चीनी खीरे सभी प्रकार से साधारण खीरे से बेहतर होते हैं। वे सुपर लंबे हैं, वे कभी कड़वा स्वाद नहीं लेते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात, वे ठंढ तक फल खाते हैं। हम सीखेंगे कि चीनी चमत्कार खीरे कैसे लगाए और उगाए जाएं - आगे।
चीनी ककड़ी क्या है?
दिखने में, चीनी खीरे आम लोगों के समान हैं। एक अनुभवहीन माली के लिए एक परिचित उद्यान संस्कृति और एक चमत्कार ककड़ी के बीच अंतर खोजना मुश्किल है। चीनी खीरे एक किस्म नहीं हैं, लेकिन खीरे की एक पूरी विविधता - कद्दू परिवार से एक घास वार्षिक है।
चीनी खीरे आकार, स्वाद और जैविक विशेषताओं में सामान्य लोगों से भिन्न होते हैं। इस संस्कृति को सक्रिय माली-प्रयोगकर्ताओं द्वारा चुना जाता है जो असामान्य सब्जियां उगाने के लिए खुश हैं।
उपस्थिति का इतिहास
चीनी खीरे की मातृभूमि चीन है। सामान्य तौर पर, खीरे, एक संस्कृति के रूप में, 6,000 से अधिक वर्षों का इतिहास है। और यह उप-प्रजातियां हाल ही में दिखाई दी हैं। यह चीन में नस्ल किया गया था, और बहुत जल्द ही, असामान्य खीरे पूरी दुनिया में फैल गईं।
हर साल, प्रजनकों ने नई किस्मों को विकसित किया है जो जैविक बारीकियों में एक दूसरे से भिन्न होते हैं, लेकिन इनमें सामान्य एट्रोटैक्निकल विशेषताएं हैं।
विस्तृत विवरण
चीनी खीरे के बीच मुख्य अंतर लंबे, कांटेदार फल हैं, जो 80-90 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं। संस्कृति की अन्य विशेषताएं:
- बुश। पौधे एक लता की तरह दिखता है, प्रत्येक परत पर 3-4 फल बनते हैं। झाड़ियों शक्तिशाली हैं, मोटे उपजी और बड़े पत्तों के साथ;
- फल। व्यास 7-8 सेमी से अधिक नहीं है, औसत लंबाई 50-80 सेमी है, फल के अंदर कोई voids नहीं हैं। त्वचा का रंग गहरा हरा है, सतह पिंपल है। बीज छोटे, अविकसित, मुलायम होते हैं, मोटे नहीं जैसे फल फूलते हैं;
- पुष्प। ज्यादातर महिलाएं कई टुकड़ों के बंडलों में एकत्रित होती हैं। पौधे पर बहुत सारे अंडाशय होते हैं।
अनुभवी माली सलाद के लिए हल्के स्पाइक्स के साथ और संरक्षण के लिए अंधेरे वाले चीनी खीरे के फल का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
विशेष विवरण
पौधे विशेष रूप से बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता के बिना किसी भी मिट्टी पर बढ़ता है, यह सरल है। यह सूरज और छाया दोनों में बढ़ सकता है - रोशनी विशेष रूप से उपज को प्रभावित नहीं करती है। चीनी खीरे के सात फल प्रदान करने के लिए 3-4 पौधे पर्याप्त हैं।
मुख्य कृषि संबंधी विशेषताएं:
विशेष विवरण | विवरण |
मान जाना | 9-10 किलोग्राम प्रति झाड़ी, अधिकतम 30-40 किलोग्राम |
रोग प्रतिरोध | उच्च (खीरे के प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरोधी) |
सहिष्णुता की कमी | उच्च (व्यावहारिक रूप से उपज को प्रभावित नहीं करता है, + 40 ° C तक तापमान का सामना कर सकता है) |
बढ़ती विधि | बाहर और ग्रीनहाउस में |
स्वाद | मीठा (छिलके का स्वाद में कड़वाहट नहीं है; गूदा दृढ़ है, कुरकुरे है, मोटे नहीं है, इसमें खटमल नहीं हैं) |
खुशबू | एक तरबूज या तरबूज जैसा दिखता है |
परिपक्वता | प्रारंभिक पकने की संस्कृति (फल अंकुरण के 35-40 दिन बाद दिखाई देते हैं) |
फलने | लंबे (पिछले फल ठंढ से पहले हटा दिए जाते हैं) |
बाजारू हालत | उत्कृष्ट (यहां तक कि अतिवृद्धि वाले फल घने और आकर्षक होते हैं, वे पीले नहीं होते हैं और बड़े, कठोर बीज नहीं होते हैं, जैसे सामान्य पकने वाले खीरे) |
किस्में क्या हैं?
