माली सफेद करंट की झाड़ियों को कम आंकते हैं, क्योंकि वे शायद ही कभी इसे भूखंडों पर देखते हैं। हालांकि, इसके लाभकारी गुणों की सराहना उन लोगों द्वारा की गई थी जो एक समय में कई स्थिर संकर पौधे लगाने के लिए आलसी नहीं थे। आप यह पता लगा सकते हैं कि इसे अभी कैसे करना है।
सफेद करंट का वर्णन
सफेद करंट न केवल अपने मलाईदार रंग में, बल्कि इसके स्वाद मूल्य में भी सामान्य से भिन्न होता है। यह पुरानी पीढ़ी द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, क्योंकि छोटे जामुन संक्रामक रोगों के विकास को रोकते हैं।
आमतौर पर कोल्ड ड्रिंक, फ्रूट ड्रिंक और प्रिजर्व करने के लिए जामुन का इस्तेमाल किया जाता है। जीव विज्ञान के दृष्टिकोण से इस पौधे के बारे में बोलते हुए, इसे प्रतिष्ठित किया जा सकता है - एक बारहमासी झाड़ी, ठंडी जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है।
पहली कटाई रोपण के बाद दूसरे वर्ष में प्राप्त की जा सकती है। हालांकि, पौधे को सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि कीड़े आसानी से युवा शूट को खराब कर सकते हैं।
देखभाल की मुख्य बारीकियों को समय में कमजोर शाखाओं को काट देना है। एक युवा पौधे के फूल महत्वपूर्ण तापमान के उतार-चढ़ाव से बचने में सक्षम हैं, इसलिए, लेनिनग्राद क्षेत्र में सफेद करंट सक्रिय रूप से उगाया जाता है।
फायदे और नुकसान
अंतिम निर्णय लेने के लिए कि साइट पर सफेद धाराओं को विकसित करना है या नहीं, आप इसकी विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार कर सकते हैं।
किसी भी पौधे की तरह, सफेद करंट के कई नुकसान हैं, जो अलग-अलग उजागर करने लायक हैं:
- संयंत्र रोगों और कीटों के लिए आदर्श प्रतिरक्षा का दावा नहीं कर सकता है।
- गर्मियों में, प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।
- उम्र के साथ, यदि आप पौधे को नहीं काटते हैं, तो यह बढ़ने लगता है, जिससे अन्य फसलों को नुकसान होता है।
लाभ:
- जीवन भर प्रचुर मात्रा में फल देता है।
- -30 डिग्री तक गंभीर ठंढ को रोक देता है।
- जामुन सुंदर और स्वस्थ हैं।
लैंडिंग की सुविधाएँ
लागत से अधिक खुशी लाने के लिए सफेद धाराओं की खेती के लिए, निर्देशों का सख्ती से पालन करना और कृषि संबंधी नियमों का पालन करना आवश्यक है। कीड़ों से नुकसान से बचने और रखरखाव की सुविधा के लिए, न केवल सही किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है, बल्कि रोपण के लिए भी जगह है।
बोर्ड करने का सही समय
जब रोपाई और विविधता को पहले से चुना गया है, तो सितंबर के अंत में रोपण किया जा सकता है। संयंत्र ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है, इसलिए यांत्रिक क्षति से बचाने के लिए एक युवा अंकुर को ऑयलक्लोथ के साथ कवर किया जा सकता है।
यदि शुरुआती वसंत में अंकुर खरीदा गया था, तो गर्मी की शुरुआत से पहले इसे खुले मैदान में स्थानांतरित करने की सलाह दी जाती है। ओवरएक्सपोजर के कारण शुरुआती किडनी की मृत्यु हो सकती है।
सफ़ेद करंट अंकुर लगाने से पहले, आपको युवा अंकुरों को काट देना चाहिए, 15 से अधिक टुकड़े नहीं। तापमान में ठंड और अचानक गिरावट से बचने के लिए संयंत्र तर्कसंगत रूप से संसाधनों का उपयोग करने में सक्षम होगा।
एक युवा पौधे की जड़ों को पहले से सीधा करना महत्वपूर्ण है, ताकि पौधे को तुरंत उपयोगी पदार्थ प्राप्त हो सकें।
सैपलिंग चयन
पौधे की उत्तरजीविता दर अंकुर के सही विकल्प पर निर्भर करती है। खरीदते समय, आपको पौधे के तने पर ध्यान देने की आवश्यकता है। यदि यह बहुत गीला है, तो सबसे अधिक संभावना है कि करंट को सही तरीके से संग्रहीत नहीं किया गया था और वे आगे प्रत्यारोपण से बच नहीं पाएंगे। खरीदने से पहले, आपको सफेद करंट की विविधता को पहले से स्पष्ट करने की आवश्यकता है।
कम तापमान और प्रतिकूल मौसम की स्थिति में एक मजबूत और मजबूत पौधे विकसित करने के लिए, यूटेरबर्ग किस्म चुनना बेहतर है। विभिन्न प्रकार की अज्ञात उत्पत्ति, लेकिन 30 वर्षों से इसका उपयोग एविड गर्मियों के निवासियों द्वारा सक्रिय रूप से किया गया है। मुख्य विशेषता यह है कि यह पूरी तरह से ठंढ से बचता है, एक भरपूर फसल, समृद्ध और गढ़वाले जामुन देता है।
लैंडिंग साइट चुनना
एग्रोटेक्निकल मानकों के अनुपालन से बड़ी संख्या में समस्याओं से छुटकारा मिलेगा। यदि रोपण के लिए जगह पहले से तैयार की जाती है, तो पौधे को सावधानीपूर्वक और सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता नहीं होगी।
जड़ रोग का कारण नहीं होने के लिए, एक युवा पौधे को एक खड्ड में नहीं लगाया जाना चाहिए। यहां तक कि थोड़ा सा विचलन बारिश के पानी को रोक देगा।
जगह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, भविष्य के जामुन का स्वाद इस पर निर्भर करता है। एक महीने पहले रोपण के लिए गड्ढे तैयार करने का रिवाज है। युवा पौधे को स्थायी घर बनाने से पहले मिट्टी और उर्वरक का निपटान करना चाहिए।
यह ध्यान देने योग्य है कि सफेद करंट शाखाओं को फैलाना पसंद करते हैं, इसलिए उचित विकास के लिए बहुत अधिक जगह होनी चाहिए। आमतौर पर, साइट के धूप की ओर बाड़ के साथ रोपाई लगाई जाती है।
मिट्टी की तैयारी और निषेचन
पौधे को पौधे से ठीक से पोषित किया जाना चाहिए। अक्सर, गर्मियों के कॉटेज के लिए, मिट्टी दी जाती है, जिसने अपने संसाधनों को समाप्त कर दिया है। इसलिए, अंकुरण के स्थायी स्थान पर रोपण करने से पहले, इसे उच्च गुणवत्ता के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।
सबसे आसान तरीका है, खाद के साथ मिट्टी को संतृप्त करना। अनुपात मानक है - प्रति 1 वर्ग। मी को 7 से 10 किलोग्राम खाद की आवश्यकता होती है। बैक्टीरिया के दुर्भाग्य और पहले कीटों के पौधे से छुटकारा पाने के लिए, आप प्रति 1 वर्ग में एक गिलास राख जोड़ सकते हैं। म।
लैंडिंग योजना
जितना अधिक सफेद करंट की झाड़ियों का मालिक फिट हो सकता है, उतनी ही अधिक बेर की फसल होगी। इसलिए, अनुभवी विशेषज्ञ एक विशेष और सिद्ध योजना के अनुसार पौधे लगाने की सलाह देते हैं। गड्ढे का व्यास 60 सेमी और गहराई 50 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
यह ध्यान देने योग्य है कि संयंत्र वर्षों में विकसित होगा। ताकि शाखाएं भ्रमित न हों, आपको 1.5 मी। की दूरी पर पड़ोसी को लगाने की जरूरत है। बीमारियों और कीटों के मामलों में, आप समस्या के प्रसार को नियंत्रित कर सकते हैं।
सफेद धाराओं के लिए बढ़ते और देखभाल करते हैं
अधिकांश भाग के लिए, सफेद धाराओं की देखभाल चयनित किस्म पर निर्भर करती है। यदि क्षेत्रीय विशेषताओं के आधार पर संकर का चयन किया गया था, तो युवा बुश की देखभाल न्यूनतम होगी।
मिट्टी की देखभाल
पौधे को सक्रिय रूप से विकसित करने और रोपाई के बाद तनाव का अनुभव नहीं करने के लिए, मिट्टी को अच्छी तरह से संतृप्त किया जाना चाहिए। विशेषज्ञ निम्नलिखित उर्वरकों और उचित निषेचन के तरीकों की पहचान करते हैं:
- प्रत्येक झाड़ी को अलग से 80 ग्राम नमक के साथ निषेचित किया जाता है;
- तापमान में अचानक गिरावट से बचने के लिए शूट के लिए, 0.5 कप सुपरफॉस्फेट को अलग से मिट्टी में पेश किया जाता है;
- वसंत में, फास्फोरस, पोटेशियम और राख पेश किए जाते हैं।
नवीनतम उर्वरक सूची मालिक के व्यक्तिगत निर्णय द्वारा बनाई गई है। मिट्टी जितनी समृद्ध होगी, भविष्य के जामुन उतने ही मीठे होंगे। आप अपने खुद के मिश्रण या एक वाणिज्यिक एक का उपयोग कर सकते हैं।
मिट्टी भी ढीली रहनी चाहिए ताकि नमी और ऑक्सीजन की सही मात्रा जड़ों तक पहुंचे। उत्तरी क्षेत्रों में, भारी मिट्टी अक्सर पाई जाती है, जो कठोर हो जाती है।
उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, मिट्टी को समय-समय पर ढीला होना चाहिए और खरपतवारों से छुटकारा पाना चाहिए।
झाड़ी का आकार देना और आकार देना
सफेद करंट को जीवन भर छंटाई की जरूरत होती है। ताकि झाड़ी कमजोर भागों की बहाली पर ऊर्जा बर्बाद न करे, कैंची से शाखाओं को काट दिया जाता है। यह सामान्य प्रतिरक्षा में कमी से बचने का एकमात्र तरीका है।
सही प्रूनिंग से भी उपज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। अनुभवी माली एक दिलचस्प तथ्य प्रकट करने में सक्षम थे: एक पौधे में जितनी अधिक हरियाली होती है, उतने अधिक जामुन आप प्रति मौसम में प्राप्त कर सकते हैं। इसलिए, पहले 2-3 वर्षों में हरियाली की मात्रा बढ़ाना आवश्यक है। ट्रिमिंग केवल चरम मामलों में ही की जानी चाहिए। भविष्य में, केवल बंजर शाखाओं को काट दिया जाता है।
पानी
श्वेत धाराओं का नम मिट्टी के प्रति नकारात्मक रवैया है। हालांकि, पहाड़ी इलाकों पर इसे लगाना भी इसके लायक नहीं है, क्योंकि जड़ों का विकास अवरुद्ध है। आमतौर पर, शुष्क अवधि के दौरान पानी को महीने में कई बार किया जाता है।
अनुभवी माली और माली एक खिला अवधि के साथ इस प्रक्रिया को जोड़ते हैं। उन क्षेत्रों में जहां गीले और बादल छाए रहते हैं, वहां पानी की आवश्यकता नहीं होती है।
उत्तम सजावट
सफेद करंट को लाल रंग की तुलना में अधिक सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। पौधे को प्रकाश, स्वतंत्रता और अम्लीय मिट्टी से प्यार है। इसलिए, आपको प्रति सीजन में कई बार झाड़ियों को खिलाने की आवश्यकता होती है।
हालांकि, उचित देखभाल के साथ, सफेद करंट आपको एक समृद्ध और मीठी फसल से प्रसन्न करेगा जो आपके प्रयासों का भुगतान करेगा। उन्हें फूलों से पहले और फसल के बाद खिलाया जाता है। खनिज और जैविक पदार्थों का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जा सकता है। खाद अच्छी तरह से अनुकूल है, क्योंकि इसमें पोषक तत्वों की अधिक मात्रा है।
पानी के साथ वाणिज्यिक खनिजों और विटामिन के साथ निषेचन को संयोजित करना भी बेहतर है। प्रति बाल्टी में 40 ग्राम से अधिक खनिज उत्पाद का उपयोग नहीं किया जाता है। यह याद रखने योग्य है कि स्तनपान केवल उतना ही खतरनाक है जितना कि स्तनपान।
फसल काटने वाले
उपयोगी विटामिन और पदार्थों का ध्यान केंद्रित करने के लिए, एक झाड़ी से सफेद करंट खाना बेहतर है। पौधे जीवन के 2-3 वर्षों में पहली फसल देने में सक्षम होगा।
कटाई, अन्य जामुन के विपरीत, तुरंत इकट्ठा करने के लिए आवश्यक नहीं है, जब तक पहली ठंढ नहीं होती तब तक गुच्छा लटका रहता है। इसलिए, यदि माली सीजन के अंत में उन्हें इकट्ठा करने के लिए नहीं आ सकते हैं, तो यह देर से शरद ऋतु तक किया जा सकता है।
पहली मीठी जामुन जुलाई के अंत में दिखाई देती है। यदि पौधे देश के उत्तरी भाग में उगाया जाता है, तो अगस्त के अंत में। चुनने के बाद, जामुन को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि वे खट्टे होने लगते हैं और अपनी उपस्थिति खो देते हैं। यदि फसल समृद्ध है, तो आप शराब या जाम बना सकते हैं।
जाड़े की तैयारी
फसल काटा जाने के बाद, और कमजोर शाखाओं को काट दिया जाता है, पौधे का अंतिम भक्षण करना आवश्यक है। चूंकि सर्दियों में झाड़ी फल और टुकड़े टुकड़े नहीं करती है, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए कि जड़ें विटामिन का एक सांद्रण प्राप्त कर सकें। इसके अलावा, यदि कीटों के प्रभाव के कारण पौधा बीमार है, तो इसे रासायनिक उर्वरक के साथ छिड़का जा सकता है।
अनुभवी माली पहले साल में युवा झाड़ी को एक फिल्म या टारप के साथ कवर करने की सलाह देते हैं। इसकी मजबूत उपस्थिति के बावजूद, भारी बर्फबारी या लगातार बारिश के रूप में बाहरी प्रभावों के कारण, सफेद करंट अपनी पहली सर्दी से बच नहीं पाएंगे। कई लोग एक युवा पौधे को भी बांधते हैं।
आप इस लेख से शरद ऋतु की अवधि में करंट झाड़ियों की उचित देखभाल के बारे में अधिक जानकारी जानेंगे।
प्रजनन के तरीके
साइट पर एक पसंदीदा पौधे के प्रजनन से रोपाई पर बचत होगी। हालांकि, केवल अनुभवी माली जानते हैं कि यह कैसे सही ढंग से करना है। सिफारिशों का उपयोग करते हुए, यहां तक कि एक शुरुआत भी कटिंग और क्षैतिज परतों द्वारा दोनों को पुन: पेश करने में सक्षम होगी। यह केवल थोड़ा धैर्य और बुनियादी बागवानी कौशल लेता है।
कलमों
पहली कलियों के प्रकट होने से पहले ही मुख्य रूप से वसंत में विधि का उपयोग किया जाता है। लाल धाराओं के साथ, उत्पादक को एक माँ की झाड़ी चुननी चाहिए। आगे के प्रसार के लिए एक परिपक्व और स्वस्थ पौधे को चुना जाना चाहिए।
काम करते समय, आपको एक साफ उपकरण का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि अक्सर माली इस तरह से बड़ी संख्या में बीमारियां फैलाते हैं।
यह 1 सेमी से अधिक के व्यास के साथ शूट को काटने के लायक है। कई कारण हैं कि वे वास्तव में इस मोटाई का चयन क्यों करते हैं:
- शूट फल नहीं देता है, जिसका अर्थ है कि सभी बलों को जड़ प्रणाली के विकास के लिए निर्देशित किया जाएगा।
- विफलता के मामले में, पौधे को कोई नुकसान नहीं होगा और उत्पादक फसल को नहीं खोएगा।
अनुभवी माली मजबूत और वार्षिक कटिंग का उपयोग करते हैं। निचले हिस्से सबसे मजबूत हैं, अच्छी तरह से जड़ लेते हैं और परिणाम का 90% देते हैं। तैयार डंठल को मध्य-वसंत में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए, जब सूरज मिट्टी को सक्रिय रूप से गर्म करना शुरू कर देता है।
आने वाले आखिरी ठंढ से बचाने के लिए, आप पॉलीइथाइलीन के साथ हैंडल को कवर कर सकते हैं। मिट्टी को पहले से खनिजों और खाद के साथ निषेचित किया जाता है।
क्षैतिज लेयरिंग
क्षैतिज परतों द्वारा प्रसार की विधि लोकप्रिय और सरल है। यह विधि नौसिखिया माली द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग की जाती है। प्रजनन के लिए, यह केवल सबसे अच्छी शूटिंग का उपयोग करने के लायक है, जिसने कई वर्षों तक भरपूर फसल प्राप्त की है।
पसंद किए जाने के बाद, शाखा ध्यान से जमीन पर झुक जाती है और बंध जाती है। एक सकारात्मक प्रभाव प्राप्त करने के लिए, खांचे को 4-5 सेंटीमीटर लगाया जाता है।
सभी जोड़तोड़ पूरा होने के बाद, आप उस जगह को निषेचित कर सकते हैं जहां नई झाड़ी अंकुरित होगी। प्रजनन को सूखे मौसम में सबसे अच्छा किया जाता है, यह प्रक्रिया के थोड़ी देर बाद पौधे को पानी देने के लायक है, बजाय इसे सड़ने की अनुमति देने के।
यदि शाखा विरोध करती है और विपरीत दिशा में झुकती है, तो इसे कुछ और सेंटीमीटर के लिए मिट्टी से ढंका जा सकता है।
सफेद करंट के रोग और कीट
किसी भी अन्य पौधे की तरह, सफेद करंट के अपने कीट और रोग हैं। सबसे लोकप्रिय कीड़े जो फसल को नष्ट करने का प्रयास करते हैं, उनमें शामिल हैं:
- कैटरपिलर - पौधे की फूल अवधि के दौरान सक्रिय रूप से पत्ते पर हमला करते हैं। यदि आप उनकी गतिविधियों को नहीं रोकते हैं, तो सफेद करंट सिस्टम रिकवरी पर संसाधन खर्च करेगा, न कि पैदावार पर।
- गुर्दा पतंगा - सफेद धारियों वाली डार्क बटरफ्लाई। नवोदित अवधि के दौरान भी पौधे पर हमला करने के लिए शुरू होता है। यह उपयोगी पदार्थों पर फ़ीड करता है और सक्रिय रूप से प्रजनन करता है। छापे के बाद एक रोगग्रस्त पौधे और फसल की कमी को छोड़ देता है।
- करंट एफिड - एक सामान्य मिजाज से भ्रमित किया जा सकता है। हालांकि, पत्तियों पर छोटे बरगंडी धब्बे दिखाई देते हैं। यदि पौधे का इलाज नहीं किया जाता है, तो एक साल के भीतर यह मर जाएगा।
सफेद करंट की लोकप्रिय बीमारियाँ:
- पाउडर की तरह फफूंदी;
- anthracnose;
- जंग;
- धारीदार मोज़ेक;
- टेरी।
अधिकांश रोग ऐसे कीड़ों की गतिविधि की पृष्ठभूमि के खिलाफ उत्पन्न होते हैं जैसे: करंट माइट, वुड जूँ, पित्त मिज। कीट क्षतिग्रस्त तने और पत्तियों को पीछे छोड़ देते हैं, जो समय के साथ स्वस्थ शूटिंग से ताकत खींचना शुरू करते हैं।
पौधों की समय पर देखभाल और प्रसंस्करण अपने आप को अनावश्यक परेशानी से बचाने में मदद करेगा। हालांकि, एक महत्वपूर्ण भूमिका सही ढंग से चयनित हाइब्रिड द्वारा निभाई जाती है, जो माता-पिता से बीमारियों के लिए एक पूर्वसर्ग विरासत में नहीं मिलेगी।
सफेद करंट की सर्वोत्तम किस्में
किस्मों को प्रादेशिक स्थान से चुना जाना चाहिए। यदि हाइब्रिड किस्म की बीमारी का खतरा कम है, तो यह न्यूनतम ठंढों से भी नहीं बच पाएगा।
इसके अलावा, उत्पादक फसल के समय और जामुन के आकार को नियंत्रित करने में सक्षम होगा। विशेषज्ञों ने कई नई प्रजातियों पर प्रतिबंध लगा दिया है जो किसी और से पहले स्वस्थ बेर की कटाई की अनुमति देगा।
बड़ी किस्में
आज अलग-अलग किस्मों को बाहर करना संभव है जो बीमारी से ग्रस्त नहीं हैं और बड़े जामुन की भरपूर फसल देते हैं:
- सफेद अंग्रेजी - एक गुणवत्ता किस्म जिसका उपयोग व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। बेर रसदार और मीठा है। गर्मी उपचार के बाद भी इसकी सुगंध को बरकरार रखता है।
- बेला बेलीना - उचित देखभाल के साथ, बड़े जामुन की प्रचुर और शुरुआती फसल देता है। मुख्य विशिष्ट विशेषता मिठाई और स्वादिष्ट विविधता है। पौधा ठंढ से अच्छी तरह बच जाता है।
- बड़ा सफेद - यदि माली के पास बहुत कम समय है। संयंत्र न्यूनतम रखरखाव के साथ बड़े जामुन की स्थिर औसत उपज देगा।
करंट किस्म "व्हाइट इंग्लिश"
करंट किस्म "व्हाइट बेलीना"
करंट किस्म "बड़ा सफेद"
मीठी किस्में
फलों के पेय, रस और मदिरा की तैयारी के लिए, मीठी किस्मों का उपयोग किया जाता है। इस मामले में, जामुन का आकार कोई फर्क नहीं पड़ता, मुख्य बात यह है कि वे सुगंधित और शहद वाले हैं। आज, 3 सबसे प्रभावी संकर हैं जो किसी भी क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं:
- वर्साय सफेद - जामुन छोटे और मलाईदार होते हैं। विविधता वाइन और फलों के पेय के लिए आदर्श है। पौधे को निरंतर देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और अच्छी प्रतिरक्षा होती है।
- डच गुलाबी - फल पेय के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। जामुन मीठे होते हैं, विटामिन सी केंद्रित होने के कारण सुखद खट्टा होता है।
- मिठाई - नाम ही अपने में काफ़ी है। सबसे प्यारी किस्म, सबसे अधिक और सबसे अधिक फसल। उचित भोजन के साथ, इसमें एक स्पष्ट शहद स्वाद होता है।
