"केले रेड" किस्म के टमाटर 20 साल पहले से अधिक नस्ल के थे, लेकिन अभी भी बागवानों द्वारा अत्यधिक मूल्यवान हैं। उन्हें विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में उगाया जा सकता है, उच्च व्यावसायिक गुण हैं और लंबी दूरी पर परिवहन के लिए उपयुक्त हैं। आप इस लेख में बढ़ती किस्मों के अन्य सकारात्मक गुणों और तरीकों के बारे में जानेंगे।
लाल केले टमाटर के बीज
एक ग्रेड "केला लाल"
लाल केले का टमाटर लंबाई में 12 सेमी तक पहुंच सकता है
चयन इतिहास
किस्म को 1996 में घरेलू प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था - कंपनी "गैविश"। 1997 से यह रूसी संघ के नागरिकों को बिक्री के लिए उपलब्ध हो गया है। फिलहाल, टमाटर हमारे देश और सीआईएस के कुछ क्षेत्रों में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है।
संकर किस्मों पर लागू नहीं होता है।
विवरण और विनिर्देशों
निम्नलिखित सबसे महत्वपूर्ण टमाटर मापदंडों का विस्तृत विवरण है।
फल
विशेषताएं हैं:
- फार्म। बढ़े हुए, एक सिलेंडर की याद ताजा करती है। टमाटर की नोक पर थोड़ी गोलाई है।
- लंबाई। सबसे बड़े फल 12 सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं। लेकिन औसतन वे 7 सेमी तक बढ़ते हैं।
- वजन। विशाल। 1 औसत भ्रूण का वजन 100 ग्राम हो सकता है।
- रंग। सब्जियों में एक अमीर लाल रंग होता है।
- बीज 3 अलग-अलग कक्षों में स्थित है।
- त्वचा। लोचदार स्पर्श, घने, शायद ही कभी टूटेंगे। कभी-कभी यह खुरदरा लगता है।
- गूदा। इसकी एक घनी संरचना और मध्यम रस है।
- स्वाद। यह एक औसत डिग्री में व्यक्त किया जाता है, थोड़ा धुंधला होता है।
पौधे
निम्नलिखित अजीब हैं:
- ऊंचाई। तना हुआ पौधा। झाड़ी अधिकतम 120 सेमी तक पहुंच सकती है।
- अंडाशय। पहली 8 वीं शीट के स्तर से ऊपर बनाई गई है। इसके अलावा, हर 2 पत्तियों पर डंठल regrowth विशेषता है।
- पुष्पक्रम। प्रत्येक ब्रश 12 फूलों तक बनता है। इसलिए, फल आमतौर पर क्लस्टर बनाते हैं।
उत्पादकता
इस बारे में क्या जाना जाता है:
- पकने की अवधि। प्रारंभिक पकने की किस्मों के लिए संदर्भित करता है। पहली फसल बीज बोने के 105 दिन बाद ही प्राप्त की जा सकती है। एक और 14 दिनों के बाद, बड़े पैमाने पर कटाई शुरू होती है। इसके लिए धन्यवाद, विविधता को मध्य लेन और उत्तरी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।
- उत्पादकता प्रति सीजन 1 झाड़ी के साथ, आप लगभग 30 फल (3 किलो) प्राप्त कर सकते हैं।
- संग्रहण अवधि। किस्म नवंबर तक फल देती है।
आवेदन
आप केले लाल का उपयोग कर सकते हैं:
- नमस्कार और संरक्षण;
- सुखाने;
- विभिन्न सॉस बनाना;
- ताजा या सलाद में खाना।
लंबी दूरी पर परिवहन के लिए विविधता के प्रतिरोध के कारण, इसका उपयोग बिक्री के लिए किया जा सकता है।
फलों से रस बहुत गाढ़ा होता है और सभी को पसंद नहीं आता।
खेती के तरीके
लाल टमाटर उगाने के 2 मुख्य तरीके हैं:
- ग्रीनहाउस में। ग्रीनहाउस में मिट्टी को आवश्यक खनिजों के साथ सुगंधित किया जाना चाहिए। अच्छी नमी और प्रकाश प्रदान किया जाना चाहिए। यह कम से कम 20 डिग्री का तापमान बनाए रखने के लिए सलाह दी जाती है। ऑक्सीजन के साथ हवा को समृद्ध करने के लिए, ग्रीनहाउस के दरवाजे सप्ताह में 1-2 बार खोलना आवश्यक है।
- खुले मैदान में। ठंढ का कोई खतरा नहीं होने पर खुले मैदान में लैंडिंग गर्म महीनों में की जानी चाहिए। ज्यादातर अक्सर मई का चयन करते हैं। यह गिरावट में मिट्टी तैयार करने के लिए सलाह दी जाती है, इसके लिए आपको इसे अच्छी तरह से निषेचित करने की आवश्यकता है।
गाजर, खीरे और गोभी अग्रदूत फसलों के रूप में उपयुक्त हैं।
"केले रेड" किस्म की सब्जियां उगाने में कई चरण लगते हैं।
बीज की तैयारी और रोपण
रोपण से पहले, आपको उनके अच्छे अंकुरण को सुनिश्चित करने के लिए बीज को निश्चित रूप से तैयार करना चाहिए। यह इस तरह किया जाता है:
- छंटाई। सभी बीजों के माध्यम से सावधानीपूर्वक छांटें ताकि वे उनके बीच खाली या छोटे न हों।
- वाशिंग। बीजों को अच्छी तरह से रगड़ें, जिसके बाद उन्हें 1/4 घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के एक बहुत कमजोर समाधान में डुबोया जा सकता है, एक साफ धुंध के कपड़े में लिपटे रहने के बाद। यह कीटों से शूट की रक्षा करने में मदद करेगा।
- अंकुरण। धुंध में बीज को गर्म पानी के साथ लपेटें और उन्हें अच्छी तरह से जलाया हुआ स्थान पर रखें। उन्हें दैनिक रूप से सिक्त किया जाना चाहिए। जैसे ही स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, आप उतरना शुरू कर सकते हैं।
अंकुर
रोपाई के लिए बीज बोने के लिए आपको चाहिए:
- मंच तैयार करो। इसके लिए, प्लास्टिक कंटेनर के निचले हिस्से को जल निकासी के साथ कवर करें। उसके ऊपर मिट्टी छिड़क दें।
- अवरोहण। मिट्टी में छोटे छेद करें (1 सेमी से अधिक नहीं)। उनमें एक पारी डालें, जो फिर मिट्टी के साथ छिड़के।
- पानी। कमरे के तापमान की तुलना में पानी थोड़ा गर्म होना चाहिए।
- अंकुरण। पौधों को इन्सुलेट करने के लिए, कंटेनर को एक पतली फिल्म के साथ कवर करें। नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता है।
- स्प्राउट्स की उपस्थिति। इस समय, फिल्म को हटा दें, और कंटेनर को पौधों के साथ सूरज के करीब खिड़की पर ले जाएं।
- चुनना 2 असली पत्तियों की उपस्थिति के बाद। प्रत्येक अंकुर को एक अलग कंटेनर में ट्रांसप्लांट करें, जैसे कि पीट पॉट।
- हार्डनिंग। मिट्टी में रोपण से 2-3 सप्ताह पहले, इसे दिन के दौरान खुली हवा में बाहर निकालें। कुछ मिनटों से शुरू करें, धीरे-धीरे इस समय को बढ़ाएं। रोपण से एक सप्ताह पहले, रोपाई को पानी देना बंद कर दें।
बीज बोने के बाद 55 वें दिन टमाटर को जमीन में प्रत्यारोपित करना सबसे अच्छा है।
खरीदी गई रोपाई
यदि आप खुद रोपाई नहीं उगाना चाहते हैं, तो आप इसे खरीद सकते हैं। रोपाई खरीदते समय, इस पर ध्यान दें:
- पौधे की ऊँचाई। 30 सेमी तक होना चाहिए।
