हनी क्रिस्प सेब के पेड़ (हनी क्रिस्प) को 1974 में प्रतिबंधित किया गया था: हाइब्रिड को लोकप्रिय पुरानी प्रजातियों के सर्वोत्तम प्रजनन गुण प्राप्त हुए। विविधता में रसदार गूदे के साथ स्वादिष्ट खस्ता फल हैं। सुंदर सेब बिक्री के लिए या दीर्घकालिक भंडारण के लिए उगाए जाते हैं।
हनी क्रिस्प सेब के पेड़ की वैराइटी विशेषताओं
विशेषता
शीतकालीन संस्कृति रोपण के दिन से 4 वें वर्ष तक फल देती है। 9 वें वर्ष से एक स्थिर उपज स्थापित की जाती है। वार्षिक वृद्धि स्थिर है: पहले, पेड़ ऊपर की ओर बढ़ता है, लेकिन केवल 3-4 साल की उम्र से ही शाखाएं लंबी होने लगती हैं, इसलिए पैदावार बढ़ती है।
संस्कृति की निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- देर से परिपक्व होना;
- उच्च उपज;
- रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी, लेकिन केवल अगर ठीक से देखभाल की जाए;
- औसत सर्दियों की कठोरता;
- यदि सेब का पेड़ गलत मिट्टी में लगाया जाता है तो पैदावार कम हो जाएगी।
प्रारंभिक परिपक्वता हाइब्रिड का मुख्य लाभ है। सुंदर सेब बिक्री के लिए उगाए जाते हैं। वे लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं - माली इस विविधता की सराहना करते हैं। हाइब्रिड के कुछ नुकसान हैं। भंडारण के दौरान चमड़े के नीचे की जगह दिखाई देती है। फल छील सकते हैं, जो कि विविधता का एक महत्वपूर्ण नुकसान है।
हनी क्रिस्प पूरी अलगाव में परागित नहीं है। क्रॉस-परागण की शर्तों के तहत ही यह एक स्थिर उपज देता है। ऐसा करने के लिए, प्रजातियों के समान विशेषताओं वाले किस्मों का चयन करें। सबसे अच्छे विकल्प एवरेस्ट और गोल्डन स्वादिष्ट हैं।
फलों का वर्णन
विविधता में एक आयामी और बड़े फल होते हैं। एक फल का वजन 250 ग्राम तक होता है। आकार गोल होता है, थोड़ा लम्बा होता है। विषमता केवल उन फलों पर दिखाई देती है जो कम प्रकाश स्थितियों में बढ़ती हैं। रंग पीला-हरा है। यदि कोई ब्लश है, तो यह मुश्किल से ध्यान देने योग्य है, धुंधला है।
हनी क्रिस्प सेब में छोटे चमड़े के नीचे के धब्बे होते हैं।
गूदा रसदार और मुलायम होता है। इसमें बहुत रस है, लेकिन फल का स्वाद सुखद और गैर-पानी है। चखने का स्कोर अधिक है - 5 अंक तक। छिलका पतला और चिकना होता है। वह कमजोर होकर चमकती है। फल की तकनीकी परिपक्वता सितंबर के मध्य से पहले नहीं पहुंची है।
पेड़ का वर्णन
सेब के पेड़ में मध्यम ताक़त होती है। एक वयस्क पेड़ की ऊंचाई 3-4 मीटर है - यह चयनित रूटस्टॉक पर निर्भर करता है। बौनी फसलें 2 मीटर से अधिक नहीं बढ़ती हैं, लेकिन वे एक स्थिर फसल देती हैं।
पेड़ का विवरण:
- शुरुआती वर्षों में, मुकुट गोल है, और शूट की वृद्धि एक समान है;
- जितनी पुरानी संस्कृति है, उतना ही बड़ा उसका ताज;
- 5 वर्षों के बाद, शाखाओं की वृद्धि दर घट जाती है।
हनी क्रिस्प ने गहरे हरे पत्ते को बढ़ाया है। शाखाएं एक तीव्र कोण पर मुख्य ट्रंक पर स्थित हैं। शूट की मोटाई औसत है। गोल दाल।
सैपलिंग चयन
हनी क्रिस्प पौधें का अच्छा अनुकूलन है। उन द्विवार्षिक पेड़ों को चुनें जो पहले से ही ग्राफ्टेड हैं। यदि आप वार्षिक सामग्री लगाते हैं, तो सेब के पेड़ में एक कमजोर जड़ प्रणाली होगी। इससे शाखाओं पर पके फलों की संख्या कम हो जाएगी। ग्राफ्टेड अंकुर में एक मजबूत जड़ प्रणाली और लचीली जड़ें होती हैं।
एक ग्राफ्टेड अंकुर रोपण के लिए चुना जाता है।
रोपण के लिए उपयुक्त सामग्री पर शूट होते हैं, लेकिन अभी भी हरे पत्ते नहीं हैं। अंकुर को जमीन में रखने से पहले, रोपण सामग्री की प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए इसे "फिटोस्पोरिन" समाधान में भिगोना बेहतर होता है।
