साइबेरिया के लिए गाजर की किस्मों को न केवल उत्कृष्ट गुणों, बल्कि ठंड प्रतिरोध, मौसम में अचानक परिवर्तन के प्रतिरोध द्वारा भी विशेषता होनी चाहिए। लेख में ठंड के मौसम में बढ़ने के लिए सर्वोत्तम किस्मों का विस्तार से वर्णन किया गया है।
प्रारंभिक किस्मों को साइबेरिया में ज़ोन किया गया
इस श्रेणी से संबंधित किस्में एक शुरुआती फसल देती हैं। शुरुआती किस्मों का पकना 60 से 90 दिनों तक भिन्न होता है। उनके दो मुख्य नुकसान हैं: कम उत्पादकता और जड़ फसलों की एक छोटी भंडारण अवधि।
Alenka
किस्म लगभग 15 सेंटीमीटर लंबी, 1 वर्ग की है। मीटर आप 10 किलोग्राम तक जड़ वाली फसलें एकत्र कर सकते हैं। रोपाई के लिए अनाज बुवाई के 100 वें दिन फसल पकती है। रोपण के दौरान रोपाई के बीच 5 सेमी की दूरी छोड़ दें, आप ग्रीनहाउस और खुली मिट्टी में बढ़ सकते हैं।
खेती के लिए पोषक तत्वों से भरपूर ढीली मिट्टी की जरूरत होती है। यह बिस्तर पर धूप वाली जगह पर उगना पसंद करता है, जहाँ इस किस्म को बोने से पहले आलू, प्याज या मटर उगाए जाते थे। सब्जियों को छायांकित जगह पर नहीं उगाया जा सकता है।
व्यावसायिक खेती के लिए, विविधता उपयुक्त नहीं है, लेकिन व्यक्तिगत उपयोग के लिए यह एक उत्कृष्ट विकल्प है।
एम्स्टर्डम
विविधता में सभी गाजर के लिए एक विशिष्ट बेलनाकार आकार है। लंबाई में 15-16 सेमी तक पहुंच जाता है, एक का वजन लगभग 150 ग्राम है। रोपण के 3 महीने बाद। मीटर आप 5 से 7 किलोग्राम फसल से एकत्र कर सकते हैं।
विविधता मिट्टी पर काफी मांग है, बांझ मिट्टी में एम्स्टर्डम गाजर उगाना असंभव है। हर साल एक नई जगह पर पौधे लगाएं, अन्यथा किस्म एक योग्य फसल नहीं लाएगी। फल कई कीटों और सड़ांध से पीड़ित होते हैं, लेकिन ज्यादातर बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा हैं।
सबसे अच्छा उपयोग रस है।
बेलियन सफेद
बीटा-कैरोटीन की कमी के कारण गाजर पार्सनिप और डिकॉन के समान है, जो इसे एक विशिष्ट प्राकृतिक रंग देता है। नारंगी गाजर की तुलना में जड़ की फसलें बहुत छोटी होती हैं, एक का द्रव्यमान लगभग 80 ग्राम होता है। पहली फसल को अनाज बोने के 2.5 महीने बाद काटा जा सकता है।
सफेद गाजर की वृद्धि के लिए, तापमान 10 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए, रूट विकास के लिए इष्टतम संकेतक + 16 ... + 25 डिग्री है। सफेद गाजर खीरे और टमाटर के बाद बढ़ना पसंद करते हैं। जरूरत से ज्यादा पौष्टिक मिट्टी की जरूरत नहीं है, लेकिन यह सांस की जानी चाहिए।
बेल्जियम व्हाइट अपने विटामिन बी, आयोडीन, कैल्शियम और जस्ता की बड़ी मात्रा के लिए प्रसिद्ध है।
बांगर एफ 1
यह एक संकर किस्म है। पकने की अवधि 110 दिन है, जो इसे कई अन्य शुरुआती पकने वाली किस्मों से अलग करती है। इसकी एक संकीर्ण लम्बी बेलनाकार आकृति है, जिसकी लंबाई 20 सेमी, 130 से 200 ग्राम तक का वजन है। बीज रोपण की गहराई - 3 सेमी, खुली मिट्टी या ग्रीनहाउस में रोपण गहराई - 0.3 मीटर से कम नहीं।
बढ़ने के लिए, आपको एक गर्म और अच्छी तरह से जलाया जाने वाला सूरज चाहिए। बैंगर एफ 1 अपने लंबे समय के शैल्फ जीवन के लिए साइबेरिया के निवासियों द्वारा मान्यता प्राप्त समूह बी के स्वाद, आकर्षक रंग और विटामिन के लिए प्रसिद्ध है।
