ग्रीनहाउस में बढ़ते स्ट्रॉबेरी, आप 5-6 फसलों के लिए सालाना शूट कर सकते हैं। यह बेरी पूरे साल मांग में है, इसलिए कई किसान इसे लाभदायक ग्रीनहाउस फसल के रूप में चुनते हैं। हम यह पता लगाएंगे कि ग्रीनहाउस क्या हैं, डच विधि क्या है, और स्ट्रॉबेरी बढ़ने से अधिकतम आय कैसे प्राप्त करें - इसके बाद।
ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाने के फायदे और नुकसान
स्ट्रॉबेरी खुले मैदान में उत्कृष्ट रूप से बढ़ती है - यही कारण है कि यह अपनी जरूरतों के लिए उगाया जाता है। ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाना आमतौर पर लाभ के लिए किया जाता है - ठंड के मौसम में, यह बेर गर्मियों की तुलना में कई गुना अधिक महंगा है। बंद जमीन में स्ट्रॉबेरी लगाने से पहले, इस तरह के निर्णय के सभी पेशेवरों और विपक्षों की गणना करना महत्वपूर्ण है।
लाभ:
- गर्म ग्रीनहाउस में, फसलों को एक-एक करके बिना मौसम के काट दिया जाता है।
- जामुन के फलने, आकार और स्वाद, साथ ही साथ फसलों की संख्या मौसम पर निर्भर नहीं होती है। खुले मैदान में, प्रतिकूल परिस्थितियों के कारण - नमी, बारिश, चिलचिलाती धूप, उत्पादकता 25% या उससे अधिक कम हो जाती है।
- ग्रीनहाउस खेती के आयोजन की लागत प्रति सीजन के हिसाब से चुकानी पड़ती है।
- ग्रीनहाउस में उगाए जाने वाले जामुन सुपरमार्केट श्रृंखला प्राप्त करने की अधिक संभावना रखते हैं।
- सर्दियों में जामुन के लिए एक अच्छी कीमत आपको मूर्त लाभ कमाने की अनुमति देती है।
- ग्रीनहाउस में, बेड की तुलना में जामुन की देखभाल करना आसान होता है।
- उच्च व्यापार लाभ - लगभग 100%।
नुकसान:
- महान प्रारंभिक निवेश।
- श्रमिकों का पारिश्रमिक अकेले स्ट्रॉबेरी की देखभाल के साथ बिक्री के लिए उगाया जाता है, सामना नहीं कर सकता।
- ताप की आवश्यकता। यदि ग्रीनहाउस को गर्म करना संभव नहीं है, तो साल भर जामुन उगाने का विचार छोड़ना होगा।
बढ़ती स्ट्रॉबेरी के लिए ग्रीनहाउस
ग्रीनहाउस के लिए कई विकल्प हैं - वे डिज़ाइन, प्रयुक्त सामग्री और हीटिंग सिस्टम में भिन्न हैं। ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए सामग्री की पसंद को लागत, जलवायु, खेती की विधि को ध्यान में रखते हुए चुना गया है।
ग्रीनहाउस बनाते समय, वे इस योजना के अनुसार लगभग कार्य करते हैं:
- ग्रीनहाउस निर्माण;
- एक माइक्रॉक्लाइमेट सिस्टम का निर्माण;
- उद्यान उपकरण की खरीद;
- एक सिंचाई प्रणाली का संगठन;
- मिट्टी के साथ ग्रीनहाउस भरना;
- उर्वरकों और सुरक्षात्मक तैयारी की खरीद - बीमारियों और परजीवी कीड़ों से;
- रोपण सामग्री का अधिग्रहण।
ग्रीनहाउस सामग्री
ग्रीनहाउस की सामग्री को अच्छा थर्मल इन्सुलेशन प्रदान करना चाहिए, टिकाऊ होना चाहिए, और विशिष्ट मौसम की स्थिति के लिए उपयुक्त होना चाहिए। बाद के मामले में, न्यूनतम तापमान, हवा की ताकत, वर्षा की मात्रा को ध्यान में रखना आवश्यक है।
ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए तीन मुख्य सामग्रियां हैं:
- फिल्म। यह सबसे सस्ता और कम से कम विश्वसनीय विकल्प है। यह सर्दियों के लिए उपयुक्त नहीं है। फिल्म कुछ सालों में ढह जाती है, आंसू बहाने लगती है। यह पर्याप्त टिकाऊ नहीं है, समय के साथ बादल बन जाता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसमें पर्याप्त गर्मी-इन्सुलेट क्षमता नहीं है।
साल भर स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए, एक फिल्म ग्रीनहाउस सबसे खराब विकल्प है, और इसका उपयोग केवल दक्षिणी अक्षांशों में किया जा सकता है, जहां सर्दियों में गर्म और हल्के बर्फीले होते हैं। फिल्म ग्रीनहाउस में किसी दिए गए स्तर पर एक माइक्रॉक्लाइमेट बनाए रखना बेहद मुश्किल है।
- कांच। ग्लास ग्रीनहाउस फिल्म ग्रीनहाउस की तुलना में अधिक विश्वसनीय हैं। अपने निर्माण के साथ, वे एक नींव का निर्माण करते हैं। विशेष फ्रेम में चश्मा लगाए जाते हैं। ग्लास एक भारी और भंगुर पदार्थ है, हालांकि यह कठोर लेकिन बेहद नाजुक है, यह आसानी से ओलों से नष्ट हो जाता है, बर्फ के वजन के नीचे टूट जाता है, और तापमान में तेज बदलाव के तहत दरार पड़ता है।
