संस्कृति का नाम - सौ पाउंड कद्दू - खुद के लिए बोलता है, क्योंकि फल आकार में वृद्धि से प्रतिष्ठित होते हैं। विविधता कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, एक उच्च उपज, आकर्षक उपस्थिति, उत्कृष्ट गुणवत्ता और स्वादिष्ट मांस है। इसे रूस में सबसे आम पौधा माना जाता है।
सौ पाउंड का कद्दू
एक सौ पाउंड के कद्दू में रसदार, मांसल मांस होता है
एक सौ पाउंड का कद्दू 60 किलो तक बढ़ता है
ग्रेड विवरण
एक सौ पाउंड का कद्दू पिछली शताब्दी के दूर के 47 वें वर्ष में राज्य रजिस्टर में लाया गया था, यह रूसी संघ के मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए अभिप्रेत है, यह varietal कद्दू के अंतर्गत आता है, जिसके कारण इसे रोपण सामग्री के रूप में उपयोग करना संभव है (संकर चयन किस्मों को आंतरिक बीजों से नहीं लगाया जा सकता है)।
कल्चर मिड-सीज़न से संबंधित है, क्योंकि यह खुले मैदान में रोपण के 115-140 दिन बाद परिपक्व होता है। उत्पादकता उच्च है - 1 वर्ग किलोमीटर से। आप 3 बड़े कद्दू ले सकते हैं। सबसे अच्छी मौसम की स्थिति मध्यम गर्म होती है।
बुश विशेषता:
- पत्तियां चौड़ी, बड़ी होती हैं। रंग - हरा, शिरा - हल्का हरा। सतह असमान, खुरदरी है।
- पेडुनकल काफी कठोर है, आकार मध्यम है।
- बीज का घोंसला बड़ा है, मुख्य तने की लंबाई 70 सेमी है।
- पार्श्व गोली मारता है - घुंघराले और पतले, एक मीटर से अधिक।
- मुख्य प्रकंद मिट्टी की गहरी परतों में अंतर्निहित है, अतिरिक्त जड़ें मिट्टी की सतह पर स्थित हैं।
फल विशेषता:
- आकार - काफी बड़ी, उचित देखभाल और जलवायु के साथ क्रमशः 10 से 60 किलोग्राम वजन। सबसे आम वजन 15-20 किलोग्राम है।
- छाल - लोचदार, लेकिन पतला। रंग बदलता है - हल्का और चमकीला नारंगी, ग्रे, पीला, हरा-पीला। ह्यू विकास के क्षेत्र, देखभाल की गुणवत्ता, मौसम की स्थिति, फलों के आकार (सबसे उज्ज्वल बड़े हैं) पर निर्भर करता है।
- फार्म - गोलाकार, अंडाकार, आधार पर थोड़ा चपटा।
- काटने का निशान - हल्का।
- गूदा - रसदार और ढीली, 6 सेमी तक मोटी (औसतन)। रंग - संतृप्त नारंगी, कई बीज हैं। गूदे की मिठास मध्यम होती है।
यदि आप फसल की ठीक से देखभाल करते हैं, तो फल बड़े और मीठे हो जाते हैं। एक ही कारक उपज को प्रभावित करता है - एक झाड़ी में 3 कद्दू तक हो सकते हैं।
के बीच में लाभ निम्नलिखित पर ध्यान दिया जाना चाहिए:
- कई बीमारियों का प्रतिरोध;
- उपयोग की सार्वभौमिकता;
- विविधता, समय-परीक्षण और कई वर्षों का अनुभव;
- उच्च उत्पादकता;
- अच्छी गुणवत्ता रखने;
- परिवहनीयता;
- एक ठंडे कमरे या धूप में पकने की संभावना;
- भंडारण अवधि;
- रोपण के लिए बीज का उपयोग।
एक खामी है - चीनी सामग्री का निम्न स्तर, इसलिए मीठे व्यंजन तैयार करते समय आपको दानेदार चीनी की रिपोर्ट करनी होगी।
आवेदन के दायरे:
- दूसरे पाठ्यक्रमों की तैयारी - सलाद, पुलाव, अनाज, आदि;
- डेसर्ट;
- मसला हुआ सूप;
- पशुओं का चारा;
- रस।
बीज का उपयोग भोजन के लिए भी किया जाता है, जो उत्कृष्ट स्वाद और आकार से अलग होता है। सौ पाउंड के कद्दू को हेलमिन्थ्स की उपस्थिति में उपयोग करने के लिए दवा द्वारा अनुशंसित किया जाता है, क्योंकि बीजों में एक कृमिनाशक प्रभाव होता है।
इसके अलावा, पारंपरिक चिकित्सा दृश्य तीक्ष्णता, बिगड़ा हुआ चयापचय और कम प्रतिरक्षा में कमी के साथ कद्दू (लुगदी और बीज) का उपयोग करने की सलाह देती है। कद्दू संस्कृति की संरचना जिगर की कार्यक्षमता को सामान्य करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को हटाने में मदद करती है।
कैसे एक किस्म विकसित करने के लिए?
