कई अनुभवी सब्जी उत्पादक और बागवान तेजी से आलू की संकर किस्में चुन रहे हैं। डच टेबल किस्म कोलंबो (Colomba) विशेष रूप से लोकप्रिय है। यह गर्मियों में कॉटेज और बिक्री के लिए बड़े वृक्षारोपण में सफलतापूर्वक उगाया जाता है। कोलंबो को उत्कृष्ट स्वाद, उच्च उत्पादकता, पोर्टेबिलिटी और गुणवत्ता, पूर्वता रखने की विशेषता है।
कोलंबो किस्म का अवलोकन
कोलम्बो आलू की किस्म को नीदरलैंड में नस्लित किया गया था, जो अगथा और कैरेरा की दो स्थानीय किस्मों को पार करके प्राप्त किया गया था। यह लंबे समय से सफलतापूर्वक और फिनलैंड में उगाए गए बड़ी मात्रा में है, यही वजह है कि फिनिश लुक के लिए कोलंबो को गलत माना जाता है। यह गर्म और समशीतोष्ण जलवायु वाले स्थानों में रूस और यूक्रेन में लोकप्रिय है। कोलंबो को ऐसे रूसी क्षेत्रों में खेती के लिए तैयार किया गया है:
- वोल्गा-व्यातका जिला;
- Chernozemye;
- उत्तर काकेशस;
- केंद्रीय जिला;
- उत्तर पश्चिमी क्षेत्र।
कोलंबो एक मध्य-प्रारंभिक किस्म है, इसका बढ़ता मौसम 60-65 दिनों का है। लेकिन पहले से ही रोपण के उद्भव के 45 वें दिन के बाद, आप पहले फलों को फिर से प्राप्त कर सकते हैं। जल्दी खुदाई के साथ, किस्म 1 से 3 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक उपज देती है। युवा कंद विटामिन में उच्च हैं। यदि आप तकनीकी परिपक्वता (65-75 दिनों पर) की प्रतीक्षा करते हैं, तो जब झाड़ी सूखने लगती है, तो आप प्रति वर्ग मीटर भूमि में 3 से 4.5 किलोग्राम आलू एकत्र करने में सक्षम होंगे।
एक नियम के रूप में, बीज सामग्री मई में लगाई जाती है और जुलाई में युवा कंदों को खोदा जाता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, प्रति मौसम में दो कोलंबो फसलें प्राप्त करना संभव है।
विवरण और विविधता की विशेषताएं
खुले मैदान में हाइब्रिड आलू के सीसे लगाए गए। विविधता लगभग आधा मीटर ऊंची झाड़ी बनाती है, जो फैलती या सीधी हो सकती है। पत्तियों का रंग एक पन्ना रंग के साथ हरा है, और फूल हल्के बकाइन हैं। हाइब्रिड के कंद का छिलका एक एम्बर ह्यू है, पतला है। आँखें उथली और उथली हैं - 0.2 मिमी तक। गूदा पीला या क्रीम होता है।
विविधता की सामान्य विशेषताएं:
सूची | विवरण |
छाल | काफी पतला, एम्बर रंग के साथ |
आंखें | छोटा |
गूदा | एक क्रीम रंग है |
फार्म | लम्बी अंडाकार |
स्टार्च | 12-14 % |
कंद औसत वजन | 70-130 जी |
झाड़ी | सीधे, फैलाव, 55 सेमी ऊँचा |
पुष्प | एक बकाइन रंग के साथ सफेद |
एक घोंसले पर औसतन 12 कंद उगते हैं, वे एक नियमित (गोल या अंडाकार) आकार के होते हैं। प्रत्येक फल का वजन 130 ग्राम तक होता है, जो झाड़ी पर फलों की संख्या पर निर्भर करता है। छोटे आलू कम हैं, और यह उच्च वाणिज्यिक गुणवत्ता वाले कोलंबो की ओर जाता है। आलू के स्लाइस अलग नहीं होते हैं और गर्मी उपचार (तलने, पकाने) के दौरान, अपने आकार को बनाए रखते हैं।
टेबल की विविधता किसी भी व्यंजन को तैयार करने के लिए उपयुक्त है। कम स्टार्च सामग्री (11-15% के भीतर) के कारण, रसीला मसला हुआ आलू काम नहीं करेगा। लेकिन इस किस्म से आप खाना बना सकते हैं:
