सजावटी कद्दू अपने विचित्र आकार में सामान्य से भिन्न होता है (शायद एक नाशपाती, मुकुट या एकोर्न के रूप में भी), और एक असामान्य रंग भी होता है: यह नारंगी, गुलाबी, ग्रे, धारीदार, पीला, हरा, नीला या गहरा हरा (लगभग काला) हो सकता है। ... अपने उत्कृष्ट बाहरी डेटा के साथ, इसे अखाद्य माना जाता है, इसलिए, इसका उपयोग केवल सजावट के रूप में किया जाता है।
एक सजावटी कद्दू बढ़ रहा है
उत्पाद का उपयोग
सजावटी कद्दू डिजाइन और शिल्प के लिए उगाए जाते हैं। उनका उपयोग मुख्य रूप से आंतरिक डिजाइन में शामिल है: सुंदर बक्से, व्यंजन और यहां तक कि बच्चों के शिल्प भी उनसे बने हैं।
उन्हें खाया नहीं जा सकता - उन्हें अखाद्य माना जाता है। ब्रीडर्स ने असामान्य किस्में बनाने की कोशिश की, जो उनके स्वरूप के साथ ध्यान आकर्षित करेंगे, स्वाद नहीं।
फल जो पकने तक नहीं पहुंचे हैं वे उपभोग के लिए उपयुक्त हो सकते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि उनका रिंड इतना घना नहीं है और काटने में आसान है। लेकिन ध्यान रखें कि नियमित किस्मों का अधिक समृद्ध स्वाद होता है।
लोकप्रिय किस्में
आमतौर पर, बीज को नाम से नहीं, बल्कि आकार या छाया के आधार पर क्रमबद्ध किया जाता है - इससे साइट अधिक आकर्षक लगने लगेगी। लेकिन आप उन किस्मों का मिश्रण भी पा सकते हैं जो दिखने में भिन्न हैं।
लोकप्रिय सजावटी कद्दू के बीज:
- स्टार के आकार का। इस किस्म में स्क्वैश, स्टारफिश और यहां तक कि एक मुकुट के साथ समानताएं हैं। कद्दू का व्यास 20 सेमी से अधिक नहीं होता है। फल का आकार तिरछा और चपटा होता है। छील शेड्स अलग हो सकते हैं: सफेद, नारंगी, पीले, हरे या बहु-रंगीन। इस प्रकार की सबसे लोकप्रिय किस्में क्राउन हैं।
- मसेवाला। इस वर्ग के फलों पर, एक मस्से के समान छोटे धक्कों होते हैं, यही कारण है कि ऐसा नाम दिखाई दिया। छिलका किसी भी छाया में हो सकता है। सबसे आम प्रकार है आश्चर्य किस्म।
- Chalmoid। एक हड़ताली प्रतिनिधि शेहेरज़ादे किस्म है। फल का ऊपरी भाग निचले आकार और रंग में भिन्न होता है, इसलिए इसे लोकप्रिय रूप से मशरूम भी कहा जाता है। इस सजावटी कद्दू की झाड़ियों घुंघराले और बड़े हैं।
- नाशपाती के आकार का। इस प्रजाति को भेदना बहुत आसान है। फल एक नाशपाती जैसा होता है और इसमें दोहरा रंग होता है। एक रंग से दूसरे रंग में संक्रमण का उच्चारण किया जाता है। यह स्पष्ट रूप से देखा जाता है यदि आप बिकोलर किस्म को करीब से देखते हैं। एक लोकप्रिय किस्म एगबॉल है।
- मंदारिन। फल 400 ग्राम तक पहुंच सकते हैं, वे एक उज्ज्वल नारंगी रंग के होते हैं, चपटे होते हैं। एक लोकप्रिय किस्म ऑरेंज है।
- टेक्सास। यह लंबे तने और अंडाकार फलों की विशेषता है।
लैंडिंग की सुविधाएँ
सजावटी कद्दू की खेती देश के सभी क्षेत्रों में संभव है।
यह खीरे, टमाटर, स्क्वैश, गोभी या गाजर के बाद एक संस्कृति को विकसित करने के लिए निकलेगा।
सीट का चयन
सजावटी कद्दू की किस्में किसी भी मिट्टी पर बढ़ती हैं
बगीचे के दक्षिणी भाग से रोपण करना बेहतर होता है, जहां सूरज द्वारा भूमि को लगभग 8 घंटे तक रोशन किया जाता है।
सभी प्रकार की मिट्टी पर सजावटी कद्दू के रोपण की अनुमति है। अधिकतम उपज हल्की मिट्टी पर प्राप्त होती है, जिसमें ह्यूमस शामिल होता है।
