किशमिश बनाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प नखोदका अंगूर है। यह अच्छा शैल्फ जीवन और तेजी से सूखने की विशेषता है। यदि आप देखभाल की सुविधाओं के लिए इस विविधता की सटीकता पर ध्यान देते हैं, तो उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को विकसित करना वास्तव में संभव है।
अंगूर नखोदका का वर्णन
पौधे की सामान्य विशेषताएँ
संस्कृति प्रारंभिक किस्मों की है। फलों का पूरा पकना फूल आने के 3 महीने के भीतर होता है। पौधा रोपण के 3 साल बाद फल देने लगता है।
झाड़ी की विशेषताएं
झाड़ी को सक्रिय विकास की विशेषता है। यह 3 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है। मुख्य ट्रंक और शूट शक्तिशाली हैं, जो उन्हें पेड़ जैसी संरचना को जल्दी से प्राप्त करने की अनुमति देता है। फूल सफेद, मुख्य रूप से मादा फूल प्रकार के होते हैं। पत्तियां चौड़ी, पाँच-लोब वाली, गहरे हरे रंग की होती हैं। शीट की सतह चिकनी और घनी है।
भ्रूण के मापदंडों
बड़े जामुन 10 ग्राम के वजन तक पहुंच जाते हैं। छिलका इतना घना होता है कि जब गिराया जाता है या उखाड़ दिया जाता है, तो फल नहीं फटते हैं। जामुन का आकार अंडाकार होता है। रंग हल्का गुलाबी है। बंच शंक्वाकार हैं, प्रत्येक का वजन 1.5 किलोग्राम तक है।
विवरण के अनुसार, Nakhodka किशमिश अंगूर एक अच्छी फसल देते हैं। बागवान प्रत्येक झाड़ी से 7 किलो तक उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को इकट्ठा करते हैं।
लुगदी फर्म है, लेकिन रसदार है। फल का स्वाद मीठा होता है, बिना एसिड और कड़वाहट के। बीज नहीं हैं, इसलिए बच्चों को उन्हें खाने की अनुमति है। शेल्फ जीवन 3 महीने तक है।
सही खेती
स्थान के अनुसार बोर्डिंग समय भिन्न होता है। देश के मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में मार्च के अंत में रोपे लगाए जाते हैं। उत्तरी क्षेत्रों में, रोपण मई के अंत में किया जाता है। रोपण क्षेत्र को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। अगर पौधे को सही मात्रा में धूप मिलती है, तो इसका स्वाद मीठा होगा।
उपजाऊ दोमट भूमि जो नमी को अच्छी तरह से संचालित करती है उसे मिट्टी के रूप में चुना जाता है। मिट्टी की अम्लता 4% से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि खेती सैंडस्टोन में की जाती है, तो रोपण से पहले प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए 1 बाल्टी धरण या खाद पेश की जाती है। घने मिट्टी में रोपण करते समय, 1 वर्ग। मी ह्यूमस और खाद की 2 बाल्टी बनाते हैं।
रोपण गड्ढे की गहराई 1 मीटर होनी चाहिए। वर्ग छेद के प्रत्येक पक्ष की चौड़ाई 80-90 सेमी है। तल पर एक जल निकासी स्थापित की जाती है, जो रूट सिस्टम को बारीकी से स्थित भूजल से बचाएगा। सूखे पेड़ की शाखाओं या टूटी हुई ईंट का उपयोग जल निकासी के रूप में किया जाता है। पृथ्वी की शीर्ष परत को 1 बाल्टी खाद के साथ मिलाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण को छेद से भरा जाता है।
अंगूर के अंकुर जमीन पर एक तीव्र कोण पर रखे जाते हैं और कसकर पृथ्वी पर छिड़के जाते हैं। उसके बाद, प्रत्येक पौधे को 10 लीटर गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। नखोदका किशमिश के अंगूर के बगल में एक उच्च (120 सेमी तक) समर्थन रखा जाता है। झाड़ियों के बीच की दूरी 1.5 मीटर होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच - 2.5 मीटर।
देखभाल के नियम
पौधों की देखभाल करना आसान है
इस किस्म की देखभाल में पानी भरना, छंटाई, निराई और खाद डालना शामिल है।
