कद्दू की स्माइल को रूस में फेडरल साइंटिफिक सेंटर फॉर वेजिटेबल ग्रोइंग में प्रतिबंधित किया गया था। किस्म को 1998 में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। दो दशकों के लिए, सब्जी ने अपनी बेपरवाह देखभाल और अद्भुत स्वाद के कारण लोकप्रियता हासिल की है।
बढ़ते कद्दू की विशेषताएं मुस्कान
विवरण
यह किस्म शुरुआती परिपक्वता से संबंधित है - पहली शूटिंग की उपस्थिति से लेकर कटाई तक लगभग 80-90 दिन लगते हैं।
संस्कृति में एक झाड़ी का आकार होता है, जो छोटे बागानों की स्थितियों में महत्वपूर्ण होता है - लैश ज्यादा जगह नहीं लेते हैं और अन्य पौधों के विकास में हस्तक्षेप नहीं करते हैं।
विविधता की विशेषताएं:
- एक चपटी गेंद का आकार;
- नारंगी रंग;
- एक पैटर्न के साथ बड़े हरे पत्ते;
- सुगंधित पीले या नारंगी फूल;
- सफेद अंडाकार कद्दू के बीज की बहुत अधिक सामग्री नहीं;
- 0.7 से 1 किग्रा तक के फल, बहुत ही तने पर दिखाई देते हैं;
- बुश पर 7 से 10 सब्जियां पकती हैं;
- त्वचा पर सफेद धारियाँ होती हैं।
सब्जी के अंदर का हिस्सा भी नारंगी है। इसका गूदा बहुत रसदार, कुरकुरा नहीं होता है। स्वाद - तरबूज सुगंध और फल नोटों के साथ मीठा। भंडारण के दौरान, यह खराब नहीं होता है, और यहां तक कि अमीर भी हो जाता है।
छिलका बल्कि पतला होता है, इसे अच्छी तरह से साफ किया जाता है। इसकी ताकत के लिए धन्यवाद, कद्दू को नुकसान से बचाया जाता है। यह आपको समस्याओं के बिना फसल का परिवहन करने की अनुमति भी देता है।
अन्य किस्मों के विपरीत, स्माइल कद्दू की विशेषता इसके छोटे आकार की है। इसका मतलब है कि सब्जी को 1-2 बार पकाया जा सकता है, बिना यह सोचे कि इसके हिस्सों को कैसे संरक्षित किया जाए।
यह प्रजाति रोग प्रतिरोधक है। लेकिन उच्च आर्द्रता के साथ, कद्दू सड़ सकता है। रोकथाम के लिए, पानी की व्यवस्था देखी जाती है, मातम को हटा दिया जाता है और सब्जियों के नीचे बोर्ड लगा दिए जाते हैं।
बढ़ती किस्में
अपनी साइट पर इस फसल को लगाने के लिए, बगीचे की खेती गिरावट में की जाती है।
सबसे पहले, सब्जी के लिए एक जगह चुनें। यह कद्दू एक बड़ी फल वाली सब्जी है, इसलिए इसे गर्माहट और धूप की जरूरत होती है। दक्षिण में बगीचे की अच्छी रोशनी है।
जैविक खाद और राख को मिलाकर मिट्टी को 25-30 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। वे पृथ्वी की अम्लता और संरचना की जांच करते हैं - विविधता भारी मिट्टी की मिट्टी पर नहीं बढ़ेगी।
यदि मिट्टी बहुत अच्छी नहीं है, तो अम्लता को कम करने और अम्लता को कम करने के लिए एडिटिव्स मिलाया जाता है। आप इसके लिए डोलोमाइट आटा, पीट, चूने का उपयोग कर सकते हैं। फसल के बाद बोई गई मिट्टी और हरी खाद में सुधार करता है।
अवतरण
केवल स्वस्थ बीज रोपण के लिए उपयुक्त हैं
बुवाई के लिए, स्वस्थ, पूर्ण विकसित बीज चुनें। उन्हें काले धब्बे, क्षति नहीं होनी चाहिए। तैयारी उन्हें गर्म पानी या विकास उत्तेजक में एक दिन के लिए भिगोने में होती है। बीज को कपड़े में लपेटा जाता है और पन्नी के साथ कवर किया जाता है ताकि नमी वाष्पित न हो।
इस तरह से रोपण मई के अंत या गर्मियों की शुरुआत में किया जाता है। 10 सेमी की गहराई पर जमीन का तापमान 11-12 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाना चाहिए।
अंकुरों की मदद से खेती भी संभव है। मई के पहले छमाही में बुवाई शुरू होती है। युवा कद्दू के पौधे अच्छी तरह से रोपण को बर्दाश्त नहीं करते हैं - नाजुक जड़ें आसानी से टूट जाती हैं। क्षति को रोकने के लिए, बीज पीट के बर्तन में लगाए जाते हैं - उन्हें फसल की जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाए बिना तोड़ा जा सकता है।