अवतरण
संकर वर्ष के किसी भी समय रोपण करने के लिए स्पष्ट है। समय सीधे उस क्षेत्र पर निर्भर करता है जिसमें ऐसा कार्य किया जाता है। सेब के पेड़ हनी क्रिस्प को अच्छी रोशनी के साथ जमीन का एक विशाल भूखंड चाहिए। आप तराई का चयन नहीं कर सकते हैं, जहां स्थिर तरल लगातार इकट्ठा होता है।
चयनित भूमि भूखंड की तैयारी इस प्रकार है:
- लैंडिंग पिट तैयार करना;
- इससे सटे हुए क्षेत्र की खुदाई करें;
- मातम दूर करें;
- मिट्टी को समृद्ध करें।
अतिरिक्त तरल को जोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है। रोपण में पानी डालना शामिल है, लेकिन मुख्य कार्य के बाद ही। ताकि सेब की गुणवत्ता खराब न हो, उत्पादक तुरंत जल निकासी स्थापित करता है। भूजल की इष्टतम ऊंचाई, जो जल निकासी की उपलब्धता को प्रभावित करती है, 2.5 मीटर है।
यदि जल स्रोत अधिक है, तो जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो सकती है। इसके अतिरिक्त, एक हिस्सेदारी स्थापित है, जो अंकुर के लिए एक विश्वसनीय समर्थन के रूप में काम करेगी।
समय
सेब के पेड़ साल में दो बार ग्राफ्ट किए जाते हैं - यह किसी भी फल के पेड़ के लिए एक मानक स्थिति है। सोना, हानी और इसी तरह की अन्य किस्मों को वसंत में सबसे अच्छा लगाया जाता है। सही समय मई है। इस बिंदु पर, मिट्टी की परत गर्म हो रही है। आपको पड़ोसी फसलों के फूल से पहले समय की आवश्यकता होती है, फिर अंकुर जल्दी से जड़ लेगा।
गिरावट में रोपण फसल के बाद किया जाता है। इस समय तक, खरपतवार, मलबे, पुराने पौधों की भूमि साफ हो जाती है। रोपण गड्ढे की तैयारी के समय में घटनाएँ भिन्न होती हैं - मई तक, छेद में फर्टिलाइज किया जाता है, और 2 सप्ताह में सितंबर तक। रोपण योजनाएं और सेब के पेड़ की उत्तरजीविता दर समान हैं।
लैंडिंग तकनीक
मानक योजना के अनुसार लैंडिंग होती है:
- गड्ढे के आयामों को प्रकंद के आकार के लिए चुना जाता है। न्यूनतम गहराई 50 सेमी है, और व्यास एक मीटर से कम नहीं है;
- एक रोपण पिट एक छेद है जिसमें उर्वरक रखा गया है। पोषक तत्वों के लिए मिट्टी की ऊपरी परतों में जल्दी से प्रवेश करने के लिए, उन्हें कम से कम एक सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। नमी से बचाने के लिए आप कुएँ को पन्नी से ढक सकते हैं। एक सप्ताह बाद, एक छेद खोदा जाता है और एक सप्ताह के लिए फिर से छोड़ दिया जाता है;
- ऑर्गेनिक्स को खिलाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह धरण या खाद पानी से पतला है;
- अंकुर एक गड्ढे में रखा गया है। ग्राफ्टिंग की साइट एक गाइड के रूप में कार्य करती है - इसे मिट्टी की परत से ऊपर रहना चाहिए;
- करीने से जड़ों को समतल करें। ताजा मिट्टी की एक परत शीर्ष पर डाली जाती है;
- अंकुर को 5-6 बाल्टी पानी के साथ बहुतायत से पानी पिलाया जाता है;
- रोपण सामग्री एक समर्थन से बंधा हुआ है।
अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करने के लिए, ट्रंक के चारों ओर एक मिट्टी का रोलर बनाया जाता है। यह रूट सिस्टम में अतिरिक्त नमी रखेगा।
देखभाल
सेब के पेड़ को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है
पहले साल रोपण गड्ढे से अंकुर खिलाता है। इस कारण से, बड़ी मात्रा में धरण में लाना इतना महत्वपूर्ण है। हनी क्रिस्प हाइब्रिड अकल्पनीय है, लेकिन उचित पानी के बिना, यह धीरे-धीरे बढ़ता है। प्रति सीजन में 3-4 सिंचाई की जाती है। ऐसा करने के लिए, बारिश या औद्योगिक पानी का उपयोग करें।
