सबसे आम गाजर समस्याओं में से एक wilting है। यह संस्कृति के ऊपर के हिस्से, और भूमिगत दोनों को प्रभावित करता है। टॉपिंग हॉल्म एक अलार्म है जो गंभीर बीमारी को इंगित करता है। यदि आप उपाय नहीं करते हैं, तो आप अधिकांश फसल खो सकते हैं।
क्यों गाजर पलंगों पर सही से हिलती है?
स्वस्थ और मजबूत गाजर जमीन से बाहर खुदाई करने के बाद, और ठीक से संग्रहीत, लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति को बनाए रखने में सक्षम हैं। यदि निष्कर्षण के बाद जड़ की फसलें जल्दी से नरम और नरम हो जाती हैं, तो माली ने एक एग्रोटेक्निकल गलती की।
फसल बरबाद
अनुचित फसल रोटेशन के कारण, कोई भी फसल पीड़ित हो सकती है, गाजर कोई अपवाद नहीं है। सब्जियों के रोपण क्रम का उल्लंघन करने पर, भूमि कम हो जाती है, रोग सक्रिय हो जाते हैं, और उत्पादकता काफी कम हो जाती है।
फसल रोटेशन का मुख्य नियम - जड़ फसलों को साइट पर 4 साल पहले नहीं फिर से लगाया जाता है।
गाजर के लिए अनुकूल अग्रदूत:
- पत्ता गोभी;
- आलू;
- प्याज;
- लहसुन;
- स्ट्रॉबेरी।
विपरीत:
- चुकंदर;
- अजवायन;
- अजमोद;
- मूली।
गाजर के लिए अच्छे पड़ोसी टमाटर और फलियां हैं।
अतिरिक्त नमी
ओवरमोस्टनिंग नकारात्मक फसलों की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। यह स्थिति भारी वर्षा या बहुत अधिक पानी के साथ देखी जाती है। जड़ फसलों में जमा नमी उन्हें दरार और फंगल रोगों को भड़काने का कारण बनती है।
दरारें और कवक गाजर को नरम करने का नेतृत्व करते हैं - यह जल्दी से फीका हो जाता है, अपनी मूल कठोरता खो देता है।
जलजमाव से कैसे बचें
- भूजल की उच्च घटना वाले क्षेत्रों में फसलें न लगाएं;
- गाजर को पानी देने के शासन और मानक का निरीक्षण करें;
- कटाई से 14-20 दिन पहले, सिंचाई पूरी तरह से बंद कर दें।
मिट्टी में अतिरिक्त नाइट्रोजन
खनिज उर्वरकों के रूप में मिट्टी में प्रस्तुत नाइट्रोजन जड़ फसलों में जमा होती है। यह न केवल उन्हें मनुष्यों के लिए हानिकारक बनाता है, बल्कि त्वरित नुकसान भी पहुंचाता है।
नाइट्रेट्स के साथ संतृप्त रूट फसलें बीमारियों के प्रति अधिक असुरक्षित हैं और खराब रूप से संग्रहीत हैं। गाजर में नाइट्रोजन की अधिकता से बचने के लिए, इसे निर्देशों में बताए अनुसार कम खुराक में पतला जटिल उर्वरकों के साथ खिलाएं।
उच्च गुणवत्ता वाले बीज नहीं
भविष्य की फसल रोपण सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। रोग से होने वाले नुकसान को रोकने के लिए, बीज बोने से पहले ही उबाल लेना चाहिए। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो गाजर काले सड़ांध, जीवाणु, और सेरोस्पोरोसिस विकसित करने का जोखिम उठाते हैं।
गाजर के मुरझाने और मुलायम होने के कारण
स्वस्थ गाजर में मजबूत, चमकीले हरे रंग के टॉप होते हैं। माली संस्कृति के कई रोगों से अवगत नहीं हैं, क्योंकि बढ़ते मौसम के दौरान वे गुप्त रूप से आगे बढ़ते हैं, और भंडारण के दौरान ही दिखाई देते हैं। लेकिन अगर सबसे ऊपर है, यह तुरंत स्पष्ट है कि फसल बचाई जानी चाहिए।
ऐसे गाजर रोग हैं जो व्यावहारिक रूप से गर्मियों में दिखाई नहीं देते हैं। वे भंडारण के दौरान पहले से ही सक्रिय होते हैं, जिससे जड़ फसलों को नरम और सड़ जाता है।