कांच के ग्रीनहाउस में फिल्म के एनालॉग्स की तुलना में एक माइक्रॉक्लाइमेट बनाए रखना आसान है। ऐसा करने के लिए, आपको लगातार तापमान की निगरानी करना होगा, वेंटिलेशन और हीटिंग सिस्टम का प्रबंधन करना होगा। - पॉलीकार्बोनेट यह सामग्री कांच की तुलना में सस्ती है, जबकि यह विश्वसनीय है और भारी भार का सामना करने में सक्षम है। फिल्म और कांच के विपरीत, पॉली कार्बोनेट बर्फ और चिकना हवा से डरता नहीं है। खासकर यदि आप ग्रीनहाउस के लिए जमीन में सुरक्षित रूप से तय किए गए धातु के फ्रेम का उपयोग करते हैं।
सेलुलर कार्बोनेट कई परिचालन मापदंडों में कांच से आगे निकलता है - यह टिकाऊ, हल्का और कुछ हद तक लोचदार है। साफ करना आसान है और व्यावहारिक रूप से हरा नहीं है। पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस को एक नींव की आवश्यकता नहीं है। पॉली कार्बोनेट प्लेट्स स्टील प्रोफाइल के लिए आवश्यक मोड़ और जकड़ना देती हैं। पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस 10-20 वर्ष की सेवा करते हैं।
प्लास्टिक की फिल्म ग्रीनहाउस
ग्लास ग्रीनहाउस
पॉली कार्बोनेट शीट से बना ग्रीनहाउस
क्षमता और उनका बन्धन
ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, कंटेनरों का उपयोग किया जाता है - वे पौष्टिक मिट्टी से भरे होते हैं जिसमें पौधे लगाए जाते हैं। कंटेनर के रूप में इस्तेमाल किया:
- बर्तन;
- बैग;
- संकुल।
टैंकों के तल में उद्घाटन होना चाहिए - ताकि पानी पिलाते समय पानी निकल जाए। धातु के कंटेनरों में स्ट्रॉबेरी बढ़ने की सिफारिश नहीं की जाती है - इस सामग्री को ठंडा माना जाता है, और बढ़ते पौधों के लिए उपयोग नहीं किया जाता है।
टैंक धातु या लकड़ी से बने अलमारियों पर स्थापित होते हैं। उनके पास मजबूत असर वाली स्ट्रिप्स होनी चाहिए जो मिट्टी से भरे कंटेनरों के वजन का समर्थन करने में सक्षम हों। ग्रीनहाउस में प्रचलित नमी के प्रभाव में लकड़ी के ढांचे की कमी विकृति है। ताकि लकड़ी समय से पहले खराब न हो, इसे जलरोधी वार्निश से ढंकना चाहिए।
हीटिंग, पानी, प्रकाश व्यवस्था
ग्रीनहाउस में, आपको तीन पर्यावरण विशेषताओं की निगरानी करने की आवश्यकता है:
- तापमान। आज बिजली की सबसे ज्यादा मांग है। स्वचालन के उपयोग को नियंत्रित करने के लिए। सेंसर के लिए धन्यवाद, तापमान स्वचालित रूप से विनियमित होता है और एक निश्चित स्तर पर बनाए रखा जाता है।
हीटिंग विकल्प चुनते समय, बढ़ती विधि को ध्यान में रखा जाता है। यदि स्ट्रॉबेरी नीचे उगाई जाती है - जमीन पर, एक अधिक तीव्र हीटिंग शासन की आवश्यकता होती है। पौधों जो अलमारियों पर उठाए गए हैं, गर्मी के लिए आसान है - जैसा कि हवा ऊंचाई पर गर्म है। - आर्द्रता। यह सिंचाई द्वारा समर्थित है। ग्रीनहाउस में, ड्रिप सिंचाई आज स्थापित की गई है, जो न केवल पौधों को इष्टतम मात्रा में नमी प्रदान करती है, बल्कि आवश्यक आर्द्रता भी बनाती है। पैरामीटर को एक हॉग्रोग्राफ या साइकोमीटर द्वारा नियंत्रित किया जाता है। उत्तरार्द्ध एक आदिम उपकरण है जो साधारण कमरे थर्मामीटर से बनाना आसान है।
ग्रीनहाउस में आर्द्रता बढ़ाने के लिए, पानी का एक कंटेनर स्थापित करें - गर्मी स्रोत के करीब। आर्द्रता को कम करने के लिए, यह ग्रीनहाउस को हवादार करने के लिए पर्याप्त है।
- प्रकाश। इसका उपयोग सर्दियों में दिन के उजाले की कृत्रिम लंबाई के लिए किया जाता है। सबसे अधिक बार, फ्लोरोसेंट लैंप स्थापित होते हैं। ग्रीनहाउस को जलाने के लिए Luminescent लैंप कम और कम उपयोग किए जाते हैं - उन्हें धीरे-धीरे किफायती और टिकाऊ एलईडी लैंप द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है।
आधुनिक ग्रीनहाउस, आदिम एनालॉग्स के विपरीत, जिसमें एक व्यक्ति को मैन्युअल रूप से पर्यावरणीय मापदंडों को समायोजित करना पड़ता है, स्वचालन से लैस होता है। तापमान, आर्द्रता, प्रकाश व्यवस्था - सभी मापदंडों की निगरानी यहां की जाती है। सच है, ऐसे सिस्टम महंगे हैं, उनका उपयोग केवल एक लाभदायक ग्रीनहाउस व्यवसाय के मालिकों द्वारा किया जाता है।