पहले, तरल को पूरे दिन के लिए कंटेनर में धूप में छोड़ दिया जाता है, ताकि पानी वांछित तापमान पर गर्म हो जाए। ड्रिप सिंचाई को प्राथमिकता दी जाती है। संयुक्त पानी भरने और खिलाने की प्रक्रिया से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं।
उत्तम सजावट
दूसरे वर्ष से, स्थायी देखभाल स्थापित की जाती है, जिसमें मिट्टी का निषेचन शामिल है।
आप इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग के साथ हनी क्रिस्प सेब की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं:
- जबकि पेड़ बढ़ रहा है, नाइट्रोजन और पोटाश उर्वरक लागू होते हैं;
- फूलों की अवधि के दौरान जटिल फ़ीड की आवश्यकता होती है;
- अगस्त तक, फास्फोरस निषेचन किया जाता है।
सर्दी के लिए शहतूत का लेप किया जाता है। घास, घास और पीट का उपयोग करें। ठंड के मौसम में, पेड़ को भोजन या मिट्टी की नमी की आवश्यकता नहीं होती है। जब बर्फ गिरती है, तो इसे हटाया नहीं जाता है - यह संस्कृति के लिए एक प्राकृतिक सुरक्षा है।
प्रूनिंग ब्रांच
झाड़ी शाखाओं के साथ एक पेड़ के लिए प्रूनिंग एक होनी चाहिए, जैसे हनी क्रिस्प विविधता।
वसंत में, जब तक कलियों का निर्माण नहीं हो जाता है, तब तक छंटाई एक प्रूनर या अन्य बगीचे उपकरण के साथ की जाती है। आपको पुरानी शाखाओं या उन शूटिंग को हटाने की जरूरत है जो कुटिल हो जाती हैं।
गिरावट में, दूसरे प्रकार की छंटाई की जाती है - इसे सैनिटरी कहा जाता है। कटाई के बाद, पुरानी, रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त शूटिंग हटा दी जाती है। वे पेड़ पर बोझ डालते हैं और इसे बढ़ने से रोकते हैं। शरद ऋतु छंटाई शीतलन से पहले की जाती है। जटिल उपाय सेब के पेड़ के जीवन का विस्तार करेंगे।
निवारण
किस्म की प्रतिरोधक क्षमता अच्छी है। यदि आप रोकथाम करते हैं, तो पेड़ ख़स्ता फफूंदी या पपड़ी से बीमार नहीं होता है। कवकनाशी का उपयोग एक सार्वभौमिक उपचार के रूप में किया जाता है। छिड़काव वर्ष में दो बार किया जाता है - फूलों से पहले और फसल के बाद।
पकना और फलना
यदि एक उपयुक्त स्टॉक चुना जाता है, तो एक प्रारंभिक पकने वाली संस्कृति 4 वें वर्ष में फल देती है।
यदि पेड़ बहुत जल्दी खिलता है, तो पुष्पक्रम हटा दिए जाते हैं - फसल प्राप्त करने के लिए जल्दी करने की आवश्यकता नहीं है। ऐसी स्थितियों में, संस्कृति के गठन का समय नहीं होगा। नतीजतन, पैदावार कम होगी। एक पेड़ की औसत उम्र 20 साल है। कमजोर फसल 15 साल से अधिक नहीं रहती है।
फूल की अवधि क्षेत्र पर निर्भर करती है। संस्कृति कम से कम 22 डिग्री सेल्सियस के परिवेश के तापमान पर खिलती है। गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, यह मध्य अप्रैल तक होता है। फूल 20 दिनों तक रहता है।
शहद कुरकुरा (हनी क्रंच)
कटाई और भंडारण
फसल सितंबर के अंत से पहले नहीं। सेब शाखाओं पर रह सकते हैं, लेकिन केवल पहले ठंढ तक।
धीरे-धीरे कटाई करें। शाखाओं के किनारों को पहले मुक्त किया जाता है, और फिर उनके मध्य। फलों को लकड़ी के बक्से में रखा जाता है। सादे सादे कागज फर्श के रूप में कार्य करता है।
न्यूनतम नमी के स्तर के साथ एक शांत कमरे में फलों को स्टोर करें। फलों का औसत शैल्फ जीवन 6 महीने है। यदि सेब खराब होने लगते हैं, तो उन्हें छांट लिया जाता है और नए बक्से में डाल दिया जाता है।
माली समीक्षा करते हैं
हनी क्रिस्प की सेब किस्म सकारात्मक हैं। अनुभवी माली ध्यान देते हैं कि पेड़ समशीतोष्ण गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है।
सेब का पेड़ हल्का-फुल्का होता है, लेकिन अगाध। यदि आप नियमित देखभाल स्थापित करते हैं, तो आपको स्थिर फसल के लिए डर नहीं होगा। विविधता का अच्छा प्रतिरोध एक और फायदा है जिसके लिए बागवान इसे पसंद करते हैं।