कनाडा के प्रजनन की सबसे अच्छी उपलब्धियों में से एक स्पार्टन सेब का पेड़ है। 1926 में पैदा हुई इस फसल में इसके पूर्वजों (मैकिंटोश और पेपिन न्यूटाउन) के अद्वितीय गुण हैं - उच्च उत्पादकता और बीमारियों के खिलाफ अच्छा प्रतिरोध। आज यह विविधता निजी बागवानी में सफलतापूर्वक उपयोग की जाती है।
स्पार्टन सेब के पेड़ को उगाने की विशेषताएं
वैरिएटल सुविधाएँ
इस किस्म की एक बहुत ही महत्वपूर्ण विशेषता आत्म-प्रजनन है, जिसके कारण रोपण के दौरान पड़ोस में अन्य पौधों की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं होती है।
इसी समय, सेब का पेड़ अपने आप में अन्य किस्मों के लिए एक उत्कृष्ट परागकण है जो जल्दी या मध्य मई में खिलता है।
पेड़ के विवरण में कई विशिष्ट गुण शामिल हैं:
- एक गोलाकार मुकुट के साथ कम वृद्धि का एक पौधा (औसत ऊंचाई 4-4.5 मीटर);
- आमतौर पर केंद्रीय कंडक्टर थोड़ी ढलान पर विकसित होता है;
- शाखाएँ खड़ी होती हैं, जो गहरे भूरे या बरगंडी छाल से ढकी होती हैं;
- मुकुट गहन रूप से युवा विकास को बढ़ाने में सक्षम है, इसलिए इसे नियमित वार्षिक छंटाई की आवश्यकता है;
- पत्तियां गोल, आकार में छोटी, चमकदार सतह के साथ चिकनी होती हैं;
- फल अंडाशय मुख्य रूप से रिंगलेट्स पर बनते हैं;
संयमी सेब में एक मोटी त्वचा होती है, उनकी गोल, थोड़ी तनी हुई आकृति होती है। औसत वजन 150 ग्राम।
सतह थोड़ी पसली है, मोमी के साथ रंग में बरगंडी, जो फल को बैंगनी रंग देता है।
चखने का स्वाद स्कोर - 4.8 एक 5-पॉइंट स्केल पर।
स्वाद सामंजस्यपूर्ण है - मीठा-खट्टा, मांस फर्म है, एक घने संरचना, मलाईदार या सफेद रंग के साथ।
फायदे और नुकसान
संयमी सेब की विविधता में कई महत्वपूर्ण सकारात्मक विशेषताएं शामिल हैं:
- उच्च उपज दर (एक युवा सेब का पेड़ लगभग 25 किलोग्राम फसल देता है, एक वयस्क - 80 किलोग्राम तक फल);
- उत्कृष्ट स्वाद, विपणन;
- अच्छा परिवहनीय गुण;
- लंबी शेल्फ लाइफ - मार्च या अप्रैल तक तहखाने या तहखाने में, मई तक रेफ्रिजरेटर में;
- फलों में बड़ी मात्रा में उपयोगी और पौष्टिक पदार्थ होते हैं;
- स्कैब और पाउडरयुक्त फफूंदी के लिए उच्च प्रतिरोध;
- जल्दी फलने - फूलने के तीन साल बाद पेड़ अपना पहला फल देता है।
इस संस्कृति के कुछ नुकसान हैं:
- स्पार्टन सेब का पेड़ वसंत के ठंढों और गंभीर सर्दियों के लिए बहुत संवेदनशील है, इसलिए, मध्य अक्षांश और उत्तर में रोपण करते समय, इसे अच्छे आश्रय की आवश्यकता होती है;
- दूसरा दोष यह है कि उम्र के साथ, कायाकल्प करने वाले बाल कटवाने की स्थिति में, पेड़ पर फल छोटे हो जाते हैं।
सफल खेती के लिए शर्तें
रोपाई लगाने के लिए, आपको सूर्य द्वारा प्रज्जवलित साइट का चयन करना चाहिए, क्योंकि एक छायांकित जगह में, वे धीरे-धीरे विकसित होंगे और खराब फल सहन करेंगे।