इसके अलावा, मिट्टी कम अम्लता (अधिकतम 6%) होनी चाहिए। रोपण करने से पहले, प्रति वर्ग मीटर 3 किलो खाद डालें।
कुछ माली उन्हें उच्च खरपतवार के क्षेत्रों में लगाना पसंद करते हैं। अपनी शक्तिशाली जड़ों की बदौलत यह संस्कृति उन्हें विकसित होने से रोकेगी।
भूजल मिट्टी की सतह के करीब नहीं होना चाहिए। संयंत्र के समुचित विकास के लिए, आपको जल निकासी की स्थापना का ध्यान रखना होगा। यह जमीन में नमी की अनुमति नहीं देगा, जड़ें नहीं सड़ेंगी।
बीज का चयन
उच्च गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री का चयन करने के लिए जो अनुकूल शूटिंग देगा। इसे कुछ मिनटों के लिए पानी में रखा जाना चाहिए। सर्फेड - रोपण के लिए अनुपयुक्त।
केवल विशेष दुकानों में खरीदारी करने का प्रयास करें।
बीज को संसाधित और कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, उन्हें कपड़े या धुंध में लपेटा जाता है और 3 घंटे के लिए मैंगनीज के घोल में रखा जाता है (0.5 चम्मच प्रति 2 लीटर पानी)। उसके बाद, इसे चलने वाले पानी के नीचे 10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है और बैटरी पर सूख जाता है।
पौधों को प्रतिकूल मौसम (ठंढ, तापमान में परिवर्तन) के लिए प्रतिरोधी होने के लिए, बीज को कठोर करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, पहले दिन उन्हें कमरे के तापमान पर रखा जाता है, उसके बाद उन्हें दूसरे दिन के लिए बालकनी में ले जाया जाता है, और तीसरे दिन उन्हें बैटरी पर रखा जाता है।
त्वरित अंकुरण के लिए, रोपण सामग्री को गर्म पानी में 2 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है। इस समय के दौरान, पहली रोपाई दिखाई देगी और रोपण शुरू करना पहले से ही संभव होगा।
लैंडिंग तकनीक
शरद ऋतु में, मिट्टी को खोदा जाता है और ह्यूमस पेश किया जाता है (10 किग्रा / वर्ग मीटर)। उसके बाद, आपको रेक के साथ क्षेत्र को समतल करने की आवश्यकता है और वसंत तक इस स्थिति में छोड़ दें। मार्च में, मिट्टी को फिर से खोदें, इसमें खाद (5 किग्रा / मी to) मिलाएं।
मई के प्रारंभ में बीज खुले मैदान में लगाए जाते हैं, जब मिट्टी 10 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है। अप्रैल में, आपको पंक्तियों को चिह्नित करना चाहिए और छेद बनाना चाहिए (कम से कम 30 सेमी व्यास)।
अगले कदम:
- छेद में 300 ग्राम पक्षी की बूंदें डालें और पानी के साथ कवर करें;
- जब पानी अवशोषित हो जाता है, तो छेद में 3 बीज रखें (उनके बीच की दूरी 3 सेमी होनी चाहिए) - ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि अंकुर एक समान हों: हमेशा एक जोखिम होता है कि कुछ बीज अंकुरित नहीं होंगे;
- मिट्टी के साथ छेद छिड़कें और इसे कसकर दबाएं;
- एक कुदाल का उपयोग करके, (पानी भरने के लिए) एक गोलाकार छेद बनाएं।
सजावटी कद्दू की देखभाल
बढ़ने की प्रक्रिया में सजावटी कद्दू की किसी भी किस्म को पूर्ण देखभाल की आवश्यकता होती है।
मिट्टी को पानी देना, खाद देना और ढीला करना। कुछ मामलों में, परागण की भी आवश्यकता होगी। आमतौर पर यह प्रक्रिया तब की जाती है जब मौसम बादल रहता है और कीट पौधे को परागित नहीं कर सकते हैं।
जल सिद्धांत