समृद्ध और स्वादिष्ट फसल प्राप्त करने के लिए, आपको बुनियादी कृषि आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए। बढ़ती प्रौद्योगिकी ऐसे संकेतकों पर आधारित है:
- एक सौ पाउंड का कद्दू उच्च आर्द्रता पसंद नहीं करता है। इसलिए, यह तराई में और पृथ्वी की सतह के लिए भूजल के एक करीबी स्थान के साथ नहीं उतरता है।
- फसल का चक्रिकरण। विविधता अपने रिश्तेदारों के विपरीत सरल है। सबसे अच्छे पड़ोसी कद्दू की फसलें और मक्का हैं। टमाटर और किसी भी मूल फसलों के बाद रोपण करना वांछनीय है। तरबूज और खरबूजे, खीरे और गोभी के बाद साइट का उपयोग करना अवांछनीय है।
- साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, ताकि फल रंग चमक प्राप्त करें।
- रोपण समय - ज्यादातर वसंत, जब पृथ्वी 15 डिग्री तक गर्म होती है। यह पहले रोपण करने के लिए मना किया जाता है, क्योंकि विविधता ठंड के लिए अस्थिर है। लेकिन सब्जी लगाने के लिए बहुत देर नहीं की जाती है, क्योंकि मांस में रस, स्वाद नहीं होता है।
- एक सौ पाउंड कद्दू तेजी से बढ़ता है, फल बड़े होते हैं, इसलिए आपको बहुत अधिक खाली स्थान की आवश्यकता होती है। इसलिए, 140x140 सेमी पैटर्न के अनुसार रोपण सामग्री लगाने की सलाह दी जाती है।
- मिट्टी को समृद्ध और ढीला होना चाहिए। यदि मिट्टी उपजाऊ नहीं है, तो यह गिरावट में बगीचे की खुदाई करते समय निषेचित है। इसके लिए, कार्बनिक पदार्थ का उपयोग किया जाता है - धरण या गारा। 1 वर्ग के लिए। मुझे उर्वरक की 5-8 किग्रा। पृथ्वी की बढ़ी हुई अम्लता के साथ, चूना, पीट और लकड़ी की राख पेश की जाती है। मिट्टी को हल्का करने के लिए रेत मिलाया जाता है।
बीज की तैयारी
एक सौ पाउंड कद्दू की संस्कृति को 2 तरीकों से लगाया जा सकता है - रोपाई और रोपाई। इसके बावजूद, विशेष बीज तैयारी की आवश्यकता होती है, जो तेजी से पौधे की वृद्धि और एक अच्छी फसल सुनिश्चित करेगी।
बीज सामग्री की तैयारी के नियम:
- प्रारंभ में, बीज मैन्युअल रूप से संशोधित किए जाते हैं - अक्षुण्ण तत्वों का चयन किया जाता है। उनकी सतह चिकनी होनी चाहिए, बिना धब्बे और दरार के। संरचना घनी है।
- इसके बाद, आप (लेकिन जरूरी नहीं) 15-20 मिनट के लिए अनाज को पानी में डाल सकते हैं। खोखले बीज ऊपर उठेंगे, पूर्ण टैंक के तल पर होंगे।
- अब आपको बीज सामग्री को गर्म करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, धुंध का एक टुकड़ा लें, इसे कई परतों में मोड़ो। बीज को अंदर रखा जाता है और धूप में रखा जाता है (आप हीटिंग रेडिएटर का उपयोग कर सकते हैं)। एक तेज हीटिंग विधि भी है - ओवन में। योजना के अनुसार कार्य करना आवश्यक है: 1 घंटे के लिए बीज को +20 डिग्री के तापमान पर रखें, दूसरे घंटे के लिए - 30, तीसरे के लिए - 40, चौथे के लिए - 50, पांचवें के लिए - 60 डिग्री।
- रोगों की घटना को रोकने के लिए कीटाणुरहित होना सुनिश्चित करें। बीज को 15-20 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में रखा जाता है।