अजगर
त्वचा के बैंगनी रंग के कारण गाजर असामान्य और विदेशी दिखती है, जिसके नीचे एक नारंगी कोर है। विविधता में एक पतली लम्बी शंकु का आकार होता है, लंबाई 20-25 सेमी तक पहुंच सकती है, वजन 120 से 320 ग्राम तक हो सकता है। बीज की बुवाई की गहराई 3 सेमी है, अंकुर की गहराई 0.2 मीटर है।
अपनी असामान्य उपस्थिति के बावजूद, इस गाजर की खेती को विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं है, यह सूर्य के प्रकाश और भरपूर पानी के प्रवेश को सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त है। ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए बेहतर है, हवा का तापमान +17 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए।
कैरोटल पैरिशियन
पहली फसल 65-75 के दिन प्राप्त की जा सकती है। फल नारंगी रंग का होता है, आकार में छोटा और 5-7 सेमी लंबा होता है। इसके आकार के कारण, सब्जी भारी मिट्टी और दोमट पसंद करती है। 1 से 2 सेमी की गहराई तक पौधे के बीज। रोपण घनत्व - 200 से 1000 पौधों प्रति 1 वर्ग किमी। मी। रोपाई से पहले, धरती को 0.2 मीटर की गहराई तक खोदें।
पके हुए रूट सब्जियों से, गाजर का रस तैयार किया जा सकता है, फल डिब्बाबंद और जमे हुए होते हैं।
रंग F1
फल लम्बी है, चिकनी त्वचा के साथ नारंगी रंग। अव्वल तो सीधे हैं। एक का वजन 100-200 ग्राम है। लंबाई में - 12 सेमी। बुवाई की दर प्रति हेक्टेयर 2 मिलियन बीज है। तदनुसार, इसे वाणिज्यिक प्रयोजनों के लिए उगाया जा सकता है, यह ज्यादा जगह नहीं लेता है, और रोपाई के बीच की दूरी को छोटा किया जा सकता है।
बीज 3 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं, और सीधे जमीन में पौधों को 0.15 मीटर तक। पकने की अवधि - 3 महीने। बीज अंकुरण के लिए न्यूनतम तापमान +8 डिग्री है। उत्पादकता अपेक्षाकृत अधिक है: 1 वर्ग किलोमीटर से। - 4-6 किलोग्राम जड़ वाली फसलें।
यह पूरी तरह से जमीन में है, ऊपरी भाग हरा नहीं होता है।
मध्य किस्में साइबेरिया में चल रही हैं
मध्यम पकने की किस्मों में 90-110 दिनों की अवधि में पकने वाली प्रजातियां शामिल हैं। मुख्य लाभों में से एक दीर्घकालिक भंडारण की क्षमता है। किस्मों को मिट्टी की सावधानीपूर्वक निराई और खोई की जरूरत होती है।
अल्ताई छोटा कर दिया
एक क्लासिक बेलनाकार आकार, नारंगी रंग और छोटे आकार की गाजर। जड़ की फसल अधिकतम लंबाई 15 सेमी, द्रव्यमान - 120 ग्राम तक पहुंचती है। बीज बोने के लिए, खांचे 20 से 40 मिमी की गहराई के साथ बनाए जाते हैं।
विविधता अनुकरणीय उत्पादकता के लिए प्रसिद्ध है: 1 वर्ग से। मीटर आप लगभग 7 किलोग्राम जड़ वाली फसलों को इकट्ठा कर सकते हैं। -3 डिग्री सेल्सियस पर जीवित रह सकता है।
अल्टेयर एफ 1
पकने की अवधि 105-110 दिन है। जड़ की फसल 18 सेमी तक पहुंचती है, एक का द्रव्यमान 135-170 ग्राम है। एम, आप 3-7.5 किलोग्राम फसल काट सकते हैं, यह सब मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है जो कि खेती के दौरान थे। उपज भी खेती के स्थान से प्रभावित होती है: ग्रीनहाउस में, उपज खुले मैदान की तुलना में बहुत अधिक है।