दोमट मिट्टी खेती के लिए उपयुक्त है। प्रत्येक घटक की एक बाल्टी की दर से साइट पर रेत, खाद और पीट जोड़कर मिट्टी की मिट्टी की संरचना में सुधार करना संभव है।
गहरे भूजल प्रवाह वाले क्षेत्र को चुनें (कम से कम 2 मीटर)। सेब के पेड़ को ऐसी पहाड़ी पर लगाने के लिए बेहतर है जहां हवाएं न हों।
युवा पेड़ वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाए जा सकते हैं। मध्य अक्षांश के लिए, वसंत लैंडिंग बेहतर होगी - अप्रैल के अंतिम दशक में। दक्षिण में, वे शरद ऋतु (सितंबर के अंत या अक्टूबर की शुरुआत में) या अप्रैल के अंत में वसंत में लगाए जाते हैं।
मिट्टी और गड्ढों की तैयारी
एक युवा अंकुर को समर्थन की आवश्यकता है
रोपण से दो सप्ताह पहले निषेचन और गड्ढे तैयार किया जाता है। सबसे पहले, साइट पर पिछले साल की वनस्पति के अवशेष हटा दिए जाते हैं, फिर उन्हें खोदा जाता है, सतह को समतल किया जाता है।
समूह लैंडिंग में, एक पंक्ति में समान दूरी के साथ एक दूसरे से 4 मीटर की दूरी पर छेद खोदा जाता है। गड्ढों की गहराई और व्यास को पौधे की जड़ प्रणाली के आकार के अनुरूप होना चाहिए - लगभग 70x80 सेमी।
अच्छी जल निकासी बनाने के लिए, गड्ढे के निचले हिस्से को पेड़ की शाखाओं, पत्थरों या मलबे से ढक दिया जाता है।
फिर छेद आधा उपजाऊ मिट्टी से भरा होता है:
- सुपरफॉस्फेट - 200 ग्राम;
- पोटेशियम सल्फेट - 100;
- राख - 100 ग्राम;
- बेरी जाइंट - 2 पैकेज;
- ह्यूमस - 3 बाल्टी।
इन सभी घटकों को पृथ्वी के साथ मिलाया जाता है और गड्ढे में डाला जाता है। ऊपर से, जड़ों को जलाने के जोखिम को रोकने के लिए, उपजाऊ मिट्टी को साधारण बगीचे की मिट्टी के साथ छिड़क दें। गठित पहाड़ी के बगल में एक खूंटी संचालित है, जो अंकुर के लिए एक समर्थन के रूप में काम करेगी।
लैंडिंग तकनीक
रोपण से पहले, प्रत्येक अंकुर पर, जड़ों को लंबाई में 3-4 सेमी काट दिया जाता है, फिर मिट्टी के घोल (3 लीटर पानी, 4 किलो मिट्टी) में डुबोया जाता है।
भिगोने के एक घंटे बाद, रोपे को हटा दिया जाता है, थोड़ा सूख जाता है और गड्ढे में उतारा जाता है। रोपण करते समय, जड़ों को उचित विकास और विकास सुनिश्चित करने के लिए समतल किया जाना चाहिए। उसके बाद, पेड़ को उपजाऊ मिट्टी के शेष मिश्रण के साथ छिड़का जाता है और रौंद दिया जाता है।
केंद्र कंडक्टर के क्षय से बचने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि रूट कॉलर जमीन से ऊपर हो।
ट्रंक से 30 सेमी की दूरी पर रोपण के बाद, पानी भरने के लिए 2-3 छेद करें। पेड़ को बसा हुआ पानी पिलाया जाता है। प्रति युवा पौधे की खपत - 15 लीटर। अंकुर को खूंटी से सुतली या रस्सी से बांधा जाता है। सभी नमी को अवशोषित करने के बाद, निकट-ट्रंक ज़ोन को बगीचे की मिट्टी के साथ मिलाया जाता है।
रोपण के तुरंत बाद, पार्श्व शाखाओं की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए, केंद्रीय कंडक्टर को ऊपर से 20 सेमी काटा जाता है।