- अंकुरण की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप एक विशेष स्टोर में खरीदे गए विकास उत्तेजक का उपयोग कर सकते हैं। आप विकास और लोक उपचार को उत्तेजित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 200 मिलीलीटर पानी और 1 बड़ा चम्मच लें। एल लकड़ी राख, बीज सामग्री रखना। 12 घंटे के लिए छोड़ दें। घोल का तापमान +40 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए।
- कद्दू को बाहरी परिस्थितियों के अनुकूल बनाने के लिए, आप एक सख्त प्रक्रिया का संचालन कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बीज को एक नम ऊतक में भिगोएँ, उन्हें दो दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
बीजारोपण विधि
Stofuntovaya कद्दू रोपण की बीजाई विधि का उपयोग उत्तरी क्षेत्रों में किया जाता है। हल्की और पौष्टिक मिट्टी को बीजों के लिए चुना जाता है। अनुभवी माली सार्वभौमिक स्टोर सब्सट्रेट के उपयोग की सलाह देते हैं। यदि यह संभव नहीं है, तो रेत, धरण और काली मिट्टी को समान अनुपात में मिलाया जा सकता है। इस मामले में, सोडियम परमैंगनेट के समाधान के साथ मिट्टी की कीटाणुशोधन की आवश्यकता होती है, लेकिन इसकी एकाग्रता बीजों के कीटाणुशोधन से अधिक होनी चाहिए।
कद्दू एक डाइव को सहन नहीं करता है, क्योंकि रूट सिस्टम निविदा है। जड़ों को नुकसान को खत्म करने के लिए, बीज व्यक्तिगत कप या बर्तन में रखा जाता है (यह पीट खरीदने के लिए बेहतर है)।
बीज और रोपाई लगाने के नियम:
- टैंक के तल पर जल निकासी प्रणाली के लिए विस्तारित मिट्टी के कंकड़ बिछाएं, इसे तैयार मिट्टी से भरें, स्प्रे बोतल से सिक्त करें।
- प्रत्येक पॉट 2 दाने में 3 सेमी की गहराई पर रखें, फिर हल्के से पानी से सिंचाई करें।
- पन्नी के साथ चश्मे को कवर करें, धूप की तरफ से खिड़की पर रखें।
- जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो फिल्म को हटा दें।
- जब 2 पूर्ण पत्ते दिखाई देते हैं, तो एक शूट को चुटकी से हटा दिया जाता है।
बढ़ती रोपाई के लिए मुख्य आवश्यकताएं:
- पानी को दैनिक रूप से बाहर किया जाना चाहिए, लेकिन मिट्टी अत्यधिक गीली नहीं होनी चाहिए;
- सौ पाउंड के कद्दू के लिए दिन के उजाले घंटे - 15-16 घंटे, इसलिए, अंधेरे में, लैंप की आवश्यकता होती है (लुमिनेन्सेंट को वरीयता दें);
- रोपण से पहले 7-8 दिन, शीर्ष पोशाक (पानी - 10 भागों, चिकन की बूंदों - 1 भाग);
- पिक से 15 दिन पहले, रोपाई को ताजी हवा (खिड़की खोलना, सड़क / बालकनी पर रखना) से बाहर निकालना आवश्यक है।
जमीन में बीज लगाना
बगीचे में तुरंत, बीज देश के गर्म क्षेत्रों में लगाए जाते हैं। मिट्टी का तापमान +15 डिग्री होना चाहिए (आप इसे थर्मामीटर से माप सकते हैं, इसे संगीन की गहराई तक कम कर सकते हैं)। अक्सर ये मई के पहले दिन होते हैं।
लैंडिंग नियम:
- एक दूसरे से 140x140 सेमी की दूरी पर छेद तोड़ें, उर्वरक और बीज बिछाएं, मिट्टी के साथ कवर करें, पानी डालें।