- आलू के पराठे;
- घर में बने चिप्स;
- सूप;
- कैसरोल;
- फ्रेंच फ्राइज़ आदि।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
हर कोई जो कोलंबो से परिचित है, अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए जाना जाता है। बनावट घनी है, आलू उबाल नहीं करते हैं। हाइब्रिड के अन्य फायदे हैं, जिनमें शामिल हैं:
- फल की आकर्षक प्रस्तुति। यह उच्च बिक्री के साथ कोलंबो प्रदान करता है।
- छोड़ने में असावधानी।
- तापमान में बदलाव, शुष्क अवधि और बीमारियों का प्रतिरोध।
- जल्दबाज़ी।
- उच्च उत्पादकता, प्रति हेक्टेयर 40 टन तक पहुंच रही है।
- कोलंबो में अच्छी गुणवत्ता रखने की विशेषता है - 95% तक।
अनुभवी माली एक खामी को उजागर करते हैं - अच्छी जड़ रखने को सुनिश्चित करने के लिए विशेष भंडारण की स्थिति का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। आलू 2 से 4 डिग्री के तापमान पर लंबे समय तक झूठ बोलते हैं, यह वांछनीय है कि यह एक सूखा तहखाने हो, जहां अच्छा वेंटिलेशन प्रदान करना आवश्यक है। इस रूप में, उत्पाद वसंत की शुरुआत तक चलेगा, और इसका उपयोग भोजन के रूप में किया जा सकता है, लेकिन रोपण सामग्री को संरक्षित करना मुश्किल है, खासकर खराब तहखाने में।
कैसे बढ़ें और आलू की देखभाल करें?
विविधता कृषि मशीनरी सरल, मानक है, लेकिन इसकी अपनी विशेषताएं हैं। एक अच्छी कोलंबो फसल प्राप्त करने के लिए, आपको इसे उगाने के लिए नियमों का अध्ययन करने और अनुभवी किसानों की सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है। फिन्स कोलंबो आलू उगाने में सफल रहे हैं और उन्हें बोने से पहले निम्नलिखित जोड़तोड़ करने की सलाह दी जाती है:
- कंद प्रसंस्करण;
- मिट्टी की तैयारी
बीज की तैयारी
बोने से पहले, आपको बीज की गुणवत्ता का ध्यान रखना होगा। प्रारंभिक - रोपण से डेढ़ महीने पहले - कंद अंकुरित होते हैं। उन्हें एक सूखी, उज्ज्वल जगह पर रखा जाता है, जिसमें तापमान 13-20 डिग्री से होता है। आप फलों को एक बॉक्स में व्यवस्थित कर सकते हैं, जहां पहले अंकुर सूरज के नीचे और गर्म हवा में दिखाई देंगे। यदि कमरे में हवा बहुत शुष्क है, तो इसे सिक्त होना चाहिए, कंद को पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए।
10-14 दिनों के बाद, फलों को ठंडे तापमान पर लाया जाता है - लगभग 10 डिग्री। इसलिए उन्हें लैंडिंग तक संग्रहीत किया जाता है।
यदि रोपण के लिए कंद का व्यास 5 सेमी से अधिक है, तो इसे लुगदी और स्प्राउट्स (2-3) के साथ टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। सड़ने से बचने के लिए, प्रत्येक आधे को 4-5 दिनों के लिए सूखना चाहिए, और फिर लगाया जाना चाहिए।
अंकुरण के लिए एक अन्य विकल्प गीला है। विधि में एक अंधेरे कमरे में बीज आलू को स्टोर करना शामिल है जिसमें तापमान 15 डिग्री से अधिक नहीं होता है। कंद बक्से या बक्से में रखा जाता है, चूरा या नम मिट्टी के साथ कवर किया जाता है। सब्सट्रेट को नियमित रूप से सिक्त किया जाना चाहिए, अंकुर 2-3 सप्ताह के बाद दिखाई देते हैं, और अंकुरित फल खुले मैदान में लगाए जा सकते हैं।