देखभाल के नियम
एक पेड़ को स्वस्थ रूप से विकसित होने के लिए, पूरी तरह से विकसित करने और प्रचुर मात्रा में फल सहन करने के लिए, इसे उचित देखभाल दी जानी चाहिए।
पानी
पूरे मौसम में कई बार पानी। उपचार की संख्या मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है।
शुष्क गर्मियों में, कम से कम 5 बार आर्द्रीकरण किया जाता है।
पहली बार हरे रंग के द्रव्यमान के सक्रिय विकास को प्रोत्साहित करने के लिए शुरुआती वसंत में पानी पिलाया जाता है।
दूसरा नम फूल खिलने से पहले और दो सप्ताह के बाद किया जाता है, क्योंकि पेड़ मुरझा जाता है।
पेड़ को फलने के चरण के दौरान नमी की सबसे बड़ी आवश्यकता का अनुभव होता है - प्रत्येक पेड़ के नीचे 5 बाल्टी पानी डालना चाहिए।
कोई भी कम महत्वपूर्ण जल पुनर्भरण सिंचाई नहीं है, जो देर से शरद ऋतु में किया जाता है, जब पेड़ पूरी तरह से अपने पत्ते बहा देते हैं। नमी से संतृप्त उपरोक्त भूमिगत और भूमिगत हिस्से आसानी से सर्दियों को सहन करेंगे और फ्रीज नहीं करेंगे।
सुबह या शाम को पेड़ों को पानी देना बेहतर होता है। और प्रत्येक पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए और चड्डी को खाद या पीट के साथ पिघलाया जाना चाहिए।
उत्तम सजावट
फल पकने की अवधि के दौरान, सेब के पेड़ को निषेचित करने की आवश्यकता होती है
उर्वरकों को खेती के तीसरे वर्ष में लगाया जाना शुरू होता है।
- पहला खिला वसंत में (अप्रैल के अंत में) किया जाता है। नाइट्रोजन युक्त तैयारी (यूरिया के घोल - 500 ग्राम प्रति बाल्टी पानी या ह्यूमस - 3 बाल्टी प्रति युवा अंकुर और 5 बाल्टी प्रति वयस्क पौधे) का उपयोग करें।
- फूलों की शुरुआत में, एक दूसरा जटिल शीर्ष ड्रेसिंग 500 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 400 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 250 ग्राम यूरिया (घोल - 10 लीटर) प्रति 100 लीटर पानी से पेश किया जाता है। एक युवा पेड़ के लिए, एक वयस्क के लिए 15 लीटर पोषक तत्व घोल का सेवन किया जाता है - 45-50 लीटर।
- तीसरा भोजन फल पकने की अवधि के दौरान किया जाता है - 100 लीटर पानी, नाइट्रोफोस्का (500 ग्राम) और सूखी सोडियम ह्यूमेट (10 ग्राम) का एक समाधान जोड़ा जाता है। एक पेड़ के नीचे 30 लीटर उर्वरक डाला जाता है।
- कटाई के बाद गिरावट में सेब के पेड़ों को खिलाया जाता है - बगीचे में मिट्टी को पोटेशियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट से सूखा उर्वरक के साथ छिड़का जाता है - 300 ग्राम प्रति वर्ग मीटर।
प्रत्येक खिला के बाद, जड़ जलने के जोखिम को खत्म करने और पोषक तत्वों के अवशोषण की गुणवत्ता में सुधार के लिए मिट्टी को पानी के साथ प्रचुर मात्रा में डाला जाता है।
मुकुट का निर्माण