- बुकमार्क गहराई - 6 से 10 सेमी तक।
- छेद की चौड़ाई 25 सेमी है।
- लगभग 5-6 दिनों के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देती है। यदि दो बीज एक साथ अंकुरित होते हैं, तो कमजोर को काटकर हटा दिया जाता है।
- बीज सामग्री बिछाने के एक सप्ताह बाद दूसरा पानी दिया जाता है।
देखभाल नियम
सौ पाउंड का कद्दू देखभाल में सरल है, लेकिन यह जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी की संरचना पर निर्भर करता है। यदि मिट्टी भारी है, तो आपको अक्सर इसे ढीला करना होगा। बांझ मिट्टी में, शीर्ष ड्रेसिंग किया जाता है।
अनिवार्य आवश्यकता - पानी देना। सप्ताह में कम से कम दो बार सिंचाई की जाती है, जिसमें 2-5 लीटर गर्म पानी डाला जाता है। यह पत्ते और उपजाऊ सिंचाई करने के लिए मना किया जाता है - केवल जड़ क्षेत्र। कटाई से लगभग 2-3 सप्ताह पहले, पानी देना बंद कर दिया जाता है। अन्यथा, फल बहुत पानी हो जाएगा।
उत्तम सजावट
उर्वरकों के साथ निषेचन हमेशा विकास को तेज करता है और उत्पादकता बढ़ाता है, इसलिए इस प्रक्रिया की उपेक्षा न करें। रोपण के 30 दिन बाद पहला आवेदन किया जाता है। प्रत्येक 14-15 दिनों में आगे की फीडिंग की जाती है। क्या प्रयोग किया जाता है:
- पहली बार - नाइट्रोफॉस्का। एक झाड़ी के लिए 10 ग्राम पर्याप्त हैं।
- दूसरी बार - मुलीन। प्रति लीटर पानी में एक लीटर खाद की जरूरत होती है। एक झाड़ी पर, 800-1,000 मिलीलीटर डालना पर्याप्त है।
- तीसरी बार - पोटेशियम और फास्फोरस पर आधारित भंडार आधारित उर्वरक (अनुपात निर्देशों में निर्धारित हैं)।
- पुष्पक्रम के गठन के बाद जड़ों के नीचे लकड़ी की राख और पानी का घोल डालें। एक झाड़ी को एक लीटर पानी और 1 बड़ा चम्मच चाहिए। प्राकृतिक घटक।
कीट और रोग नियंत्रण
खरबूजे के संबंध में एक सौ पाउंड कद्दू की प्रतिरक्षा प्रणाली औसत है। एक पौधा बीमार पड़ सकता है:
- बैक्टीरियोसिस यह कद्दू और पत्तियों को संक्रमित करता है, जिससे काले धब्बे बनते हैं। उपचार के लिए, मानक बोर्डो द्रव का उपयोग किया जाता है।
- पाउडर की तरह फफूंदी सफेद धब्बे के बनने के बाद पौधे के जमीन के हिस्से को सूख जाता है और नष्ट कर देता है। चिकित्सा के लिए, पानी के साथ मिश्रित सोडियम डिसोडियम फॉस्फेट (50 ग्राम प्रति बाल्टी) के घोल का छिड़काव किया जाता है।
- मकड़ी का घुन पूरे पौधे को सिल देता है। प्याज के छिलके की टिंचर (10 लीटर पानी में 1 किलो छिलका उबालना) की सलाह दी जाती है।
- Aphid। संकेत - कीटों की उपस्थिति, पत्तियों का मुड़ना और सूखना। नियंत्रण के तरीके - कलफोस या एक साबुन समाधान के आधार पर तैयारी के साथ छिड़काव।
सौ पाउंड कद्दू की एक विशेषता पुटीय सक्रिय रोगों के लिए इसकी बढ़ी हुई प्रतिरोधकता है। सरल शब्दों में, तो कोई सड़ांध (काला, ग्रे, जड़, सफेद) विभिन्न प्रकार के लिए भयानक नहीं है यदि आप जानबूझकर पौधे को बाढ़ नहीं देते हैं।
क्या मुश्किलें आ सकती हैं?