- स्वस्थ रूप। पत्तियों को धब्बेदार नहीं दिखना चाहिए, पीले, विकृत, धब्बों के साथ, कीटों से संक्रमण के निशान हैं।
नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता को पहचानने के लिए, जो कि बेईमान विक्रेताओं द्वारा रोपाई के अधिक गहन विकास के लिए उपयोग किए जाते हैं, आप चमकीले हरे पत्तों को अंदर मुड़ सकते हैं।
- स्टेम। पलायन मजबूत, मोटा होना चाहिए। इसमें 10 पत्ते विकसित होने चाहिए।
- जड़ कोई दोष नहीं, अच्छी तरह से विकसित।
जमीन में रोपना
योजना के अनुसार खुले मैदान में रोपाई रोपाई - 1 वर्ग के लिए 50 से 60 सेमी। मी 3-4 पौधों के लिए खाता है। तैयार छिद्रों में, रोपे लगाए और उन्हें पृथ्वी के साथ कवर करें। पौधों को अच्छी तरह से पानी दें।
ग्रीनहाउस में रोपण की विधि बगीचे में रोपण से भिन्न नहीं होती है।
बीज बोना
दक्षिणी क्षेत्रों में, बीज जमीन में तुरंत बोया जा सकता है। निम्नलिखित क्रम में कार्य करें:
- तैयार बिस्तर पर, योजना का पालन करते हुए 1.5 सेमी की गहराई तक खुदाई करें, जैसा कि रोपाई लगाने के लिए है;
- प्रत्येक कुएं में गर्म पानी डालें और इसे भीगने दें;
- प्रत्येक छेद में 4-5 बीज डालें और इसे पृथ्वी के साथ कवर करें;
- जार या कट प्लास्टिक की बोतल के साथ प्रत्येक कुएं को कवर करके एक मिनी ग्रीनहाउस बनाएं;
- पंक्तियों पर फ्रेम स्थापित करें और उस पर फिल्म खींचें।
देखभाल
"केला रेड" किस्म के टमाटर की देखभाल के लिए बुनियादी दिशानिर्देश निम्नलिखित हैं।
बुश का गठन
पौधे 2 तनों में बनता है। झाड़ियों को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, उन्हें लकड़ी या धातु के स्तंभ के रूप में एक समर्थन से बांधने की आवश्यकता होती है।
जब पौधों को बांधते हैं, तो उन्हें ज़्यादा मत करो, अन्यथा कोई फल नहीं होगा।
ताकि पौधे अधिक विकसित न हो, नियमित रूप से अतिरिक्त स्टेपनों को मैन्युअल रूप से हटा दें। यह सुबह में करने की सिफारिश की जाती है, जब अचानक वर्षा का कोई खतरा नहीं होता है। इससे पहले, पौधों को पानी या निषेचित नहीं किया जाता है। पतले दस्ताने में काम करना बेहतर है। राख के साथ टूटे-फूटे स्टेपसन को रखें।
उत्तम सजावट
सीजन की शुरुआत में, मिट्टी को नाइट्रोजन के साथ समृद्ध करें और जैविक उर्वरक लागू करें। साधारण खाद या राख करेंगे।
सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान, जटिल उर्वरकों (नैनोवाइट, मेवेना) का उपयोग करके कम से कम 3 बार निषेचन करें।
जब पौधे में फल लगने लगें, तो मैग्नीशियम और पोटेशियम युक्त उर्वरकों का उपयोग करें।
निराई और गुड़ाई करें
बगीचे को पानी देने के बाद, खरपतवार के विकास को रोकने के लिए खरपतवार के लिए सुनिश्चित करें।
भूसा, घास या सूरजमुखी की भूसी को धरती के साथ मिला कर आप सब्जियों के चारों ओर एक सुरक्षात्मक परत बना सकते हैं। यह नमी बनाए रखेगा और खरपतवारों को बढ़ने से रोकेगा। मिट्टी को मिटाने के बारे में यहाँ अधिक लिखा गया है।
पानी या वर्षा के तुरंत बाद ढीला करना सबसे अच्छा है।
