अपने भूखंड पर बड़े, स्वादिष्ट और रसदार बल्ब उगाने के लिए, किसी भी स्थिति में आपको फूलों के चरण की अनुमति नहीं देनी चाहिए, जिसमें प्याज तीर की दिशा में जाना शुरू कर देता है। यह बल्बों की क्षति और फसल की पूर्ण क्षति से भरा है। प्रत्येक माली को पता होना चाहिए कि शूटिंग को कैसे रोकना है और क्या करना है अगर धनुष पर पहले से ही पेडन्यूल्स का गठन किया गया है।
धनुष की शूटिंग का खतरा क्या है?
शूटिंग पौधे के प्रसार का पहला चरण है। दिखाई देने वाला तीर परिपक्व सब्जियों को नुकसान पहुंचाने की धमकी देता है, क्योंकि शलजम बीज के विकास और गठन के लिए अपनी सारी शक्ति समर्पित करना शुरू कर देता है।
वनस्पति (बीज पकने) की प्रक्रिया में, छोटे बल्ब के फल छोटे और खराब हो जाते हैं, बल्ब से सभी पोषक तत्व बीज में चले जाते हैं। शलजम बिगड़ना शुरू हो जाता है, धीरे-धीरे झुर्रियां पड़ने लगती है, सूखने लगती है और खाने के लिए अयोग्य हो जाती है।
धनुष शूटिंग के संभावित कारण
प्रारंभिक धनुष शूटिंग निम्न कारणों से हो सकती है:
- मिट्टी में नमी की कमी। शुष्क भूमि में, बल्ब जल्दी से प्रजनन चरण में चला जाता है और लगभग तुरंत, हरियाली का एक गुच्छा फैलाए बिना, तीर देता है। माली को पौधे के पर्याप्त पानी पर ध्यान देने की आवश्यकता है।
- बीज का आकार। प्याज जितना बड़ा होगा, बिस्तरों पर शुरुआती निशानेबाजों की संभावना उतनी ही अधिक होगी। आपको रोपण सामग्री की पसंद पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है। बल्ब ठीक होना चाहिए, 3 सेमी से अधिक नहीं, एक अखरोट से थोड़ा कम।
रोपण के लिए उपयुक्त बल्ब ठोस है, उँगलियों के साथ संकुचित होने पर क्रंचिंग को बाहर रखा जाना चाहिए। सेट का स्वास्थ्य अपनी उपस्थिति दिखाएगा: संदर्भ सामग्री में एक चमकदार और स्वस्थ भूसी है, एक छील छील अनुचित भंडारण को इंगित करता है (यह ठंड या उच्च आर्द्रता के अधीन था)। - रोपण सामग्री का गलत भंडारण उच्च आर्द्रता वाले कमरे में (80% से अधिक), 28 डिग्री या उससे नीचे के तापमान के साथ 0. प्याज सेट का इष्टतम भंडारण तापमान 0-20 डिग्री है। रोपण के लिए बल्बों को एक अंधेरे और ठंडे कमरे में संग्रहीत किया जाना चाहिए, अन्यथा भूसी के नीचे विकास प्रक्रियाएं शुरू होती हैं। इस बीज में, मिट्टी में रोपण के बाद, वैश्वीकरण की प्रक्रिया शुरू होती है, प्याज निश्चित रूप से एक तीर देता है। और इसके विपरीत - बुवाई, इष्टतम तापमान संकेतक के साथ एक सूखे कमरे में संग्रहीत, अंकुरित करने में सक्षम नहीं होगा।
- गलत प्याज की विविधता। प्याज की किस्मों का चुनाव बहुत महत्व रखता है - इससे पकी सब्जियों की गुणवत्ता प्रभावित होती है। आमतौर पर, सुनहरे रंग के साथ एक धनुष शूटर नहीं देता है, लेकिन बैंगनी और लाल किस्में शूटिंग के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
- पिछले साल के फल की असामयिक या शुरुआती फसल अनुचित विकास और उनके बाद लगाए गए बल्बों की अवांछनीय प्रारंभिक वनस्पति की शुरुआत को प्रभावित कर सकता है। बहुत देर से, जमीन में बाद में रोपण के लिए बेड से एकत्र किए गए प्याज सेट पोषक तत्वों को संग्रहीत करना और सर्दियों की तैयारी करना शुरू करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अतिरिक्त जड़ें दिखाई देती हैं - यह बदले में बाद में शूटिंग के लिए नेतृत्व करेगा।
अगर धनुष तीर पर चला गया तो क्या करें?