करंट किस्म "वर्सायस व्हाइट"
करंट किस्म "डच गुलाबी"
करंट किस्म "मिठाई"
प्रारंभिक किस्में
हर माली किसी और से पहले फसल पाने का सपना देखता है। हालांकि, ऐसे पौधे अक्सर सनकी होते हैं, और फसल सितंबर के शुरू तक मुश्किल से बच जाती है। पूरे मौसम में उच्च गुणवत्ता और सुंदर गुच्छों के साथ खुद को खुश करने के लिए, आप सबसे प्रभावी किस्म चुन सकते हैं:
- यूराल सफेद - निरंतर देखभाल की आवश्यकता नहीं है। संयंत्र में असाधारण प्रतिरक्षा है और सर्दियों में अच्छी तरह से जीवित रहता है।
- जंपिंग - एक लंबा और मजबूत झाड़ी। विविधता का उपयोग अक्सर डिजाइन उद्देश्यों के लिए किया जाता है। हालांकि, पौधे की प्रजनन क्षमता और कीट प्रतिरोध अच्छा है।
करंट किस्म "यूराल व्हाइट"
करंट किस्म "कूद"
मध्यम किस्में
मध्यम किस्में शायद ही कभी फसलों की बहुतायत और उज्ज्वल स्वाद का दावा करती हैं। हालांकि, यह ये पौधे हैं जिन्हें कम से कम देखभाल की आवश्यकता है, उनके पास एक अच्छी तरह से विकसित प्रतिरक्षा प्रणाली है और वे शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं। मुख्य किस्मों में शामिल हैं:
- सफेद पोटापेंको।
- सफेद परी।
- सफेद बोलोग्ने.
करंट किस्म "व्हाइट पोटापेंको"
करंट किस्म "व्हाइट फेयरी"
करंट किस्म "व्हाइट बोलोग्ने"
शाखाएँ प्राकृतिक आपदाओं के लिए प्रतिरोधी हैं। संयंत्र कठोर सर्दियों और बर्फ की एक बहुतायत का सामना करेगा। उपज, हालांकि औसत है, लेकिन अक्सर अच्छी प्रतिरक्षा के कारण, पौधे बड़ी किस्मों से अधिक देता है। उन लोगों के लिए जिनके पास पूरी अवधि के लिए पौधे का दौरा करने का अवसर नहीं है, यह आदर्श है।
लाभकारी विशेषताएं
सफेद करंट बेरीज़ के आधार पर विशेष टिंचर और संरक्षित किए जाते हैं। जो लोग लंबे समय से जामुन उठा रहे हैं, वे जानते हैं कि फलों में पोषक तत्वों और विटामिन की अधिक मात्रा होती है। यह सफेद करंट के मुख्य गुणों पर ध्यान देने योग्य है:
- जामुन में विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा होती है ताजे फल खाने से प्रतिरक्षा में सुधार होता है।
- विटामिन ए से भरपूर होने के कारण बुजुर्ग लोग जामुन खाना पसंद करते हैं, जिससे दृष्टि और याददाश्त में सुधार होता है।
- सफेद बेरी टिंचर पाचन तंत्र में सुधार करते हैं और विषाक्त पदार्थों के जिगर को साफ करते हैं।
- जामुन के नियमित सेवन से ट्यूमर के गठन और घातक कैंसर का खतरा कम होता है।
- फल फाइबर से भरपूर होते हैं।
पत्तियां अक्सर एक उपचार के रूप में उपयोग की जाती हैं। सफेद करंट न केवल बेरीज में उपयोगी तत्व जमा करता है, बल्कि स्वयं गुच्छों में भी होता है।
सफाई के बाद, अतिरिक्त पत्ते और गुच्छों को चाय की तरह पीसा जाता है या एक विशेष शोरबा बनाया जाता है। जो लोग जीनिटोरिनरी सिस्टम के रोगों से पीड़ित हैं, वे सफाई के लिए काढ़े का उपयोग करते हैं। पत्तियों का उपयोग एंटी-एजिंग तेल और क्रीम बनाने के लिए किया जाता है।
सफेद करंट के उपयोग में अवरोध