यदि आप अभी ग्रीनहाउस में जामुन उगाना शुरू कर रहे हैं, तो प्रारंभिक स्तर पर सस्ती स्वचालन उपकरणों का उपयोग करें। इसलिए, उदाहरण के लिए, टाइम रिले सेट करके और कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के मापदंडों को निर्धारित करके, आप बैकलाइट मोड को ट्रैक करने से खुद को बचा सकते हैं।
ग्रीनहाउस को गर्म करने की सामग्री और विधि का चयन करते समय, क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखें:
- दक्षिणी क्षेत्रों में, जहां तापमान शून्य से 5 डिग्री नीचे नहीं गिरता है, वहां ग्रीनहाउस, थर्मोसेस का उपयोग करना, धूप से गर्म करना फायदेमंद है। वेंटिलेशन द्वारा "थर्मोज" से अत्यधिक गर्मी को हटा दिया जाता है।
- साइबेरिया और अन्य ठंडे क्षेत्रों में, अवरक्त हीटिंग और पंपों का उपयोग अक्सर सबसे गंभीर ठंढों में सामान्य गर्मी बनाए रखने के लिए किया जाता है।
समशीतोष्ण जलवायु में, जैव ईंधन का उपयोग हीटिंग के लिए किया जा सकता है, जो विघटित करते हैं गर्मी पैदा करते हैं।
वैकल्पिक उपकरण
ग्रीनहाउस खेती के लिए, अतिरिक्त उपकरण खरीदना आवश्यक है:
- लैंप। किफायती और सुरक्षित।
- ड्रिप सिंचाई प्रणाली।
- हीटिंग उपकरण - गैस या इलेक्ट्रिक बॉयलर, स्टोव या अन्य।
- प्रशंसक
- थर्मामीटर और hygrometers।
- लैंडिंग और रैक के लिए क्षमता।
प्रकाश को बेहतर ढंग से फैलाने के लिए, ग्रीनहाउस को रिफ्लेक्टर से लैस करने की सिफारिश की जाती है।
सबसे अच्छी ग्रीनहाउस किस्में
जब बिक्री के लिए स्ट्रॉबेरी बढ़ रही है, तो विविधता का विकल्प महत्वपूर्ण है। व्यापार करने के लिए उपयुक्त स्ट्रॉबेरी किस्मों की विशेषताएं:
- स्वादिष्ट, सुंदर, एक आयामी, फ्लैट और परिवहन योग्य जामुन।
- Repairability।
- स्व परागण।
- उच्च उपज।
- एक तटस्थ दिन के ग्रेड से संबंधित हैं।
एक तटस्थ दिन की किस्मों को लगातार फलने की विशेषता है - उनके पास हर 5-6 सप्ताह में फल की कलियां होती हैं।
नमूनों और प्रयोगों के माध्यम से, अनुभवी माली स्ट्रॉबेरी किस्मों की पहचान करते हैं जो ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त हैं:
- Giantella। डच बड़े-फल वाले किस्म। एक बेरी का द्रव्यमान 100 ग्राम तक पहुंच सकता है। स्ट्रॉबेरी घने हैं, परिवहन योग्य हैं, इसमें एक स्वादिष्ट स्वाद और अनानास की सुगंध है। झाड़ियों कॉम्पैक्ट हैं, सीजन के दौरान बुश से लगभग 3 किलो एकत्र किए जाते हैं।
- Albion। विभिन्न प्रकार की मरम्मत, कई बार फलाना। वापसी का वर्ष - 2006. निर्माण का स्थान - संयुक्त राज्य अमेरिका। सीजन के दौरान झाड़ी से 2 किलो तक जामुन देता है। जामुन का वजन 40-60 ग्राम है। यह ग्रे सड़ांध और एन्थ्रेक्नोज के लिए प्रतिरोधी है।
- क्राउन। पुरानी डच किस्म। प्रजनन का वर्ष - 1972। लंबे समय से फलने-फूलने वाले हार्वेस्टेड में उत्कृष्ट कृषि संबंधी विशेषताएं हैं। जामुन का द्रव्यमान 15-30 ग्राम है। वे अच्छे स्वाद के साथ मध्यम-घने हैं।
- ब्राइटन। अर्ध-स्थायी ग्रेड के अंतर्गत आता है। जामुन का वजन 50-60 ग्राम, लाल, सुंदर, चमकदार होता है। अच्छी तरह से पहुँचाया हुआ। किस्म कवक के लिए प्रतिरोधी है।
- शहद प्रारंभिक ग्रेड। जामुन आकार में मध्यम होते हैं, एक मिठाई स्वाद के साथ चमकदार होते हैं। उत्पादकता - 1.2 किग्रा।
- सैन एंड्रियास। एक मौसम में 4 बार असर वाली अमेरिकी विविधता। जामुन का वजन लगभग 35 ग्राम है। अच्छी गुणवत्ता और पोर्टेबिलिटी को ध्यान में रखते हुए। झाड़ी से 1 किलो तक इकट्ठा करें।
ग्रीनहाउस की खेती के लिए ज्यादातर किस्में - विदेशी चयन। सूचीबद्ध किस्मों के अलावा, Tricar, Darselect, Moscow delicacy, Truffo Producer, Capri, Temptation और अन्य भी इनडोर उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।
स्ट्रॉबेरी रोपे का चयन कैसे करें?
