फेयरटेल नाशपाती की देखभाल में इसकी सरलता, मिट्टी के प्रति असंबद्धता और गंभीर फ्रॉस्ट्स के प्रतिरोध के लिए सराहना की जाती है। लेख में रोपण, बढ़ते नाशपाती और पौधे की देखभाल की पेचीदगियों का वर्णन किया गया है। विविधता के गुण और अवगुण भी नोट किए गए हैं।
नाशपाती "फेयरीटेल"
सही नाशपाती के आकार के फल। पिकिंग के समय नाशपाती का रंग हरा होता है। चमड़े के नीचे के डॉट्स ग्रे हैं, स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं।
चयन इतिहास
नाशपाती की किस्म फेयरीटेल को उत्कृष्ट प्रजनकों द्वारा विकसित किया गया था - वी। आई। प्यूटैटिन, ई। ए। फल्केनबर्ग, एम। माजुनिन प्रजनन के लिए, दो किस्मों को पार किया गया था - पोविसलाइया नाशपाती (शरद ऋतु किस्म, गुणवत्ता रखने की एक अच्छी दर की विशेषता) और कोमलता (सर्दियों-हार्डी विविधता, 1 पेड़ से 40 किलोग्राम फल तक)।
विविधता को FSBIU UNIISK संगठन में प्रतिबंधित किया गया था - एक शोध संगठन जो कृषि संयंत्रों के नए रूपों का अध्ययन और निर्माण करता है। संस्थान ने पिछली सदी के 30 के दशक में अपना काम शुरू किया और आज तक नई किस्मों की खेती पर काम करना बंद नहीं किया।
विशेष रूप से साइबेरिया की कठोर जलवायु के लिए कथा नाशपाती। यूराल में नाशपाती विशेष रूप से लोकप्रिय हो गई। मध्य और वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों में इस किस्म को उगाने की सिफारिश की जाती है। निज़नी नोवगोरोड, क्रास्नोडार, इर्कुटस्क, मॉस्को, ओम्स्क, यारोस्लाव, लेनिनग्राद क्षेत्रों के बागवान नाशपाती को वरीयता देते हैं। कहानी नाशपाती अक्सर न केवल रूस में, बल्कि यूक्रेन, बेलारूस और मोल्दोवा में भी पाई जाती है।
मॉस्को के पास नाशपाती की किस्मों के बारे में अधिक जानकारी यहां पाई जा सकती है।
विवरण और "कहानी" नाशपाती की विशेषताएं
पेड़ लंबे होते हैं, 4 मीटर तक पहुंचते हैं। वे एक संकीर्ण, घने, पिरामिडल मुकुट और सीधे, फैली हुई शाखाओं की विशेषता हैं। उपजी के सिरों को पौधे के शीर्ष पर निर्देशित किया जाता है। ट्रंक और कंकाल के तनों की छाल भूरी होती है, एक मामूली छीलने भी होती है। बिना जघनता के, अंधेरे बरगंडी के बिना, चिकनी भी शूटिंग होती है। गुर्दे आकार में छोटे, घुमावदार, अंडाकार-गोल होते हैं, सतह समतल होती है। पत्तियां छोटी, एक नुकीली सतह और समान किनारों, पन्ना रंग के साथ लम्बी होती हैं।
फलों की एक विशेषता आकार, औसत आकार होता है, 180-200 ग्राम के वजन तक पहुंचते हैं। पौधे की अच्छी देखभाल और समृद्ध शीर्ष ड्रेसिंग 250 जी तक के वजन वाले बड़े फलों के उत्पादन में योगदान देता है। उच्च उपज वाले वर्षों में, फल समान रूप से उगते हैं। छिलका सूखा, घना, पीला होता है। कटाई करते समय, इसमें एक पन्ना रंग होता है; जब यह पूरी तरह से पक जाता है, तो यह एक एम्बर-पन्ना रंग बन जाता है। एक मामूली ब्लश है, कमजोर रूप से व्यक्त पूर्णांक।