लगभग सभी चीनी खीरे संकर हैं। पहले, बीज चीन से आयात किए जाते थे। घरेलू किस्में नहीं थीं, या वे उप-प्रजातियों की सामान्य विशेषताओं के अनुरूप नहीं थीं। बाजार पर आज चीनी ककड़ी की अधिकांश किस्में अभी भी चीन से हैं। सबसे लोकप्रिय पर विचार करें।
Flameproof
मिड सीज़न हाइब्रिड। रोपाई से लेकर पहले फल तक - 48-54 दिन। पौधे शाखाओं वाले, शक्तिशाली, अच्छी तरह से पत्तेदार होते हैं। ठंढ होने तक भूनना। यह जाल और जाली पर अच्छी तरह से बुनता है। उत्पादकता - 15-20 किलोग्राम प्रति बुश। फलों का वजन - 100-120 ग्राम, लंबाई - 35-55 सेमी। चयन का देश - रूस।
फल बेलनाकार होता है, जिसमें बड़े दाने होते हैं। अंत में - एक मोटा होना। त्वचा पतली, गहरे हरे रंग की होती है, जिसमें फल के ऊपरी भाग में छोटी सफेद धारियां होती हैं। गूदे का स्वाद मीठा होता है, यह कोमल, सुगंधित, कुरकुरा होता है।
बीज नरम, अविकसित होते हैं। संकर सूखा प्रतिरोधी है, गर्मी का सामना करता है, उच्च तापमान पर फल देता है। रोग प्रतिरोधक। फलों को रेफ्रिजरेटर में 7 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है, उन्हें ताजा या नमकीन खाया जाता है।
किसान
एक औसत पकने की अवधि के साथ हाइब्रिड। अंकुरण के 48-54 दिन बाद फल दिखाई देते हैं। संयंत्र शक्तिशाली, घुंघराले है। सभी पर्यावरणीय चुनौतियों के लिए प्रतिरोधी और प्रतिरोधी। उत्पादकता - प्रति बुश 35 किलोग्राम तक। वजन - 250-300 ग्राम, लंबाई - 35-40 सेमी। चयन का देश - चीन।
फल चिकने, गहरे हरे रंग के होते हैं। एक नाजुक, मीठी गंध के साथ गूदा। फल का स्वाद मीठा, कुरकुरे, कड़वाहट भरा होता है और कोई परहेज नहीं होता है। ताजा, डिब्बाबंद और नमकीन खाएं, स्लाइस में काटें।
बाहरी आउटडोर चीनी खेत ककड़ी के अवलोकन के लिए, नीचे दिया गया वीडियो देखें:
जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो चीनी खीरे की उपज में काफी वृद्धि होती है।
सम्राट
एक प्रारंभिक पका हुआ संकर। 42-45 दिनों में रिपन। तने की लंबाई 3.5 मीटर तक पहुंच जाती है। उपज प्रति झाड़ी 25-30 किलोग्राम है। वजन - 400-550 ग्राम, लंबाई -40-50 सेमी। चीनी चयन। खीरे के रोगों के लिए प्रतिरोधी - पाउडर फफूंदी, आदि।
फल चमकदार त्वचा के साथ लंबे, गहरे हरे रंग के होते हैं। स्वाद थोड़ा पानी है, सुगंध सुखद है।
विकर
देर से पकने की विविधता। 65-70 दिनों में परिपक्व होता है। फल अन्य किस्मों की तुलना में बहुत कम है। परागण पार-परागण है, अधिकांश चीनी खीरे के विपरीत, इसे कीड़े के काम की आवश्यकता होती है। चढ़ाई खुले बिस्तरों में उगाई जाती है। उत्पादकता - 20-25 किलोग्राम प्रति बुश। वजन - 100-140 ग्राम, लंबाई -10-15 सेमी। चीनी चयन।
फल छोटे होते हैं, त्वचा में मोमी कोटिंग होती है, यह पतली, मीठी होती है। अच्छा परिवहन में मुश्किल। यह रोगों के लिए प्रतिरोधी है, ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है। उद्देश्य सार्वभौमिक है।
ठंड प्रतिरोधी
