हर माली के पास सब्जियों की अपनी पसंदीदा किस्में होती हैं। पसंद उच्च उपज देने वाली प्रजातियों को दिया जाता है जिन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। Rote Renen गाजर, जो अन्य जड़ फसलों के बीच अपनी विशेषताओं से प्रतिष्ठित हैं, बागवानों का विशेष ध्यान आकर्षित करती हैं।
Riesen गाजर रोते हैं
विविधता के लक्षण
रोते रिसेन नाम, जो जर्मन से "रेड जाइंट" के रूप में अनुवाद करता है, जर्मन प्रजनकों द्वारा दिया गया था।
रोते रिसेन गाजर की विशेषताएं:
- देर से परिपक्वता की विशेषता, जो उस क्षण से 140-160 दिनों के बाद होती है जब पहली शूटिंग दिखाई देती है।
- उच्च उपज - 2.1 से 3.7 किग्रा / मी² से;
- इस गाजर की विविधता पूर्व अंकुरण के बिना खुले मैदान में रोपण के लिए अभिप्रेत है;
- ठंड और ठंढ के लिए जड़ फसल का प्रतिरोध, इसलिए इसे अक्सर सर्दियों से पहले बोया जाता है;
- फलों की मिठास और रसीलापन आपको इसका रस बनाने के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है;
- रूट सब्जी की अच्छी गुणवत्ता रखने से यह स्वाद और उपस्थिति के नुकसान के बिना लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देता है;
- उचित देखभाल के साथ, रोगों और कीटों के लिए एक उच्च प्रतिरोध है।
झाड़ी का वर्णन
रोते रिसेन के टॉप्स घने, लम्बे और गहरे हरे रंग के होते हैं। परिपक्वता के समय तक, व्यक्तिगत सूखे तने दिखाई दे सकते हैं। अक्सर पौधे के हरे भाग की लंबाई जड़ की फसल की लंबाई के अनुरूप नहीं होती है।
फल का वर्णन
विवरण के अनुसार, रेड जाइंट गाजर की एक विशाल विविधता है, इसकी लंबाई 22-25 सेमी तक पहुंचती है, व्यास कभी-कभी 6 सेमी से अधिक हो जाता है। जड़ की फसल का वजन औसतन 80-100 ग्राम तक पहुंचता है, लेकिन प्रत्येक 150 ग्राम वजन के नमूने हैं। आकार शंक्वाकार के करीब है, अंत में कुंद। , मध्यम लंबाई की एक पतली पोनीटेल के साथ। कोर आकार में मध्यम या बड़ा है। फल का रंग नारंगी या नारंगी-लाल होता है।
बढ़ती किस्में
रेड जाइंट किस्म एक धूप स्थान पसंद करती है।
सैंडी दोमट या हल्की दोमट मिट्टी एक गहरी कृषि योग्य परत है जो नमी पास करने में सक्षम है। मिट्टी को ऐसी विशेषताएं देने के लिए, थोड़ा रेत जोड़ा जाता है। गाजर उन जगहों पर अच्छी तरह से बढ़ता है जहां गोभी, प्याज, टमाटर, शुरुआती आलू, खीरे पिछले साल उगाए गए थे।
पृथ्वी की तैयारी गिरावट में की जानी चाहिए: खुदाई करें, पुरानी जड़ों को हटा दें, कंकड़। रोपण से पहले वसंत में एक ही प्रक्रिया को दोहराएं। इसके बाद, मिट्टी को नाइट्रेट या यूरिया के घोल से निषेचित किया जाता है। खाद के रूप में जैविक उर्वरक का उपयोग नहीं करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह मूल फसलों के आकार की वक्रता को भड़काता है।
अप्रैल के अंत में बुवाई की जाती है - मई की शुरुआत में, जब मिट्टी 10 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो सकती है। कुछ पौधे 4 डिग्री सेल्सियस पर गाजर खाते हैं, क्योंकि किस्म को इसके ठंडे प्रतिरोध के लिए जाना जाता है। बेहतर अंकुरण के लिए, बीज को एक सप्ताह के लिए ठंडे स्थान पर नम धुंध पर रखा जाता है।
मीठा और रसीला गाजर
बेड एक दूसरे से 20-30 सेमी की दूरी पर, औसतन 2-3 सेमी, उथले तैयार किए जाते हैं। उन्हें थोड़ी मात्रा में गर्म पानी के साथ डाला जाता है, जिसे व्यवस्थित करना चाहिए। जब नमी को अवशोषित किया जाता है, तो बीज 4-7 सेमी की दूरी पर बोया जाता है। कभी-कभी, अंतराल को बनाए रखने के लिए, उन्हें पहले से चिपकने वाली टेप पर चिपका दिया जाता है, जो भविष्य में अंकुरित होने वाले अंकुरित होने से नहीं रोकेंगे। बिस्तर मिट्टी से ढंके हुए हैं, लेकिन पानी नहीं - यह एक क्रस्ट के गठन को भड़काने और रोपाई के अंकुरण को जटिल कर सकता है।