एक चांदी की छाया के उज्ज्वल हाइपोडर्मिक बिंदु हैं। नाशपाती लम्बी, धनुषाकार, चौड़ी डंठल और न्यूनतम जंग के साथ एक छोटी, संकीर्ण कीप है। फलों में पानी की लिली के आकार में बड़े, भूरे रंग के बीज होते हैं। श्वेत मांस तैलीय, घनत्व में मध्यम, महीन दानेदार और रसदार होता है। खुशबू मुश्किल से ध्यान देने योग्य है। खत्म मीठा, सुखद है।
मई के अंत और जून की शुरुआत में पेड़ खिलने लगता है। विविधता अच्छी गति को आकर्षित करती है। बोने के 1-2 साल बाद तक फसल पक सकती है - एक पौधे से लगभग 3 किलो फल एकत्र किए जा सकते हैं। उम्र के साथ, उपज सूचक अधिक हो जाता है। पेड़ रोपण के बाद 4-5 वर्षों के लिए पूर्ण फलने में प्रवेश करता है, फिर माली 10 किलो तक फल एकत्र करते हैं। पूर्ण पकने के बाद, नाशपाती उपजी पर अच्छी तरह से रहती है, जमीन पर नहीं गिरती है।
विभिन्न प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष
नाशपाती की किस्म फेयरटेल के अपने फायदे और नुकसान हैं। इस तरह के कारकों के फायदे अलग हैं:
- ठंढ प्रतिरोध। विविधता रूस के उत्तरी क्षेत्रों में भी बढ़ने की अनुमति है, जहां तापमान -48 डिग्री तक गिर जाता है।
- फल की बाहरी विशेषताएं। पके नाशपाती एक नियमित और सुंदर आकार से आकर्षित होते हैं। फल बड़े होते हैं, बिना किसी दोष के।
- उच्च उपज। एक पेड़ 10-15 किलोग्राम फल प्राप्त करता है। पौधे की वार्षिक उपज बढ़ जाती है। इसके अलावा, रोपण के बाद दूसरे वर्ष में पहले से ही फलन होता है।
- सूखे का विरोध। विविधता एक गर्म गर्मी का सामना करने में सक्षम है, जबकि उपज गिरती नहीं है।
- जल्दी पकना। फल देर से गर्मियों में पकते हैं।
- अच्छा फल बन्धन। नाशपाती डंठल को पकड़ कर गिरती नहीं है।
- स्वाद गुण। जब पके, फल एक मीठा और मसालेदार स्वाद प्राप्त करते हैं, तो रसदार और नरम हो जाते हैं।
- सत्यता। विविधता किसी भी प्रकार की मिट्टी पर अच्छी तरह से स्थापित है, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है।
हम इस लेख को पढ़ने की सलाह देते हैं, जो नाशपाती की लोकप्रिय किस्मों के बारे में बताएगा।
नाशपाती की किस्म के नुकसान क्या हैं:
- फसल को 10 दिनों से अधिक नहीं रखा जाता है, फिर फल खराब होने लगते हैं।
- पेड़ बहुत अधिक बढ़ता है, जिससे कटाई में कठिनाई हो सकती है।
- नाशपाती का परिवहन नहीं किया जाना चाहिए - फल आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, इसलिए वे जल्दी से खराब होने लगते हैं, अपने बाहरी और स्वाद को खो देते हैं।
नाशपाती कहाँ और कब लगाई जाती है?