यह मध्यम पकने की एफ 1 हाइब्रिड है। अंकुरण के क्षण से पहले फल तक - 50-55 दिन। पौधे जोरदार और जोरदार होते हैं। यूनिवर्सल - ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस और खुले मैदान के लिए उपयुक्त है। उन्हें टेपेस्ट्रीस पर पट्टियों की आवश्यकता होती है।
ठंड और सूखे के लिए कठोर, व्यावहारिक रूप से पाउडर फफूंदी, फ्यूसेरियम और पेरोनोस्पोरोसिस से बीमार नहीं होते हैं। उत्पादकता - 20-30 किलोग्राम प्रति बुश। फलों का वजन - 135-155 ग्राम, लंबाई - 55-65 सेमी। चयन का देश - रूस।
फल बेलनाकार होते हैं, अक्सर घुमावदार होते हैं, कठोर फुंसियों और छोटी गर्दन के साथ। लंबाई - 30-50 सेमी। फलों का रंग - गहरा हरा, पतला, चमक और घने यौवन के साथ। कांटे हलके हैं। लुगदी चीनी खीरे की सभी विशेषताओं से मिलती है - रसदार, मीठा, सुगंधित, कड़वाहट पूरी तरह से अनुपस्थित है। ताजा और नमकीन खाया जा सकता है।
यदि आप पकने वाले फलों की कटाई करने में देर कर रहे हैं, तो वे आगे निकल जाएंगे - मांस बेस्वाद हो जाएगा।
चीनी सांप
एक प्रारंभिक पकने की किस्म। परागण की आवश्यकता नहीं है। उत्पादकता - 8-9 किलो प्रति 1 वर्ग। मी। अच्छी देखभाल के साथ - 1 वर्ग प्रति 30 किलोग्राम तक। वजन - 350-400 ग्राम, लंबाई -50-80 सेमी। अधिकतम व्यास 7 सेमी है। एक ककड़ी बड़े सलाद कटोरे के लिए पर्याप्त है।
फल रसदार होते हैं, पतली त्वचा के साथ। वे बहुत जल्दी बढ़ते हैं। आप संरक्षित, नमक, ताजा खा सकते हैं। पाउडर फफूंदी और आम मोज़ेक के लिए प्रतिरोधी। छाया में बढ़ सकता है, उच्च तापमान को आसानी से सहन करता है।
चीनी चमत्कार
देर से चीनी चयन की एक किस्म। पकने की अवधि - 65-70 दिन। वजन - 500-650 ग्राम, लंबाई -40-65 सेमी।
पौधे की ऊँचाई - 4.5 मीटर तक, ठंढ के कारण। फल रसदार, मोटे होते हैं, त्वचा दमकती है, कड़वी नहीं। ताज़ा खाओ। आप संरक्षित कर सकते हैं, लेकिन हमेशा फसल के दिन।
"चीनी चमत्कार" खीरे के अवलोकन के लिए, नीचे दिया गया वीडियो देखें:
मगर
चीनी चयन का एक प्रारंभिक परिपक्व संकर एफ 1। पकने की अवधि 45-50 दिन है। उत्पादकता - 14-16 किग्रा प्रति 1 वर्ग किमी। वजन - 300 ग्राम, लंबाई -35-40 सेमी। मध्य शरद ऋतु तक फल। कीट परागण की आवश्यकता है।
झाड़ियों जोरदार हैं, शाखाएं ट्राइलाइज से बंधी हैं। एक झाड़ी पर 6-8 फल उगते हैं। बड़े-ककड़ी खीरे - त्वचा alligator त्वचा के समान है। फलों को ताजा खाया जाता है, जिसका उपयोग कटाई के लिए किया जाता है।
जिन # 1
मध्यम देर मधुमक्खी-परागण संकर। चयन चीनी है। फलों की लंबाई -30-40 सेमी। खीरे घने होते हैं, जिनमें बहुत सारे सूखे पदार्थ होते हैं। मुख्य लाभ फंगल रोगों के प्रतिरोध में वृद्धि हुई है।
फल लम्बे, थोड़े कड़े, बेलनाकार होते हैं। बीज और अंकुर द्वारा विकसित। फल स्वादिष्ट ताजे होते हैं - सलाद में, और डिब्बाबंद।
लंबे-फल वाले किस्मों के साथ तुलना तालिका:
वैराइटी | उत्पादकता, किलो प्रति 1 वर्ग। म | फलों की लंबाई, सेमी |
चीनी खीरे | 30 | 30-90 |
दानिला एफ 1 | 15 | 10-15 |
कामदेव F1 | 30-50 | 12-15 |
हरमन एफ 1 | 25 | 10-11 |
प्रेस्टीज एफ 1 | 28 | 9-12 |
फसल उगाने की सिफारिश कहां की जाती है?
