एक बच्चे के रूप में, लोग मीठे पेय का सेवन करना पसंद करते हैं जो प्राकृतिक अंगूर की फसलों से बने होते हैं। बढ़ती उम्र के साथ, स्वादिष्ट वाइन या मीठे कॉन्यैक के लिए प्राथमिकताएं बदल जाती हैं। ये सभी पेय विशेष अंगूर की किस्मों से बनाए जाते हैं, जिनमें से एक लेवोकम्स्की अंगूर है।
बढ़ती अंगूर Levokumsky
विविधता के लक्षण
लेवोकम्स्की किस्म के फल अंगूर औद्योगिक फसलें हैं। अन्य फलों की फसलों से इसका मुख्य अंतर जामुन का अत्यधिक रस है, जो आपको स्वादिष्ट पेय तैयार करने की अनुमति देता है। विवरण बताता है कि इस फल की फसल को मध्यम-प्रारंभिक माना जाता है और केवल 120 दिनों का मौसम बढ़ता है।
झाड़ी का वर्णन
झाड़ियाँ ऊँची हैं, 5 मीटर तक। पत्तियाँ बड़ी हैं। एक हरे पत्ते की प्लेट की औसत लंबाई 12 सेमी है। चौड़ाई केवल 5 सेमी है। प्रत्येक पत्ती पर 5 ब्लेड बनते हैं, जो इसे एक असामान्य रूप देते हैं। बेल शक्तिशाली है, अच्छी तरह से बनाई गई है। शूट अक्सर स्थित होते हैं। फूल उभयलिंगी होते हैं, जो कटे हुए उत्पादों की मात्रा पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। स्व-परागण वाली फसलों को संदर्भित करता है, इसलिए अन्य परागणकों की आवश्यकता नहीं होती है।
भ्रूण की विशेषताएं
विवरण के अनुसार, लेवोकम्स्की अंगूर की विविधता में बड़े गुलाबी जामुन हैं, वजन लगभग 16 ग्राम है।
बेलनाकार आकार के बंच और। उनमें से प्रत्येक एक अलग संख्या में जामुन बनाता है। औसत वजन - 800 ग्राम। गूदा रसदार, घना है। अंदर छोटे बीज होते हैं, कम मात्रा में।
स्वाद में मिठास रहती है। इस प्रकार के उत्पादों से स्वादिष्ट शराब प्राप्त की जाती है।
बढ़ने के लिए महत्वपूर्ण नियम
दोमट या चेरनोज़ेमिक मिट्टी में रोपण करना बेहतर है, जहां सबसे अधिक उपज का उल्लेख किया गया है। यदि घने और भारी मिट्टी में उतरने की केवल संभावना है, तो इस घनत्व को थोड़ा कम करने के लिए अग्रिम में रेत को उनके सामने पेश किया जाता है। पृथ्वी का अम्ल-क्षार संतुलन 3% से अधिक नहीं होना चाहिए। अन्यथा, चूना 3 किलोग्राम / वर्ग मीटर जमीन में जोड़ा जाता है। अगस्त में उच्च गुणवत्ता वाली फसल लेने के लिए धूप क्षेत्रों में रोपण सबसे अच्छा होता है।
चयन के नियम
अंकुर चुनते समय, निम्नलिखित मापदंडों पर विचार करें:
- तलछटी सामग्री को ग्राफ्ट किया जाना चाहिए, इसलिए इसे नर्सरी से खरीदना बेहतर है, बाजार नहीं;
- अंकुर की सतह पर पिछले रोगों का कोई संकेत नहीं होना चाहिए - इससे पौधे की प्रतिरक्षा प्रणाली कम हो जाती है, और यह पहले संक्रमण से मारा जाएगा;
- रोपण सामग्री की ऊंचाई 1.5 मीटर होनी चाहिए, जड़ों की लंबाई 30-40 सेमी;
- अंकुर की उम्र 2 साल से अधिक नहीं है, ऐसे नमूने परजीवी और रोगों के लिए अधिक प्रतिरोधी हैं।
लैंडिंग नियम
वसंत में अंगूर लगाना सबसे अच्छा है।
वसंत ऋतु में रोपण किया जाता है। ऐसा करने के लिए, गिरावट में, वे एक छेद (70x70 सेमी) तैयार करना शुरू करते हैं। यदि भूजल पृथ्वी की सतह से 2 मीटर के करीब आता है, तो एक जल निकासी प्रणाली स्थापित की जानी चाहिए। इसे कुचल मलबे या पेड़ की शाखाओं से बनाना आसान है। कुओं का 2/3 भाग 1: 1: 3 अनुपात में मिश्रित, धरण, पृथ्वी और खाद के मिश्रण से भरा होता है।