माली एक उपयुक्त स्थान चुनने की सलाह देते हैं जहां एक सपाट भूखंड है, और कोई इमारत नहीं है। विविधता अच्छा प्रकाश व्यवस्था प्यार करता है। रोपण के लिए, एक जगह चुनें ताकि तीन मीटर तक की गहराई पर मिट्टी की कोई परत न हो। साइट को भूजल के निम्न स्तर के साथ होना चाहिए।
यदि आप घर के करीब एक नाशपाती लगाते हैं, तो भविष्य में पेड़ की जड़ें नींव के विनाश का कारण बन सकती हैं, जिससे इमारत की ताकत में गिरावट होगी।
अधिग्रहीत रोपे मध्य शरद ऋतु में लगाए जाते हैं - सितंबर के अंत में और अक्टूबर की शुरुआत में। यह इस तथ्य के कारण है कि पौधे सो रहा है, और सर्दियों की अवधि के दौरान इसे नकारात्मक प्रभावों से बचाया जाएगा। इसे वसंत में एक पेड़ लगाने की अनुमति दी जाती है, लेकिन सैप प्रवाह शुरू होने से पहले यह किया जाना चाहिए। यदि आपने किसी अन्य समय पर अंकुर खरीदा है, तो इसे एक बड़े बर्तन में रोपण करना बेहतर है और इसे गैरेज या शेड में थोड़ी देर के लिए छोड़ दें जहां प्रकाश प्रवेश करता है।
कार्यस्थल की तैयारी
यद्यपि यह किस्म मिट्टी की उर्वरता के लिए कम नहीं है, लेकिन अधिकतम उपज संकेतक प्राप्त करने के लिए रोपण से पहले साइट को निषेचित करना उचित है। बागवानों का दावा है कि नाशपाती की कमी वाली हल्की मिट्टी पर नाशपाती की फलियाँ सबसे अच्छी होती हैं। यदि आप पूरे क्षेत्र को निषेचित नहीं कर सकते हैं, तो रोपण के लिए छेद को सही ढंग से तैयार करें।
रोपण से एक महीने पहले अंकुर के नीचे एक छेद खोदें - यह आवश्यक है ताकि मिट्टी को व्यवस्थित करने का समय हो। इसके बाद, गड्ढे से निकाली गई मिट्टी को ह्यूमस और पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरकों के साथ मिलाएं। बहुत अम्लीय मिट्टी में, चूना या लकड़ी की राख जोड़ें।
लैंडिंग सुविधाएँ
एक अंकुर का सही रोपण सब्सट्रेट की तैयारी पर समाप्त नहीं होता है। पेड़ को अच्छी तरह से जड़ लेने के लिए, जड़ों को या कमजोर अंकुर को नुकसान पहुंचाए बिना जमीन में सावधानी से रोपण करें।
लैंडिंग करते समय किन आवश्यकताओं का पालन करना है:
- अंकुर को गड्ढे में कम करने से पहले, जड़ों को गर्म पानी से कुल्ला और सावधानी से निरीक्षण करें। जब आप सड़े हुए या रोगग्रस्त जड़ों को देखते हैं, तो उन्हें हटा दें। उसके बाद, अधिक लंबी जड़ों को छोटा करें ताकि जड़ प्रणाली का एक गोलाकार आकार हो।
कटे हुए स्थानों को कुचल सक्रिय कार्बन के साथ इलाज करें। यदि जड़ें बहुत सूखी हैं, तो अंकुर को 24 घंटे के लिए पानी में डुबोएं - इससे नरम होने में मदद मिलती है। स्टेम और पत्तियों के साथ एक ही स्थिति में, पूरे पौधे को पानी में डुबो दें। - शूटिंग का निरीक्षण करें - अगर वे सूख रहे हैं, तो उन्हें काट लें।
- जब हवा के बिना मौसम शांत हो तो भूमि। तो पौधा जम नहीं पाएगा और नमी की अधिकता से जड़ें सड़ने नहीं लगेंगी।
- आकार में एक छेद 80x150 सेमी खोदें। पृथ्वी की निचली परत को हटा दें, और एक लैंडिंग छेद के सो जाने के लिए उर्वरकों के साथ शीर्ष पर छोड़ दें।