संभावित कठिनाइयों और उपयोगी टिप्स माली:
- यदि पौधे पत्तियों के पीलेपन से गुजरता है, तो मिट्टी के पोषक तत्वों की अनुपस्थिति में कारण की तलाश की जानी चाहिए। ऐसी समस्या बहुत अधिक संख्या में फलों (पत्तियों को पर्याप्त नमी और पोषक तत्व नहीं) के साथ भी हो सकती है।
- यदि पौधे का जमीन का हिस्सा पीला हो जाता है, तो पर्याप्त प्रकाश नहीं है।
- यदि बीज अंकुरित नहीं होते हैं, तो रोपण सामग्री में पर्याप्त गर्मी (अपर्याप्त तापमान का पानी या मिट्टी) नहीं होती है।
- मिट्टी की गरीबी के कारण तने की सुस्ती और सुस्ती होती है।
- जड़ें क्षति की पृष्ठभूमि पर घूमती हैं। रूट सिस्टम के साथ एक अंकुर को बाहर निकालने के बाद यह सबसे अधिक बार होता है। समाधान - पृथ्वी की सतह पर एक कमजोर रोगाणु काट दिया जाता है।
- अंडाशय की एक छोटी संख्या - आवश्यक कीटों की अपर्याप्त संख्या के साथ कोई परागण नहीं है। इस मामले में, कृत्रिम परागण किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पुरुष फूलों को काटें और खोलें, मादा कलंक को पुंकेसर लागू करें।
- खुले मैदान में बुवाई करने पर रोपाई नहीं होती है - बीज जम जाते हैं। जिस तरह से फिल्म, प्लास्टिक की बोतलों या ह्यूमस के साथ कुओं को कवर करना है।
फसलों को कैसे इकट्ठा और संग्रहित करें?
कटाई पूरे सितंबर में की जाती है, हालांकि अगस्त में अक्सर कद्दू पकते हैं। तथ्य यह है कि यह विविधता सूरज में "बेस" जितनी लंबी होती है, उतनी ही मधुर हो जाती है।
एकत्र करते समय, उन्हें डंठल छोड़ना चाहिए। 8-10 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर या सड़क पर (धूप होना चाहिए) सुखाने के लिए सेट फाड़ के बाद।
कद्दू छह महीने से अधिक के लिए एक शांत और शुष्क कमरे में +15 डिग्री से अधिक के तापमान पर और 75-80% की वायु आर्द्रता में संग्रहीत किया जाता है।
समीक्षा
62 साल की नतालिया गोरकाया। मैं लगभग 20 वर्षों से सौ पाउंड बढ़ा रहा हूं और इससे बहुत खुश हूं। यह विशेष रूप से मनभावन है कि यह एक ही समय में जानवरों को भोजन और भोजन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, और अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता नहीं है। हां, और रोपण, बढ़ाना काफी सरल है।
वस्तुतः डी।, 49 वर्ष के हैं। इतनी देर पहले एक सौ पाउंड का कद्दू का सामना नहीं हुआ। मुझे वास्तव में पसंद नहीं है कि यह थोड़ा मीठा हो, लेकिन इसे बढ़ने पर विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। और दो साल पहले, एक पड़ोसी ने शूटिंग पर 1-2 कद्दू छोड़ने और सितंबर के अंत तक फल रखने की सलाह दी थी। उन्होंने ऐसा किया, जिसके परिणामस्वरूप उन्होंने बड़े फल प्राप्त किए और बहुत मीठा चखा। इसलिए मैं इस ट्रिक का उपयोग करने की सलाह देता हूं।
गैलिना विटालिवेना, 36 साल की हैं। मैं एक गाँव में रहता हूँ और बहुत सारे घर रखता हूँ, और उनके लिए सबसे अच्छा भोजन कद्दू (सस्ता, पौष्टिक) है। मैंने कितनी किस्मों की कोशिश नहीं की है, लेकिन कोई भी सौ-पाउंड के कद्दू की तरह खुश नहीं था। सामान्य तौर पर, बहुत अधिक फसल होती है, फल बड़े होते हैं। केवल बुरी बात यह है कि आपको अनाज और डेसर्ट में थोड़ी अधिक चीनी मिलानी होगी। और दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए, यह आम तौर पर एक सार्वभौमिक विकल्प है।
छिपाना
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Stofuntovaya कद्दू किस्म रूस में प्रसिद्ध और सबसे आम सब्जी से संबंधित है। यह कई वर्षों से उगाया गया है, दवा और खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। यह सार्वभौमिक, स्पष्ट है और इसमें मध्यम मिठास है। यदि आप सरलीकृत कृषि मानकों का पालन करते हैं, तो आप बड़े फलों की उत्कृष्ट फसल प्राप्त कर सकते हैं।
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रूस। शहर: ज़ेलेज़्नोगोर्स्क
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