चीनी खीरे ऊर्ध्वाधर विकास पसंद करते हैं। पौधे खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में समर्थन के साथ-साथ आगे बढ़ सकते हैं - मुख्य बात यह है कि उनके लिए उपयुक्त परिस्थितियां बनाई जाएं। शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए, ग्रीनहाउस खेती का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। ऊर्ध्वाधर बुनाई के साथ, फल लंबे और यहां तक कि बढ़ते हैं।
मौसम की स्थिति, बारिश, दिन की गर्मी और रात की ठंड में बदलाव के कारण, उपज कम हो जाती है, क्योंकि नकारात्मक कारक फूल को प्रभावित करते हैं, अंडाशय का गठन।
दक्षिण में, चीनी खीरे को सड़क पर उगाया जा सकता है। यदि आप उन्हें ट्रेलेज़ से बाँधते हैं, तो लंबे और यहां तक कि खीरे भी बढ़ेंगे। इस संस्कृति को मजबूती से बांधने की सिफारिश की जाती है, अगर लैश जमीन पर रहते हैं, तो बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, और फल कुटिल हो जाते हैं - हालांकि, यह किसी भी तरह से चीनी खीरे के स्वाद को प्रभावित नहीं करता है।
फायदे और नुकसान
चीनी खीरे के लाभ:
- उच्च और स्थिर उपज;
- लंबे समय तक फ्रूटिंग;
- "ककड़ी" रोगों और परजीवियों का प्रतिरोध;
- स्व-परागण;
- उत्कृष्ट उत्पाद विशेषताओं;
- छाया की स्थिति में बढ़ने की संभावना;
- उपज का त्याग किए बिना ठंढ का सामना करना;
- कॉम्पैक्ट - थोड़ी जगह लेता है;
- जल्दबाज़ी।
minuses:
- गरीब संरक्षण;
- केवल कुछ किस्में नमकीन के लिए उपयुक्त हैं;
- गेटिस के बिना, खीरे असमान, झुके हुए होते हैं।
लैंडिंग की विशेषताएं
चीनी खीरे बीज या अंकुर के साथ लगाए जाते हैं। दक्षिण में, बीज को फिल्म के बिना लगाए जाने की अनुमति है, अन्य सभी क्षेत्रों में इसे ग्रीनहाउस में बढ़ने की सलाह दी जाती है।
साइट को हवाओं से समतल, सपाट या दक्षिण की तरफ थोड़ी ढलान के साथ चुना गया है। एक ग्रीनहाउस या भूखंड को सूर्य द्वारा अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। छायांकन स्वीकार्य है जब सड़क पर उगाया जाता है। गीली और मिट्टी मिट्टी संस्कृति के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
रोपण सामग्री कैसे तैयार करें?
हम बीज तैयार करते हैं:
- हम जांच करते हैं। बीजों को पानी में रखा जाता है। आधे घंटे इंतजार करने के बाद, तैरते हुए बीज हटा दिए जाते हैं।
- एचिंग। संक्रमण अक्सर बीजों पर बैठ जाता है। वे पोटेशियम परमैंगनेट के एक गहरे बैंगनी समाधान में 0.5-1 घंटे तक डूबे रहते हैं।
- हम एक उत्तेजक प्रक्रिया करते हैं। उत्तेजक में बीज को अतिरिक्त 10-12 घंटे तक रखा जा सकता है। एपिन करेंगे। दवा की 4 बूंदों को 100 मिलीलीटर में पतला किया जाता है। आप 2-3 घंटे के लिए सोडियम हेट में बीज को डुबो भी सकते हैं। 1 लीटर के लिए - 0.5 ग्राम नम।
- हम अंकुरित होते हैं। एक नम रग को एक प्लेट पर रखा जाता है, उस पर बीज रखे जाते हैं, और दूसरा चीर ऊपर रखा जाता है।
विकास 25-26 दिनों तक रहता है। मई की शुरुआत में खीरे लगाने के लिए, 15 अप्रैल को बीज बोना चाहिए। रोपाई के लिए खीरे कैसे और कब लगाए जाएं, इसके बारे में और पढ़ें।
अंकुर की खेती:
- उपयुक्त आकार के कंटेनरों का चयन करें। एक ग्लास मिट्टी के मिश्रण से भरा होता है:
- पीट - 6 भागों;
- रेत - 1 हिस्सा;
- पर्णपाती पेड़ों का चूरा - 1 हिस्सा;
- ह्यूमस - 2 भागों।
- प्रत्येक ग्लास में एक बीज होता है। एंबेडिंग - 0.5-1 सेमी। स्प्राउट्स 3-5 दिनों में दिखाई देते हैं।
मिट्टी की तैयारी
शरद ऋतु की खुदाई के तहत, ह्यूमस, लकड़ी का चूरा और काली मिट्टी (1: 1: 2) पेश की जाती है। ग्रीनहाउस में मिट्टी को दो-परत बनाया जाता है। नीचे - गोबर, पुआल और पत्ते, फिर - ह्यूमस। अनुशंसित रचना:
- सॉड मिट्टी - 2 भागों;
- पीट - 3 भागों;
- खाद या ह्यूमस - 3 भाग।
10 किलो मिट्टी के मिश्रण के लिए, 15 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 250 ग्राम राख मिलाया जाता है। नाइट्रोजन को तैयारी के चरण में नहीं जोड़ा जाता है, यह ह्यूमस में पर्याप्त है।
जमीन में उतरना
बीजों को ग्रीनहाउस या खुले मैदान में लगाया जाता है। उत्तरार्द्ध मामले में, विघटन एक अवधि के दौरान किया जाता है जब रिटर्न फ्रॉस्ट्स का कोई खतरा नहीं होता है। चौथा पत्ता दिखाई देने पर पिक किया जाता है।
कैसे लगाए:
- विविधता के आधार पर, पंक्ति स्पेसिंग 50 से 90 सेमी तक बनाई जाती है। यदि पौधे कुछ पार्श्व शाखाएं देता है, तो आसन्न झाड़ियों के बीच अंतराल 25-30 सेमी है।
- रोपण से एक दिन पहले रोपाई को पानी दें - मिट्टी की गांठ को निकालने में आसान बनाने के लिए।
- बेड में छेद तैयार करें, उनका आकार रोपाई के नीचे के चश्मे से थोड़ा बड़ा होना चाहिए।
- छिद्रों में थोड़ा गर्म पोटेशियम परमैंगनेट का घोल डालें - मिट्टी को कीटाणुरहित करने के लिए, फिर छिद्रों में सादे पानी डालें।
- पौधों को निकालें, सावधान रहें कि मिट्टी की गांठ को नष्ट न करें - ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।
- पौधे को रखें ताकि इसकी जड़ गर्दन मिट्टी के स्तर से 1-2 सेंटीमीटर ऊपर हो। धीरे से जमीन को समतल करें।
खुले मैदान में, अंकुर + 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लगाए जाते हैं। हालांकि चीनी खीरे और ठंडे प्रतिरोधी, लेकिन कम तापमान उनके विकास और विकास को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करते हैं।
जमीन में बीज बोना
चीनी खीरे को खुले मैदान में बीज के रूप में लगाना आसान है - इस विधि का अभ्यास दक्षिण में + 13-15 ° C पर किया जाता है।
बुवाई की सूक्ष्मता:
- गड्ढों के बीच का अंतराल 5 सेमी है। पंक्ति की दूरी 50 सेमी है। प्रत्येक छेद में 3 बीज रखे जाते हैं।
- रोपण की गहराई - 3-4 सेमी, अधिक नहीं।
- जब शूट दिखाई देते हैं, तो वे टूट जाते हैं। आसन्न शूटिंग के बीच की दूरी 10 सेमी होनी चाहिए।
- दूसरी बार पौधे पतले हो जाते हैं, जब उन पर कई सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं। 25-30 सेमी पड़ोसी झाड़ियों के बीच छोड़ दिया जाता है।
अंकुरों को पतला करना, उन्हें काट दिया जाना चाहिए या बाहर निकाल दिया जाना चाहिए, बाहर खींचने से विकास के लिए छोड़े गए पौधों की जड़ों को नुकसान हो सकता है।
देखभाल की सुविधाएँ
चीनी खीरे की देखभाल लगभग नियमित खीरे के समान है। इस फसल में एक बहुत लंबा तना होता है, और कुछ पार्श्व शूट होते हैं। इसलिए, वे उन्हें सामान्य से अधिक आवृत्ति के साथ लगाते हैं, और उन्हें बांधना सुनिश्चित करते हैं।
चीनी खीरे की देखभाल में शामिल हैं:
- नियमित रूप से पानी पिलाने;
- उथला ढीला करना;
- निराई;
- बांधना lashes;
- उत्तम सजावट।
पानी देना और खिलाना
बंद जमीन में, खीरे को सप्ताह में 2 बार, खुले मैदान में - खाते हुए वर्षा में ले जाया जाता है। पौधों को प्रतिदिन गर्म पानी से स्प्रे करने की सलाह दी जाती है। युवा पौधों के लिए सिंचाई की दर 0.5 एल है, वयस्कों के लिए - 1-1.5 एल। खीरे को केवल गर्म पानी से धोया जाता है।
खुले मैदान में, यदि उर्वरकों को गिरावट में लगाया जाता है, तो आपको खीरे नहीं खिलाना होगा। ग्रीनहाउस में, संस्कृति को दो बार खिलाया जाता है:
- रोपण के 2 सप्ताह बाद, जब फूल आना शुरू होता है;
- फलने के दौरान।
पैदावार बढ़ाने के लिए, पौधों को यूरिया समाधान के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है। वे उर्वरकों के एक विशेष मिश्रण का उपयोग करते हैं जो पौधे के विकास पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं:
- बोरिक एसिड (1 ग्राम), पोटेशियम परमैंगनेट (1 ग्राम), लौह विट्रियल (1 ग्राम), तांबा सल्फेट (3 ग्राम), यूरिया (100 ग्राम) लिया जाता है।
- यूरिया को पानी में घोलें, एसिड को अलग से मिलाएं, मिलाएं और फिर पोटेशियम परमैंगनेट के साथ विट्रियल को मिलाएं।
- हर आधे महीने में रोपण का छिड़काव किया जाता है, छिड़काव के 2 दिन बाद खीरे एकत्र की जा सकती हैं।
खुले मैदान में खीरे निम्नानुसार खिलाए जाते हैं:
- जब पौधे में 5 पत्ते होते हैं - मुलीन का जलसेक, 1 लीटर प्रति 10 लीटर पानी लिया जाता है।
- 2 सप्ताह के बाद, चिकन की बूंदें बनाएं। पानी की एक बाल्टी के लिए - बूंदों के 700 ग्राम।
- फूल के दौरान, इसे एक राख समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है - 10 लीटर पानी का एक गिलास।
- जब फल समाप्त हो जाते हैं, तो उन्हें फिर से चिकन की बूंदों के साथ पानी पिलाया जाता है। या आप जटिल उर्वरक बना सकते हैं।
ढीला करना और शहतूत बनाना
खीरे की जड़ें सतह के बहुत करीब स्थित होती हैं, इसलिए ढीली उथली होनी चाहिए - 5 सेमी तक। मिट्टी को टूटने से रोकने के लिए और नमी को अधिक धीरे-धीरे वाष्पित करने के लिए, एक सरल लेकिन प्रभावी कृषि तकनीक का उपयोग किया जाता है।
मिट्टी को पीट, कुचल हर्बल मिश्रण, चूरा के साथ छिड़का जा सकता है। गीली घास के लिए धन्यवाद, ऑक्सीजन मिट्टी में बेहतर तरीके से प्रवेश करती है, जिससे इसे कॉम्पैक्ट करने से रोका जाता है।
लश फाद