प्रूनिंग सबसे महत्वपूर्ण पेड़ देखभाल प्रक्रियाओं में से एक है। यह हर वसंत में आयोजित किया जाता है।
अंकुर लगाने के तुरंत बाद पहली प्रक्रिया है। इसकी ऊँचाई को 20 सेमी छोटा किया जाता है। इस संस्कृति के लिए विरल-टीयर मुकुट आकार उपयुक्त है।
इसलिए, खेती के अगले वर्ष, पहली पंक्ति बनती है - सबसे मजबूत 3 शाखाओं को चुना जाता है, बाकी को काट दिया जाता है।
दूसरे वर्ष में, दो मोटे और स्वास्थ्यप्रद अंकुर से दूसरे क्रम की एक पंक्ति बनाई जाती है। इसके अलावा, हर वसंत में, बीमारियों या कीटों से जमे हुए या क्षतिग्रस्त होने वाली सभी शाखाओं को काट दिया जाता है।
एक कायाकल्प बाल कटवाने को 7-8 वर्षों के बाद किया जाता है, जब पेड़ छोटे फलों को सहन करना शुरू कर देता है और विकास को रोकता है। पांच साल की उम्र की सभी शाखाओं को अंगूठी में काट दिया जाता है, और युवा विकास को लंबाई के एक तिहाई तक छोटा कर दिया जाता है।
संक्रमण से बचाने के लिए, प्रत्येक बाल कटवाने के बाद कटे हुए स्थानों को कॉपर सल्फेट के साथ सिंचित किया जाता है और बगीचे के संस्करण के साथ कवर किया जाता है।
जाड़े की तैयारी
सर्दियों के लिए पेड़ की तैयारी शुरू होती है जब यह पर्णसमूह बहा देता है। पहले ठंढ की शुरुआत से पहले तैयारी कार्य किया जाता है।
निकट-ट्रंक ज़ोन को ढले हुए चूने के साथ इलाज किया जाता है, फिर बर्लैप में लपेटा जाता है और पृथ्वी की एक मोटी परत के साथ छिड़का जाता है।
स्प्रूस शाखाओं या छत महसूस किया शीर्ष पर रखी हैं। युवा अंकुर, यदि ऊंचाई की अनुमति देता है, तो कार्डबोर्ड बक्से के साथ कवर किया जाता है।
कीट और रोग
विभिन्न संक्रमणों से पेड़ों को नुकसान का मुख्य कारण केवल अनुचित देखभाल हो सकता है।
- स्कैब सबसे खतरनाक वृक्ष रोगों में से एक है, जो फसल की एक बड़ी मात्रा को खराब कर देता है। सेब काले डॉट्स के साथ कवर हो जाते हैं और अनुपयोगी हो जाते हैं। इस बीमारी के खिलाफ लड़ाई में, दवाओं का उपयोग किया जाता है - स्कोर, होरस या स्ट्रोबी। प्रसंस्करण 10 दिनों के अंतराल के साथ दो बार किया जाता है। प्रोफिलैक्सिस के लिए समान निधियों का उपयोग किया जाता है - वे फूलों से पहले और बाद में मुकुट का छिड़काव करते हैं।
- पाउडर फफूंदी एक सफेद खिलने की तरह दिखता है जो पत्तियों, उपजी, फूलों को कवर करता है। समय के साथ, पट्टिका पानीदार हो जाती है, एक भूरे रंग का अधिग्रहण करती है। सभी प्रभावित अंग सड़ जाते हैं और मर जाते हैं। Strobi पाउडर फफूंदी के खिलाफ मदद करता है। 7 दिनों के अंतराल के साथ दो बार शुष्क मौसम में प्रसंस्करण किया जाता है।
- फलों के सड़ने से सेब खराब हो जाता है। पेड़ों की रक्षा के लिए, मुकुट की तैयारी के साथ और होरस के साथ फूल लगाने से पहले ताज का दो बार इलाज किया जाता है।
- साइटोस्पोरोसिस के उपचार के लिए, जो चड्डी और उपजी की छाल पर काले या भूरे रंग के धब्बे के रूप में खुद को प्रकट करता है, फंडाज़ोल या होम का उपयोग किया जाता है।