बैक्टीरियल नरम सड़ांध
रोग के लक्षण जड़ फसलों की वृद्धि के दौरान भी दिखाई देते हैं, और भंडारण के लिए बुकमार्क करने के बाद विकसित होते हैं। रोग जमीन के माध्यम से फैलता है। यह गाजर मक्खी के लार्वा को सहन करने में भी सक्षम है।
यह बीमारी को उकसाता है:
- सेलर बहुत गर्म है;
- नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ बढ़ी हुई खाद;
- कच्चे या जमे हुए गाजर को बुकमार्क करें।
बैक्टीरियल सड़ांध के विकास का अनुमान सुस्त और अंधेरे टॉप्स, और उस पर दिखाई देने वाले बलगम से लगाया जा सकता है।
सफेद सड़ांध
यह सबसे आम गाजर रोग है। यह स्क्लेरोटिनिया का कारण बनता है - एक प्रकार का कवक। प्रभावित जड़ें जल्दी नरम हो जाती हैं, गीली हो जाती हैं, लेकिन रंग नहीं बदलती हैं। फिर उन्हें कपास ऊन के समान एक सफेद कोटिंग के साथ कवर किया जाता है।
गाजर, सफेद सड़ांध से प्रभावित और पहली बार में भंडारण में डाल दिया, स्वस्थ जड़ फसलों से अलग नहीं है। तब जड़ फसलें जल्दी खराब हो जाती हैं, और उन्हें बचाना अब संभव नहीं है।
सफेद सड़ांध का प्रसार उच्च तापमान और आर्द्रता में योगदान देता है। कवक बहुत संक्रामक है।
ग्रे सड़ांध
यह कवक रोग आमतौर पर जड़ फसलों पर भंडारण के दौरान ही प्रकट होता है, लेकिन कभी-कभी शीर्ष भी प्रभावित हो सकता है। पत्तियों पर "डस्टी" थक्के दिखाई देते हैं। जड़ फसलें बालों वाली हो जाती हैं, वे भोजन और भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
ग्रे सड़ांध के एक गैर-आक्रामक रूप के साथ, रूट फसलों को जल्द से जल्द खोदा जाना चाहिए - यदि आप प्रभावित हिस्सों को काटते हैं, तो गाजर खाया जा सकता है।
पाउडर की तरह फफूंदी
यह कवक रोग, जो गर्म और नम मौसम में सक्रिय होता है, गाजर के सभी हिस्सों को प्रभावित करता है, जिसमें सबसे ऊपर है - इस पर एक सफेद पाउडर कोटिंग दिखाई देती है, जो धीरे-धीरे मोटी हो जाती है और ग्रे हो जाती है।
प्रभावित शीर्ष प्रकाश संश्लेषण की अपनी क्षमता खो देते हैं, पूरे पौधे को हिचकते हैं, यह फसलों को विकसित करने और उत्पादन करने में असमर्थ है।
ख़स्ता फफूंदी के लक्षण:
- जड़ फसलें - सुस्त और नरम;
- पत्तियां - एक सफेद-ग्रे कोटिंग में, बाद में वे अंधेरे हो जाते हैं, मर जाते हैं और मर जाते हैं।
पाउडर फफूंदी सूखापन, हवा, साथ ही मिट्टी में नाइट्रोजन की अधिकता को भड़काती है।
Cercosporosis
यह कवक रोग आसानी से बाहरी संकेतों द्वारा निदान किया जाता है - गाजर की पत्तियों पर हल्के भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। यह रोग सर्वव्यापी है, यह विशेष रूप से जलयुक्त मिट्टी पर आम है। आमतौर पर बरसात के मौसम में होता है, मध्य गर्मियों के करीब।
एक गंभीर हार के साथ, पत्तियां समय से पहले ही मरना शुरू हो जाती हैं, और जड़ फसलें छोटी, सिकुड़ी और नरम होती हैं।
ऐसे गाजर बुकमार्क भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
फ्यूजेरियम सड़ांध
यह एक कवक रोग है जो जमीन के माध्यम से फैलता है। यदि यह संक्रमित है, तो पूर्ण कीटाणुशोधन तक इसमें कोई भी फसल नहीं उगाई जा सकती है। कटाई के दौरान रोग बढ़े हुए वायु तापमान को भड़काता है।