पीसा हुआ मिश्रण के अंदर एक छोटा सा अवसाद होता है, जिसमें अंकुर की जड़ों को रखा जाता है। यदि गहराई पर्याप्त नहीं है, तो इसे जड़ों को 20 सेमी तक काटने की अनुमति दी जाती है। बाकी छेद को उपजाऊ मिट्टी से ढक दिया जाता है और 10 लीटर पानी के साथ पानी पिलाया जाता है। यदि आप एक हवादार क्षेत्र में रहते हैं, तो अंकुर को धातु के समर्थन से बांधना बेहतर होता है जो इसे विरूपण से बचाएगा। झाड़ियों के बीच की दूरी 3 मीटर होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच 4 मीटर।
गतिविधियों की देखभाल करें
Levokum अंगूर उच्च गुणवत्ता देखभाल की जरूरत है:
- 15 दिनों के अंतराल पर पानी पिलाया जाता है। यह मिट्टी को नम करने के लिए पर्याप्त है, लेकिन रूट सड़ांध के लिए नेतृत्व नहीं करता है। प्रत्येक बुश के लिए पानी की इष्टतम मात्रा 20 लीटर है। जड़ों तक जमीन के आसंजन को बेहतर बनाने के लिए पानी गर्म होना चाहिए।
- पानी देने के बाद, 5 दिनों के बाद, पृथ्वी की ऊपरी परत को ढीला करना सुनिश्चित करें। कुदाल की शुरूआत की गहराई 8 सेमी से अधिक नहीं है। यह जड़ों में हवा और उपयोगी तत्वों के प्रवेश में सुधार करने की अनुमति देता है, लेकिन उनकी संरचना को परेशान करने के लिए नहीं। मातम को हटा दिया जाता है जिस पर परजीवी गुणा करते हैं।
- फीडिंग कई चरणों में की जाती है। फसल को खिलाने के लिए पहली बार रोपण के 2 साल बाद है। यह बाहरी वातावरण के लिए पौधे को समय देने के लिए किया जाता है। वसंत में, इंट्रा-रूट शीर्ष ड्रेसिंग पोटेशियम नाइट्रेट (20 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) का उपयोग करके किया जाता है। गर्मियों में, खिला सुपरफॉस्फेट समाधान (40 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ किया जाता है। शरद ऋतु में, जड़ का हिस्सा 1 किलो ह्यूमस और 3 किलो भूसे, 1 बुश के मिश्रण के साथ मिलाया जाता है।
- वसंत छंटाई के दौरान, शूटिंग पर सभी अतिरिक्त आँखें हटा दी जाती हैं। उनमें से प्रत्येक में 5 से अधिक आँखें नहीं होनी चाहिए। गर्मियों में, बेल के सूखे और क्षतिग्रस्त हिस्से हटा दिए जाते हैं।
रोग और कीट
प्रतिरोधी लेवोकम्स्की अंगूर ख़स्ता फफूंदी और जड़ सड़न के लिए खुद को उधार नहीं देते हैं। जब मास्को क्षेत्र में उगाया जाता है, तो पौधे अक्सर जैतून के स्थान और कोकोकोसिस से प्रभावित होता है। मैंगनीज समाधान (30 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) जैतून के स्थान से लड़ने में मदद करता है। कॉपर सल्फेट कोकोकोसिस (20 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) से मदद करता है।
लेवोकम्स्की अंगूर की किस्म।
सिट्रोन मगरचा वाइन अंगूर किस्म
सबसे अच्छी अंगूर की किस्में
विवरण इंगित करता है कि लेवोकम्स्की अंगूर की विविधता घुन के संक्रमण के लिए प्रतिरोधी है। बेल केवल एफिड्स से प्रभावित होती है और शायद ही कभी पिस्सू द्वारा। एफिड्स के खिलाफ एक प्रभावी उपाय ऐसी तैयारी माना जाता है जिसमें तांबा होता है। सबसे अच्छा विकल्प ऑक्सहीम होगा, सबसे मजबूत होने के बाद से। आपको 10 लीटर पानी में 30 ग्राम दवा को पतला करना होगा। कोलाइडल नमक का एक समाधान (10 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) पिस्सू बीटल के साथ मदद करता है। प्रसंस्करण अंतराल 10 दिनों का है।
निष्कर्ष
इस फल अंगूर की किस्म का उपयोग मानव जीवन के सभी क्षेत्रों में किया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट डेसर्ट बनाता है, बल्कि मीठे मादक पेय भी। इस किस्म की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, यही वजह है कि इसे अक्सर बागवानी उद्योग में शुरुआती लोगों द्वारा उगाया जाता है।