यदि आपने प्याज के साथ बिस्तरों पर तीरों की पहली कठोरता देखी, तो आपको तुरंत स्टेम को हटा देना चाहिए। उनके निरीक्षण के साथ बेड के दैनिक दौर धनुष को नुकसान को कम करेंगे। 20-30 सेमी की लंबाई तक पहुंचने के बाद तीरों को तोड़ दें।
आप केवल अपने हाथों से तीर तोड़ सकते हैं। एक धातु वस्तु के साथ ट्रिमिंग के बाद, प्याज गंभीर रूप से बीमार हो सकता है, जो एक पौधे में घाव भरने की लंबी अवधि के साथ जुड़ा हुआ है।
तना तोड़ने के बाद बनी दरार के माध्यम से, विभिन्न संक्रमणों के वाहक के साथ पानी पौधे के छोटे छिद्रों में पहुंच जाता है। जहां भी तरल पदार्थ मौजूद है, बैक्टीरिया जल्दी से गुणा करते हैं। यदि प्याज को जड़ से नहीं तोड़ा जाता है, तो ऊपर से स्क्रैप का स्थान तेजी से ठीक हो जाएगा, लेकिन ऊपर से, जमीन से 4-5 सेमी पीछे हटना होगा।
फटे हुए प्याज के तीर को फेंका नहीं जा सकता है, लेकिन खाना पकाने में उपयोग किया जाता है: सब्जियों के साथ सब्जी स्टू या फ्रेंच सलाद में जोड़ें, सर्दियों के लिए भूनें या तैयार करें, छल्ले में काट लें, उन्हें सिलोफ़न में डाल दें और उन्हें फ्रीज़र में भेजें।
शूटिंग की रोकथाम
प्याज सेट लगाने से पहले, अनुभवी माली इसे विभिन्न समाधानों में भिगोते हैं, जो बाद की शूटिंग के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में कार्य करता है:
- नमकीन घोल। 1 लीटर पानी में, 1 बड़ा चम्मच पतला। एल नमक।
- सोडा समाधान। 1 लीटर पानी में, 1 बड़ा चम्मच पतला। सोडा।
- पोटेशियम परमैंगनेट का एक समाधान। बेहोश गुलाबी रंग तक पोटेशियम परमैंगनेट की एक छोटी मात्रा को पानी में भंग करें।
बल्बों को 2-3 घंटे के लिए समाधान में भिगोया जाना चाहिए। आपको फल सूखने के बाद ही लगाने की जरूरत है।
प्याज सेट की उचित रोपण, जो पौधे को आगे की शूटिंग से बचाएगा, इसमें शामिल हैं:
- तैयार करना। साफ सफेद कागज पर रोपण के लिए तैयार प्याज फैलाएं और इसे धूप में या बैटरी पर छोड़ दें। यह विशेष रूप से सेवका के लिए सच है, जो पहले एक ठंडे कमरे में संग्रहीत है। यदि रोपण सामग्री अप्रैल-मई में हाथों से खरीदी गई थी और यह ज्ञात नहीं है कि इसे किन स्थितियों में संग्रहीत किया गया था, तो इसे 2 महीने तक गर्म किया जाना चाहिए।
- हार्डनिंग। दो कंटेनर तैयार करें: एक 45 डिग्री के तापमान पर पानी के साथ, दूसरा ठंडे पानी के साथ। पहले कंटेनर में, बीज 15 मिनट के लिए उतारा जाता है, दूसरे में - 10 मिनट के लिए लोड किया जाता है। फिर बीज को अच्छी तरह से सुखाया जाना चाहिए और रोपण के लिए तैयार किया जाना चाहिए।
- धूम्रपान का उपचार। प्याज के साथ हैंग नेट को एक विलुप्त आग पर सेट करें और उन्हें 15-20 मिनट के लिए इस रूप में छोड़ दें। शूटिंग को रोकने के अलावा, यह फंगल रोगों और कीटों के खिलाफ एक उत्कृष्ट सुरक्षा है।
बिना तीर के अच्छी शूटिंग एक और रोपण विधि देती है। सेप्टिक को खुले मैदान में लगाए जाने से 30 दिन पहले लकड़ी के बोर्ड पर रखना चाहिए।
ताकि प्याज एक शूटर न दे, इसे सर्दियों के समय में लगाने की सलाह दी जाती है (जबकि साबित ठंढ प्रतिरोधी किस्मों को चुनते हुए)। हालांकि, यह गंभीर सर्दियों के बिना हल्के सर्दियों वाले क्षेत्रों में किया जा सकता है। यदि धरती में लैंडिंग की गई थी जो धूप से गर्म नहीं हुई थी, तो प्याज अंकुरित नहीं हो सकता है।