- गड्ढे में गोता लगाने से पहले, जड़ों को सीधा करें ताकि वे पूरे क्षेत्र पर कब्जा कर लें। आपको ऐसा करना चाहिए ताकि गर्दन की जड़ सब्सट्रेट द्वारा कवर न हो। पृथ्वी को गड्ढे में डालना, "हवा की जेब" को हटाने के लिए अंकुर को थोड़ा हिलाएं।
- उपजाऊ मिट्टी के अवशेषों के साथ जड़ों को भरें, अच्छी तरह से नम करें।
- 25-30 सेमी की दूरी पर एक पेड़ के पास एक लकड़ी की हिस्सेदारी चलाएं।
- रोपण के बाद, एक पास-स्टेम सर्कल बनाएं और बहुत सारे पानी में डालें, लेकिन मिट्टी को नम करने के लिए, और इसे एक दलदल में न बदलें।
परागण की विशेषताएं
किस्म स्व-उपजाऊ है, लेकिन अगर आप सेवारंका, रेनबो, कसौली के साथ स्केज़ोचन्या नाशपाती एक साथ लगाते हैं, तो उपज संकेतक बहुत अधिक हो जाता है। पेड़ जल्दी से बढ़ते हैं, उन्हें जड़ने के लिए केवल कुछ वर्षों की आवश्यकता होती है, पहले से ही रोपण के बाद 4-5 साल तक, वे पहली फसल काटते हैं, जो धीरे-धीरे बढ़ती हैं। वर्ष 10 तक, विविधता पूर्ण फलित होती है।
परी नाशपाती के लिए देखभाल
नाशपाती फेयरटेल को देखभाल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करते समय, आपको समृद्ध फसल प्राप्त होगी, और पेड़ बीमारियों और कीटों से ग्रस्त नहीं होगा। इसी समय, देखभाल प्रक्रियाएं पौधे को लंबे जीवन प्रदान करेगी।
पानी
प्रचुर मात्रा में पानी के साथ, आपको रसदार फल प्राप्त होंगे। इसलिए, नियमित रूप से फूल और फलने के दौरान पेड़ को पानी दें। यदि मौसम बहुत शुष्क है, तो पौधे को प्रतिदिन नम करें, जड़ के नीचे पानी डालें। पानी की मात्रा न केवल पौधे की उम्र पर निर्भर करती है, बल्कि मिट्टी के प्रकार और जलवायु परिस्थितियों पर भी जहां यह बढ़ती है।
पानी के लिए स्प्रेयर का उपयोग न करें। यदि पत्ती की प्लेटों पर पानी लगातार मिलता है, तो जलने की संभावना है, जो पौधे के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है।
उर्वरक
यहां तक कि सबसे उपजाऊ मिट्टी समय के साथ अपने गुणों को खोने का खतरा है। यदि रोपण के बाद दूसरे या तीसरे वर्ष में पेड़ की वृद्धि धीमी हो जाती है, तो आपको अमोनियम नाइट्रेट के साथ मिट्टी को समृद्ध करने की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, मिट्टी की हल्की ढील के साथ हर शरद ऋतु में, कम मात्रा में ह्यूमस और खनिज उर्वरक लागू होते हैं।
वसंत में, विशेष उर्वरकों के साथ इस किस्म को नाशपाती, जिसे आप एक विशेष स्टोर में खरीद सकते हैं। अम्लता को बनाए रखने के लिए नियमित रूप से मिट्टी में चूना लगाएं।
छंटाई
मुकुट को ट्रिम करना एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जिसे सही ढंग से निष्पादित किया जाना चाहिए। मुकुट का गठन न केवल एक आकर्षक आकार देने में योगदान देता है, बल्कि बेहतर विकास और फलने के लिए भी। शुरुआती प्रक्रिया वसंत में निर्धारित करें, जब हवा का तापमान 5 डिग्री तक पहुँच जाए:
- 90 डिग्री के कोण पर पौधे के मुख्य ट्रंक से फैली शाखाओं को हटा दें।
- मिट्टी के साथ कटौती के स्थानों को बंद करें - यह पेड़ को बीमारियों से बचाएगा।