- कीटों में से, कीट सेब के पेड़ को सबसे अधिक नुकसान पहुंचाता है। इसके लार्वा सुराही के गूदे में छेद कर देते हैं, जिससे वे सड़ जाते हैं और बिगड़ जाते हैं। फूल से पहले, पेड़ को फास्टक के साथ इलाज किया जाना चाहिए, और फलों को डालने के चरण में - सीमबश।
- सेब के कैटरपिलर से बीटल तैयार करने में मदद करता है Tsimbush मदद करता है।
पकना और फलना
वृक्ष तीसरे वर्ष में फल देना शुरू करता है।
जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, पेड़ मध्य या मई के अंत में खिलता है। रसीला फूल, मध्यम आकार के फूल, हल्के गुलाबी, अकेले या कई टुकड़ों में पुष्पक्रम में बनते हैं।
खेती के 3 साल में पहली बार फल लगाना शुरू होता है।
सेब लंबे समय तक बिना टूटे शाखाओं पर रहते हैं, जो उनके संग्रह को सरल बनाता है और पूर्ण तकनीकी परिपक्वता की अवधि के दौरान उन्हें हटाने की अनुमति देता है।
संग्रह और भंडारण
इस संस्कृति के वर्णन में फलने की लंबी अवधि शामिल है - पहला फल सितंबर के आखिरी दशक में हटाया जाना शुरू होता है, आखिरी संग्रह दिसंबर के शुरू में किया जाता है।
कटी हुई फसल को वसंत तक संग्रहीत किया जाता है, अपने मूल गुणों और विपणन क्षमता को नहीं खोता है। कम वायु आर्द्रता (लगभग 60%) के साथ एक शांत कमरे (तहखाने या तहखाने) में भंडारण द्वारा फलों की दीर्घकालिक गुणवत्ता को बनाए रखना सुनिश्चित किया जाता है।
ऐसी स्थितियों में, फल मई तक झूठ बोल सकते हैं। फलों को लकड़ी या कार्डबोर्ड बक्से में रखा जाता है, प्रत्येक परत को घास या पुआल के साथ छिड़का जाता है।
सेब को हटाने के बाद, आपको प्रसंस्करण के लिए तुरंत खाने या डालने की ज़रूरत होती है, क्योंकि कमरे की स्थिति में वे जल्दी से झुर्रीदार हो जाते हैं और अपना रस और स्वाद खो देते हैं।
इस किस्म के फल सर्दियों के लिए ताजा खपत और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त हैं।
Rootstocks
एक स्तंभ, बौना या अर्ध-बौनी किस्म इस संस्कृति के लिए एक अच्छे स्टॉक के रूप में काम कर सकती है।
- बौनी किस्मों में से, बुडकोव्स्की का लाल-लीवेड स्वर्ग उपयुक्त है। इस किस्म की कई विशेषताएं हैं - बड़े-फलदार, ठंढ-हार्डी और गरीब भूमि में उगाए जाने पर अच्छी पैदावार देने की क्षमता। पेड़ कॉम्पैक्ट है - इसकी ऊंचाई लगभग 2 मीटर है, इसलिए इसे साइट पर बहुत अधिक जगह की आवश्यकता नहीं है। पहला फल उत्पादन के तीसरे वर्ष में उत्पादित किया जाता है।
- अर्ध-बौनी किस्मों में से, यूराल 1, आर्म -18, आर -60 उपयुक्त हैं। इन फसलों में अच्छी ठंढ प्रतिरोध, सूखा सहनशीलता और लगातार उच्च पैदावार होती है।
