए महाकाव्य फल का स्वाद मशरूम की तरह होता है।
बढ़ते बैंगन
बैंगन एक ग्रीनहाउस में अच्छी तरह से बढ़ता है
ताकि रोपने का समय हो, बीज को मार्च के मध्य में गर्म मिट्टी में लगाया जाता है, अगर यह ग्रीनहाउस है तो बेहतर है।
बीज की तैयारी
बुवाई से पहले, रोपण सामग्री को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, इसे 20 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के 2% समाधान में रखा जाना चाहिए। फिर बीजों को साफ उबले पानी में रगड़ें, एक दिन के लिए एक उत्तेजक उत्तेजक में भिगोएँ। एक और कीटाणुशोधन विधि है - 10 मिनट के लिए, रोपण सामग्री को 3% हाइड्रोजन पेरोक्साइड समाधान में रखें, 40 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गरम किया जाता है।
विकास उत्तेजक के रूप में, तीन साल पुराने मुसब्बर का रस शुद्ध रूप में उपयोग किया जाता है, या पानी के साथ समान भागों में मिलाया जाता है। एक तश्तरी पर बीज रखे जाते हैं, एक दिन के लिए रस से भरे होते हैं, सूख जाते हैं और रोपण के लिए आगे बढ़ जाते हैं।
रोपण के बीज
मिट्टी के रूप में, वे एक तैयार सब्सट्रेट का उपयोग करते हैं या अपने दम पर एक सब्सट्रेट बनाते हैं। ग्रीष्मकालीन कुटीर से मिट्टी को मातम से साफ किया जाता है और इनडोर पौधों के लिए रेत और मिट्टी के साथ समान भागों में मिलाया जाता है। आप चूरा और अंकुरित मिट्टी के साथ मिश्रित पीट का उपयोग कर सकते हैं।
बैंगन ढीले, हल्की मिट्टी खनिज और कार्बनिक यौगिकों में समृद्ध पसंद करते हैं।
कसकर पैक किए गए पीट या प्लास्टिक के बर्तन या किसी अन्य कंटेनर में, सब्सट्रेट को बहुतायत से नम करें, बीज बोएं और 1 सेमी से अधिक मिट्टी की परत के साथ कवर करें। कंटेनर को एक पारदर्शी फिल्म में लपेटें और अंकुरण के लिए एक गर्म स्थान पर रखें।
अंकुर की देखभाल
Solanaceous seedlings को सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता होती है। कमरे का तापमान 25 ° C से अधिक नहीं होना चाहिए। पहली शूटिंग 10 दिनों के भीतर दिखाई देगी। उसके बाद, फिल्म को हटा दें और तापमान 18 डिग्री सेल्सियस तक कम करें। अंकुरण के बाद दो सप्ताह के भीतर, तापमान दिन के दौरान 28 ° C तक और रात में 15 ° C तक कम होना चाहिए। इससे रोपाई को सख्त करने में मदद मिलेगी।
थोड़ी देर के बाद, फाइटोलैम्प का उपयोग करते हुए, दिन के उजाले को 12 घंटे तक बढ़ाना आवश्यक है। प्रकाश स्रोत को 50 सेमी की दूरी पर रखा गया है।
मिट्टी को लगातार नम होना चाहिए। बुवाई के 3 दिन बाद, पहले पानी पिलाया जाता है, फिर हर पाँच दिनों में। यदि मिट्टी खनिजों से समृद्ध नहीं है, तो अंकुरण के एक सप्ताह बाद इसे फॉस्फोरस युक्त उर्वरक के साथ खिलाया जाना चाहिए। फिर, हर 7 दिनों में एक बार, हरे रंग के द्रव्यमान के निर्माण के लिए शीर्ष ड्रेसिंग लागू करें।
जमीन में रोपाई
20 सेमी की ऊंचाई के साथ गठित मजबूत रोपाई में कम से कम 5 पत्ते होने चाहिए। मई के अंत में, जब दिन का तापमान 15 ° से ऊपर बढ़ जाता है, बैंगन के रोपे को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है।
मिट्टी थोड़ी क्षारीय या तटस्थ होनी चाहिए। एसिड को 0.5 किलोग्राम / वर्ग मीटर की दर से चूना पत्थर के साथ निष्प्रभावी किया जाना चाहिए।
बैंगन को उन क्षेत्रों में लगाए जाने की सिफारिश की जाती है जहां सेम, मटर, गोभी, लहसुन, प्याज, जड़ी-बूटियां पहले विकसित हुई थीं। प्रतिकूल पूर्ववर्ती - मिर्च, आलू, टमाटर।
10 सेमी से अधिक प्रत्येक छेद को गर्म पानी से सिक्त किया जाता है और एक अंकुर लगाया जाता है। पंक्ति रिक्ति में दूरी कम से कम 65 सेमी, झाड़ियों के बीच - 35 सेमी होनी चाहिए।
पानी
आपको शायद ही कभी पानी की जरूरत है, लेकिन बहुत कुछ
मिट्टी की नमी का अनुपालन बढ़ते हुए अंकुरों में एक महत्वपूर्ण विशेषता है। सप्ताह में एक बार पानी पिलाना चाहिए, अधिक बार गर्म मौसम में। प्रचुर मात्रा में नमी जड़ प्रणाली के सड़ने को जन्म देगी। बैंगन को गर्म पानी के साथ डाला जाता है। फलों के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, दैनिक रूप से पानी देना चाहिए।