वसंत में, आपको गर्म दिनों की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता होती है, जो आमतौर पर 5 मई से शुरू होती है। पहला पानी अधिमानतः बिछुआ जलसेक के साथ किया जाता है (एक तामचीनी कंटेनर में, 2 सप्ताह के लिए पानी पर बिछाएं)। आप मिट्टी की मिट्टी में प्याज नहीं लगा सकते हैं, अन्यथा यह अंकुरित नहीं होगा, रेत और पीट इस समस्या से निपटने में मदद करेंगे। डोलोमाइट का आटा उच्च अम्लता की मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए। बल्ब लगाने से पहले ताजा खाद को जमीन में नहीं लाया जा सकता है।
तेज प्याज नहीं
आज, कई गैर-शूटर प्याज किस्में हैं। उन्हें वरीयता देने के बाद, माली खुद को इस समस्या की रोकथाम और उन्मूलन के लिए चिंताओं से छुटकारा दिलाएगा:
- ट्रॉय। जल्दी पकने की अवस्था। कटाई के दौरान सुनहरे प्याज के साथ गोल प्याज देता है। स्वाद मध्यम मसालेदार है। वे वसंत और सर्दियों में लगाए जाते हैं, और दृढ़ता 4 महीने है।
- पीली सेंसुई। प्रजनन के क्षेत्र में जापानी वैज्ञानिकों का परिणाम है। आपको सर्दियों में बीज लगाने की जरूरत है। फल सपाट है, एक तेज स्वाद है, एक चमकदार पीला रंग है। शूटिंग के अलावा, यह पाउडर फफूंदी के विकास के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।
- राडार। डच प्याज की किस्म। सर्दियों के मौसम में लैंडिंग को प्राथमिकता दी जाती है। फल का आकार चपटा, गोल होता है। स्वाद बहुत तेज है, रंग पीला है, बल्ब बड़े हैं (300 ग्राम तक)।
- रोस्तोव। वह सामान्य प्याज से पहले गाता है, 50 ,60 ग्राम वजन के बल्ब निकलते हैं, एक सुनहरे भूसी का रंग होता है। कलम की संख्या बड़ी है।
- Mayachkovsky। स्वाद मध्यम तेज है, फल का वजन 120 ग्राम है, त्वचा का रंग गहरा भूरा है। किस्म गोल-गोल फल पैदा करती है।
- सेंचुरियन। नीदरलैंड में लिट्रेड ब्रेड को सभी कृत्रिम रूप से ब्रेड फलों के बीच सबसे अच्छे विकल्पों में से एक माना जाता है। संस्कृति को गर्म और ठंडे मौसम में उगाया जा सकता है, बल्बों की एक छोटी मात्रा होती है।
- स्टटगार्ट रिसेन। विविधता जर्मन वैज्ञानिकों द्वारा नस्ल की गई थी। भ्रूण का वजन 130-150 ग्राम है। अम्लीय भूमि में बीज लगाकर एक समृद्ध फसल प्राप्त की जाती है। बल्बों में बहुत अधिक रस होता है, जो बढ़ने की प्रक्रिया में सरल होता है।
- छोटे प्याज़। प्याज की एक प्रारंभिक पकने वाली किस्म, जिसकी एक विशेषता शलजम है जिसे खंडों में विभाजित किया गया है। एक तेज aftertaste के साथ रसदार साग निविदा देता है। पंखों की लंबाई 25 सेमी तक होती है।
यदि माली एक समृद्ध और उच्च गुणवत्ता वाली प्याज की फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो उन्हें रोजाना बिस्तरों के आसपास जाना चाहिए और सब्जी के उचित गठन की निगरानी करनी चाहिए, बढ़ती मौसम के शुरुआती चरण को छोड़कर, पौधे की वृद्धि को नियंत्रित करना चाहिए। रोपण से पहले प्याज सेट तैयार करने की प्रक्रिया भी महत्वपूर्ण है - पहले से ही इस स्तर पर आप पौधे की शूटिंग को रोक सकते हैं।