पानी की संख्या विकास के चरण पर निर्भर करती है
पानी की नियमितता और गुणवत्ता अंडाशय और फलों के विकास को प्रभावित करती है - यह देखभाल का मुख्य घटक है।
- फूल और अंडाशय के गठन के दौरान, केवल गर्म पानी का उपयोग करके, 3 दिनों के अंतराल के साथ सिंचाई करें।
- जब फल पहले से सेट होते हैं, तो आपको पानी के अंतराल को 5 दिनों तक बढ़ाने की आवश्यकता होती है।
प्रत्येक पौधे के नीचे कम से कम 6 लीटर गर्म पानी डाला जाता है।
सिंचाई के बाद, आपको मिट्टी (7 सेमी की गहराई) को ढीला करने और मातम को हटाने की जरूरत है। यह आवश्यक है ताकि जड़ें अनलोड रहें और झाड़ी के विकास के लिए जगह हो।
उत्तम सजावट
जैसे ही पौधे पर पत्तियां दिखाई देती हैं, प्रत्येक झाड़ी के नीचे सूखी नाइट्रोफॉस्फेट (100 ग्राम प्रति बुश) लगाया जाना चाहिए।
जब अंडाशय बनना शुरू हो जाते हैं, तो आपको नाइट्रोफ़ोस्का के समाधान के साथ संस्कृति को खिलाने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, दवा का 300 ग्राम 10 लीटर पानी में पतला होता है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे 5 लीटर घोल डाला जाता है।
परागन
बादल या बारिश के मौसम में, कीड़े नहीं उड़ते हैं। यह पौधों के परागण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। नतीजतन, उत्पादक भविष्य की अधिकांश फसल खो देता है।
ऐसी स्थिति को रोकने के लिए, आपको पौधों को स्वयं परागित करने की आवश्यकता है। शाम को, आपको नर पुष्प को चुनने और मादा पुष्पक्रम के खिलाफ झुकाव करने की आवश्यकता है। इस तरह से परागण होता है।
फसल काटने वाले
आप पकी हुई सब्जियाँ चुन सकते हैं, जब छिलके ने एक दृढ़ता हासिल कर ली है (यह सितंबर के आसपास बढ़ता है), और डंठल पूरी तरह से सूख जाता है।
उन फलों का चयन करें जो ठंढ से क्षतिग्रस्त नहीं हुए हैं।
कटी हुई फसल को एक अंधेरे और ठंडे कमरे में संग्रहीत किया जाना चाहिए, जिसे सीधे धूप से बचाया जाए।
फलों को बाहर रखने की कोशिश करें ताकि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें। इष्टतम दूरी 5-7 सेमी है।
सड़ांध या मोल्ड के लिए नियमित रूप से अपनी उपज की जांच करें (इन सब्जियों से तुरंत छुटकारा पाने के लिए सबसे अच्छा है)।
यह निर्धारित करने के लिए कि क्या कद्दू सूखा है, आपको फल को हिलाए जाने की आवश्यकता है। जैसे ही सूखे बीज अंदर से टकराते हैं, उत्पाद सजावटी उद्देश्यों के लिए उपयोग करने के लिए तैयार होता है। आमतौर पर पूरी तरह सूखने में लगभग 6-8 महीने लगते हैं।
सही परिस्थितियों में, सब्जी को एक वर्ष तक संग्रहीत किया जा सकता है।
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निष्कर्ष
सजावटी कद्दू फसलों की खेती बहुत लोकप्रिय है, इस तथ्य के बावजूद कि वे अखाद्य हैं।
यह इस तथ्य से उचित है कि इस तरह के सुंदर फल बगीचे की साजिश में थोड़ा सा उत्साह जोड़ सकते हैं।
नाशपाती के आकार, स्टार के आकार, पगड़ी के आकार और अन्य किस्मों को देश के किसी भी हिस्से में लगाया जा सकता है, और उन्हें विकसित करना मुश्किल नहीं है।
एक बार पकने के बाद, रंगीन सब्जियों का उपयोग कास्केट, प्लेट बनाने के लिए किया जा सकता है, या बस उन्हें शानदार वातावरण के लिए घर में रख सकते हैं।