पानी
जबकि अंडाशय अभी तक नहीं बने हैं, हर दिन पौधों को पानी दें। उसके बाद, आप अपने आप को प्रति सप्ताह 1-2 पानी तक सीमित कर सकते हैं।
यदि पौधे बारिश के मौसम में खुले मैदान में उगाया जाता है, तो पानी देने से पूरी तरह से मना कर दें।
स्थिरता
यह इस किस्म के टमाटर की स्थिरता को अलग से ध्यान देने योग्य है।
बाहरी परिस्थितियों के लिए
"केला लाल" को विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में उगाया जा सकता है, क्योंकि इसमें जलवायु परिवर्तन का अच्छा प्रतिरोध है। गठित पौधे पूरी तरह से गर्मी और ठंड को सहन करते हैं।
रोगों और कीटों को
"केले रेड" को प्रभावित करने वाली मुख्य समस्याओं में से:
- Cladosporiosis। यह तब होता है जब अनुमेय हवा की आर्द्रता पार हो जाती है। यह पत्तियों की सतह को कवर करने वाले पीले धब्बों के रूप में दिखाई देता है। रिवर्स साइड को ग्रेश कोटिंग के साथ कवर किया गया है। जैसे-जैसे पैथोलॉजी आगे बढ़ती है, पत्ते मुरझा जाते हैं, उनका रंग भूरा हो जाता है।
रोग के विकास को रोकने के लिए, आवश्यक बढ़ती परिस्थितियों का निरीक्षण करें, और कमजोर लहसुन या आयोडीन समाधान के साथ पत्तियों को भी स्प्रे करें। आप पौधों को ठीक कर सकते हैं यदि आप तांबे युक्त दवाएं खरीदते हैं। - आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी। यदि लंबे समय तक बारिश होती है या लगातार जलवायु परिवर्तन देखे जाते हैं तो यह दिखाई दे सकता है। रोग के विकास का मुख्य संकेत टमाटर की पत्तियों और फलों पर गहरे भूरे रंग के धब्बे का दिखना है।
कमजोर नमक के घोल के साथ सौतेले बच्चों को छीलने या पौधों को छिड़कने पर आप सावधानियों का पालन करके बीमारी को रोक सकते हैं। उपचार को फिटोस्पोरिन की तैयारी के साथ किया जाता है। - Fusarium यह एक कवक रोग है। यह अनुचित लैंडिंग या प्रकाश की कमी के कारण विकसित होता है। सबसे पहले, टमाटर के पत्ते पीले हो जाते हैं और नलिकाओं में कर्ल करते हैं। पौधे का सफाया शुरू हो जाता है। अंत में, जड़ प्रणाली मर जाती है। पौधा घूमता है और जल्द ही पूरी तरह से मर जाता है। गर्म मौसम में लक्षण अधिक स्पष्ट होते हैं।
बीमारी से बचाव के लिए मिट्टी को कॉपर सल्फेट के घोल से उपचारित करें। ट्राइकोडर्मिन की मदद से पौधों को ठीक किया जा सकता है, लेकिन यह जल्द से जल्द किया जाना चाहिए। - टमाटर मध्यम रूप से कीटों की चपेट में है, जिनमें से एक है whitefly। पौधों को परजीवियों से बचाने के लिए, नुकसान के पहले संकेत पर कीटनाशकों के साथ इसका इलाज करें।
रोकथाम के लिए, अंडाशय के गठन के बाद हर 14 दिनों का इलाज करें।
टमाटर का संग्रह और भंडारण
विचार करने के लिए कुछ नियम हैं:
- सब्जियों के लंबे भंडारण के लिए, उन्हें तने के साथ काट लें;
- अपूर्ण परिपक्वता की अवधि के दौरान टमाटर उठाओ, वे अच्छी तरह से धूप में गाते हैं;
- लकड़ी के बक्से भंडारण के लिए उपयुक्त हैं;
- परिवहन को सुरक्षित करने के लिए सब्जियों को अलग-अलग पंक्तियों में बिछाएं।
अनुकूल परिस्थितियों में, सब्जियों को 150 दिनों तक कच्चा संग्रहीत किया जा सकता है।
फायदा और नुकसान
सामान्यीकरण के रूप में, हम विविधता के मुख्य लाभों को सूचीबद्ध कर सकते हैं:
- सत्यता। केले रेड को पूरे यूरोप में विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए आदर्श।
- रोग प्रतिरोधक शक्ति। इनके अतिरिक्त, टमाटर अधिकांश रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
- अंकुरण। अधिकांश बीज बोने के बाद अंकुरित होते हैं।
- प्रत्यारोपण के लिए प्रतिरोध। आवश्यक परिस्थितियों के अधीन, पौधे अच्छी तरह से जड़ लेते हैं।
- अच्छी उपज। आप 1 वर्ग से 15 किलो टमाटर तक इकट्ठा कर सकते हैं। मी। इसके अलावा, उपज खेती की बाहरी स्थितियों को प्रभावित नहीं करती है।
- वाणिज्यिक गुणवत्ता। टमाटर के फलों में लगभग समान आकार और आकार होते हैं। वे दीर्घकालिक भंडारण के दौरान भी अपने बाहरी और स्वाद गुणों को बनाए रखते हैं।
लेकिन आपको नुकसान पर भी ध्यान देना चाहिए:
- पोषण का महत्व। टमाटर रसदार और स्वादिष्ट नहीं हैं, कई व्यंजनों के लिए अनुपयुक्त हैं।
- बढ़ने की कठिनाई। स्वतंत्र रूप से झाड़ियों का निर्माण करना आवश्यक है, लगातार निगरानी करें ताकि पौधे विकसित न हो।
- नमी की अस्थिरता। उच्च आर्द्रता की स्थिति में, पौधे कवक के लिए कमजोर हो जाते हैं।
समीक्षा
सबसे जानकारीपूर्ण समीक्षाएँ:
ऐलेना, 48 वर्ष। मैं लगभग 7 वर्षों से केले के टमाटर उगा रहा हूं। मेरे लिए, वे स्वाद और उपस्थिति में आदर्श हैं। मैं इसे केवल अपने लिए ही उगाता था, लेकिन अब मैं इसे बिक्री के लिए भी लेता हूं। जब मैं देश से ड्राइव करता हूं, तो त्वचा क्षतिग्रस्त नहीं होती है, फलों को कुचल नहीं दिया जाता है। टमाटर सुंदर और साफ हैं, एक आदर्श प्रस्तुति है।
इवान, 61 साल। हाल ही में खरीदे गए बीज "केला लाल।" फसल के तुरंत बाद, मैं असंतुष्ट था - स्वाद मुझे बहुत ताज़ा लग रहा था। लेकिन फिर पत्नी ने उन्हें सलाह दी। परिणाम सिर्फ उत्कृष्ट था, अब सुखाने के लिए मैं केवल इस किस्म को विकसित करूंगा।
मारिया, 52 साल की हैं। मुझे यह पसंद है कि "केला रेड" काफी सरल है। यह हमारे क्षेत्र में ठंड है, इसलिए सभी किस्मों को उगाया नहीं जा सकता है, लेकिन यह बहुत अच्छी तरह से बढ़ता है और एक अच्छी फसल भी देता है। मैं इसे टमाटर के पेस्ट की तैयारी के लिए उपयोग करता हूं, मैं इसे सर्दियों के लिए काटता हूं। अच्छे ग्रेड।
छिपाना
अपनी समीक्षा जोड़ें
"केला रेड" हर किसी के लिए अपील नहीं करेगा। यह मुख्य रूप से उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। पौधे अप्रमाणिक हैं, कई बीमारियों के प्रतिरोधी हैं, सूखने और संरक्षण के लिए एक आदर्श विकल्प हैं। फिर भी, रस के निर्माण के लिए ताजे स्वाद और अपरिचय के कारण उनका पोषण मूल्य औसत माना जाता है।
द्वारा प्रकाशित किया गया था
0
रूस। शहर: दिमित्रोवग्राद
प्रकाशन: 31 टिप्पणियाँ: 0