ऐसा होता है कि कंद रोपाई की प्रतीक्षा नहीं करते हैं और सख्ती से अंकुरित होने लगते हैं। फिर आप अंकुर विधि का उपयोग कर सकते हैं:
- जब तक स्प्राउट्स को ताकत नहीं मिलती है, तब तक प्रतीक्षा करें, उनके आधार पर स्प्राउट्स की जड़ें दिखाई देंगी, और स्प्राउट्स की लंबाई खुद 6 सेमी तक पहुंच जाएगी।
- प्रत्येक जड़ को कंद से अलग करें और पोषक तत्व मिश्रण में रखें।
- शूटिंग के बीच की दूरी 5 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए।
- प्रबलित रोपे को तुरंत खुले में लगाया जा सकता है।
यह सिफारिश की जाती है कि रोपण से पहले आलू के कंदों को विशेष साधनों के साथ इलाज किया जाता है, जिसमें उत्तेजक और रोग-रोधी एजेंट जोड़े गए हैं। कोलंबो एक उत्कृष्ट किस्म है, जो आलू के कैंसर और गोल्डन नेमाटोड के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, लेकिन रोकथाम को नुकसान नहीं होगा। साथ ही, कंद लगाने से पहले मिट्टी में रोगों के लिए एक उपाय लागू किया जा सकता है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
देखभाल की स्पष्टता के बावजूद, डच आलू मिट्टी की गुणात्मक विशेषताओं पर मांग कर रहे हैं। जड़ प्रणाली के विकास के लिए वह उच्च श्वसन के साथ उपजाऊ हल्की मिट्टी को तरजीह देता है।
कोलंबो में जलभराव बर्दाश्त नहीं है, कंद सड़ सकता है। यदि भूजल लैंडिंग स्थल के करीब स्थित है, तो आपको 40 सेमी ऊंची लकीरें पर उतरने या कंघी विधि का उपयोग करने को प्राथमिकता देनी चाहिए।
आलू अच्छी तरह से बढ़ता है:
- रेतीले दोमट मिट्टी;
- काली पृथ्वी;
- loams (फेफड़े);
- 5-7 पीएच से कम की अम्लता के साथ सूखा पीटलैंड।
यदि मिट्टी अम्लीय है - यह संकेतक पौधों जैसे कि बटरकप और हॉर्सटेल की उपस्थिति से निर्धारित किया जा सकता है - आलू को इससे पोषक तत्व प्राप्त नहीं हो सकते हैं, इसकी सूक्ष्मजीवविज्ञानी गतिविधि को दबा दिया जाता है। दूसरी जगह देखना जरूरी नहीं है। चूने, लकड़ी या पीट की राख (प्रति 100 वर्ग मीटर से 15 किलोग्राम राख) लगाने से मिट्टी को सामान्य किया जा सकता है।
आलू कोलंबो कुंवारी मिट्टी पर खराब बढ़ता है। इसके अलावा, यह उन क्षेत्रों में नहीं लगाया जाना चाहिए जहां टमाटर या अनाज पहले बढ़े थे। आलू का सबसे अच्छा पूर्ववर्ती गोभी, मटर और सेम, कद्दू की फसल, जड़ी-बूटियां हैं। लैंडिंग के लिए जगह चुनते समय सभी बारीकियों पर विचार किया जाना चाहिए। चयनित क्षेत्र को सूरज द्वारा अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, मिट्टी को गर्म किया जाना चाहिए, और रोपण से पहले मिट्टी को सावधानी से तैयार किया जाना चाहिए - मातम से छुटकारा, खोदा और निषेचित किया जाना चाहिए।
दलदली मिट्टी या मिट्टी पर, शरद ऋतु से उच्च बेड तैयार करने की सलाह दी जाती है, ताकि वे शुरुआती वसंत में गर्म हो जाएं।
बगीचे के बिस्तर
यदि रोपण के लिए एक छोटे से भूखंड की योजना है, तो आप बक्से में आलू लगा सकते हैं। यह विधि कोलंबो के लिए उपयुक्त है और इसके कई फायदे हैं:
- नियमित खुदाई की आवश्यकता नहीं है;
- उर्वरक लागत को कम करता है;
- बेड की निराई की सुविधा;
- सुविधाजनक जब प्रजनन आवश्यक है।
आलू के कंद बेड-बॉक्स में लगाए जाते हैं, जिन्हें 4 बोर्डों से एक साथ रखा जाता है। बक्से में एक तल नहीं होता है, पहले एक एंटीसेप्टिक के साथ संसेचन होता है। बक्से बेड पर रखे जाते हैं और मिट्टी से भरे होते हैं, फिर उनमें आलू लगाए जाते हैं। यह याद रखना चाहिए कि उच्च बेड को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। कई बास्केट (10-20) पूरे गर्मी के लिए अच्छी फसल के साथ परिवार को प्रदान करेंगे।
Combs
कोलंबो लैंडिंग के लिए एक और अच्छा विकल्प है - crests में। इसलिए मिट्टी को आसानी से गर्म किया जाता है और हवादार किया जाता है - बस यही विविधता प्यार करती है। 12-16 सेमी ऊंचे कंघी शरद ऋतु से काटे जाते हैं। प्रत्येक लहर के बीच की दूरी लगभग 50-60 सेमी है, वे उत्तर से दक्षिण (अन्य लैंडिंग विकल्पों के साथ) के लिए उन्मुख हैं। जैविक खाद, विशेष रूप से खाद, धीरे-धीरे विघटित होती है, इसलिए उन्हें गिरावट में भी लागू करने की सिफारिश की जाती है। खाद की अधिकतम मात्रा 3 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है। वसंत में, आप ह्यूमस जोड़ सकते हैं।
रोपाई कब और कैसे करें?
कोलंबो आलू, कई अन्य किस्मों की तरह, ठंड पसंद नहीं है। खुले मैदान में रोपण की सिफारिश की जाती है जब मिट्टी पहले से ही पर्याप्त रूप से गर्म होती है। यह अप्रैल - मई के अंत है। यदि आप पहले कंद लगाते हैं, तो मुश्किलें पैदा होंगी। कोलंबो लैंडिंग के लिए निम्नलिखित तापमान की सिफारिश की जाती है:
- मिट्टी 10 सेमी की गहराई पर कम से कम 7 डिग्री;
- कंद के गठन के लिए - 11 डिग्री और ऊपर (+17 तक) से।
पहली - अगस्त में फसल कटाई के बाद दूसरी फसल लगाई जाती है। फिर मध्य अक्टूबर तक आप स्वादिष्ट आलू का एक नया हिस्सा प्राप्त कर सकते हैं। यह देश के गर्म क्षेत्रों में संभव है, जहां शरद ऋतु के महीनों में अभी भी एक आरामदायक तापमान है। रूस के दक्षिण-पूर्व, यूक्रेन के सुमी क्षेत्र में कोलंबो को सफलतापूर्वक उगाया जाता है। इस किस्म के आलू की खेती के लिए अनुकूल जलवायु परिस्थितियां और मिट्टी की संरचना इष्टतम हैं।
एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर रोपण के लिए खुदाई करें। प्रत्येक की गहराई लगभग 7-10 सेमी है। जब यह आवश्यक हो जाता है कि आलू तेजी से अंकुरित होता है, तो इसे गहराई से नहीं लगाया जाना चाहिए। इस मामले में, बेड के बीच मुक्त स्थान रहना चाहिए - कम से कम 50-70 सेमी, औसतन यह 1 मीटर प्रति 3 गड्ढे है। इसके बाद, विशाल झाड़ियाँ दिखाई देंगी, जो सूर्य के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। निम्न कार्य योजना निम्नानुसार है:
- अंकुरित कंद या अंकुर कुओं (चुने हुए विधि के अनुसार) में रखे जाते हैं।
- उर्वरक जोड़ा जाता है - राख या धरण का 250-300 ग्राम।