सिंचाई और निराई की सुविधाएँ
पानी को 20 दिनों के अंतराल पर, पानी के बिना किया जाना चाहिए। नखोदका किस्म के किशमिश की जड़ें गहरे भूमिगत स्थित हैं, इसलिए वे मिट्टी की निचली परतों से स्वतंत्र रूप से नमी लेने में सक्षम हैं। प्रत्येक झाड़ी के नीचे 15 लीटर से अधिक पानी नहीं डाला जाता है। नमी की अधिकता से जड़ के सड़ने के खतरे के कारण झाड़ी की पूर्ण मृत्यु हो जाती है। नखोदका किशमिश के अंगूर को पानी देने के 2-3 दिनों के बाद निराई-गुड़ाई कर ली जाती है।
अंगूर की विविधता के लिए इष्टतम दिन का तापमान 20 ° C-27 ° C है। रात में इसे घटाकर 15 ° С-18 ° С करने की अनुमति है। यदि ठंढ का खतरा होता है, तो घने सुरक्षात्मक फिल्मों (पॉलीइथाइलीन या एग्रोफिबरे से बना) के साथ संस्कृति को कवर करना बेहतर होता है, हालांकि संस्कृति -20 डिग्री सेल्सियस के रूप में तापमान का सामना करने में सक्षम है।
निषेचन
शीर्ष ड्रेसिंग कई चरणों में किया जाता है।
- बुश की सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान, अमोनियम नाइट्रेट (40 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) का एक समाधान पेश किया जाता है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे कम से कम 15 लीटर दवा डाली जाती है।
- गुच्छा बनाते समय, शीर्ष ड्रेसिंग सुपरफॉस्फेट (60 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ किया जाता है। प्रत्येक झाड़ी के लिए 10 लीटर घोल।
- अंगूर की खोज एक किस्म है जिसमें फल पकने वाले उत्तेजक पदार्थ की आवश्यकता होती है, इसलिए फलने में तेजी लाने के लिए, प्रत्येक बुश के नीचे 10 लीटर पोटेशियम नाइट्रेट घोल (60 ग्राम प्रति 10 लीटर) डाला जाता है।
छंटाई
रोपण के बाद पहले वर्ष में, अंकुर बरकरार रहना चाहिए। दूसरे वर्ष में, उन्हें काटने की अनुमति है, प्रत्येक पर 3 से अधिक आँखें नहीं हैं। तीसरे वर्ष में, छंटाई पूरी तरह से नहीं की जाती है। शूट को 40 सेमी छोटा किया जाता है। झाड़ी के केवल रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को पूरी तरह से हटा दिया जाता है।
रोग और कीट
मुख्य रोग जो पौधे के संपर्क में आते हैं वे हैं पाउडर फफूंदी, काला धब्बा, एन्थ्रेक्नोज और ग्रे रोट। "खोमस" (30 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ छिड़काव करने से काले धब्बे के खिलाफ ख़स्ता फफूंदी और ग्रे सड़ांध और रीजेंट के घोल (50 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) से छुटकारा पाने में मदद मिलती है। एन्थ्रेक्नोज के खिलाफ लड़ाई में, एक मैंगनीज समाधान (3 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) या दवा "पुखराज" (30 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) का उपयोग किया जाता है।
कीटों में से, नखोडका पत्ती, खुरपी और कुशन से प्रभावित है। इन कीड़ों से लड़ने के लिए दवा "क्वाड्रिस" (20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) की मदद करता है।
निवारक उपाय
रोकथाम में देखभाल के सभी नियमों का पालन करना शामिल है। अगर फसल को सही दूरी पर लगाया जाता है, तो उसे सही मात्रा में धूप और पानी मिलता है, इससे खरपतवारों, कीटों को रोकना नहीं पड़ेगा और रोग पौधे को संक्रमित नहीं करेंगे।
निष्कर्ष
यह खोज एक अनअमांडिंग किस्म है। अच्छी प्रस्तुति के साथ गुणवत्ता वाले उत्पाद विकसित करने के लिए, वे पौधे के विकास की निगरानी करते हैं। इसके प्रत्येक परिवर्तन से बुश की गुणवत्ता में सुधार के लिए एक या किसी अन्य कार्रवाई की आवश्यकता का संकेत मिलता है।