- निचले में फ़ाइल करें, फिर शाखा के ऊपरी भाग में, जिसका व्यास 3 सेमी से अधिक है।
- प्रक्रिया के बाद, 30 दिनों के बाद आप उर्वरक बना सकते हैं।
शरद ऋतु तक, पेड़ निश्चित रूप से नाशपाती सुगंध के साथ रसदार फलों से आपको प्रसन्न करेगा।
रोग और कीट नियंत्रण
इस नाशपाती किस्म का मुख्य लाभ विभिन्न रोगों के लिए इसका प्रतिरोध है। किस्म स्कैब, पित्त की टिकिया, काला कैंसर, फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन अनुचित देखभाल के कारण, एक पेड़ ऐसी बीमारियों और कीटों से प्रभावित हो सकता है:
रोग / कीट | लक्षण | लड़ाई / रोकथाम |
फूट फूट | एक बीमारी जो नाशपाती की पत्तियों और फलों को नुकसान पहुंचाती है। उन पर एक काला लेप बनता है, जो बाह्य रूप से कालिख के समान होता है। प्रारंभ में, कमजोर पेड़ और जिनमे खनिजों की कमी होती है वे पीड़ित होते हैं। कवक गंभीर ठंढों से डरता नहीं है, एक पेड़ की छाल के नीचे छिपाता है। मुख्य वाहक कीड़े हैं। | कैलीफो कीटनाशक का उपयोग रोग को रोकने के लिए किया जाता है। उपचार के लिए, पेड़ को कवकनाशी Fitoferm के साथ इलाज करें। |
बिजली या फल सड़ना | फलों पर भूरे रंग के विकास दिखाई देते हैं और स्वाद गुण खो जाते हैं। इस बीमारी को नोटिस करना मुश्किल है, क्योंकि यह पकने की अवधि के दौरान स्वयं प्रकट होता है। क्षतिग्रस्त फल सूख जाते हैं या गिर जाते हैं। | बीमारी को रोकने के लिए, वसंत और शरद ऋतु में, 1:10 के अनुपात में चूने के समाधान के साथ पौधे का इलाज करें। |
पाउडर की तरह फफूंदी | एक बीमारी के साथ, पेड़ के पुष्पक्रम और पत्तियों पर एक पाउडर-सफेद कोटिंग बनती है, भविष्य में यह जंग के रंग का अधिग्रहण करती है। क्षतिग्रस्त हिस्से सूखने और गिरने लगते हैं। | बीमारी को रोकने के लिए, क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दें और जला दें। लोक उपचार का भी उपयोग करें - पेड़ को पोटेशियम परमैंगनेट 1% के समाधान के साथ स्प्रे करें। |
पत्रक | एक कैटरपिलर जो सूजन होने पर गुर्दे में प्रवेश करता है। कीट धमकी देता है कि यह गुर्दे को खाता है, और फिर पत्ती का रस खाता है। | कीट का मुकाबला करने के लिए, बाग के सभी पेड़ों को कार्बोफॉस के साथ 10 लीटर पानी में 30 ग्राम दवा घोलकर उपचार करें। प्रक्रिया तब तक करें जब तक कि कलियां न खुल जाएं। |
शील्ड | यह एक कीट है, जिसके कारण गहरे चेरी के रंग के ट्यूबरकल पेड़ की शाखाओं और ट्रंक पर दिखाई देते हैं - उनमें से तरल बहता है। सूखी गोली मारता है और मर जाता है। | ढाल को नष्ट करें। पेड़ को चूने के साथ सफेदी करें, तांबे के सल्फेट के साथ मिलाकर - प्रति किलो 100 ग्राम। बढ़ते मौसम के दौरान दो बार टारस्टार या क्लिपर के साथ उपचार करें। |
संग्रह और नाशपाती का भंडारण
एक पेड़ से फसल की कटाई अगस्त के अंत में पहले से ही की जाती है, लेकिन अगर मौसम गर्म होता है, तो बारिश नहीं होती है, इसे इकट्ठा करने के लिए जल्दी करने के लिए आवश्यक नहीं है। एक पेड़ पर, पके नाशपाती खराब नहीं होते हैं। इस कारण से कि प्लक किए गए नाशपाती को 10-12 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, उनसे रस, संरक्षण या खाद बनाए जाते हैं।
