Tushon के रूप में इस तरह के गाजर बागानों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसका मुख्य मूल्य इसकी उत्कृष्ट स्वाद, आकर्षक उपस्थिति और गाजर को बनाने वाले मूल्यवान पदार्थों की एक बड़ी संख्या है।
Tushon गाजर के बीज
रोपाई का पतला होना आवश्यक है, बहुत मोटी रोपाई जड़ फसलों के विकास को धीमा कर देती है
Tushon किस्म उच्च पैदावार
विविधता की उत्पत्ति और लोकप्रियता
यह लेखक की विभिन्न प्रकार की गाजर है, जो फ्रांस में प्रतिबंधित है। सभी रूट सब्जियों में एक आकर्षक उपस्थिति होती है, जो बिक्री के दौरान एक बड़ी भूमिका निभाती है।
Tushon एम्स्टर्डम विविधता के बीच है। मुख्य विशेषता विशेषताएं एक नाजुक और थोड़ा मीठा स्वाद के साथ फल हैं। न केवल परिवहन, बल्कि दीर्घकालिक भंडारण भी, फल बहुत खराब सहन करते हैं। इसलिए, फसल के लगभग तुरंत बाद या बाद के प्रसंस्करण के लिए आवेदन करने के लिए उन्हें खाने की सिफारिश की जाती है।
इसकी उच्च पैदावार और देखभाल और खेती में आसानी के कारण विविधता ने बहुत लोकप्रियता हासिल की है।
गाजर का वर्णन
टशोन एक प्रारंभिक किस्म है, इसे वसंत में लगाने की सिफारिश की जाती है, लेकिन शरद ऋतु के रोपण की संभावना को बाहर नहीं किया जाता है। पूर्ण विकसित मौसम की अवधि लगभग 70-85 दिन है।
गाजर में संतृप्त हरा रंग, औसत ऊंचाई, सबसे बड़ी पत्ती नहीं, सही ढंग से विकसित होने के लिए सबसे ऊपर है। जड़ फसल का आकार बेलनाकार है, अंत कुंद है। एक गाजर का वजन लगभग 95-190 ग्राम है, लंबाई 22 सेमी से अधिक नहीं है। यह एक हार्ड कोर नहीं है, यही वजह है कि विविधता बहुत लोकप्रिय है।
लुगदी के साथ कोर में लगभग एक ही संतृप्त नारंगी रंग है। विविधता को सार्वभौमिक माना जाता है, फल का स्वाद सुखद है। छोटे बच्चों के आहार के लिए आदर्श।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
वर्णित विविधता में बहुत सारे सकारात्मक गुण हैं, जिनमें शामिल हैं:
- उत्कृष्ट उपज सूचक;
- विभिन्न रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध;
- जड़ फसलों में दरार नहीं पड़ती;
- पकना बहुत तेज है;
- आकर्षक स्वरूप;
- सुखद, थोड़ा मीठा और नाजुक स्वाद।
नुकसान के बीच यह तथ्य है कि आप टशन गाजर को लंबे समय तक स्टोर नहीं कर सकते हैं। कटाई के तुरंत बाद इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
परिपक्वता
टशोन एक प्रारंभिक किस्म है, जो सबसे पहले पकने वाली है। पहली रोपाई की उपस्थिति के लगभग 60 दिनों के बाद, गाजर खपत के लिए पक गया। फलों की तकनीकी परिपक्वता लगभग 85-95 दिनों के बाद होती है।
यह गुच्छा गाजर को इकट्ठा करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है - एक फसल जो तकनीकी परिपक्वता तक नहीं पहुंची है। गाजर की यह पहली फसल है, आकार में छोटी, इसमें नाजुक और हल्का स्वाद है। इसे बंडल कहा जाता है, क्योंकि फलों को इकट्ठा करने के बाद, वे छोटे बंडल में बंध जाते हैं।
जल्दी फसल लेने के लिए गाजर की बुवाई करें। यह किस्म सर्दियों में बुवाई के लिए एकदम सही है।
उत्पादकता
गाजर की इस किस्म की पैदावार काफी अधिक है और एक वर्ग मीटर के साथ है। मी आप लगभग 5-6 किलो सब्जियां एकत्र कर सकते हैं। इतनी अधिक पैदावार के कारण, टशन किसानों के बीच काफी मांग है।
बढ़ता क्षेत्र
वर्णित विविधता सार्वभौमिक के बीच है। यह विभिन्न क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है और पूरे देश में उगाया जा सकता है। इसे वोल्गा क्षेत्र के साथ-साथ मध्य रूस के लिए भी सटीक माना जाता है। इन क्षेत्रों में, विविधता पूरी तरह से अपनी सभी विशेषताओं और लाभों को प्रदर्शित करती है।
जब अन्य क्षेत्रों में टशन बढ़ रहा है, तो उचित, नियमित और अधिक गहन देखभाल की आवश्यकता होती है। यह सब कुछ जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है।
उत्तरी क्षेत्रों में, थोड़ी देर बाद गाजर लगाने की सिफारिश की जाती है, लेकिन तकनीकी परिपक्वता प्राप्त करने में थोड़ा अधिक समय लगेगा। जब रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ रहा है, तो टुशोन को थोड़ा पहले रोपण करने की सिफारिश की जाती है।
इस किस्म की गाजर बोने से पहले, आपको उन किसानों के साथ परामर्श करना चाहिए जिनके पास व्यापक अनुभव है। यह आपको रोपण योजना को ठीक से तैयार करने और बढ़ते क्षेत्र के आधार पर कुछ समायोजन करने की अनुमति देगा।
एक जगह और बढ़ने के लिए तारीख चुनना
फसल की गुणवत्ता इस बात पर निर्भर करती है कि टशन बढ़ने के लिए कितनी अच्छी तरह से भूखंड का चयन किया जाएगा। यह मत भूलो कि बीज बोने के लिए आदर्श रूप से अनुकूलतम समय को सही ढंग से निर्धारित करना आवश्यक है।
प्रकाश और स्थान
टशन गाजर उगाने की योजना बनाते समय, आपको धूप और खुले क्षेत्र का विकल्प चुनना चाहिए। एक निरंतर छाया एक पौधे के विकास को धीमा कर सकती है। इसलिए, टशन के लिए इमारतों, एक बाड़, झाड़ियों या पेड़ों के बगल में उतरना वांछनीय नहीं है।
मिट्टी के प्रकार
ढीली मिट्टी पर अपनी पसंद बनाएं, कितना अच्छा जल निकासी भी महत्वपूर्ण है। दोमट और बलुई दोमट मिट्टी पर उगने पर जड़ की फसल बहुत अच्छी लगती है। यदि मिट्टी मिट्टी है और बहुत भारी है, तो रेत के साथ संयोजन में कुछ विवरण जोड़ें। यह तकनीक मिट्टी को हल्का बनाएगी और मूल रूप से बढ़ती फसलों के लिए अनुकूल होगी।
लैंडिंग कब शुरू करें?
बीज बोने शुरू करने के लिए आदर्श समय की गणना करने के लिए, गाजर के पूर्ण पकने की अवधि को ध्यान में रखना आवश्यक है। इष्टतम अवधि मार्च से अप्रैल तक की अवधि है।
जड़ की फसल आसानी से -3 डिग्री सेल्सियस तक छोटे ठंढों को सहन कर सकती है। जब वसंत बहुत गर्म होना चाहिए, तो आप फरवरी के अंत में भी उतर सकते हैं। लेकिन सुनिश्चित करें कि मिट्टी को गर्म होने के लिए पर्याप्त समय है।
बीज बोना
बीज बोने की प्रक्रिया बहुत सरल है और इसके लिए विशेष ज्ञान या कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि बीज पहले ठीक से तैयार हो। यह इस बात पर निर्भर करता है कि फसल कितनी सफल होगी।
रोपण सामग्री तैयार करना
बीज की बुवाई के साथ आगे बढ़ने से पहले, अग्रिम में उनकी उचित तैयारी का संचालन करना आवश्यक है। आप एक दिन के लिए सादे पानी में बीज छोड़ सकते हैं या तेजी से विकास के लिए विशेष त्वरक का उपयोग कर सकते हैं।
बीज सामग्री तैयार करने के लिए एक और विकल्प है - टॉयलेट पेपर लें और उस पर बीज चिपका दें। गोंद के रूप में साधारण स्टार्च का उपयोग करें। लेकिन इस मामले में, यह बीज सामग्री को भिगोने के लिए काम नहीं करेगा, इसलिए बुवाई के बाद, बगीचे को अच्छी तरह से पानी देना सुनिश्चित करें।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि बीज बिस्तर पर समान रूप से वितरित किए गए हैं, उन्हें 2: 1 के अनुपात में रेत के साथ मिलाएं।
बुवाई पैटर्न
बीजों को पूर्वनिर्मित बिस्तरों में बोएं, लेकिन 3-4 सेंटीमीटर से अधिक दफन न करें। सुनिश्चित करें कि बीजों के बीच की अनुमानित दूरी लगभग 2 सेमी है। इस पैटर्न के साथ अनुपालन आपको रोपणों को बहुत अधिक मोटा नहीं करने देगा। बीज को जमीन में रखने के बाद जमीन को थोड़ा स्पर्श करें।
बुवाई पूरी करने के बाद पानी अवश्य दें। बेड को मलबे करना तेजी से विकास के लिए उपयुक्त स्थिति पैदा करेगा। गाजर को घास या पीट की परत के साथ छिड़कें। यह फसलों को अपक्षय से बचाने में मदद करेगा और कम सिंचाई की अनुमति देगा। भविष्य में, आवरण की परत को हटाया नहीं जाना चाहिए, क्योंकि यह रोपाई के लिए एक उत्कृष्ट उर्वरक बन जाएगा।
उन क्षेत्रों में गाजर लगाने की सलाह दी जाती है जहां पहले टमाटर और तोरी, फलियाँ और फलियाँ उगाई जाती थीं। उन क्षेत्रों में रोपण की सिफारिश नहीं की जाती है, जहां पौधों में गाजर के समान कीट और बीमारियां होती थीं।
गाजर उगाना और उसकी देखभाल करना
इस सब्जी की फसल की देखभाल का आधार सही और समय पर पानी देना है। मिट्टी को ढीला करना और रोपाई को पतला करना महत्वपूर्ण है।
पानी
गाजर को भरपूर मात्रा में और लगातार पानी देने की आवश्यकता होती है। यह इस पर है कि पानी को कितनी अच्छी तरह से बाहर निकाला जाएगा और पकी हुई फसल का स्वाद और रस निर्भर करता है। बीज बोने के बाद, पहले सप्ताह में हर दिन जड़ फसलों को पानी दें, फिर धीरे-धीरे नमी की मात्रा कम करें।
जलवायु, मिट्टी और वर्षा के प्रकार को ध्यान में रखते हुए, पानी की आवृत्ति को बदलें। मिट्टी को बहुत अधिक नम न करें, अन्यथा पूरी फसल को खोने का खतरा है।
पतला और ढीला होना
अंकुरों का पतला होना नियमित रूप से किया जाना चाहिए, क्योंकि बहुत घने रोपण, जड़ फसलों के विकास और विकास को धीमा कर देता है। नतीजतन, गाजर छोटे और बहुत कमजोर होते हैं। इसलिए, समय-समय पर सभी अनावश्यक पौधों को हटा दें, इस प्रक्रिया को कई चरणों में करें। सबसे पहले, पौधों के बीच लगभग 10 सेमी की दूरी होनी चाहिए, और जब अंकुर बड़े हो जाते हैं - कम से कम 20 सेमी।
एक समान रूप से महत्वपूर्ण प्रक्रिया मिट्टी को ढीला कर रही है। यह पानी भरने के तुरंत बाद किया जा सकता है, साथ ही साथ पतलेपन और निराई करते हुए। पौधे की जड़ों को हवा तक पहुंच की आवश्यकता होती है, जिससे आपको मजबूत और काफी बड़ी जड़ वाली फसल मिल सकती है।
उर्वरक
एक उत्कृष्ट उर्वरक विकल्प पोटेशियम नमक (20 ग्राम), डबल सुपरफॉस्फेट (15 ग्राम), यूरिया (15 ग्राम) का एक संयोजन है।
पोटेशियम क्लोराइड के साथ खनिज उर्वरकों का एक प्रभावी संयोजन। उत्पाद को अधिकतम लाभ पहुंचाने के लिए, प्रत्येक तत्व को 20 ग्राम लेना और एक बाल्टी सादे पानी में घोलना आवश्यक है।
कीट और रोग नियंत्रण
टुशोन की एक विशेषता कीटों और विभिन्न रोगों द्वारा हमला करने के लिए इसका उच्च प्रतिरोध है। बशर्ते कि रोपण की उचित और नियमित देखभाल की जाए, इस सब्जी की खेती के दौरान ऐसी समस्याओं से बचा जा सकता है।
गाजर के रोग
ताकि गाजर विभिन्न प्रकार के रोगों से पीड़ित न हो, समय पर और मध्यम पानी का संचालन करें, नियमित रूप से मिट्टी का ढीला प्रदर्शन करें। इस मामले में, कोई अतिरिक्त उपाय की आवश्यकता नहीं होगी, क्योंकि उचित देखभाल एक प्रभावी रोकथाम है।
जड़ फसलों को प्रभावित करने वाले सामान्य रोग सफेद और सूखी सड़ांध हैं। पोटाश प्रकार के उर्वरकों के उपयोग से बीमारियों से बचने में मदद मिलेगी, लेकिन उन्हें बीज बोने से पहले मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए - प्रति 1 वर्ग किलोमीटर। पोटेशियम क्लोराइड के 45 ग्राम से अधिक नहीं मीटर। 14 दिनों के बाद, मिट्टी को एक खनिज समाधान के साथ संतृप्त किया जाता है - 10 ग्राम दवा 10 लीटर सादे पानी में घुल जाती है।
गाजर कीट
टुसन के लिए सबसे खतरनाक कीट पित्त निमेटोड, गाजर मोथ और पत्ती गाजर हैं।
कीटों के नियंत्रण के संबंध में, सबसे प्रभावी सटीक रोकथाम है। इस उद्देश्य के लिए, मिट्टी में बीज सामग्री के रोपण से पहले, विशेष साधनों को पेश किया जाता है। कीटों पर हमला करते समय, तुरंत एक लड़ाई शुरू करें।
इन सुझावों का पालन करें:
- कीटों को नियंत्रित करने के लिए, प्रारंभिक अवस्था में, रसायनों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। कोई कम प्रभावी संघर्ष के लोक तरीके नहीं हैं। यदि एक गाजर मक्खी दिखाई देती है, तो सबसे सरल राख, तंबाकू की धूल और चूना चूना मदद करते हैं। सभी घटकों को 1 वर्ग के अनुपात में लिया जाता है। मीटर 8-10 ग्राम। प्रत्येक 7-8 दिनों में रचना के साथ बेड छिड़कें।
- तंबाकू पत्ती कवर समस्याओं को हल करने में मदद करता है। 10 लीटर पानी (गर्म) में एक समाधान तैयार करने के लिए, 1 किलोग्राम सिगरेट को भंग कर दें। यह एक घोल को बंद कर देगा, जो तनाव को कम करता है और एकाग्रता को कम करता है - 10 लीटर सादे पानी में परिणामस्वरूप मिश्रण के 2 लीटर पतला करें। समाधान के लिए कपड़े धोने का साबुन (25 ग्राम) जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और पौधों को स्प्रे करने के लिए उपयोग करें।
- गाजर मोठ से छुटकारा पाने के लिए, टमाटर के टॉप का उपयोग करें। शीर्ष (3 किलो) को बारीक काट लें और उबलते पानी (10 एल) डालें। कम से कम 24 घंटे के लिए समाधान का उपयोग करें, फिर पौधों के शीर्ष को स्प्रे करने के लिए उपयोग करें।
- कीट नियंत्रण के लिए विभिन्न वैकल्पिक समाधानों की तैयारी के लिए हमेशा समय या अवसर नहीं होता है। इस मामले में, आप उपकरण "एज़ोटोफिल" या "फाइटोक्साइड" का उपयोग कर सकते हैं। आवेदन का सिद्धांत सरल है - निश्चित अनुपात में, उत्पाद सादे पानी में घुल जाता है, जिसके बाद इसका उपयोग रोपण को स्प्रे करने के लिए किया जाता है।
- केवल रसायन के उपयोग से पित्त निमेटोड के खिलाफ लड़ाई में मदद मिलेगी। एक नियम के रूप में, एंटीलमिंटिक दवाएं लाभ लाती हैं - उदाहरण के लिए, डेकारिस। 1 लीटर पानी में 1 गोली घोलें। तैयार समाधान के साथ, दिन में कई बार पौधे को पानी दें।
जब बीमारी के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो विशेष साधनों के साथ रोपण को तुरंत संसाधित करने के लिए सार्थक है। यदि रसायनों का उपयोग किया जाना है, तो पैकेजिंग पर संकेतित खुराक का कड़ाई से निरीक्षण करें।
कटाई और भंडारण
जैसे-जैसे यह पकता है, कटाई की जाती है। केवल उन मूल फसलों की कटाई करें जो सही आकार तक पहुंच चुकी हैं, काफी रसदार और मीठी हो गई हैं। सावधानी से पूरी तरह से पकने वाली सब्जियों को स्कूप करें ताकि उन्हें नुकसान न हो।
भंडारण के लिए रूट फसलों को भेजने से पहले, मिट्टी के अवशेषों की अच्छी तरह से सफाई करें, यदि आवश्यक हो तो पानी से कुल्ला करें। फिर एक सूखी जगह पर रखें ताकि गाजर अच्छी तरह से सूख जाए, हरे रंग की सबसे ऊपर निकालें।
Tushon को एक ठंडे कमरे या रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। हालांकि, यह किस्म लंबे भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है, इसलिए रूट फसलों की कटाई के तुरंत बाद गाजर खाने की कोशिश करें।
बेस्ट टशन कैरोट सीड प्रोड्यूसर्स
आज बाजार पर विभिन्न निर्माताओं से गाजर की इस किस्म का काफी विस्तृत चयन है। लेकिन भरोसेमंद कंपनियों के लिए चुना जाना सबसे अच्छा है:
- "Semetra" - इस ब्रांड को बजट विकल्पों में सबसे अच्छा माना जाता है और इसकी लंबी शेल्फ लाइफ है।
- Gavrish - कृषि कंपनी गुणवत्ता वाले बीजों के सबसे विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं में से एक है।
- Aelita - कंपनी 30 से अधिक वर्षों से काम कर रही है और इस समय के दौरान यह एक अच्छी और विश्वसनीय प्रतिष्ठा बनाने में सक्षम रही है।
- Plazmas - कंपनी बीज के अतिरिक्त प्लाज्मा उपचार करती है।
- "अल्ताई के बीज" - 20 से अधिक वर्षों के लिए बाजार पर एक कृषि कंपनी और एक अच्छी प्रतिष्ठा है।
माली की समीक्षा करें
इगोर, 35 वर्ष, शुरुआती किसान, रोस्तोव-ऑन-डॉन। मैंने गाजर की कई अलग-अलग किस्मों को उगाने की कोशिश की, लेकिन टशन स्वाद के लिए अधिक कोमल और सुखद है। रूट सब्जियां मीठी, बहुत स्वादिष्ट होती हैं। मैं बहुत अधिक नहीं बढ़ता, क्योंकि गाजर लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं और जल्दी से खराब होने लगते हैं, लेकिन प्रसंस्करण के लिए आदर्श हैं।
एंड्रे, 45 वर्ष, ड्राइवर, सारातोव। मैं 5 साल से अधिक समय से टशन लगा रहा हूं और परिणाम से पूरी तरह से संतुष्ट हूं। गाजर स्वाद में मीठी होती है, जिसे उगाने में ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं होती है। अंकुरण लगभग 100% है, लेकिन मैं विशेष रूप से ताजा खपत के लिए इस किस्म का उपयोग करता हूं। एक नियम के रूप में, संरक्षण शुरू होने के समय तक कुछ भी नहीं रहता है।
वेलेरिया, 30 वर्ष, विक्रेता, वोरोनिश। मैं बिक्री के लिए Tushon गाजर की खेती में लगा हुआ हूं। यह जल्दी रहता है, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, विभिन्न रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध है। खरीदारों के बीच विविधता बहुत लोकप्रिय है, इसलिए मैं सीजन के दौरान इसे कई बार लगाता हूं।
छिपाना
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Tushon गाजर एक सार्वभौमिक किस्म है जो अनुभवी और नौसिखिए किसानों दोनों के बीच बहुत लोकप्रिय है। मुख्य लाभ न केवल जड़ सब्जियों का कोमल और रसदार स्वाद है, बल्कि फसल की देखभाल की सादगी भी है। यह शुरुआती फसल के लिए सबसे अच्छा ग्रेड है।