यह तापमान को -5 डिग्री सेल्सियस तक कम करने, लंबे समय तक भंडारण की क्षमता और स्वाद विशेषताओं की गंभीरता के प्रतिरोध की विशेषता है।
वाइकिंग
विविधता आकार में बड़ी है। उत्पादकता 1 वर्ग किलोमीटर के साथ अपेक्षाकृत अधिक है। मी 3 से 6 किलो तक प्राप्त किया जा सकता है। लंबाई 18 सेमी, वजन 160 ग्राम तक। तापमान शून्य से -4 डिग्री सेल्सियस कम। रोपण के बाद पकने की अवधि 102-105 दिन है।
जड़ फसलों से बच्चों के लिए भोजन बनाते हैं।
लॉसिनोस्ट्रोव्स्काया 13
यह न केवल साइबेरिया के निवासियों के बीच, बल्कि रूस के सभी गर्मियों के निवासियों में भी मांग में है, क्योंकि यह उच्च उत्पादकता, कम तापमान और रोगों के प्रतिरोध की विशेषता है। फल 17 सेमी तक पहुंचते हैं, लगभग 150 ग्राम का द्रव्यमान। 6 से 8 किलोग्राम जड़ वाली फसलों से एम एकत्र किया जा सकता है।
बीज बोने के लिए, फर को 2-4 सेमी गहरा बनाना आवश्यक है। रस, मसले हुए आलू इस किस्म से तैयार किए जाते हैं, या उन्हें कच्चा खाया जाता है, क्योंकि फल रसदार और स्वादिष्ट होता है।
विटामिन 6
साइबेरिया में सबसे प्रसिद्ध गाजर किस्म है। जड़ फसल की लंबाई 14-21 सेमी है, वजन 70-200 ग्राम है। उपज अधिक है: 1 वर्ग से। मी - 5-7 किलोग्राम। विटामिन 6 कम तापमान, न्यूनतम शो +1 डिग्री।
गाजर जमीन के लिए सरल हैं, इसलिए यह बंजर भूमि पर समस्याओं के बिना बढ़ता है। एकमात्र दोष बीमारियों की अस्थिरता है, इसलिए विविधता को ध्यान और उचित देखभाल की आवश्यकता होती है।
कैलिस्टो एफ 1
जड़ की फसलें 21-23 सेमी लंबी, जिसका वजन 80-140 ग्राम होता है। उत्पादकता: 1 वर्ग मीटर से। m - 2.4-4 किलोग्राम जड़ वाली फसलें। संयंत्र न्यूनतम तापमान +4 डिग्री का सामना कर सकता है। पकने की अवधि 3-3.5 महीने है। गाजर को उच्च अंकुरण द्वारा विशेषता है।
कई मिड-सीज़न किस्मों की तरह, यह भी लंबे समय तक एक तहखाने या अन्य शांत कमरे में भंडारण के लिए उपयुक्त है।
नैनटेस
फल 11-18 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, एक का वजन 100-150 ग्राम है। किस्म अपनी उच्च उपज और असामान्य स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। मीटर आप 6 किलोग्राम मूल फसलें एकत्र कर सकते हैं। बीज बोने की गहराई 3 सेमी है। पकने की अवधि 98-105 दिन है। गाजर को न्यूनतम +2 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत किया जा सकता है।
लेकिन विविधता में एक खामी भी है: नेंटस गाजर थोड़ी नम मिट्टी को भी सहन नहीं कर सकते हैं। मिट्टी को पौष्टिक, ढीली और धूप से गर्म होना चाहिए। इस तरह की खेती भ्रूण को आवश्यक वजन और स्वाद विशेषताओं को प्राप्त करने की अनुमति देती है।
कनाडा एफ 1
चर्नोज़म के लिए किस्म सर्वोत्तम है। यह हवा के तापमान +4 डिग्री पर भी अंकुरित हो सकता है। यह 0.2 मीटर की लंबाई तक पहुंचता है, एक का वजन 130-200 ग्राम होता है। विविधता एक चमकीले नारंगी रंग, नियमित बेलनाकार आकार और बड़े आकार द्वारा प्रतिष्ठित है।
गाजर को स्थिर उत्पादकता, सूर्य के प्रकाश के संपर्क में निर्विवादता, भंडारण की अवधि और देखभाल में आसानी की विशेषता है। कनाडा एफ 1 मिट्टी की मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन मिट्टी में ताजा खाद की उपस्थिति को बर्दाश्त नहीं करता है। देर से बुआई के साथ भी, विविधता समय पर फल लाती है, अन्य किस्मों से आगे निकल जाती है।
लिएंडर
95-105 दिनों के भीतर पकने लगता है। फल मजबूत है, 18 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, एक का वजन लगभग 100 ग्राम है। 1 वर्ग से उत्पादकता। मी - 4-5.5 किलोग्राम। यह +1 डिग्री सेल्सियस के तापमान का सामना करता है, लेकिन इससे बचा जाता है, क्योंकि यह पौधों की उपज को प्रभावित कर सकता है।
पकने के दौरान जड़ की फसल जमीन में होती है, ऊपरी भाग हरा नहीं होता है। उत्कृष्ट उपज के लिए मान्य, खुर के प्रतिरोध और 6-8 महीने तक स्टोर करने की क्षमता। सबसे ऊपर उठाया जाता है, पत्तियों को एक दूसरे से कसकर व्यवस्थित किया जाता है।
साइबेरिया में देर से पकने वाली किस्में
क्षेत्र में जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, देर से पकने वाली किस्मों में 110 से अधिक दिन लगते हैं। वे अपने आकार और लंबे शैल्फ जीवन में शिकार करते हैं, लेकिन चीनी की मात्रा के मामले में हीन हैं।
बेमिसाल
पकने की अवधि 110 से 130 दिनों तक होती है। लंबाई में, लगभग 20-22 सेमी, जड़ फसल का द्रव्यमान 80 से 140 ग्राम तक होता है। फल चिकनी त्वचा के साथ नारंगी बढ़ता है। बीजों को 20 मिलीमीटर की गहराई तक फर में लगाया जाता है। न्यूनतम तापमान संकेतक -5 डिग्री है। मी - 3-7 किलो।
विविधता रेतीली और मिट्टी की मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ती है, लेकिन ताजा उर्वरकों और इसमें बड़ी मात्रा में पानी की उपस्थिति को सहन नहीं करती है। यह ठंड प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है, इसलिए यह सर्दियों की बुवाई के लिए उपयुक्त है। पीयरलेस गाजर को एक अंधेरे, सूखे, ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाना चाहिए।
Flacca
140 से 170 दिनों तक पकने की अवधि। जड़ की फसल धुरी के आकार का, बल्कि लंबी सब्जी उगाती है। यह लंबाई में 0.2-0.3 मीटर तक पहुंचता है और इसका वजन लगभग 200 ग्राम होता है। यह मुख्य रूप से पशुधन को खिलाने और औद्योगिक उद्देश्यों के लिए प्रसंस्करण के लिए उगाया जाता है।
उत्पादकता: 1 वर्ग से। मीटर आप 4-9 किलो एकत्र कर सकते हैं। यह कम कैरोटीन सामग्री में अन्य किस्मों से भिन्न होता है, लेकिन ठंडे कमरे में लंबे समय तक रहने, उपज का एक उच्च प्रतिशत और फूलों के प्रतिरोध के लिए प्रसिद्ध है।
नेविस एफ 1
इस तथ्य के बावजूद कि यह एक हाइब्रिड है, नेविस एफ 1 नेंटेस के गुणों के समान है। वनस्पति अवधि 110-120 दिन लगती है। जड़ की फसल एक नियमित बेलनाकार आकार में बढ़ती है। पत्तियां छोटी होती हैं। भ्रूण की लंबाई 17-18 सेमी है, द्रव्यमान लगभग 140 ग्राम है। एम - 9.5 किलोग्राम तक।
जड़ की फसल पूरी तरह से मिट्टी में है, इसलिए ऊपरी भाग भूनिर्माण के संपर्क में नहीं है। नेविस एफ 1 एक सनी जगह से प्यार करता है और बगीचे में अच्छी तरह से बढ़ता है जहां प्याज, टमाटर, खीरे, मटर और गोभी उगाए जाते थे।
यह उच्च स्वाद की विशेषता है, इसलिए विभिन्न प्रकार का उपयोग अक्सर रस की तैयारी के लिए किया जाता है। इसके अलावा, नेविस एफ 1 रोग के लिए प्रतिरोधी है, 7-8 महीनों के लिए एक शांत सूखी जगह में संग्रहीत किया जाता है और उपज के मामले में नेताओं में से एक है।
विता लोंगा
जड़ की फसल का विकास 145-155 दिनों तक रहता है। विविधता एक कमजोर रूप से व्यक्त कोर की उपस्थिति से भिन्न होती है, लेकिन यह बहुत पौष्टिक होती है, इसमें बड़ी मात्रा में शर्करा और विटामिन ए, सी, ई होता है। रूप शंक्वाकार, नारंगी होता है। एक रूट फसल का आकार 25-40 सेमी, वजन 150-250 ग्राम है।
यह विविधता जलवायु पर मांग कर रही है, इसलिए साइबेरिया में एक अच्छी फसल प्राप्त करना केवल तभी काम करेगा जब इसकी देखभाल के लिए सभी आवश्यक परिस्थितियां बनाई जाए। मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि ग्रीनहाउस में ड्राफ्ट नहीं हैं, और किसी भी तापमान में उतार-चढ़ाव को नकारने की कोशिश करें।
वीटा लोंगा रोग, खुर और सड़न के लिए प्रतिरोधी है। मीटर - 7 किलोग्राम तक।
येलोस्टोन
या दूसरे तरीके से - एक पीला पत्थर। विविधता को यह नाम विशिष्ट पीले रंग और घने संरचना के कारण मिला है। चिकनी खोल के साथ एक स्पिंडल के आकार का फल, जिसके नीचे एक रसदार गूदा होता है। लंबाई में लगभग 25 सेमी, एक का वजन 200 ग्राम है।
विविधता अच्छी उत्पादकता और विभिन्न खेती की परिस्थितियों के अनुकूल होने की क्षमता की विशेषता है, लेकिन मिट्टी में ऑक्सीजन की उपस्थिति एक महत्वपूर्ण वृद्धि कारक है। बीज बोने की गहराई 2-2.5 सेमी है। एम - 7-9 किलोग्राम। गाजर +5 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर पहले से ही लगाया जा सकता है।
किस्म के पत्ते शक्तिशाली और शराबी होते हैं। जड़ फसलें बड़ी संख्या में बीमारियों के लिए प्रतिरोधी हैं।
लाल
इसकी खेती में 125-140 दिन का लंबा समय लगता है। जड़ की फसल बड़े, चमकीले नारंगी रंग के सिलेंडर के रूप में होती है। इसमें एक मजबूत ऊर्ध्वाधर शीर्ष है, जो रोगों की एक विशिष्ट सूची के लिए प्रतिरोधी है।
फल 22 सेमी तक पहुंचते हैं, एक का द्रव्यमान 300-500 ग्राम होता है। उत्पादकता: 1 हेक्टेयर से - 80-100 टन रूट फसलों। स्कारलेट को नम, ढीली मिट्टी में लगाया जाता है, इसलिए विविधता को आवश्यक पोषण गुण मिलते हैं।
इसका उपयोग बच्चे और आहार भोजन, साथ ही साथ कोरियाई गाजर के निर्माण में किया जाता है, क्योंकि इस किस्म में भरपूर स्वाद होता है। नई फसल की बुवाई तक इसे सभी सर्दियों में अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है।
चैतन्य 2461
पकने की अवधि 100 से 130 दिनों तक भिन्न होती है। जड़ की फसलें 15 सेमी तक बेलनाकार हो जाती हैं, जिनका वजन 150 ग्राम तक होता है। सब्जी के बड़े आकार के टॉप।
विविधता खेती में सार्वभौमिक में से एक है, क्योंकि उच्च उत्पादकता को देखभाल में आसानी होती है और उपजाऊ मिट्टी को कम करना है। उपज का स्तर मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। छोड़ने से केवल पानी और नियमित चारा की जरूरत है।
गाजर कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, फूल, खुर और फल क्षति। न्यूनतम तापमान जो ग्रेड का सामना कर सकता है +4 डिग्री सेल्सियस है।
भंडारण के लिए सर्वोत्तम किस्में
एक ठंडी जगह में लंबे समय तक भंडारण की संभावना के कारण विविधताएं मांग में हैं।
मास्को सर्दियों
पकने में 70-95 दिन लगते हैं, किस्म मध्य-मौसम है। गाजर सार्वभौमिक है, क्योंकि ठंड के प्रतिरोध के कारण, सर्दियों के महीनों और अप्रैल-मई दोनों में बुवाई की जाती है।
एक नारंगी रंग की सही बेलनाकार आकृति, चिकनी त्वचा। जड़ फसल का आकार 10-15 सेमी, वजन - 90-160 ग्राम एम। - 5-7 किलोग्राम है।
स्वादिष्ट और बड़ी जड़ वाली सब्जियों की अच्छी फसल लेने के लिए, गाजर को खुली धूप वाली जगह पर उगाया जाना चाहिए, जहां पहले गोभी, प्याज, टमाटर और खीरे उगाए जाते थे। चूंकि विविधता लंबे समय तक बढ़ती है, इसलिए इसे मूली के साथ लगाया जाता है, जो रोपण की जगह को इंगित करता है।
NIIOKH 336
मध्यम पकने की गाजर, खेती में 75-95 दिन लगते हैं। पत्तियों का रसगुल्ला काफी शक्तिशाली होता है। जड़ की फसल पूरी तरह से मिट्टी में डूबी हुई है, इसलिए इसके ऊपरी हिस्से की हरियाली नहीं है। वह उस मिट्टी में बढ़ना पसंद करता है जिस पर पिछले सीजन में फलियां, आलू, टमाटर और खीरे उगते थे।
भ्रूण का आकार लगभग 18 सेमी है, वजन 120 ग्राम तक है। एम - 3-5.5 किलोग्राम। जाड़े के लिए किस्म लगाई जा सकती है। अनाज के अंकुरण के लिए न्यूनतम तापमान +4 डिग्री सेल्सियस है।
रोते रिसेन
जर्मन से अनुवादित का अर्थ है "लाल विशाल।" किस्म को यह नाम इसलिए मिला क्योंकि इसकी प्रभावशाली आकार, लंबाई में उचित खेती के साथ, जड़ की फसल 220 ग्राम के वजन के साथ 30 सेमी तक पहुंच सकती है। देर से पकने वाली किस्म, पकने के 140-150 दिन बाद होती है। मी - 2-3.8 किग्रा।
गाजर शंकु के आकार का और संतृप्त नारंगी हैं। पौधों के टॉप मोटे और लम्बे होते हैं, लेकिन अक्सर टॉप्स की लंबाई और आकार फल के आकार से मेल नहीं खाते। ठंड और कीटों के लिए प्रतिरोधी, ढीली मिट्टी, निराई और पानी से प्यार करता है, लेकिन ताजा उर्वरकों के बारे में व्यंग्य है।
रोपण से पहले, इसे प्रारंभिक अंकुरण की आवश्यकता नहीं है।
करने के लिए
120-130 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ मध्यम पकने की एक किस्म। एक चिकनी त्वचा के साथ बड़े फल प्राप्त होते हैं, टूटने के लिए प्रतिरोधी, फूल के तने और कई बीमारियों के विकास, और पौधे की उपज काफी अधिक है। एक रूट फसल का आकार 17-21 सेमी, वजन - 80-120 ग्राम एम। - 4-8.5 किलोग्राम है।
उपरोक्त सभी गाजर साइबेरिया में सफलतापूर्वक उगाए जाते हैं। वे ठंढ, तापमान चरम और क्षेत्र की कठोर जलवायु से डरते नहीं हैं।इस फसल को उगाने के दौरान मुख्य बात यह है कि फसलों के रोपण, देखभाल और भंडारण के लिए बुनियादी नियमों का पालन करना है। उपज संकेतक, पकने की अवधि और आकार के अनुसार गाजर की किस्म का चयन किया जाता है।