बटेरिंग बटेर मुर्गियाँ एक प्रकार का व्यवसाय है जो उद्यमी को एक स्थिर आय लाता है। ये पक्षी स्वादिष्ट मांस और आहार अंडे का स्रोत हैं, जिनकी संरचना में कई पोषक तत्व होते हैं। ब्रीडर्स कृत्रिम रूप से नस्ल की नस्लें जो मांस या अंडे के उत्पादन के लिए डिज़ाइन की गई हैं।
घर के खेत के लिए बटेर की नस्लें बिछाना
मुर्गी के अंडे की तुलना में बटेर के अंडे अधिक पौष्टिक होते हैं। उनका महत्वपूर्ण लाभ संरचना में कोलेस्ट्रॉल की कमी है। उन्हें बिना किसी डर के कच्चा खाया जा सकता है, क्योंकि बटेर सलमोनेलोसिस से पीड़ित नहीं होते हैं। बटेर के अंडे में लोहा, पोटेशियम, विटामिन ए, बी 1 और बी 2 होते हैं।
यदि उद्यमी ने अंडे प्राप्त करने के लिए बटेर का प्रजनन करने का फैसला किया, तो उसे अंडे की दिशा की नस्लों पर ध्यान देना चाहिए। इनमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- जापानी बटेर। इन पक्षियों को एक उच्च अंडा उत्पादन दर की विशेषता है: यह 90% और अधिक है। जापानी बटेर का औसत वजन 150 ग्राम तक है। इस नस्ल के पक्षियों के अंडे का वजन औसत 11 ग्राम है। सक्रिय अंडे देने की अवधि लगभग एक वर्ष है, फिर यह घट जाती है। इस नस्ल के प्रतिनिधि निरोध की शर्तों के लिए स्पष्ट नहीं हैं। इसके अलावा, उनके पास मजबूत प्रतिरक्षा है।
- अंग्रेजी सफेद बटेर। ये पक्षी मांस और अंडे के समूह से संबंधित हैं। इस नस्ल के प्रतिनिधियों में अच्छे अंडे का उत्पादन होता है: एक महिला प्रति वर्ष लगभग 280 अंडे देती है। अंडे देने की शुरुआत 41-43 दिनों की उम्र में होती है। वे रखरखाव में सरल हैं, विशेष फ़ीड आधार की आवश्यकता नहीं है।
- Kitavers। इस प्रजाति के बटेर सालाना लगभग 290 अंडे देते हैं। 40-50 दिनों की उम्र में महिलाओं की भीड़ शुरू हो जाती है। अन्य प्रजातियों के प्रतिनिधियों में इन बटेरों की उत्तरजीविता दर सबसे अधिक है: यह 95% है, जो उन्हें घर के खेत में प्रजनन करने के लिए विशेष रूप से फायदेमंद बनाता है।
- मांचू गोल्डन क्वाइल। इस नस्ल के प्रतिनिधियों में अंडे की उत्पादन दर कम होती है। मादाएं प्रति वर्ष 220 अंडे देती हैं, लेकिन यह नस्ल प्रजनकों के बीच लोकप्रिय है। यह इस तथ्य के कारण है कि अंडे का वजन अन्य बटेर नस्लों से अंडे की तुलना में 16 ग्राम - 4-5 ग्राम अधिक पहुंचता है।
जापानी बटेर
अंग्रेजी सफेद बटेर
कितावर नस्ल
मांचू गोल्डन क्वाइल
यदि उद्यमी अंडे की बिक्री से मुख्य लाभ प्राप्त करने की योजना बनाते हैं तो ये नस्ल आदर्श हैं। सूचीबद्ध बटेरों के सभी का शरीर का वजन कम होता है, इसलिए वे थोड़ी मात्रा में मांस देते हैं।
कितने अंडे मुर्गियाँ रख सकते हैं?
