सेब में बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं, इसलिए माली नई किस्मों को विकसित करने की कोशिश कर रहे हैं। रसदार फल के प्रेमियों के बीच लाल मुख्य सेब पसंदीदा हैं।
Apple किस्म लाल चीफ
प्रजनन इतिहास
रेड चीफ सेब के पेड़ का उत्पादन करने वाला देश यूएसए है। क्ले काउंटी में ब्रेड, जो वेस्ट वर्जीनिया में स्थित है।
किस्म लाल स्वादिष्ट का एक संकर है (गोल्डन रेनेट और ग्रिम्स गोल्डन के क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप)। इसे पहली बार 1914 में बाजार में वापस पेश किया गया था।
अब इसे सबसे लोकप्रिय में से एक कहा जा सकता है। वह अमेरिका और विदेशों दोनों में जाना जाता है। रूस में, उन्होंने अविश्वसनीय रूप से जल्दी से लोकप्रियता प्राप्त की।
विविधता के लक्षण
पेड़ों का मुकुट गोल और कॉम्पैक्ट है, इसलिए उन्हें एक दूसरे के करीब एक पंक्ति में लगाया जाता है।
रेड चीफ एक ठंढ प्रतिरोधी सेब का पेड़ है जो सूखे से डरता नहीं है। बैक्टीरिया और फंगल रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोधी।
विविधता बड़े फलों की अपनी उच्च उपज के लिए प्रसिद्ध है।
सेब खुद मध्यम रस के होते हैं, घने गूदे के साथ, स्वाद मीठा होता है। वे एक अविश्वसनीय सुगंध छोड़ देते हैं।
वे लाल हैं, एक मोमी कोटिंग के साथ कवर किया गया है, बड़ा (1 सेब का वजन 200 ग्राम से अधिक है)। आकार थोड़ा लम्बा है, एक छंटनी शंकु जैसा दिखता है।
कैलोरी की मात्रा कम है: 100 ग्राम में केवल 47 किलो कैलोरी होता है।
लाभ
- सेब का स्वाद तीव्र है, विशेषज्ञों के एक उच्च स्कोर (4.8) के साथ।
- फलों को सर्दियों के अंत तक संग्रहीत किया जाता है।
- बाहरी प्रस्तुति आकर्षक है।
- फल को ले जाया जा सकता है और नुकसान के लिए प्रतिरोधी है।
- पेड़ बैक्टीरियल ओस के साथ अच्छी तरह से विरोध करता है।
- ख़स्ता फफूंदी रोग के लिए उच्च प्रतिरोध।
नुकसान
- खेती के दौरान, विविधता अच्छी तरह से अनुकूल नहीं होती है;
- स्कैब रोग के लिए खराब प्रतिरोध;
- कड़वा खोलना और सड़ांध बहुत आम हैं;
- फलों का गूदा कभी-कभी शीशा बन जाता है।
अगर समय रहते इन बीमारियों की रोकथाम की जाए तो ये सारी कमियां दूर हो जाएंगी।
परागन
इन फलों के पेड़ों की उच्च उत्पादकता के लिए, यह आवश्यक है कि उपयुक्त परागण किस्मों को पास में लगाया जाए: ग्लूसेस्टर, एल स्टार, गोल्डन स्वादिष्ट।
उपयुक्त क्षेत्र और जलवायु
विविधता को ठीक-ठीक शीतकालीन-हार्डी नहीं कहा जा सकता। यह समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा बढ़ता है। देश के दक्षिणी और मध्य क्षेत्र उपयुक्त हैं।
यदि इस क्षेत्र में वसंत में बार-बार ठंढ होती है, जो कि थावस द्वारा प्रतिस्थापित की जाती है, या सर्दियों में बहुत कम तापमान होता है, तो सेब के पेड़ को ठंड का अनुभव हो सकता है।
इसे रोकने के लिए, आपको गिरावट में पेड़ों को तैयार करने की आवश्यकता है, अर्थात। उन्हें ट्रिम करें और अतिरिक्त आश्रय बनाएं।
स्वादिष्ट और रसदार सेब
रोग और कीट प्रतिरोध
रेड चीफ सेब के पेड़ पर पाउडर फफूंदी व्यावहारिक रूप से डरावना नहीं है, जिसे स्कैब और स्पॉटिंग के बारे में नहीं कहा जा सकता है। उनके पास कमजोर प्रतिरक्षा है।
समय-समय पर, आपको विशेष समाधानों के साथ स्प्रे करने की आवश्यकता होती है जो फलों के पेड़ की रक्षा करने में मदद करेंगे। इम्युनिटी अधिक होने के लिए, खेती और देखभाल की तकनीक का पालन करना अनिवार्य है।
लैंडिंग की विशेषताएं
पौधे शरद ऋतु और वसंत में लगाए जा सकते हैं, लेकिन अप्रैल के अंत में ऐसा करना सबसे अच्छा है।
यदि गिरावट में लगाया जाता है, तो पहले ठंढ से 1 महीने पहले सुनिश्चित करें।
लैंडिंग तकनीक
सेब के पेड़ को साइट पर जड़ लेने और अच्छी फसल लाने के लिए, कुछ नियमों का पालन करना चाहिए।
- जिस स्थान पर अंकुर लगाया जाएगा, उसे सावधानी से चुना जाना चाहिए। यह पानी के नीचे पानी की घटना के करीब नहीं होना चाहिए। जब पानी बढ़ेगा, तो जड़ें लंबे समय तक नमी में रहेंगी। इससे जड़ प्रणाली और पेड़ की मृत्यु हो जाएगी।
- आपको रोपण के लिए एक उपयुक्त स्थान चुनने की आवश्यकता है ताकि सूरज की किरणें इसे अच्छी तरह से रोशन कर सकें। उत्तर से, ठंडी हवाओं से सुरक्षा होनी चाहिए।
- रोपण स्थल पर मिट्टी दोमट होनी चाहिए। यह पेड़ को अपनी सर्दियों की कठोरता में सुधार करने में मदद करेगा।
सेब के पेड़ की देखभाल
सिंचाई
यदि पेड़ युवा है, तो इसे नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि पानी रोपाई की जड़ों तक, उनकी युक्तियों तक पहुंच जाए, जो लगभग 35-45 सेमी है।
रोपण के बाद, पानी को सप्ताह में 2 बार (प्रति पेड़ पानी की एक बाल्टी) बाहर किया जाना चाहिए।
यदि क्षेत्र सूखा या बहुत गर्मी है, तो पानी की मात्रा प्रति पेड़ 1.5-2 बाल्टी तक बढ़ाई जानी चाहिए और सप्ताह में लगभग 3 बार पानी पिलाया जाना चाहिए। सिंचाई के बाद, मिट्टी को ढीला करना चाहिए और खरपतवार को हटा देना चाहिए।
Mulching
इस प्रक्रिया को गिरावट में किया जाता है। रूट सिस्टम की ठंड को रोकने के लिए इसे करें।
मल्चिंग करने के लिए, ह्यूमस आदर्श है। आप अन्य सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं जो मिट्टी की संरचना में सुधार करते हैं और इसे पोषण करते हैं।
यह महत्वपूर्ण है कि इन सामग्रियों को बाहर धोने, सुखाने और ठंड से बचाया जाए।
गीली घास चुनते समय, आपको मिट्टी में हवा जाने के लिए सामग्री की क्षमता पर ध्यान देना चाहिए। ह्यूमस के अलावा, चूरा, घास या गिरी हुई पत्तियों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
यदि सर्दी बहुत ठंड है, तो इस अवधि के लिए पेड़ को अतिरिक्त आवरण की आवश्यकता होती है।
उत्तम सजावट
पेड़ को समय-समय पर खिलाया जाना चाहिए। अप्रैल में प्रक्रिया को पूरा करने की सिफारिश की जाती है, जब सभी बर्फ पिघल गए हैं और पृथ्वी नरम हो गई है।
जड़ प्रणाली के आसपास, 15-20 सेमी की गहराई के साथ एक नाली बनाई जानी चाहिए। इसमें एक विशेष उर्वरक डालना चाहिए, एक नियम के रूप में, इसमें दाने के रूप में एक जटिल कार्रवाई होती है।
शीर्ष ड्रेसिंग का चयन करते समय, उर्वरक के दीर्घकालिक प्रभाव पर ध्यान दें।
प्रक्रिया के बाद, नाली को मिट्टी के साथ मरम्मत की जानी चाहिए। इस तरह की टॉप ड्रेसिंग हर 2-3 साल में की जाती है।
विवरण के अनुसार, पेड़ को जैविक खाद के साथ ह्यूमस के रूप में खिलाने की सलाह दी जाती है। विशेष रूप से जब मिट्टी रेतीली होती है, तो अच्छी फसल के लिए लगभग 4-5 बाल्टी की आवश्यकता होती है।
छंटाई
जैसे ही आप एक रोपाई लगाते हैं, आपको तुरंत उसे चुभाना पड़ता है।
प्रक्रिया की विशेषता: केंद्रीय तने को 15 सेमी छोटा किया जाना चाहिए। इसमें अधिकतम 5 कलियां होनी चाहिए।
दूसरे वर्ष में, पेड़ की शाखाएं एक दूसरे के विपरीत होनी चाहिए, इसलिए आपको एक और छंटाई करने की आवश्यकता है।
भविष्य में, प्रक्रिया को आवश्यकतानुसार किया जाना चाहिए। जैसे ही आप क्षतिग्रस्त या बहुत कमजोर शाखाओं को नोटिस करते हैं, आपको प्रून करने की आवश्यकता होती है, और फिर बगीचे की पिच के साथ घाव का इलाज करें।
घूस
सही टीकाकरण एक सकारात्मक परिणाम देगा
यह प्रजनन का एक तरीका है। शुरुआती लोगों के लिए, यह काफी मुश्किल है।
ग्राफ्टिंग से पेड़ की पैदावार बढ़ती है, इसका कायाकल्प होता है और नई किस्में विकसित होती हैं। यह वर्ष के किसी भी समय किया जा सकता है, लेकिन वसंत को सबसे अनुकूल अवधि माना जाता है। जैसे ही ठंढ कम हो जाती है और रस पेड़ से गुजरता है, आप काम करना शुरू कर सकते हैं।
वसंत ग्राफ्टिंग के लिए सूजी हुई कलियों के बिना कटिंग का उपयोग करें। यदि आप समय से चूक गए, तो गर्मियों के लिए प्रक्रिया को स्थगित करना बेहतर है।
सबसे पहले, पेड़ को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए और उसके बगल की मिट्टी को ढीला करना चाहिए। एक तेज चाकू और एक हैकसॉ हाथ में होना चाहिए। एंटीसेप्टिक्स के साथ उपकरण को तेज और इलाज किया जाना चाहिए।
बगीचे के वार्निश के साथ ग्राफ्टिंग साइट को संसाधित करने के लिए अंत में यह आवश्यक है, और इसे विद्युत टेप या पॉलीइथाइलीन के साथ टाई और डंठल को ठीक करें।
ग्राफ्टिंग के लिए, दिखने में समान वृक्षों का उपयोग किया जाता है। सबसे अच्छा विकल्प जंगली जाना है। यह ठंढ प्रतिरोधी और टिकाऊ है। नाशपाती, बेर, चेरी, नागफनी, पर्वत राख भी उपयुक्त हैं।
प्रजनन के तरीके भी हैं: कटिंग और लेयरिंग। यदि किसी भी तरह से पेड़ को काट दिया जाता है, तो यह अपनी सभी मूल भिन्न विशेषताओं को बनाए रखेगा।
किट - नियत्रण
यह प्रक्रिया वसंत में की जाती है, जब तक कि कलियां फूल न जाएं। पेड़ों को विशेष समाधान के साथ इलाज किया जाता है। ट्री ट्रंक पर सीधे गोंद बेल्ट स्थापित करें। यह इसे रेंगने वाले कीड़ों से बचाता है।
फूल खत्म होने पर दूसरा कीटनाशक उपचार किया जाता है। मुख्य बात देर नहीं करना है, क्योंकि अधिकांश सेब पतंगे द्वारा क्षतिग्रस्त हो जाएंगे।
जरूरी! आप फूल अवधि के दौरान सेब के पेड़ को संसाधित नहीं कर सकते। इससे सबसे अधिक नुकसान होगा जो पहले से ही पेड़ से बंधा हुआ है, परागण करने वाले कीड़ों को मार रहा है।
प्रसंस्करण का अंतिम चरण फल भरने की अवधि पर पड़ता है। यह कटाई से एक महीने पहले नहीं बाद में किया जाना चाहिए।
पकने और फलने की विशेषताएं
प्रश्न में विविधता को तेजी से बढ़ने वाली फसल कहा जा सकता है, क्योंकि कुछ वर्षों में पेड़ अपनी पहली फसल लाएगा।
मिट्टी को सेब के पेड़ को सूखने या फ्रीज करने की अनुमति न दें, अन्यथा उपज में काफी कमी आएगी।
पहले कुछ वर्षों में, एक पेड़ से मात्रा लगभग 30 किलो होगी, और बाद के वर्षों में, उचित देखभाल के साथ, वे एक पेड़ से लगभग 150 किलो लाएंगे।
फल सितंबर के अंत में पकते हैं - अक्टूबर की शुरुआत में। कभी-कभी फसल को ठंढ से पहले काटा जाता है।
हार्वेस्ट स्टोरेज
विवरण के अनुसार, रेड चीफ को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, अपने सभी उपभोक्ता गुणों को बरकरार रखता है।
सूखे मौसम में कटाई करना सबसे अच्छा है, क्षतिग्रस्त या टूटे हुए सेब को तुरंत त्याग दिया जाना चाहिए - वे अच्छे फलों के साथ नहीं होना चाहिए। उन्हें तुरंत खाना बेहतर है।
भंडारण क्षेत्र 5-7 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ अंधेरा होना चाहिए। सेब को लकड़ी के बक्से में रखना सबसे अच्छा है, प्रत्येक को कागज के साथ लपेटकर, या पंक्तियों के बीच लकड़ी के चिप्स डालना।
रेड चीफ - अमेरिकन सेब किस्म
सेब की किस्म लिगोल और लाल प्रमुख
सेब की सबसे बड़ी किस्मों। सेब के पेड़ के लाल चीफ और अन्य | Agro-Market.ua
माली की समीक्षा
रेड चीफ किस्म के बारे में सबसे महत्वपूर्ण सकारात्मक प्रतिक्रिया यह है कि यह ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है और इसे देश के किसी भी क्षेत्र में उगाया जा सकता है।
माली व्यक्तिगत विशेषताओं पर जोर देते हैं: फल की गुणवत्ता, इसका स्वाद और सौंदर्य, साथ ही रखरखाव में आसानी और अच्छी उपज। यहां तक कि एक मध्यम आयु वर्ग का पेड़ बहुत सारे फल देता है, जो पूरे परिवार के लिए पर्याप्त हैं।
सेब सभी सर्दियों में मीठा रहता है, और परिवहन क्षमता और उत्कृष्ट प्रस्तुति से माल को अच्छी तरह से बेचना संभव हो जाता है।
यदि सेब के पेड़ को उगाना संभव नहीं है, तो आप तैयार फलों को खरीद सकते हैं। औसत मूल्य - क्षेत्र के आधार पर, 1 किलो प्रति 20-40 रूबल।