प्रत्येक नमी के बाद, जड़ों तक बेहतर ऑक्सीजन की पहुंच के लिए मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए। यह प्याज और लहसुन के छिलके के साथ मिश्रित पुआल के साथ गीली घास की सिफारिश की जाती है। यह नमी को बनाए रखने और खरपतवार के विकास को कम करने में मदद करता है और कुछ कीटों को भी रोकता है।
उत्तम सजावट
जमीन में रोपण के दो सप्ताह बाद पौधों का पहला भक्षण किया जाता है। ऐसा करने के लिए, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट के साथ अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग करें। यह पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरक के 40 ग्राम और नाइट्रोएमोफोस्का के 50 ग्राम को जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है।
बढ़ते मौसम के दौरान, अंडाशय को बढ़ाने के लिए, 1 बाल्टी प्रति 1 m² की दर से मृदा, खाद, चूरा या रोटी गाय के खाद के साथ मिट्टी को खिलाएं।
फलों के निर्माण के दौरान, एक फॉस्फेट-नाइट्रोजन मिश्रण का उपयोग किया जाता है - प्रत्येक को 1 चम्मच। सुपरफॉस्फेट और नमक को 10 लीटर पानी में घोलें।
पूरी बढ़ती अवधि के दौरान, 5 से अधिक ड्रेसिंग नहीं की जानी चाहिए।
फसल काटने वाले
विविधता के वर्णन के अनुसार, फलों की तकनीकी परिपक्वता फूल आने के 25 दिन बाद होती है, जिसका अर्थ है कि अगस्त में एपिक बैंगन पहली फसल से खुश होंगे। कटाई हर 3 दिनों में की जाती है, क्योंकि उत्पाद धीरे-धीरे पकता है। डंठल की सिफारिश की जाती है कि वह टूट न जाए, लेकिन एक कांटेदार के साथ काट दिया जाए। यह पौधे पर तनाव को कम करेगा और यह सुनिश्चित करेगा कि शेष फल ठीक से पकता है।
यह महत्वपूर्ण है कि बैंगन को उखाड़ने न दें। गूदा अपनी लोच खो देगा, कठोर और बहुत कड़वा हो जाएगा।
महाकाव्य किस्म के ताजे फल तीन सप्ताह से अधिक नहीं रखे जाते हैं। लेकिन कई नियम हैं जो भ्रूण को 2-3 महीने तक संरक्षित रखने में मदद करेंगे:
- प्रत्येक बैंगन सूखी पोंछ;
- एक ठंडे कमरे में एक परत में सब्जियां डालें;
- हर तीन सप्ताह में खराब होने वाले को अस्वीकार करें;
- शेष फलों को कागज में लपेटें, उन्हें एक परत में पुआल पर रखें और बर्लेप के साथ कवर करें।
रोग और कीट
महाकाव्य बैंगन तम्बाकू मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरोधी हैं, लेकिन इस तरह के रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं:
- आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी;
- बैक्टीरियल स्पॉटिंग;
- ठग;
- ग्रे सड़ांध।
पूर्ण विकसित शूटिंग की उपस्थिति के 3 सप्ताह बाद तक, बोर्डो तरल, कप्रोकेट, कॉपर सल्फेट, जिरकोन के साथ प्रोफिलैक्सिस किया जाना चाहिए। जमीन में रोपण के कुछ दिनों बाद, प्रक्रिया को दोहराया जाना चाहिए।
किट - नियत्रण
बैंगन के लिए खतरनाक कीट:
- कोलोराडो बीटल;
- मकड़ी का घुन;
- स्कूप;
- aphid;
- Medvedka;
- Slugs।
RIPE EGGPLANT EPIK F1
बुवाई बैंगन महाकाव्य और क्लोरिंडा। डच चयन।
कोलोराडो बीटल और स्लग हाथ उठाया जा सकता है। भृंग को डराने के लिए, बेड के बगल में मैरीगॉल्ड्स और तुलसी बोने की सिफारिश की जाती है। तंबाकू की धूल, राख और चूने का मिश्रण स्लग के खिलाफ लड़ाई में मदद करेगा। केल्टन या एरो के साथ इलाज से मकड़ी के घुन को राहत मिलेगी। लकड़ी की राख का एक समाधान एफिड हमले से पौधों की रक्षा करेगा।
निवारण
विभिन्न रोगों से संक्रमण को रोकने के लिए, फसल के रोटेशन के नियमों का पालन किया जाना चाहिए और नियमित रूप से कृषि संबंधी उपायों को किया जाना चाहिए। रासायनिक उपचार केवल उन साधनों द्वारा किया जाना चाहिए जो मनुष्यों और पौधों के लिए सुरक्षित हैं।
निष्कर्ष
एपिक एफ 1 बैंगन हाइब्रिड कई बागवानों की पसंद है। सावधानीपूर्वक और समय पर देखभाल आपको गुणवत्ता वाले फलों की शुरुआती फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा।