चेरी तुर्गनेवका को इसकी उच्च उपज और ठंढ प्रतिरोध के लिए बागवानों द्वारा महत्व दिया जाता है। विविधता की विशेषताओं और तकनीकी पहलुओं को जानने से स्वस्थ मजबूत चेरी बाग विकसित करने में मदद मिलेगी।
प्रजनन इतिहास
Turgenevka चेरी किस्म को फलों के संस्कृति चयन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान में प्रतिबंधित किया गया था। वैज्ञानिकों ने एक आधार के रूप में ज़ुकोवस्काया चेरी को लिया, जो कि फलों के उच्च स्वाद गुणवत्ता से प्रतिष्ठित था, लेकिन सर्दियों-हार्डी नहीं था।
ज़ुकोव्स्काया चेरी के चयनित रोपे से, मुफ्त परागण की विधि का उपयोग करते हुए, एक किस्म प्राप्त की गई थी जो रोगों और ठंढों के लिए प्रतिरोधी है। नई किस्म को मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में रखा गया है।
तुर्गनेवका किस्म रूसी संघ के प्रजनन रजिस्टर के राज्य रजिस्टर में शामिल है
ग्रेड विवरण
बाह्य रूप से, पेड़ एक पिरामिड जैसा दिखता है, 3-3.5 मीटर ऊंचा, ऊपर नीचे स्थित है। मध्यम घनत्व का मुकुट शंक्वाकार विक्षेपित कलियों के साथ सीधे गोली मारता है। पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं, संकीर्ण रूप से नुकीले नाक वाले अंडाकार होते हैं और किनारों के साथ दोहरे दाँत होते हैं।
पुष्पक्रम में 4 फूल होते हैं, जो खुले कोरल 24 मिमी के व्यास तक पहुंचते हैं और कसकर संपर्क में होते हैं। फूल में एक कप के आकार का कैलीक्स और सीपल्स का एक मजबूत संचय होता है।
फल बड़े, मोटे तौर पर दिल के आकार के, गहरे लाल रंग के, वजन 5 ग्राम होते हैं। मांस रसदार, मीठा और खट्टा, गहरे लाल रंग का, आसानी से अलग होने वाली हड्डी के साथ होता है।
मुख्य विशेषताएं
प्रजनकों ने एक किस्म बनाने में कामयाबी हासिल की जो माली की अधिकांश आवश्यकताओं को पूरा करती है। प्राकृतिक परिस्थितियों के प्रतिरोध, देखभाल में आसानी, जल्दी पकने और अच्छी उपज ने तुर्गनेवका चेरी का व्यापक वितरण सुनिश्चित किया।
सूखे और सर्दियों की कठोरता
चेरी किस्म तुर्गनेवका मध्यम सूखा सहिष्णु है। गर्म मौसम में, पेड़ों को आवधिक पानी की आवश्यकता होती है। फूलों की अवधि के दौरान, पानी पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए - प्रति पौधे कम से कम 15 लीटर पानी।
पेड़ों की शीतकालीन कठोरता अधिक है। स्प्रिंग फ्रॉस्ट और तेज तापमान की बूंदें भविष्य की फसल की मात्रा को कम करती हैं।
परागन
चेरी तुर्गनेवका आंशिक रूप से आत्म-उपजाऊ है, लेकिन बेहतर फसल के लिए, इसके बगल में अंतर-परागण वाली किस्मों को लगाने की सिफारिश की जाती है:
- पसंदीदा;
- यूथ;
- Lyubskaya;
- मेलिटोपोल आनंद।
फूल अवधि और पकने की अवधि
रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में, तुर्गनेवका चेरी पहले में से एक को चीरता है:
- 12-15 मई को फूल;
- फल पकने की अवधि 5-15 जुलाई।
उत्पादकता और फलन
फलने की अवधि में, पेड़ पौधे लगाने के 4-5 साल बाद प्रवेश करते हैं। विविधता नियमित और उच्च पैदावार देती है:
- एक युवा पेड़ से - 10-12 किलो;
- वयस्क चेरी के साथ - 20-25 किग्रा।
जामुन क्षेत्र का उपयोग करते हैं
फलों को ताजा उपयोग किया जाता है, उन्हें रस में संसाधित किया जाता है, शराब, टिंचर, सिरप, लिकर, फलों के पेय और जाम तैयार किए जाते हैं।
पके चेरी होते हैं:
- चीनी 11.17%;
- एसिड 1.51%;
- शुष्क घुलनशील पदार्थ 16.2%।
5-पॉइंट स्केल पर 3.7 बिंदुओं पर ताजे जामुन की मिठास का स्वाद लेते हैं।
रोग और कीट प्रतिरोध
तुर्गनेवका रोग के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन अगर एक लंबी ठंड और बरसात का मौसम निकला है, तो यह कवक रोगों (कोकोकोसिस और मोनिलोसिस) से गुजर सकता है।
चेरी टर्गेनेवका के फायदे और नुकसान
विविधता के मुख्य लाभ:
- बड़े फल;
- उच्च उत्पादकता;
- ठंढ प्रतिरोध।
विभिन्न प्रकार के:
- फूल की कलियों की सर्दियों की कठोरता का स्तर -35 ° С से नीचे ठंढों का सामना नहीं करता है;
- यदि समय से पहले फसल काटा जाता है, तो जामुन मिठास हासिल नहीं करेगा।
रोपण और देखभाल की विशेषताएं
तुर्गनेवका चेरी और पेड़ की देखभाल करने की प्रक्रिया को विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। सरल कृषि तकनीक का अनुपालन आपको स्वादिष्ट और रसदार जामुन की एक बड़ी फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा।
समय
ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में, वसंत रोपण का उपयोग किया जाता है। अंकुर को सर्दियों की शुरुआत से पहले नई परिस्थितियों के अनुकूल होने का अधिक समय मिलता है।
20 अप्रैल से 20 मई के बीच वसंत में चेरी लगाने की सिफारिश की गई है। दक्षिणी क्षेत्रों में माली 10 अप्रैल से 10 मई तक चेरी लगा सकते हैं।
यह सितंबर के दूसरे छमाही में शरद ऋतु में तुर्गनेवका लगाने की सिफारिश की जाती है, लेकिन बाद में 10 अक्टूबर से नहीं। रोपण चेरी सबसे अच्छा एक बादल दिन पर किया जाता है।
साइट और मिट्टी का चयन
चेरी को धूप, ड्राफ्ट-फ्री जगह पर लगाना सबसे अच्छा है। सैंडी दोमट, अम्लता वाली मिट्टी में तटस्थ आदर्श हैं। यह वांछनीय है कि भूजल स्तर 1.5 मीटर की गहराई पर स्थित है।
आस-पास कौन सी फसलें लगाई जा सकती हैं और नहीं लगाई जा सकती हैं?
तुर्गनेवका चेरी के बगल में लगाया जा सकता है:
- अंगूर
- गिरिप्रभूर्ज;
- नागफनी;
- मीठी चेरी;
- honeysuckle;
- Elderberry।
बुरा "पड़ोसी" होगा:
- सेब का पेड़;
- नाशपाती;
- खुबानी;
- रसभरी;
- किशमिश,
- समुद्र हिरन का सींग।
तुर्गनेवका के बगल में पौधे नहीं लगाए जाने चाहिए, जिनमें से मुकुट एक छाया बनाते हैं, और जड़ें मिट्टी से कई उपयोगी पदार्थों को खींचती हैं।
रोपण सामग्री तैयार करना
अंकुर की विविधता केवल तभी निर्धारित की जा सकती है जब वृक्ष अपने आप को पूर्ण विकास में दिखाता है। इसलिए, नर्सरी या अन्य सिद्ध स्थानों में रोपण सामग्री खरीदना बेहतर है।
चेरी रोपे के चयन की विशेषताएं:
- युवा पेड़ 100-120 सेमी ऊंचे होने चाहिए।
- जड़ प्रणाली 20-30 सेमी व्यास की है।
- यदि जड़ें पूरी तरह से सूखी हैं, तो त्वचा पर कट अंधेरा है, दूसरी प्रति चुनना बेहतर है।
- यदि हरे रंग के तंतुओं और नम ऊतक कट की जगह पर दिखाई देते हैं, तो यह इसकी व्यवहार्यता को इंगित करता है।
रोपण से पहले, पेड़ों की उचित तैयारी आवश्यक है:
- रोपण से एक दिन पहले अंकुर की जड़ को पानी में भिगो दें। यह जैविक प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है।
- एक दिन बाद, अंकुर को पानी से बाहर निकालें और जड़ों की जांच करें। यदि आपको क्षतिग्रस्त भाग मिलते हैं, तो उन्हें छंटाई कैंची से काट लें।
अवतरण
रोपण चेरी कुछ हफ्तों में पकाना शुरू करते हैं। वे प्राथमिक रूप से भूकंप लाते हैं, दांव तैयार करते हैं, उर्वरकों पर स्टॉक करते हैं।
Turgenevka की रोपण प्रक्रिया प्रदर्शन करने के लिए बहुत सरल है:
- रोपण से 2-3 सप्ताह पहले, एक रोपण छेद 85 सेमी चौड़ा और 45 सेमी गहरा बनाएं।
- गड्ढे से खींची गई धरती को मिलाएं:
- ह्यूमस (1 बाल्टी);
- सुपरफॉस्फेट (200 ग्राम);
- पोटेशियम उर्वरक (50 ग्राम);
- लकड़ी की राख (400 ग्राम)।
- यदि मिट्टी अम्लीय है, तो 200 ग्राम चूना पत्थर डालें। यदि मिट्टी नदी की रेत की एक बाल्टी है।
- एक टीला बनाने के लिए गड्ढे में मिश्रण लौटें।
- रोपण के दिन, एक टोल पर एक अंकुर डालें और इसे पृथ्वी पर छिड़क दें। जमीन को सील करें और जड़ गर्दन को सतह से ऊपर छोड़ दें।
- पानी को बहने से बचाने के लिए ट्रंक सर्कल के किनारों के आसपास एक मिट्टी के रोलर का निर्माण करें।
- पेड़ को पानी दें, छेद को गीला करें।
- अंकुर को खूंटी से बांधें।
देखभाल की सुविधाएँ
तुर्गनेवका चेरी के लिए एक अच्छी फसल लाने के लिए, यह पानी पर ध्यान देने के लिए पर्याप्त है, नियमित रूप से निषेचन और समय में prune को याद रखना।
पानी
चेरी तुर्गनेवका को जलभराव और लंबे समय तक सूखा पसंद नहीं है। युवा पौधों के लिए एक निरंतर मिट्टी की नमी का स्तर बनाए रखें - प्रति पौधे 10-15 लीटर पानी। परिपक्व पेड़ों के लिए, शुष्क मौसम के दौरान समय-समय पर सिंचाई करें - 30-60 लीटर पानी।
मुकुट की तुलना में जड़ें तेजी से बढ़ती हैं, इसलिए ट्रंक सर्कल के किनारों के साथ पानी को निर्देशित करें।
निराई
नियमित रूप से ट्रंक सर्कल को विदेशी पौधों से मुक्त करें और सुनिश्चित करें कि पृथ्वी की सतह पर एक पपड़ी दिखाई नहीं देती है, क्योंकि यह ऑक्सीजन को मिट्टी में प्रवेश करने से रोकता है।
खरपतवार पानी और भोजन के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं और बीमारी को ले जाते हैं।
उर्वरक
मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने और पोषक तत्वों के साथ पौधे प्रदान करने के लिए, समय-समय पर भोजन करना। रोपाई और वयस्क पेड़ों के लिए, विभिन्न पोषक तत्वों की अनुप्रयोग योजनाओं का उपयोग करें।
निषेचन के युवा अंकुर:
- मध्य अप्रैल में, यूरिया (यूरिया) के साथ पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग करें। 10 लीटर पानी में यूरिया के 20 ग्राम को पतला करें और मुकुट स्प्रे करें।
- फूल के बाद, "आदर्श" तैयारी के साथ पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग करें। 1 लीटर पानी में 5 मिलीलीटर तरल घोलें और अंकुरित होने तक स्प्रे करें।
- सितंबर में, शरद ऋतु रूट ड्रेसिंग जोड़ें। प्रति 1 घन मीटर है मी ट्रंक सर्कल 3 tbsp। एल। सुपरफॉस्फेट, 1.5 बड़ा चम्मच। पोटेशियम क्लोराइड।
उर्वरक परिपक्व पेड़:
- अप्रैल के मध्य में, स्प्रिंग रूट ड्रेसिंग खर्च करें। अमोनियम नाइट्रेट को 1 घन मीटर प्रति 20-30 ग्राम की दर से लें। मी ट्री ट्रंक और एक बाल्टी पानी डालें।
- फूल आने के बाद, फलीदार ड्रेसिंग को उसी तरह से आदर्श रूप में लागू करें जैसे कि रोपे। पूरी तरह से गीला होने तक मुकुट स्प्रे करें। खुराक के लिए, दवा के लिए निर्देश देखें।
- फूल के बाद, बेरी के साथ जड़ ड्रेसिंग करें। उत्पाद का 20-30 ग्राम 10 लीटर पानी में घोलें।
- फ्रूटिंग के बाद, समर रूट ड्रेसिंग जोड़ें। 3 बड़े चम्मच का मिश्रण तैयार करें। सुपरफॉस्फेट और 2 बड़े चम्मच। पोटेशियम क्लोराइड। 10 लीटर पानी में घोलें। एक वयस्क पेड़ को 35 लीटर तैयार मिश्रण की आवश्यकता होगी।
- सितंबर में, शरद ऋतु रूट ड्रेसिंग लागू करें: 3 किलो खाद, 3 बड़े चम्मच। पोटेशियम क्लोराइड, 10 लीटर पानी।
छंटाई
शुरुआती वसंत में, एक विरल-ताज मुकुट बनाने के लिए अंकुर की पहली छंटाई की जाती है। बगीचे के वार्निश के साथ एक ताजा घाव का इलाज किया जाता है।
मुकुट बनाने के लिए वसंत में वयस्क पेड़ों की छंटाई की जाती है। गर्मियों में छंटाई की मदद से, सूखी शूटिंग हटा दी जाती है। वे रूट शूट को निकालना भी सुनिश्चित करते हैं।
जाड़े की तैयारी
गिरावट में, सर्दियों के लिए पेड़ तैयार करें:
- ट्रंक सर्कल की मिट्टी को उथले गहराई तक खोदें।
- चूरा की परत के साथ ट्रंक सर्कल को मूलक के साथ मिलाएं।
- पत्तियों के गिरने के बाद, एक पानी से चार्ज करने वाला वॉटरिंग करें। एक युवा पेड़ को 8 लीटर पानी दें, एक वयस्क - 15 लीटर। एक नम रूट सिस्टम अधिक आसानी से हाइबरनेट करता है।
- चड्डी और मुख्य शाखाएं बर्लैप या पेपर लपेटती हैं। यह ठंढ और कृन्तकों से रक्षा करेगा।
बीमारियों और कीटों से सुरक्षा
पेड़ों के दैनिक निरीक्षण से आपको समय पर बीमारियों या कीटों की उपस्थिति में मदद मिलेगी। समय पर किए गए उपाय यह सुनिश्चित करेंगे कि पेड़ सामान्य रूप से बढ़ता रहे।
निवारक उपचार
कली खिलने के चरण में, एक निवारक उपाय के रूप में बोर्डो मिश्रण के साथ चेरी को स्प्रे करें। आप एक तैयार रचना खरीद सकते हैं या इसे खुद तैयार कर सकते हैं।
1% बोर्डो मिश्रण बनाने के लिए कैसे:
- 1 लीटर पानी में 100 ग्राम कॉपर सल्फेट घोलें, अच्छी तरह मिलाएं और ठंडे पानी के साथ 5 लीटर की मात्रा लाएं।
- एक अन्य कंटेनर में, 1 लीटर गर्म पानी में 100 ग्राम चूने को भंग करें, हलचल करें और ठंडे पानी, तनाव के साथ मात्रा 5 लीटर तक लाएं।
- चूने के दूध में कॉपर सल्फेट मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं, तुरंत रचना का उपयोग करें (संग्रहीत नहीं किया जा सकता है)।
रोग सुरक्षा
चेरी तुर्गनेवका रोग के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन प्रतिकूल परिस्थितियों में खतरनाक बीमारियों के विकास का खतरा होता है:
रोग | लक्षण | उपस्थिति का समय | उपचार उपकरण |
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गम का पता लगाना | चड्डी पर एक मोटी पारभासी तरल | सभी मौसम | प्रभावित लकड़ी को स्वस्थ लकड़ी से पट्टी करें और लोहे के सल्फेट के 3% समाधान के साथ इलाज करें |
जंग | पत्तियों पर जंग के धब्बे | सभी मौसम | होम के साथ स्प्रे (40 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी, 2-5 एल प्रति पेड़ का घोल) |
फल सड़ | सड़ता हुआ दाग सफेद या मलाईदार धक्कों के साथ | जून जुलाई | प्रभावित फलों को इकट्ठा करें और नष्ट करें, शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु में 1% बोर्डो मिश्रण के साथ छिड़के |
Coccomycosis | पत्तियों के बाहर की तरफ भूरे धब्बे, पत्तियों का पीलापन | सभी मौसम | 2 सप्ताह के अंतराल के साथ 3-4 बार ऑक्सिकॉम (10 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ इलाज करें |
Moniliosis | पत्तियों, फूलों और फलों का सूखना, शूट की मौत | सभी मौसम | स्कोर के साथ छिड़के (2 मिली प्रति 10 लीटर पानी), प्रभावित अंकुरों को काटें और स्वस्थ भाग के 15 सेमी और तुरंत जला दें |
Kleasterosporiosis | पत्तियों पर बड़े धब्बे, जिसके स्थान पर छेद बनते हैं | सभी मौसम | रिडोमिल (10 ग्राम प्रति 4 लीटर पानी) के साथ स्प्रे, फिटोस्पोरिन (15 मिली प्रति 10 लीटर पानी) 3-4 बार 2 सप्ताह के अंतराल के साथ |
कीट से बचाव
पेड़ों के नियमित निरीक्षण से समय में कीटों की उपस्थिति का पता लगाने में मदद मिलेगी। तत्काल प्रसंस्करण नुकसान को कम करेगा:
पीड़क | वो कैसा दिखता है? | यह कब दिखाई देता है? | मैं आपकी क्या मदद कर सकता हूँ? |
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चेरी एफिड | अंकुर के शीर्ष पर कर्ल छोड़ता है | मई जून | फुफानन (10 मिली प्रति 10 लीटर पानी) का छिड़काव करें |
चेरी मक्खी | फल पर काले डॉट्स दिखाई देते हैं, फिर वे सड़ने लगते हैं। | मई जून | एक्टेलिक के साथ स्प्रे (2 मिली प्रति 2 लीटर पानी) |
चेरी स्लीमी चूरा | पत्तियों पर लार्वा जैसा दिखने वाला लेचे दिखाई देते हैं। | जून अगस्त | विश्वासपात्र के साथ स्प्रे (1 मिली प्रति 10 लीटर पानी) |
चेरी शूट माथ | क्षतिग्रस्त युवा पत्तियों और कलियों | सभी मौसम | कार्बोफॉस (60 ग्राम प्रति 8 लीटर पानी) के साथ स्प्रे करें |
पीली बेर का चूरा | चेरी ब्लॉसम पर एक छोटा काला कीट दिखाई देता है | मई जून | विश्वासपात्र के साथ स्प्रे (1 मिली प्रति 10 लीटर पानी) |
सर्दी का माथा | कोबवे पत्तियां | सितंबर अक्टूबर | कॉन्फिडोर (1 मिली प्रति 10 लीटर पानी के साथ), कोबवेब और घोंसले के साथ स्प्रे, कीटों के साथ मिलकर इकट्ठा किया जाता है और नष्ट कर दिया जाता है |
फसल काटने वाले
5 से 15 जून तक सूखे मौसम में पके हुए जामुन को सुबह में काटा जाता है। डंठल के साथ फल को फाड़ना बेहतर है। यदि चेरी पूरी तरह से पकने तक नहीं पहुंची है, तो वे अभी भी मिठाई नहीं हैं, और जल्दी से जमीन पर उखड़ जाती हैं।
फसल को एक टोकरी में रखा जा सकता है या 15 दिनों के लिए 0 डिग्री सेल्सियस से -1 डिग्री सेल्सियस और सापेक्ष आर्द्रता 90-95% तक तापमान पर छलनी किया जा सकता है। आनुवांशिक रूप से सील किए गए प्लास्टिक की थैलियों में, फसल 1.5 महीने तक रहती है, और फ्रीजर में भी लंबे समय तक रहती है।
तुर्गनेवका चेरी का सम्मान मध्य भाग में और रूस के दक्षिण में बागवानों द्वारा किया जाता है। भरपूर फसल और सर्दियों की कठोरता मूल्यवान भिन्न लाभ हैं और खेत को परिवर्तनशील मौसम से बचाते हैं।