देखभाल की सुविधाएँ
- गाजर के सक्रिय विकास के लिए, मातम को नियमित रूप से हटा दिया जाता है, जैसा कि वे दिखाई देते हैं। अंकुरण अंकुरण से पहले भी कभी-कभी यह क्रिया की जाती है। बगीचे में बचे हानिकारक पौधे मिट्टी से सभी पोषक तत्वों को लेते हुए जड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
- बड़े फल प्राप्त करना चाहते हैं, वे सच्चे पत्तों की पहली जोड़ी दिखाई देने के बाद गाजर की पंक्तियों को पतला करते हैं। 4 सेमी से अधिक की दूरी नहीं देखी जाती है। दो पतले असली पत्तों की उपस्थिति में दूसरी थिनिंग की जाती है, परिधि दोगुनी हो जाती है।
- मिट्टी को ढीला करें ताकि हवा और पानी पौधों की जड़ प्रणाली को मिल सके। इसके अलावा, मिट्टी की सतह पर बनी परत बड़े द्रव्यमान को बनाए रखते हुए भी जड़ फसलों की वक्रता को भड़काती है। बारिश के बाद गाजर की पत्तियों को ढेर कर दिया जाता है ताकि मिट्टी के उपद्रव के कारण झाँकने वाले शीर्ष हरे रंग में न बदल जाएँ।
पानी और खाद डालना
रोज रोटेन को पानी देना बेहतर है, खासकर सूखे में, लेकिन कम मात्रा में। नमी की गहराई सीधे जड़ फसल के आकार से संबंधित है। अपर्याप्त पानी से गाजर में कड़वाहट और सुस्ती आएगी, और अत्यधिक पानी के कारण जड़ की फसलें पक जाएंगी।
रेड जाइंट की वृद्धि और विकास का समर्थन करने के लिए उपयोगी पदार्थों को बढ़ते मौसम के दौरान दो बार जोड़ा जाना चाहिए। स्प्राउट्स के उद्भव के 3-4 सप्ताह बाद पहला भोजन किया जाता है, दूसरा - 2 महीने के बाद। बेहतर आत्मसात के लिए, उर्वरकों को तरल रूप में, पानी में पतला किया जाता है। ऐसा करने के लिए, किसी एक सामग्री का उपयोग करें:
- लकड़ी की राख के दो गिलास;
- 1 चम्मच nitrophoski;
- पोटेशियम नाइट्रेट का 20 ग्राम, यूरिया का 15 ग्राम, डबल सुपरफॉस्फेट का 15 ग्राम।
कीट और रोग
कीट
गाजर में सबसे आम कीट गाजर मक्खी है।
यह पत्तियों को प्रभावित करता है, जो तब ट्यूबों में बदल जाता है और कांस्य को मोड़ देता है। कीट से छुटकारा पाने के लिए, वे मिट्टी की गहरी जुताई की पृष्ठभूमि के खिलाफ विभिन्न प्रकार के बुवाई का अभ्यास करते हैं। वे मध्यम पानी की निगरानी भी करते हैं, नियमित रूप से पंक्तियों को पतला करते हैं और खरपतवार निकालते हैं। गाजर मक्खियों से बचाव के लिए पत्तियों को तम्बाकू की धूल के साथ राख, इंटावीर, एक्टेलिक के साथ छिड़काव कर धूल उड़ा रहे हैं।
वायरवर्म एक छोटा पीला कीड़ा है जो पौधे के भूमिगत भाग पर फ़ीड करता है। इससे छुटकारा पाने के लिए, बागवान अमोनिया युक्त उर्वरकों को लागू करते हैं। मिट्टी को सीमित करना और उपयुक्त कीटनाशकों का उपयोग भी लोकप्रिय है।
भालू द्वारा गाजर को नुकसान के परिणाम उपजी और फलों के विरूपण और विकृति हैं। इस तरह के कीट के खिलाफ लड़ाई कीड़े को सीधे हटाने में होती है।
निवारक उपाय के रूप में, गिरावट में मिट्टी की गहरी खुदाई करें। जब कीड़े दिखाई देते हैं, पौधों को वॉशिंग पाउडर, काली मिर्च जलसेक और मिट्टी के तेल के हल्के समाधान के साथ स्प्रे करें।
रोग
रोटे रिसेन गाजर की किस्म रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए जानी जाती है।
असाधारण मामलों में, पौधे अल्टरनेरिया या फॉमोसिस से प्रभावित होता है। निवारक उपाय करें - बोर्डो मिश्रण के 1% समाधान के साथ रोपण से पहले बेड स्प्रे करें। मिट्टी में पोटाश उर्वरकों का परिचय भी मदद करता है।
रोते हुए गाजर को काटें। विक्रेता कोड
गाजर रोते रिसेन रेड जाइंट 1 + 1 = 3। Gavrish
Riesen गाजर रोते हैं। Gavrish
निष्कर्ष
Rote Riesen गाजर सर्दियों के दौरान अपने स्वाद और उपस्थिति संरक्षण के कारण देर से पकने वाली जड़ फसलों में अग्रणी हैं। इस किस्म को विकसित करना मुश्किल नहीं है। एक समृद्ध फसल पाने के लिए, गाजर को कीटों और बीमारियों से बचाया जाता है।