- प्रत्येक छेद पृथ्वी के साथ कवर किया गया है, तटबंध की ऊंचाई 5-8 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- आप फिल्म या एग्रोफाइबर के साथ रोपाई को कवर कर सकते हैं, ताकि शूट तेजी से दिखाई दे।
देखभाल और बढ़ती प्रक्रिया
कोटेमा की किस्म को आलू की मानक देखभाल की आवश्यकता होती है: समय पर इसे लगाने और इसे नुकसान पहुंचाने के लिए आवश्यक है, मिट्टी की नमी की निगरानी करें, पपड़ी और बीमारियों की उपस्थिति से बचें, और कीट प्रतिरोध में योगदान दें। कोलंबो आलू की देखभाल के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन कुछ बिंदुओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है, फसल की देखभाल करने से पहले भी।
उद्भव से पहले - रोपण के लगभग 5 दिन बाद - मिट्टी को नुकसान पहुंचाना। शूटिंग से पहले 2-3 बार और सतह पर उनके गठन के बाद प्रक्रिया को दोहराएं। मिट्टी की सतह को ढीला करना पंक्तियों के बीच किया जाता है, जो मिट्टी के वातन और खरपतवार से छुटकारा पाने के लिए आवश्यक है।
घास घास को नियमित रूप से हटाया जाना चाहिए, अधिमानतः पानी या बारिश के बाद।
उद्भव और ऊंचाई में 15 सेमी तक पहुंचने के बाद, पहली हिलिंग बाहर की जाती है। इसके बाद, इसे हर 2 सप्ताह में एक बार आयोजित करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन प्रति सीजन कम से कम 3 बार। गंभीर ठंढों के खतरे के साथ, अंकुरित झाड़ियों को बहुत ऊपर तक फैलाया जा सकता है - "सिर के साथ", जैसा कि बागवान डालते हैं।
हिलिंग का लाभ यह है कि जड़ों के चारों ओर भूमि रोल बढ़ जाता है, जो प्रचुर मात्रा में ट्यूबराइज़ेशन में योगदान देता है। भारी मिट्टी पर, यह सिफारिश की जाती है कि सतह पर एक क्रस्ट की उपस्थिति से बचने के लिए, मिट्टी को सप्ताह में एक बार और ढीला किया जाता है।
मजबूत शूटिंग (15 सेमी से) को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। छोटे स्प्राउट्स को कमजोर माना जाता है, नमी क्षय की प्रक्रिया को भड़का सकती है। कोलंबो किस्म की देखभाल में, निम्नलिखित जल नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:
- हवा के तापमान को गर्म पानी का उपयोग करें। ऐसा करने के लिए, आप धूप में कई घंटों के लिए पानी डाल सकते हैं।
- तरल की इष्टतम मात्रा 4 लीटर प्रति आलू झाड़ी है। मिट्टी को 20 सेमी गहराई तक सिक्त किया जाना चाहिए।
- जड़ों के क्षरण से बचते हुए, एक बार में एक लीटर से अधिक पानी न डालें।
- पौधे की वृद्धि की अवधि के आधार पर, पानी की मात्रा को विनियमित करना आवश्यक है। जब झाड़ियों पर कलियों का निर्माण होता है, तो झाड़ी के नीचे मात्रा 1-2 लीटर तक बढ़नी चाहिए।
- आलू को सप्ताह में एक बार मध्यम तापमान और आर्द्रता पर और सप्ताह में 2-3 बार गर्मी में पानी पिलाया जाना चाहिए।
पानी भरने का सबसे तेज़ और सबसे सस्ता तरीका उन फरो के माध्यम से है जो अर्थिंग के दौरान दिखाई देते हैं और कंद की रोपण लाइन के साथ आगे बढ़ते हैं।