इसकी संरचना में विटामिन की प्रचुरता के कारण, समूहों में से किसी एक को एलर्जी का प्रकोप अक्सर पाया जाता है। इसलिए, उपयोग करने से पहले, चिकित्सक से स्पष्ट करना आवश्यक है कि क्या विटामिन ए, बी, और सी के समूहों के लिए एक असहिष्णुता है।
इस चेतावनी के बावजूद, आपको शरीर के कामकाज पर नकारात्मक प्रभाव का डर नहीं होना चाहिए। विशेषज्ञ केवल कुछ मामलों को उजागर करते हैं जब बड़ी मात्रा में जामुन का उपयोग नकारात्मक परिणाम की ओर जाता है:
- पाचन रोगों - एसिड की बड़ी मात्रा के कारण, पेट के अल्सर बढ़ सकते हैं;
- सामान्य असहिष्णुता - यह छोटे बच्चों में अत्यंत दुर्लभ है।
यदि आप मॉडरेशन में सफेद धाराओं का उपयोग करते हैं, तो कोई नकारात्मक परिणाम नहीं होगा। यह घर का बना टिंचर या वाइन का उपयोग करते समय भी अनुपात की भावना जानने लायक है।
सफेद करंट के बारे में बागवानों की समीक्षा
ओल्गा, 27 वर्ष, मॉस्को क्षेत्र।अब हम मॉस्को क्षेत्र में एक नाचे पर अपनी सास के साथ रह रहे हैं। भूखंड पर सफेद और लाल रंग के करंट हैं। मुझे सफेद एक और पसंद है, स्वाद समृद्ध है, विटामिन सी ध्यान केंद्रित किया जाता है। पिछले साल, मेरे पति ने बर्फ को साफ करते हुए एक ठंडा पकड़ा, सफेद करी पत्ते पर चाय बनाई, और दो दिनों में ओक्लेम मिला। किसी फार्मेसी केमिस्ट्री की जरूरत नहीं है।
ऐलेना, 45 वर्ष, ग्रीष्मकालीन निवासी, मास्को।छह साल पहले, एक पड़ोसी की सलाह पर पहला सफेद करंट बुश लगाया गया था। पहले 3 साल बेरी खट्टा था, फिर सेब के पेड़ को काट दिया गया, जिससे प्रकाश अवरुद्ध हो गया। अब जामुन शहद की तरह मीठे हैं। मैं अपने पोते के लिए फल पेय बनाता हूं, और अपने दोस्तों के लिए शराब। हम शुरुआती किस्म के पौधे लगाने की कोशिश करना चाहते हैं, हम अपने पति के साथ इसे बिक्री के लिए शहर ले जाने के बारे में सोच रहे हैं।
एकाटेरिना, 52 वर्ष, चेल्याबिंस्क।मेरे पति और मैंने अक्सर गर्मियों के अंत में सफेद रुमाल 350 रूबल प्रति 1 किलोग्राम पर खरीदा था। तब उन्होंने इसके बारे में सोचा और अपना खुद का पौधा लगाने का फैसला किया। पहले दो साल समझ में नहीं आया कि वे क्या गलत कर रहे थे, कुछ जामुन थे। तब वे पढ़ते हैं कि यह कट जाता है। अब हमें नहीं पता कि इसके साथ क्या करना है, हम टिंचर बना रहे हैं और उन्हें बच्चों के लिए शहर ले जा रहे हैं।
छिपाना
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सफेद करंट में उपयोगी और औषधीय गुणों की एक विशाल सूची है। कई सदियों पहले, इसका इस्तेमाल बीमारियों के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता था, आज भी कई डॉक्टर इसकी सलाह देते हैं। साइट पर फसल बोना मुश्किल नहीं है, बारहमासी झाड़ियों को अपने जीवन के दौरान न्यूनतम ध्यान देने की आवश्यकता होती है। संयंत्र ठंड और अप्रत्याशित ठंढों को अच्छी तरह से सहन करता है, इसलिए आप घर के बने जाम, फलों के पेय या टिंचर से हमेशा अपने घर को खुश कर सकते हैं।