जब एक किस्म का चयन किया जाता है, तो वह रोपाई खरीदने के लिए बनी रहती है। एक स्वस्थ और उच्च गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री का अधिग्रहण करना महत्वपूर्ण है। जब रोपाई चुनते हैं, तो निम्नानुसार आगे बढ़ें:
- पत्ते का निरीक्षण करें, यह बिल्कुल सही होना चाहिए - दोषों के बिना, अमीर हरे रंग का। स्पॉट, डॉट्स, रिंकलिंग, अन्य नुकसान को बाहर रखा गया है।
- पत्तियों की गिनती करें - एक अंकुर पर कम से कम 3 पत्ते होने चाहिए।
- रूट गर्दन का निरीक्षण करें - यह मजबूत होना चाहिए, व्यास में 5 मिमी से। रोट और दाग की अनुमति नहीं है।
- जड़ प्रणाली की स्थिति का आकलन करें। जड़ों की लंबाई 7 सेमी से है, वे मजबूत, स्वस्थ होना चाहिए, दोष के बिना।
जो बिक्री के लिए स्ट्रॉबेरी उगाने जा रहे हैं, उन्हें "स्वस्थ" अंकुर खरीदने की सलाह दी जाती है। इस तरह के पौधों को विशेष परिस्थितियों में मां की झाड़ियों से उगाया जाता है। इस तरह के अंकुर सामान्य से बहुत अधिक महंगे हैं, लेकिन यह विशेष रूप से रोगों के लिए प्रतिरोधी है और इसकी उच्च उपज है।
इसके अलावा, रोपाई को बीज से स्वतंत्र रूप से उगाया जा सकता है। यह कैसे करना है यहाँ वर्णित है।
अधिकतम उपज पौधों में देखी जाती है, जिस पर समय-समय पर पेडुनेर्स को हटा दिया जाता था। इस तरह के अंकुर प्रमाणित नर्सरी में बेचे जाते हैं।
स्ट्रॉबेरी रोपे के रोगों के संकेत:
- सफेद डॉट्स एक फंगल रोग के साथ संक्रमण का संकेत देते हैं;
- पीला पत्ते - देर से धुंधला हो जाना;
- झुर्रीदार पत्ते - एक टिक से हार।
मिट्टी का बढ़ना
पौध रोपण से एक साल पहले ग्रीनहाउस के लिए मिट्टी तैयार की जाती है। मिट्टी की तैयारी की विशेषताएं:
- उस भूमि का उपयोग करना सबसे अच्छा है जिस पर अनाज बढ़ता था।
- वे ह्यूमस या खाद लाते हैं। पृथ्वी पीट से पतला है - इसकी अम्लता को अनुकूलित करने, नमी और हवा की पारगम्यता में सुधार करने की आवश्यकता है। मिट्टी को ढीला करने के लिए खनिज ऊन, पेर्लाइट, नारियल सब्सट्रेट का भी उपयोग किया जाता है। अम्लीकृत मिट्टी में चूना - प्रति एकड़ 50 किलोग्राम।
- रोपण से तुरंत पहले, मिट्टी को फिर से निषेचित किया जाता है। इसे पहले सिक्त किया जाता है, और फिर पोटेशियम क्लोराइड और सुपरफॉस्फेट क्रमशः 15 और 30 ग्राम प्रति 1 वर्ग में जोड़ा जाता है। म
मिट्टी की संरचना और संरचना को समायोजित करने के बाद, वे रासायनिक एजेंटों के साथ इसके प्रसंस्करण के लिए आगे बढ़ते हैं - यह कीटाणुशोधन के लिए किया जाता है। उच्च तापमान के संपर्क में आने से खरपतवारों, कीटों और रोगों का भी संपर्क होता है।
अंकुर रोपण विकल्प
ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी लगाने के कई तरीके हैं। इसके अलावा, समय-समय पर बागवान नए, अधिक उन्नत तरीकों के साथ आते हैं। आज सबसे लोकप्रिय खेती मिट्टी में, थैलियों में और थैलियों में होती है।
स्ट्रॉबेरी की उपज और लागत वसूली काफी हद तक विकल्प की पसंद पर निर्भर करती है। यदि अनुभवी माली 1 वर्ग प्रति 60 किलोग्राम जामुन एकत्र करते हैं। मी, तो शुरुआती वर्षों में शुरुआती 30-40 किलो से अधिक नहीं मिलते हैं।
स्ट्रॉबेरी की ग्रीनहाउस खेती के लिए विभिन्न विकल्पों पर विचार करें।
मिट्टी की क्लासिक खेती
यह उतरने का सबसे परिचित और सबसे आसान तरीका है। पहले से बने बिस्तरों में, मिट्टी को सीधे मिट्टी में लगाया जाता है। विधि के लाभ:
- सादगी और देखभाल में आसानी;
- न्यूनतम लागत - रैक बनाने की आवश्यकता नहीं है, रोपाई रोपण के लिए कंटेनर खरीदें।
इस पद्धति का नुकसान एक स्तर से प्रयोग करने योग्य क्षेत्र का प्रतिबंध है।
सीडलिंग को चेकरबोर्ड पैटर्न या दो-लाइन विधि में लगाया जाता है। लाइनों के बीच 30-40 सेमी का अंतर छोड़ दें, आसन्न अंकुरों के बीच की दूरी 30 सेमी है, स्ट्रिप्स के बीच 90-100 सेमी है। बेड को स्पैनबॉन्ड के साथ कवर किया जाता है या गीली घास के साथ छिड़का जाता है ताकि खरपतवार न उगें, और पृथ्वी धीरे-धीरे नमी छोड़ती है।
विशेष बर्तन में
प्रत्येक अंकुर नीचे के छेद के साथ एक अलग कंटेनर में लगाया जाता है। बर्तनों को जमीन पर नहीं रखा जाता है, उन्हें ग्रीनहाउस में अधिकतम स्ट्रॉबेरी इकाइयों को रखने के लिए रखा जाता है।
ग्रीनहाउस में विशेष समर्थन स्थापित किए जाते हैं, जिस पर सैकड़ों बर्तन तय किए जाते हैं - वे कई स्तरों में स्थित हैं। यदि आप 5-6 "फर्श" बनाते हैं, तो 1 वर्ग। m को पचास झाड़ियों के साथ रखा गया है।
बर्तन में स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाने के लिए, एक सब्सट्रेट तैयार किया जाता है:
- पीट - 2 भागों;
- चूरा - 1.5 भागों;
- perlite - 1 भाग।
बर्तन का व्यास लगभग 20 सेमी है। निर्माण की सामग्री लकड़ी या प्लास्टिक है। अंकुर के साथ बर्तन विशेष आरोह पर लटकाए जाते हैं या रैक पर रखे जाते हैं।
रोपण भी किया जाता है क्योंकि साधारण फूल लगाए जाते हैं:
- टैंक के तल पर एक जल निकासी परत रखो;
- एक नम सब्सट्रेट से भरा;
- गहरीकरण करें और उसमें अंकुर की जड़ों को रखें;
- जड़ें सो जाती हैं और धीरे से सब्सट्रेट को राम करती हैं;
- गर्म पानी से धोया।
वर्णित विधि का उपयोग मजबूत जड़ प्रणाली और उच्च तनों के साथ बढ़ती किस्मों के लिए नहीं किया जा सकता है।
क्लासिक बर्तनों के अलावा, आप बहु-स्तरीय और बेलनाकार संस्करणों का उपयोग कर सकते हैं, जेब और अन्य के साथ। सबसे लोकप्रिय विकल्प जेब के साथ बहु-स्तरीय संयुक्त बर्तन है।
पैकेज में
थैलियों में उगना पोटिंग का एक विकल्प है। पैकेज बर्तन से सस्ते हैं, इसे स्थापित करना आसान है। प्रत्येक पैकेज में कई झाड़ियाँ होती हैं। सब्सट्रेट को पॉलीथीन से बने बड़े सफेद बैग में डाला जाता है। भरे हुए थैलों को अलमारियों पर रखा जाता है या पूर्व-स्थापित माउंट पर तय किया जाता है।
पैकेज में स्ट्रॉबेरी लगाने की विशेषताएं:
- बैग का इष्टतम आकार 16 सेमी व्यास और 210 सेमी लंबाई में है।
- 1 वर्ग के लिए। मी में 3 से अधिक पैकेज नहीं हैं।
- जल निकासी के लिए विस्तारित मिट्टी को तल पर रखा गया है।
- पैकेज पीट-पेर्लाइट सब्सट्रेट से भरे हुए हैं। अवयवों को समान भागों में लिया जाता है। मिश्रण का दूसरा संस्करण टर्फ लैंड है जिसे ह्यूमस और चूरा के साथ मिलाया जाता है।
- पैकेजों में, कटौती 8 सेमी की लंबाई के साथ की जाती है। आसन्न कटौती के बीच की दूरी 30 सेमी है। इन कटौती में बीज लगाए जाते हैं।
खेती की इस पद्धति के साथ, ड्रिप सिंचाई का आयोजन किया जाता है। प्लास्टिक बैग को पॉलीप्रोपाइलीन बैग से बदला जा सकता है - वे ऐसे बैग में आटा और चीनी बेचते हैं।
डच स्ट्रॉबेरी की खेती
यह आज ग्रीनहाउस स्ट्रॉबेरी की खेती का सबसे लोकप्रिय तरीका है। प्रौद्योगिकी का सार:
- काली फिल्म में छेद काट दिया जाता है जिसमें रोपे लगाए जाएंगे।
- फिल्म खरपतवारों के विकास को रोकती है, नमी को वाष्पीकृत नहीं होने देती, सब्सट्रेट पर जामुन के प्रदूषण को रोकती है।
- काले रंग के कारण, पौधे अधिक प्रकाश प्राप्त करते हैं, इससे जामुन के पकने में तेजी आती है और उत्पादकता बढ़ती है।
- सीडलिंग लगातार अपडेट की जाती हैं। कटाई के बाद, फलने वाली झाड़ियों को फाड़ दिया जाता है, और उनके स्थान पर नए पौधे लगाए जाते हैं।
विधि को रोपाई के निरंतर अद्यतन की आवश्यकता होती है। सरल आसवन आपको एक फसल तेजी से प्राप्त करने की अनुमति देता है - नई झाड़ियाँ विपुल से अधिक जामुन देती हैं।
डच पद्धति के लिए, केवल सबसे अधिक उपज देने वाली किस्मों का उपयोग किया जाता है - ट्रिस्टार, सोनाटा और अन्य।
ऐसी खेती की जटिलता रोपाई के लिए एक अलग रोपण बनाने की आवश्यकता है।
डच स्ट्रॉबेरी की बढ़ती तकनीक के बारे में यहाँ पढ़ें।
पाइपों में
पीवीसी पाइप सब्सट्रेट के लिए दोनों समर्थन और कंटेनर हैं। पाइप के माध्यम से सीधे पानी भरने की अनुमति है। पाइप में बढ़ने की विशेषताएं:
- दो प्रकार के पाइप का उपयोग किया जाता है - 10-15 सेमी और 20-30 मिमी के व्यास के साथ। ड्रिल छेद डी = 5 सेमी मोटी पाइप में 15 सेमी के अंतराल के साथ। छोटे छेद को पतली पाइप में ड्रिल किया जाता है और फिर एग्रोफिब्रे के साथ लपेटा जाता है, जो तार से जुड़ा होता है।
- विस्तारित मिट्टी मोटे पाइपों के नीचे रखी जाती है, फिर पतली नलियों को उनमें डाला जाता है - उन्हें पानी और उर्वरकों को दूध देने के लिए आवश्यक होता है।
- वे एक सब्सट्रेट के साथ एक मोटी पाइप भरते हैं, और स्ट्रॉबेरी को छेद में लगाते हैं।
- पतली पाइप एक सिंचाई प्रणाली या पानी के एक कंटेनर से जुड़ी होती है, जो ऊंचाई पर स्थापित होती है।
- दोनों किनारों पर मोटी पाइपों में जुताई की जाती है - मिट्टी को पानी से बाहर निकालने से रोकने के लिए।
- प्रत्येक झाड़ी में 3-5 लीटर सब्सट्रेट होना चाहिए।
ग्रीनहाउस में स्ट्राबेरी की देखभाल
स्ट्रॉबेरी एक फल बेरी है, लेकिन निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है। खुले मैदान में भी इस बेरी संस्कृति की खेती के साथ पर्याप्त समस्याएं हैं। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, पानी देने, निषेचन और निवारक उपचार के अलावा, पौधों को नमी के सामान्य स्तर के साथ प्रदान करना आवश्यक है - इसके लिए, ग्रीनहाउस को नियमित रूप से हवादार किया जाता है।
अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था
ग्रीनहाउस में प्रकाश व्यवस्था की विशेषताएं:
- साल-भर की खेती के साथ, स्ट्रॉबेरी दिन के 10-14 घंटे प्रदान करते हैं।
- आवश्यक दिन के उजाले घंटे पाने के लिए, लैंप 8-00 से 11-00 और 17-00 से 20-00 तक चालू होता है।
- अतिरिक्त प्रकाश विशेष रूप से पेडुन्स के उत्पादन के दौरान, फूल और फलने के दौरान महत्वपूर्ण है।
- फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
दिन के उजाले को बढ़ाना, फूल और कटाई में तेजी लाना। यदि दिन के उजाले की लंबाई 8 घंटे है, तो झाड़ियों को रोपण के बाद 14 वें दिन खिलता है, अगर 16 घंटे - 10 दिनों के बाद।
तापमान
रोपाई के रोपण के दौरान, तापमान + 10 ° C से अधिक नहीं होना चाहिए। धीरे-धीरे, यह + 18-20 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ा हुआ है। जब फूल खिलने लगते हैं, तो तापमान + 20-24 डिग्री सेल्सियस और उसके बाद कम से कम + 22-24 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।
हवादार
जब तापमान + 21 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है, तो ग्रीनहाउस हवादार होता है - यदि कोई स्वचालित प्रणाली प्रदान नहीं की जाती है, तो यह मैन्युअल रूप से किया जाता है। केवल दिन के दौरान हवाई यात्रा की जाती है। गर्म ग्रीनहाउस हवा को गली में बाहर जाने दिया जाता है, और ताज़े को अंदर आने दिया जाता है।
हवा से तापमान और आर्द्रता कम करके, वे एक अनुकूल माइक्रोकलाइमेट बनाए रखते हैं, और कई बीमारियों के विकास को भी रोकते हैं।
नमी
रोपाई के रोपण के दौरान, आर्द्रता 85% के स्तर पर होनी चाहिए। रोपाई जड़ लेने के बाद, यह 75% तक कम हो जाती है। जब पौधे खिलते हैं और फल लगते हैं, तो नमी और भी कम होनी चाहिए - 70% से अधिक नहीं।
पानी
आवश्यकतानुसार स्ट्रॉबेरी को पानी दें। ड्रिप सिंचाई आपको मिट्टी की आवश्यक नमी को बनाए रखने की अनुमति देती है, जबकि पौधों की पत्तियों और फूलों पर पानी नहीं मिलता है। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी को उखाड़ न फेंका जाए - अत्यधिक नमी से सड़ांध और फंगल रोग होते हैं। यदि ड्रिप सिंचाई नहीं होती है, तो झाड़ियों को जड़ के नीचे पानी पिलाया जाता है - फिर पानी डालने पर बहुत समय लगता है।
परागन
अधिकांश आधुनिक किस्में स्व-परागण हैं। लेकिन पुरानी किस्मों को परागण की आवश्यकता होती है। स्ट्रॉबेरी का स्व-परागण कृषि प्रौद्योगिकी की खेती को बहुत सरल करता है। हालांकि, यह माना जाता है कि ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगने वाले किसी भी स्ट्रॉबेरी के लिए परागण आवश्यक है।
अतिरिक्त परागण स्व-परागणित किस्मों के साथ भी हस्तक्षेप नहीं करेगा। परागण विधि:
- यदि ग्रीनहाउस छोटे हैं, तो स्ट्रॉबेरी को हाथ से परागित किया जाता है - एक साधारण ब्रश के साथ।
- बड़े पैमाने पर, परागण करने वाले कीटों के साथ छत्ता लगाना अधिक सुविधाजनक है - मधुमक्खियां या भौंरे करेंगे। विधि असुरक्षित है, लेकिन प्रभावी है - 95% तक फूलों को परागित किया जाता है।
- प्रशंसकों का उपयोग करें - पराग हवा की धाराओं द्वारा किया जाता है। प्रत्येक 100 वर्ग मीटर के लिए। एम 3 प्रशंसकों की आवश्यकता है। फूलों की अवधि के दौरान उन्हें कई घंटों के लिए चालू किया जाता है।
- पानी का छिड़काव 45% की दक्षता देता है।
उत्तम सजावट
रोपण के बाद, पौधों को पोटाश और नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता होती है। अनुशंसित खिला:
- पोटेशियम क्लोराइड, पानी में पतला - 10 ग्राम प्रति 10 लीटर।
- अमोनियम नाइट्रेट - 10 लीटर में 80 ग्राम का घोल बनाते हैं।
- जैविक ड्रेसिंग - घोल को पानी 1: 5 में पतला करें, चिकन खाद को 1:10 के अनुपात में पकाया जाता है।
वे हर 2 सप्ताह में स्ट्रॉबेरी खिलाते हैं। उर्वरकों के मानदंडों को पार करना असंभव है - आप पौधे के जलने को भड़काने कर सकते हैं।
ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी की तकनीकी रूप से सही खेती के बारे में टीवी शो "ग्रामीण कहानियां" देखें:
ठंढ से बचाव
यदि ग्रीनहाउस को गर्म किया जाता है, तो स्ट्रॉबेरी का कोई भी ठंढ और ठंढ भयानक नहीं है, खासकर अगर एक स्वचालित तापमान निगरानी प्रणाली स्थापित हो। यदि तापमान -4 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो ग्रीनहाउस पौधों को सुरक्षा की आवश्यकता होती है।
लेकिन स्ट्रॉबेरी एक ऐसी फसल नहीं है जिसे साल भर बिना पके हुए ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है। इसलिए, किसी भी स्तर पर ठंढ से इसे मज़बूती से बचाने का एकमात्र तरीका एक विश्वसनीय हीटिंग सिस्टम को व्यवस्थित करना है।
स्ट्राबेरी की बीमारी
प्रतिकूल परिस्थितियों में होते ही स्ट्रॉबेरी आसानी से विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होती है। यही कारण है कि ग्रीनहाउस में एक उपयुक्त माइक्रॉक्लाइमेट बनाए रखना इतना महत्वपूर्ण है।
सबसे आम स्ट्रॉबेरी रोग और नियंत्रण के उपाय:
रोग | लक्षण | कैसे लड़ें? |
सफेद सड़ांध | सफेद कोटिंग के साथ कवर किया जाता है, उज्ज्वल होता है। जामुन सड़ रहे हैं। | कवक पूरी तरह से नष्ट नहीं किया जा सकता है। संक्रमित पत्तियों और जामुन को हटाने और उन्हें नष्ट करने के लिए केवल एक ही रास्ता है - बाहर। |
सफेद धब्बा | पत्तियां सफेद डॉट्स से ढकी होती हैं। यह फूल की अवधि के दौरान विकसित होता है। पत्तियां, उपजी, सेपल्स नाश। फसल नुकसान का कारण बनता है। | उपयुक्त कवकनाशी फाल्कन या यूपरन हैं। |
पाउडर की तरह फफूंदी | पत्ती प्लेटों के तल पर सफेद पट्टिका बनती है। फिर यह पूरे पौधे को प्रभावित करता है। | कॉपर सल्फेट और 4% के साबुन समाधान के साथ स्प्रे करें, साथ ही क्वाड्रिक्स भी। |
भूरे रंग का धब्बा | 60% तक पौधों को मारता है। अंधेरा छोड़ देता है, उज्ज्वल भूरा हो जाता है। यह ऊपर के सभी हिस्सों को प्रभावित करता है। | पौधे के प्रभावित हिस्सों को हटा दें। रोकथाम के लिए ड्रग्स - यूपरन और मेटाक्सिलोल। |
निवारक उपचार
बीमारियों और कीटों की रोकथाम के लिए तरीके:
- नियमित वेंटिलेशन।
- मिट्टी और हवा के जलभराव की रोकथाम।
- आसन्न झाड़ियों के बीच की दूरी का अनुपालन।
- उर्वरक का अनुपालन। यह नाइट्रोजन उर्वरकों के मानदंडों को पार करने के लिए विशेष रूप से हानिकारक है।
- कवकनाशी के साथ निवारक उपचार - उन्हें ड्रिप सिंचाई प्रणाली के माध्यम से पानी के साथ एक साथ पेश किया जाता है।
- केवल स्वस्थ रोपे लगाए जाते हैं।
- बीमार, सूखे या टूटे हुए तने और पत्तियों को समय पर निकालना।
- बीमार झाड़ियों का विनाश।
- अंडाशय के गठन से पहले, स्ट्रॉबेरी को फिटोस्पोरिन, एलिरिन या ग्लियोक्लाडिन के साथ छिड़का जाता है - रोकथाम के लिए।
एक व्यवसाय के रूप में ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाना
स्ट्रॉबेरी - सबसे स्वादिष्ट जामुन में से एक, हमेशा उपभोक्ताओं के बीच मांग में। स्ट्रॉबेरी व्यवसाय जल्दी से भुगतान करता है और एक अच्छी आय लाता है। सच है, आपको इसके लिए काम करना होगा - बेरी संस्कृति को देखभाल की आवश्यकता है।
व्यय
स्ट्रॉबेरी-ग्रीनहाउस व्यवसाय शुरू करना, आपको शुरुआती लागतों की गणना करने की आवश्यकता है - आपको एक निश्चित राशि की पूंजी की आवश्यकता है।
भूमि की लागत की अनुमानित गणना:
- भूमि के भूखंड का मूल्य 500,000 रूबल है;
- पॉली कार्बोनेट से बने ग्रीनहाउस का निर्माण - 500 000 रूबल;
- रोपाई की खरीद - लगभग 180,000 रूबल (3 ग्रीनहाउस की दर पर, जिनमें से प्रत्येक ने 50 रूबल प्रत्येक की लागत पर 1,200 झाड़ियों को लगाया);
- व्यवसाय पंजीकरण - 20,000 रूबल।
यदि आपके पास अपनी जमीन का प्लॉट है - आकार में 1 हेक्टेयर, तो आपको 500,000-750,000 कम पैसे की आवश्यकता होगी।
इसके अलावा स्ट्रॉबेरी की लागत में वर्तमान खर्चों को रखा गया है। हर साल आपको भुगतान करना होगा:
- बिजली और हीटिंग - 25,000 रूबल;
- उर्वरकों, रोकथाम के लिए दवाएं - 5,000 रूबल।
- अन्य खर्च - 10,000 रूबल।
आपको रोपण सामग्री खरीदने की लागत पर भी विचार करना चाहिए। यदि आप अपने दम पर रोपाई नहीं बढ़ाते हैं, तो आपको इसे हर समय खरीदना होगा।
उत्पाद की बिक्री
स्ट्रॉबेरी का कार्यान्वयन सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक है। स्ट्रॉबेरी - नाजुक जामुन, यहां तक कि सबसे अनुभवी किस्मों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। आप कार्यान्वयन से संकोच नहीं कर सकते - फसल को जितनी जल्दी हो सके बेचा जाना चाहिए। इसलिए, बिक्री पर पहले से सहमति होनी चाहिए।
बिक्री विकल्प:
- दुकानों, सुपरमार्केट, अन्य खुदरा दुकानों में परोसें।
- प्रसंस्करण संयंत्रों को सौंपें।
- रेस्तरां, कैफे, आदि को बेचें।
- अपने स्ट्रॉबेरी विक्रय बिंदु को व्यवस्थित करें।
- अपने घर पर स्ट्रॉबेरी वितरित करें - यह विकल्प केवल महानगर के लिए उपयुक्त है।
कब और क्या लाभ की उम्मीद है?
यदि आप सही किस्म चुनते हैं, तो एक साल में छह फसलें ले सकते हैं। प्रति किलो 1 की कीमत मौसम पर निर्भर करती है। हम पहले से स्वीकृत शर्तों के आधार पर अनुमानित लाभ की गणना करते हैं - तीन ग्रीनहाउस हैं।
अनुमानित आय:
- वसंत और गर्मियों में, 1 किलो जामुन की लागत 100 रूबल है। यदि एक ग्रीनहाउस 360 किलोग्राम देता है, तो तीन ग्रीनहाउस से आप 100,000 से अधिक रूबल प्राप्त कर सकते हैं।
- शरद ऋतु और सर्दियों में, जामुन की कीमत तीन गुना अधिक है - 1 किलो प्रति 270-300 रूबल। तदनुसार, राजस्व बढ़कर 270,000 रूबल हो गया।
जैसा कि आप देख सकते हैं, ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी बढ़ने से भारी लाभ हो सकता है, और सभी निवेश अधिकतम 2 वर्षों में भुगतान करते हैं।
स्ट्रॉबेरी - एक लोकप्रिय बेरी, जिसकी बिक्री अच्छे पैसे कमा सकती है। सच है, आपको कई शर्तों को पूरा करना होगा - व्यवसाय के विकास में एक बड़ी राशि का निवेश करने के लिए, बाजार ढूंढना, एक अच्छी किस्म का चयन करना, ठीक से ग्रीनहाउस खेती और देखभाल की प्रक्रिया को व्यवस्थित करना।
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रूस। सिटी नोवोसिबिर्स्क
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