बुवाई के लगभग 3 सप्ताह बाद सीडलिंग आगे के काम के लिए तैयार है। इसमें एक मजबूत और कम तना होता है, जिस पर 3-4 हरी पत्तियां दिखाई देती हैं, इंटर्नोड्स छोटे होने चाहिए। अंकुर गर्मियों में लगाए जाते हैं, जब रात में ठंढ नहीं होती है, और दिन के दौरान मिट्टी का तापमान 5 सेंटीमीटर की गहराई पर 12 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होता है।
रोपाई या बीज के लिए, छेद 70x70 सेमी खोदें। एक छेद में 2 बीज डालें। यदि दोनों झाड़ियां बढ़ती हैं, तो कमजोर को हटा दिया जाता है। रोपण की गहराई 5 सेमी है। ठंढ के नुकसान से बचने के लिए बीज या स्प्राउट्स का हिस्सा थोड़ा गहरा रखा जाता है। शीर्ष पर पृथ्वी के साथ छेद छिड़कें और इसे गर्म पानी के साथ डालें।
देखभाल
ठंढ का खतरा होने पर बीजों से निकले हुए रोपे या अंकुर को ढक दिया जाता है। कोई भी सामग्री इसके लिए उपयुक्त है - कागज, एक बोतल, जिसमें से नीचे काट दिया जाता है।
कद्दू ए मुस्कान का विवरण बताता है कि देखभाल के लिए यह सनकी नहीं है। मुख्य बात यह है कि साइट के आसपास नियमित रूप से पानी पिलाने और खरपतवार को हटाने की आवश्यकता है। प्राकृतिक सामग्री से बने एक तख़्त या अन्य वस्तु को पकने वाले फलों के नीचे रखा जाता है, जो कद्दू को गीली मिट्टी पर सड़ने से बचाता है।
विविधता सूखा प्रतिरोधी है, लेकिन पानी की मांग के लिए। संस्कृति की शक्तिशाली जड़ें मिट्टी से अच्छी तरह से नमी निकालती हैं, लेकिन बड़े पत्ते इसे जल्दी से वाष्पित कर देते हैं। सब्जी को गर्म पानी के साथ डाला जाता है। यदि यह ठंडा है, तो आप पूरी फसल खो सकते हैं।
इस बुश कद्दू की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, शीर्ष विकास बिंदु को चुटकी लें। इसके लिए, पहले अंडाशय से 5 पत्ते गिने जाते हैं, और बाकी को हटा दिया जाता है। इसके कारण, शूटिंग का एक बढ़ाया गठन होता है, जिस पर फूल महिला प्रकार के होंगे।
छंटाई के बाद, सब्जी को खिलाने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, राख के अतिरिक्त के साथ एक किण्वित हर्बल जलसेक का उपयोग करें। यदि कद्दू को अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी पर लगाया जाता है, तो पोषण की कोई आवश्यकता नहीं है।
कटाई और भंडारण
कद्दू को झाड़ी से हटा दिया जाता है क्योंकि यह पक जाता है। अधिकतम आकार की उपलब्धियां अपेक्षित नहीं हैं - यह नए अंडाशय को सक्रिय रूप से बनाने और फलों की संख्या बढ़ाने की अनुमति देता है। कटाई के दौरान, फसल को बहुत सावधानी से संभालें ताकि त्वचा को नुकसान न पहुंचे।
बड़े-बड़े कद्दू मुस्कुराए। संक्षिप्त अवलोकन, विशेषताओं का वर्णन, जहां रोपे खरीदने के लिए, बीज उलबेका
दीर्घकालिक भंडारण सुनिश्चित करने के लिए, कद्दू को अच्छी तरह से सुखाया जाता है और एक बॉक्स में या एक शेल्फ पर 1 परत में रखा जाता है।
फायदे और नुकसान
इस सब्जी को उगाना लगभग किसी भी क्षेत्र में संभव है। विविधता के अन्य प्रकारों पर कई फायदे हैं:
- अच्छा ठंडा प्रतिरोध, जो अचानक तापमान परिवर्तन वाले क्षेत्रों में फसलों को सुनिश्चित करता है;
- प्रारंभिक परिपक्वता;
- निंदा देखभाल;
- उत्कृष्ट स्वाद;
- तरबूज की सुगंध;
- मजबूत छिलका जो परिवहन के दौरान फलों की अखंडता की गारंटी देता है;
- कमरे के तापमान पर भंडारण की संभावना।
विविधता में केवल एक दोष है - उच्च आर्द्रता पर सड़ने की संवेदनशीलता।