जब पानी, उर्वरकों और शीर्ष ड्रेसिंग का वास्तविक अनुप्रयोग। पूरे विकास काल में कोलंबो की जरूरत है। पहले रोपण के एक महीने बाद शुरू किया जा सकता है। सबसे प्रभावी तरीका पौधों को जड़ के नीचे खिलाना है। ऐसा करने के लिए, एक हिस्सेदारी को दो झाड़ियों के बीच लगभग 20 सेमी की गहराई तक चलाया जाता है, हटा दिया जाता है, और तैयार किए गए समाधान को गठित छेद में डाला जाता है। आलू खुद मिट्टी से पोषक तत्वों की आवश्यक मात्रा लेंगे।
क्या शीर्ष ड्रेसिंग और उर्वरक कोलंबो के लिए उपयुक्त हैं:
- चिकन की बूंदें पानी में पतला (1: 2);
- दलदल गाद, टीना;
- राख;
- siderates - तिपतिया घास, सरसों, ल्यूपिन।
अधिक विवरण में, आलू को कैसे और क्या खिलाया जाए, विशेषज्ञ बताएंगे:
कीट और रोग नियंत्रण
कोलंबो कई बीमारियों के लिए काफी प्रतिरोधी है, लेकिन अभी भी कीटों के संपर्क में है। रोग का समय पर पता लगाने और उचित निवारक या उपचार के उपाय करने के लिए नियमित रूप से रोपण का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।
यह तालिका आलू की लगातार बीमारियों और उन्हें विविधता के प्रतिरोध के स्तर को दिखाती है।
रोग | रोग प्रतिरोध (अधिकतम 9 अंक) |
आम खाज | 6.5 अंक |
आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी | 6 अंक - कंद 4 अंक - सबसे ऊपर |
सहिष्णुता की कमी | 5 अंक |
यदि देर से अंधड़ का पता चलता है, तो क्षतिग्रस्त पौधों को जला दिया जाता है, और बाकी को तांबा युक्त कवकनाशी के साथ छिड़का जाता है। अन्य मामलों में - कीटों की उपस्थिति के साथ - इसलिए कट्टरपंथी उपाय प्रभावी नहीं हैं:
- मेबग लार्वा को मैन्युअल रूप से निपटाना होगा। वे ढीले और हिलते हुए पाए जाते हैं।
- रोपण के दौरान, नटक्रैकर बीटल के लार्वा की उपस्थिति को बाहर करने के लिए, दानों में बारगुज़िन को मिट्टी में पेश किया जाता है।
- कोलोराडो आलू बीटल - आलू का मुख्य दुश्मन - भी मैन्युअल रूप से एकत्र किया जाता है। रोकथाम के उद्देश्यों के लिए, पत्तियों की निचली सतह को एक्टेलिक या अल्टर के साथ इलाज किया जाता है।
कवक रोगों से, कोलंबो आलू को भी संसाधित करने की आवश्यकता होती है। इसके लिए, डिटान एम -45, एपिन, क्रेज़ासिन या कॉपर सल्फेट समाधान जैसी दवाओं का उपयोग किया जाता है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पौधों का रासायनिक उपचार शांत मौसम में किया जाता है। यह सुबह या देर शाम को करना उचित है और सुरक्षा उपायों का पालन करना सुनिश्चित करें: सुरक्षात्मक उपकरण का उपयोग करें, प्रक्रिया के बाद अच्छी तरह से हाथ धोएं।
कटाई और भंडारण
आप शीर्ष पर पीले होने के लिए इंतजार किए बिना कोलंबो फसल कर सकते हैं। आप एक झाड़ी खोदकर और कंदों की सावधानीपूर्वक जांच करके परिपक्वता की डिग्री निर्धारित कर सकते हैं। उनका व्यास 3-5 सेमी होना चाहिए। यदि कम - आलू अभी तक पक नहीं गया है, यदि अधिक - अतिव्याप्त।
कंद की पकने की प्रक्रिया को तेज करने का एक तरीका है। ऐसा करने के लिए, बुश की जमीन का हिस्सा अग्रिम रूप से काटा जाता है, संग्रह की इच्छित तिथि से लगभग एक सप्ताह पहले।
