दोजेन अंगूर को 2007 से शराब के शौकीनों के लिए जाना जाता है। फलों के स्वाद और सुगंध से उपभोक्ता आकर्षित होते हैं, और वाइनग्रो को पौधे की निर्भीकता से मौसम की स्थिति और सबसे आम कीटों और रोगों के प्रतिरोध से आकर्षित किया जाता है।
अंगूर दर्जन का विवरण
विविधता के लक्षण
डोजेन अंगूर टेबल की किस्में हैं। इस हाइब्रिड के पूर्वज रेड रैपचर और रिज़ामाट हैं।
पौधे का विवरण:
- प्रारंभिक परिपक्वता। बढ़ते मौसम की शुरुआत से लेकर कटाई तक लगभग 125 दिन लगते हैं।
- ठंढ प्रतिरोध। पौधे को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है, यह 27 ° C तक का सामना कर सकता है।
- रोग प्रतिरोध। पौधे को प्रति मौसम 2 कीटनाशक उपचार की आवश्यकता होती है।
- जोरदार विकास। एक वर्ष के लिए, बेल की वृद्धि 140 सेमी से अधिक हो जाती है।
- बेल पर अधिकांश कलियाँ मादा होती हैं।
- यह जून की शुरुआत में खिलता है।
- बड़े fruited।
- उत्पादकता। पांच भरे हुए ब्रश एक चाबुक पर पकते हैं।
- गुणवत्ता रखते हुए। 60 दिनों के लिए स्वाद के नुकसान के बिना फसल को संग्रहीत किया जाता है।
फलों का वर्णन
- गोलाकार आकृति;
- रंग गहरा गुलाबी है;
- फर्म लुगदी:
- स्वाद मीठा होता है, फल के हल्के संकेत के साथ;
- त्वचा दृढ़ होती है, लेकिन खाने पर महसूस नहीं होती;
- बेरी का आकार 3 सेमी व्यास तक;
- वजन - 20 जीआर।
विवरण के अनुसार, डोजेन अंगूर की किस्मों के गुच्छों का एक शंक्वाकार आकार होता है। अधिकतम वजन 1500 ग्राम तक पहुंचता है, जबकि एक गुच्छा का औसत वजन लगभग 500 ग्राम होता है। सकारात्मक गुणों में नमी की अधिकता के साथ-साथ दरारें के लिए प्रतिरोध होता है, साथ ही ततैया के लिए अनाकर्षकता भी होती है।
बढ़ती किस्में
डोजेन अंगूर की खेती सीधी होती है।
बेल को सॉड मिट्टी के साथ ऊंचा और अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में रखा गया है। मिट्टी की अम्लता मायने नहीं रखती है, लेकिन यह पृथ्वी की खनिज संरचना को संतृप्त करने के लिए वांछनीय है:
- नाइट्रोजन;
- लौह;
- पोटैशियम;
- कैल्शियम;
- मैग्नीशियम;
- फास्फोरस।
मिट्टी में उतरना
अंकुर को एक खूंटी से बांधने की जरूरत है
पतझड़ में रोपण के लिए मिट्टी तैयार की जाती है। अवकाश का आकार कम से कम 60 सेमी चौड़ाई और लंबाई और 50 सेमी गहराई में बनाया जाना चाहिए।
प्रस्तावित लैंडिंग साइट पर छेद बजरी या कुचल पत्थर से भरा होता है, जिससे नालियां बनती हैं। उसके बाद, पृथ्वी की एक परत डाली जाती है और मिश्रण:
- ह्यूमस के 3 भाग;
- 1 हिस्सा टर्फ;
- 1 हिस्सा नदी की रेत।
अंत में, गड्ढे को बहुतायत से बसे या वर्षा के पानी से भरा जाता है, जिसमें 1 बड़ा चम्मच जोड़ा जाता है। एल। नाइट्रोमाफॉस्का और पोटेशियम नाइट्रेट प्रति 10 लीटर पानी। तैयार खाई को छत सामग्री के साथ कवर किया गया है और सर्दियों के लिए छोड़ दिया गया है।
वसंत में, छत सामग्री को हटा दिया जाता है और बेल लगाई जाती है जिस पर कली खुलती है। लगाए गए पौधे को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और कीटों से सुरक्षा प्रदान करता है। अंकुर के बगल में एक खूंटी संचालित होती है और उसमें एक बेल बंधी होती है।
जड़ स्थान को हरी खाद या गीली घास के साथ बोया जाता है। यह न केवल मिट्टी को ढीला करता है, बल्कि इसे खनिजों के साथ भी पोषण करता है और साथ ही मिट्टी को सूखने से बचाता है।
पौधों की देखभाल
पौधों से संरक्षित किया जाना चाहिए:
- ड्राफ्ट;
- तापमान गिरता है;
- मिट्टी को सुखा देना।
देखभाल के निर्देश:
- रोपाई के 1 महीने बाद पहली फीडिंग की जाती है। ऐसा करने के लिए, नम्र या नाइट्रोजन जैविक उर्वरक का उपयोग करें। उर्वरक का दूसरा भाग तब लगाया जाता है जब कलियाँ बेल के तल पर खिलती हैं। जामुन के पकने के समय पौधे को तीसरी बार खिलाया जाता है।
- 2 सप्ताह में एक बार पानी देना सामान्य तापमान की स्थिति के तहत किया जाता है, छाया में 35 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं।
- पाउडर फफूंदी और बेल के अन्य रोगों के लिए उपचार। एक युवा पौधा, जिसके पास बीमारियों के प्रसार के कोई स्रोत नहीं हैं, एक बार जटिल तैयारी फिटोस्पोरिन के साथ इलाज किया जाता है।
- बेल बनना। एक पौधे पर 25 से अधिक अंकुर और 35 कलियों को नहीं छोड़ा जाना चाहिए। अनुपालन में विफलता से पौधे खराब हो जाएंगे।
- लियाना को सहारा चाहिए। अंकुर दूसरे वर्ष में पहला अंडाशय देता है, लेकिन ये ब्रश हटा दिए जाते हैं। अन्यथा, पौधे उचित विकास नहीं करेगा।
रोग और कीट
रोग
विवरण के अनुसार, डोजेन अंगूर किस्म सबसे आम बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है:
- फफूंदी;
- oidium;
- ग्रे सड़ांध।
यही कारण है कि पौधे को कई उपचारों की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन यह शेड्यूल के अनुसार छिड़काव को बाहर नहीं करता है: वसंत में फूल खिलने की शुरुआत से पहले और बेल के पत्तों के गिरने के बाद। वसंत में, बोरिक एसिड के साथ इलाज किया जाता है, और एक बोर्डो मिश्रण के साथ गिरावट में। वर्षों में जब वसंत में बादल के दिनों और बारिश की एक बहुतायत होती है, बोरिक एसिड के साथ छिड़काव के एक हफ्ते बाद, बोर्डो मिश्रण या फिटोस्पोरिन समाधान का छिड़काव किया जाता है।
अंगूर की किस्म डोजेन - सीजन 2015
अंगूर डाइज़ाइना 2015
कीट
डोजेन अंगूर कीटों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं। लेकिन अगर आस-पास के पौधे प्रभावित होते हैं, तो रोकथाम के लिए इस किस्म का इलाज करना होगा। प्रणालीगत कीटनाशकों, साथ ही साथ लोक योगों का उपयोग करें:
- सरसों का चूरा;
- कड़वा लाल मिर्च;
- कृमि का आसव।
निष्कर्ष
डोजेन अंगूर न केवल दक्षिणी क्षेत्रों में, बल्कि मध्य लेन में भी खेती के लिए उपयुक्त किस्म है। बेल की उत्पादकता अधिक होती है। पौधे सालाना फल देता है। जामुन बड़े, मीठे और रसदार होते हैं, इसलिए वे वाइनमेकिंग में उपयोग किए जाते हैं। इसके अलावा, जाम को फल से बनाया जाता है, रस को निचोड़ा जाता है और मार्शमैलो तैयार किया जाता है। वे ताजा अंगूर का उपयोग करते हैं, क्योंकि कटाई के बाद ब्रश लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।