अंडे देने वाली अंडे की संख्या पक्षियों के विशिष्ट प्रकार पर निर्भर करती है, साथ ही साथ इसका वजन भी। प्रत्येक नस्ल के लिए अंडे की उत्पादन दर ऊपर दी गई थी।
120 ग्राम वजन वाली एक बटेर 300 से अधिक अंडे देती है, अगर ठीक से देखभाल की जाती है।
अंडे देने के बाद पहले महीने में, एक मादा लगभग 8 टुकड़े देती है, अगले 6 महीनों में - 25 टुकड़े प्रति 30 दिन में।
छोटी नस्लें कम अंडे देती हैं, लेकिन उनमें से कुछ का वजन अधिक होता है।
के बारे में जब बटेर भागना शुरू होता है, तो यह औसत पर कितने अंडे देता है और इस संख्या को कैसे बढ़ाता है, यह यहां वर्णित है।
पक्षियों को घर के खेत में रखने और प्रजनन करने की सुविधाएँ
बटेर के लिए आवश्यक संख्या में अंडे देने के लिए, उन्हें आरामदायक स्थितियों में रखना और उनके पूर्ण विकास और प्रजनन के लिए आवश्यक सब कुछ प्रदान करना आवश्यक है।
सबसे पहले, बिछाने वाले मुर्गियों को विशाल पिंजरों में रखने की आवश्यकता होती है। आप उन्हें लकड़ी, प्लाईवुड, जस्ती तार से बना सकते हैं। अंतरिक्ष को बचाने के लिए, आप कोशिकाओं को एक दूसरे के ऊपर रख सकते हैं।
एक खेत पर अंडे की नस्लों की ब्रीडिंग शुरू न करें, जहां अन्य नस्लों के पक्षी पहले स्थित थे: यह उनके बीच विभिन्न बीमारियों के विकास का कारण बन सकता है।
बटेर को बिना नर के ले जाया जा सकता है, लेकिन प्रजनन के लिए दोनों लिंगों के प्रतिनिधियों की आवश्यकता होगी। ऐसा करने के लिए, युवा जानवरों - नर और मादा को एक महीने से डेढ़ महीने तक की उम्र में खरीदने की सिफारिश की जाती है।
पिंजरे के तल में रेत डालना चाहिए। यह सिफारिश की जाती है कि नीचे फीडर को झुका दिया जाए ताकि अंडे गटर में चले जाएं। यह अनुशंसा की जाती है कि ऊतक को सेल के ऊपर रखा जाए।
प्रत्येक पिंजरे को कीटाणुओं से साप्ताहिक साफ करने की आवश्यकता होती है। फीडर और पीने के कटोरे को सावधानीपूर्वक धोना, पक्षी की बूंदों को निकालना आवश्यक है।
ऐसे क्षणों को याद रखना भी आवश्यक है जैसे:
- तापमान मोड। जिस कमरे में पक्षियों को रखा जाता है उस कमरे में तापमान 25 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। किसी भी स्थिति में माइनस इंडिकेटर्स की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।
- प्रकाश। परतों को 18 घंटे की दिन की रोशनी की आवश्यकता होती है। रात में, प्रकाश मंद या मंद होना चाहिए।
- कमरे का वेंटिलेशन। उपयोगिता कक्ष में, उच्च-गुणवत्ता वाले वेंटिलेशन सिस्टम की आवश्यकता होती है। ड्राफ्ट अनुपस्थित होना चाहिए।
पोषण के लिए, बटेरों को संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। बिछाने के लिए एक पूर्ण फ़ीड की संरचना में शामिल होना चाहिए:
- हर्बल आटा;
- अनाज;
- केक;
- चारा खमीर;
- क्रूड प्रोटीन, जिसकी भूमिका कटा हुआ उबले अंडे द्वारा किया जा सकता है।
बटेरों की सामग्री और प्रजनन के बारे में अधिक जानकारी यहाँ पाई जा सकती है।
अंडे का उत्पादन बढ़ाने के तरीके
अंडे देने वाले मुर्गियों के अंडे का उत्पादन बढ़ाने के लिए, यह आवश्यक है:
- पक्षी के पिंजरों के पास बाहरी शोर को कम करना;
- प्रकाश व्यवस्था को बेहतर बनाने के लिए: ताकि पक्षी आराम महसूस करे और अंडे का उत्पादन कम न हो, हर 12 घंटे में अतिरिक्त रोशनी कम करने की सिफारिश की जाती है;
- बड़ी संख्या में अपशिष्ट उत्पादों के संचय को रोकने के लिए: जब ऐसा होता है, तो अमोनिया की गंध निकलती है, जो अंडों को ले जाने के लिए बटेर की क्षमता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है;
- पक्षी भोजन में मकई, सूरजमुखी, रेपसीड या सोयाबीन तेल जोड़ें;
- वृद्धि हवा की आर्द्रता: सूचक 50-70% होना चाहिए।
ब्रीडिंग बटेर मुर्गियाँ - अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने का अवसर, जो एक स्थिर आय लाता है। इन पक्षियों को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, मुख्य बात यह है कि अच्छा पोषण और स्वच्छता सुनिश्चित करना है। एक घर के खेत में अंडे प्राप्त करने के लिए, आपको अंडे की नस्लों के अंडे प्राप्त करने की आवश्यकता है।