- आप एक स्तंभ के पेड़ पर संयमी सेब का पेड़ लगा सकते हैं। परिणाम एक विशाल, सीधे ट्रंक के साथ एक पौधा है, जो उत्पादक वर्षों में भारी भार का सामना करने में सक्षम है। ऐसे पेड़ों को जोखिम भरी खेती वाले क्षेत्रों के लिए अनुकूलित किया जाता है और कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, वे आसानी से -15 डिग्री सेल्सियस तक तापमान सहन कर सकते हैं।
विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ रहा है
मॉस्को क्षेत्र और लंबे और गंभीर ठंढों के साथ मध्य अक्षांशों के लिए, एक अर्ध-बौना रूटॉक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इस तरह के एक सेब के पेड़ को गहन विकास द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है और नई शूटिंग के साथ जमे हुए शाखाओं को जल्दी से बदलने में सक्षम होता है। अच्छी उत्पादकता के लिए, पेड़ को बार-बार और नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए।
साइबेरिया के लिए, जहां फ्रॉस्ट्स -50 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचते हैं, एक बौना या अर्ध-बौना रूटस्टॉक पर स्पार्टन सेब के पेड़ को बढ़ाना काफी मुश्किल होगा, इसलिए प्रजनक ठंढ प्रतिरोध की उच्चतम डिग्री के साथ अर्ध-जंगली किस्मों पर ग्राफ्टिंग की सलाह देते हैं।
सेब का पेड़ शुरुआती स्पार्टन (मल्टस स्पार्टन) Sp सेब का पेड़ स्पार्टन समीक्षा: सेब के पेड़ के पौधे कैसे लगाएं
Apple "स्पार्टन" (गैर-मानकीकृत) 08/17/2018
गार्डन और वेजिटेबल गार्डन 2017! मेरे सेब के पेड़ संयमी विविधता !! अधिकतम हार्वेस्ट !!!
टीकाकरण के बाद, एक जमीन के पेड़ का मुकुट बनाया जाता है ताकि सर्दियों में यह बर्फ से ढंका हो और जमने न पाए।
उरल्स में खेती भी समस्याग्रस्त है, क्योंकि जलवायु परिस्थितियां साइबेरिया में उन लोगों के समान हैं। क्षेत्र के दक्षिण में एक स्तंभ किस्म लगाई जा सकती है। अच्छे कवर और देखभाल के साथ, आप एक सभ्य और स्वादिष्ट फसल प्राप्त कर सकते हैं।
देश के दक्षिणी क्षेत्रों में सबसे अधिक पैदावार देखी जाती है, जहाँ सर्दियाँ गर्म और गर्म होती हैं। ऐसे क्षेत्र में, इस संस्कृति की सभी किस्में आश्रय के बिना सफलतापूर्वक बढ़ती हैं। केवल युवा पौधों को सर्दियों के लिए सुरक्षा की आवश्यकता होती है।
बागवानों की राय
इसकी अच्छी उत्पादकता, दीर्घकालिक भंडारण और विभिन्न रूटस्टॉक्स पर बढ़ने की संभावना के कारण, स्पार्टन सेब का पेड़ पूरे रूस में व्यापक हो गया है।
कुछ कमियों के बावजूद, कई वर्षों से इस फसल को उगाने वाले बागवानों ने एक स्थिर और वार्षिक उपज पर ध्यान दिया है, पेड़ व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होते हैं और, अच्छे आश्रय के साथ, फ्रीज नहीं करते हैं।
उत्तर और मध्य लेन के बागवानों के अनुसार, देखभाल काफी श्रमसाध्य है, लेकिन सार्थक - उचित और नियमित पोषण, पानी और सर्दियों के लिए अच्छा आश्रय आपको अच्छी फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है।