कटाई की प्रक्रिया में, रोगग्रस्त, प्रभावित कंदों का चयन करना और एक तरफ सेट करना आवश्यक है।संक्रमण से बचने के लिए उन्हें स्वस्थ के साथ संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। अच्छे फलों को कई घंटों तक बेड पर सूखने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। इस सरल हेरफेर के साथ, आप निम्नलिखित प्राप्त कर सकते हैं:
- कंद के कवक रोगों से बचें;
- त्वचा के मोटे होने में योगदान देता है।
फलों को भंडारण के लिए भेजने से पहले, उन्हें सावधानीपूर्वक, गंदगी, घास के अवशेषों को साफ करना चाहिए। क्षतिग्रस्त कंद तुरंत खाया जाना चाहिए - वे लंबे समय तक झूठ नहीं बोलेंगे। कई लोग कोलम्बो को उनकी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए प्रशंसा करते हैं यह लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है, आसानी से झटके को सहन करता है, और ठंडी सब्जी की दुकानों में, जहां तापमान 1-3 डिग्री तक बनाए रखा जाता है, आसानी से छह महीने तक संग्रहीत किया जाता है।
घर पर, बालकनी या तहखाने पर रखे कंटेनर और दराज में इष्टतम भंडारण की स्थिति बनाई जा सकती है। तापमान और आर्द्रता उपयुक्त होनी चाहिए:
- हवा का तापमान + 4 ° С से अधिक नहीं;
- आर्द्रता संकेतक - 75-80%।
माली की समीक्षा करें
कोलंबो किस्म पर, सब्जी उत्पादक अक्सर सकारात्मक समीक्षा छोड़ देते हैं। यह दोनों बड़े वृक्षारोपण (बाद की बिक्री के लिए), और "खुद के लिए" जागीर स्थलों पर उगाया जाता है। सभी खातों द्वारा, यह विविधता सरल है और अच्छी उपज प्रदान करती है।
एलेना, वोल्ज़स्की। हम तीसरे वर्ष के लिए कोलंबो रोपण कर रहे हैं, हम फसल से संतुष्ट हैं। हम प्राकृतिक उर्वरकों का उपयोग करते हैं, लेकिन सामान्य तौर पर, यह संस्कृति स्पष्ट नहीं है। मुझे यह आलू पसंद है क्योंकि इसे उबालने पर पचता नहीं है। यह उत्कृष्ट प्रथम और द्वितीय पाठ्यक्रम बनाता है।
यूजीन, तुला। अपनी गर्मियों की झोपड़ी में इस किस्म के आलू लगाए। जुलाई में पहले फल काटे गए थे। सभी कंद भी, सुंदर हैं - एक चयन के रूप में! और क्या एक स्वादिष्ट पत्नी आलू पिसती है!
ज़िनिडा, तम्बोव शहर। मैंने एक नई किस्म की कोशिश करने का फैसला किया, एक किलोग्राम कोलंबो बीज का अधिग्रहण किया। फसल जल्दी पक गई, 50 वें दिन वे पहले से ही युवा आलू खा गए। प्रत्येक झाड़ी से 10-15 कंद निकले, सभी बड़े और साफ-सुथरे थे। स्वाद भी वास्तव में पसंद है: पानी नहीं, नरम आलू।
छिपाना
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वैराइटी केंटा आधुनिक चयन का एक ज्वलंत उदाहरण है। इसे हटाते समय, उन्होंने इस संस्कृति की सभी बारीकियों और विशेषताओं को ध्यान में रखने की कोशिश की। डच आलू फलदार, जल्दी पकने वाले, बिना नुकसान के और कई रोगों के प्रतिरोधी होते हैं। कोलंबो में व्यावहारिक रूप से कोई कमी नहीं है। सभी गृहिणियों के लिए इसका मुख्य लाभ यह है कि यह स्वादिष्ट व्यंजन बनाती है। हर कोई अपनी गर्मियों की झोपड़ी में इस किस्म को विकसित कर सकता है, यहां तक कि एक माली के अनुभव के बिना भी।
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रूस। शहर: इमलीनोवो
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