जबकि संयंत्र बढ़ रहा है, माली खुले मैदान में बुनाई के लिए समर्थन स्थापित करता है। यह ट्रेलिस, जाल या सिर्फ तना हुआ रस्सी हो सकता है। ग्रीनहाउस में, वे एक ऊर्ध्वाधर समर्थन तक सीमित हैं, जिससे केंद्रीय स्टेम बंधा हुआ है। साइड शूट केंद्रीय स्टेम से शाखा बंद हो जाता है। पांच शाखाओं को जड़ से गिना, उन्हें काट दिया।
रोग और कीट
रोगनिरोधी प्रयोजनों के लिए कवकनाशी के साथ संस्कृति का छिड़काव किया जाता है। सबसे आम बीमारियां पाउडर फफूंदी और एन्थ्रेक्नोज हैं, कीट पुतिन के टिक और तरबूज एफिड हैं।
चीनी खीरे के रोग और कीट नियंत्रण के उपाय:
रोग / कीट | हार के संकेत | कैसे लड़ें? |
पाउडर की तरह फफूंदी | पत्तियों के अंदर पर एक सफेद रंग का फूल दिखाई देता है। फिर वह बाहर चला जाता है। पत्ते काले पड़ जाते हैं, फल टेढ़े और बेस्वाद हो जाते हैं। | पानी की एक बाल्टी में, ऑक्सिकॉम के 20 ग्राम पतला होते हैं। पौधों को हर 2 सप्ताह में शाम को छिड़काव किया जाता है। कोलाइडल सल्फर का भी उपयोग किया जाता है। |
anthracnose | तनों पर लम्बी, उदास भूरे रंग के धब्बे होते हैं। फल खराब हो गए हैं। | कॉपर ऑक्सीक्लोराइड या ऑक्सीहोम के साथ छिड़काव - 20 ग्राम प्रति 10 लीटर। 10 दिनों के बाद पुन: प्रसंस्करण। |
aphid | छोटे कीड़े पौधे के सभी स्थलीय भागों से रस चूसते हैं। फलने बंद हो जाते हैं। | फिटमोरम के साथ स्प्रे - 4-6 मिलीलीटर प्रति बाल्टी पानी। फिर से छिड़काव - 2 सप्ताह के बाद। |
रोग और कीट से बचाव के उपाय:
- पौधों के बीच न्यूनतम दूरी बनाए रखना।
- मिट्टी में पानी के ठहराव से बचना।
- गीली घास के साथ छिड़काव - यह मातम को रोकता है।
- बीमार लैश तुरंत हटा दिए जाते हैं और नष्ट हो जाते हैं। और अगर बीमारी लाइलाज है - उदाहरण के लिए, एक मोज़ेक, तो पूरे पौधे को बाहर निकाला जाता है।
- लहसुन के अर्क और प्याज के छिलके के साथ खीरे का इलाज किया जाता है।
माली समीक्षा करते हैं
तमारा ओ।, 57 वर्ष, शौकिया माली, क्रास्नोडार क्षेत्र। स्टोर में चीनी खीरे की सलाह दी गई - उन्होंने वादा किया कि वे उन्हें पसंद करेंगे। अजीब तरह से, वे झूठ नहीं बोलते थे। मैंने जुलाई में उन्हें लगाया, एक सप्ताह में 80% फसलें उग आई थीं। गर्मियों में यहां बहुत गर्म है - छाया में 40 डिग्री तक, इसलिए विविधता का गर्मी प्रतिरोध बहुत उपयोगी है। साधारण खीरे गायब हो जाते हैं, सूख जाते हैं और कम से कम चीनी होते हैं। खीरे 45 सेमी तक बढ़ते हैं, कुछ बीज होते हैं।
वेनियामिन I, 66 वर्ष, ग्रीष्मकालीन निवासी, व्लादिमीर क्षेत्र मैं रोपाई के साथ चीनी खीरे लगाता हूं। बीज जमीन में खराब हो जाते हैं। जब वे ट्रेलेज़ की तरफ बढ़ते हैं तो मैं लैशेस को चुटकी लेता हूं। विविधता व्यावहारिक रूप से पक्षों से बाहर नहीं निकलती है, इसलिए उन्हें कसकर लगाया जा सकता है। इसका स्वाद बहुत अच्छा है और यह कभी भी कड़वा नहीं होता, तब भी जब यह बहुत गर्म होता है।
छिपाना
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चीनी खीरे सक्रिय रूप से पारंपरिक सब्जियों की जगह ले रहे हैं। उनकी स्पष्टता, धीरज और उत्पादकता, उत्कृष्ट स्वाद के साथ, हमारे माली को उदासीन नहीं छोड़ते हैं। यह फसल उपयोगी और फायदेमंद है, केवल कुछ वर्ग मीटर में रहकर, यह अपने मालिकों को ठंढ तक खिला सकती है।
प्रकाशन के लेखक
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रूस। सिटी नोवोसिबिर्स्क
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