फलों की कटाई गर्म मौसम में की जाती है, फसल के नुकसान के बिना ऐसा करने की सलाह दी जाती है। इकट्ठा करने के बाद, नाशपाती का निरीक्षण करना सुनिश्चित करें, ताकि सड़े, टूटे और क्षतिग्रस्त फलों के साथ "स्वस्थ" फलों को न डालें।
जब फल खराब होने लगते हैं, तो उनका मांस काला पड़ जाता है। परिवहन के दौरान, अनुभवी माली एक पंक्ति में नाशपाती के ढेर लगाने की सलाह देते हैं, अन्यथा फल चट कर सकते हैं। पूरे या कुचल रूप में फलों को फ्रीज करने की अनुमति है। तो फलों का स्वाद और विटामिन संरचना संरक्षित है। 2 डिग्री के तापमान पर, फलों को रेफ्रिजरेटर में लगभग 1 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
परी नाशपाती की विविधता के बारे में समीक्षा
अधिकांश माली बीमारियों और कीटों के प्रतिरोध का हवाला देते हुए, विभिन्न प्रकार से सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं।
वेलेरी, 44 साल, माली। सभी समय के लिए जब मैंने बगीचे में इस किस्म के तीन पेड़ उगाए हैं, वे पपड़ी या पित्त के कण से प्रभावित नहीं थे। लेकिन एक बार मेरे पौधों को एक कालिख कवक द्वारा मारा गया था, लेकिन मैं समय में पेड़ों को बचाने में कामयाब रहा। मैं फल बड़े, रसदार, स्वादिष्ट इकट्ठा करता हूं। मुझे यह विविधता पसंद है क्योंकि यह सरल है।
मार्गरीटा, 34 वर्ष, गृहिणी। 4 साल पहले एक नाशपाती लगाया। सामान्य तौर पर, मुझे इसके बारे में सब कुछ पसंद है, लेकिन एक खामी है: जब कटाई होती है, तो इस तथ्य के कारण एक कठिनाई होती है कि पेड़ लंबा हो जाता है। यह फलों को परिवहन करने के लिए भी बहुत सुविधाजनक नहीं है, क्योंकि वे क्षति के लिए प्रवण हैं। व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए, यह बहुत अच्छा नहीं है कि नाशपाती लंबे समय तक संग्रहीत नहीं की जाती हैं, लेकिन मेरे लिए यह पर्याप्त है।
कॉन्स्टेंटिन, 32 वर्ष, शुरुआत माली। मैंने तीन साल पहले एक नाशपाती किस्म की फेयरीटेल खरीदी, विक्रेता ने मुझे इसकी सिफारिश की। फल बहुत बड़े होते हैं, जिनका वजन 200 ग्राम तक होता है। छिलका घना होता है, लेकिन यह बहुत आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाता है। नाशपाती रसदार, स्वादिष्ट, अच्छी गंध है। मुझे उन्हें स्लाइस में काटना और शहद डालना पसंद है - एक स्वादिष्ट इलाज। इस तरह की मिठाई मुझे हर गिरावट में खुश करती है, इसके अलावा, मैं उपयोगी विटामिन के साथ रिचार्ज करता हूं।
छिपाना
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फेयरीटेल नाशपाती किस्म एक किस्म है जिसे ज्यादातर माली चुनते हैं। यहां तक कि न्यूनतम देखभाल के साथ, संयंत्र सालाना फल देगा। और समय पर पानी पिलाने, नियमित रूप से शीर्ष ड्रेसिंग और शाखाओं की छंटाई से उपज संकेतक कई गुना बढ़ जाएंगे।
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यूक्रेन। शहर: क्रिवीवी रिह
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