फ्यूजेरियम रोट के साथ, रूट फसलें प्रभावित होती हैं। वे अल्सर, दरार के साथ कवर हो जाते हैं, फिर गाजर सिकुड़ जाती है और पिलपिला हो जाती है। यह नमी खो देता है, सूख जाता है और पीले-गुलाबी रंग के साथ सफेद कोटिंग के साथ कवर हो जाता है।
कीट
गाजर उन फसलों से संबंधित नहीं है जो जहर के साथ विशेष उपचार के बिना नहीं बढ़ सकती हैं। इसकी जड़ की फसल और टाप्स खाने वाले कई कीड़े नहीं हैं। लेकिन अगर आप बेड शुरू करते हैं, और रोकथाम पर ध्यान नहीं देते हैं, तो कीट 90% तक फसल को खराब कर सकते हैं।
कीट जिसके कारण गाजर फीका पड़ता है:
एफिड्स के मुख्य वाहक चींटियां हैं। साइट पर सभी चींटी घोंसले को नष्ट करना आवश्यक है।
कीट और रोग नियंत्रण
यदि गाजर पलंगों पर विलीन हो जाती है, और इसकी जड़ की फसलें नरम, खराब, झुर्रीदार हो जाती हैं, तो फसल को अब बचाया नहीं जा सकता है। बीमारी की शुरुआत में उपाय करना आवश्यक है, और समस्या से पहले भी बेहतर है।
यदि हार के संकेत दिखाई देते हैं, तो समस्या के लिए उपयुक्त उपाय किए जाने चाहिए:
- बीमारी। सार्वभौमिक कवकनाशी के साथ बेड स्प्रे करें, उदाहरण के लिए, क्वाड्रिस या ब्रावो के साथ। या फिटोस्पोरिन-एम या ग्लियोक्लाडिन जैसे जीवविज्ञान का उपयोग करें। वे बीमारी का इलाज और रोकथाम दोनों करते हैं।
- कीट। एफिड्स, गाजर और पतंगों से, इंता-वीर, एक्टेलिक और इसी तरह के व्यापक-अभिनय कीटनाशकों के साथ बेड स्प्रे करें। भालू के खिलाफ, मेडवेटॉक्स का उपयोग करें। वायरवॉर्म से बज़ुदीन या अकटारा को मदद मिलती है। Etonem-F जैविक उत्पाद कई कीटों के साथ भी मदद करता है।
दवाओं के उपयोग और खुराक के निर्देश आप उनकी पैकेजिंग पर अध्ययन कर सकते हैं।
रोकथाम के तरीके
गाजर की हार को रोकने और फसल को संरक्षित करने का सबसे प्रभावी तरीका समस्या की उपस्थिति को रोकना है। एग्रोटेक्निकल साधनों और भंडारण के लिए उचित तैयारी द्वारा इसे प्राप्त करें।
निवारक उपाय:
- बीजों को कीटाणुरहित करने के लिए, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट या रोवरल कवकनाशी (1 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) के हल्के घोल में 20 मिनट तक डुबोएं।
- ब्लीच के साथ भंडारण कक्ष का इलाज करें। 10 ग्राम पानी में 400 ग्राम चूना घोलें। काम पूरा करने के बाद, कमरे को हवादार करें।
- चूने के मोर्टार के साथ तहखाने में अलमारियों को सफेद करें - 10 लीटर पानी में 1 किलो चूना पतला करें।
- बुवाई से कुछ हफ़्ते पहले, मिट्टी में पोषक तत्व मिश्रण को लागू करें। ऐसा करने के लिए, ह्यूमस (5 किलो), सुपरफॉस्फेट (20 ग्राम) और पोटेशियम क्लोराइड (15 ग्राम) मिलाएं। खुराक 1 वर्ग के लिए डिज़ाइन किया गया है। मी बेड
- ट्राइकोडर्मिन, गामायर और अन्य दवाओं के साथ पौधों को स्प्रे करें जो रोगों की शुरुआत को रोकते हैं।
- पौधे की सड़न प्रतिरोधी किस्में।
- खरपतवारों का समय पर निराई-गुड़ाई करना, क्योंकि खरपतवार वनस्पति रोगों और कीटों का एक स्रोत है।
- बढ़ते मौसम के शुरुआती चरणों में गाजर को पतला करना, क्योंकि पौधों का मोटा होना विभिन्न रोगों को भड़काता है।
ताकि गाजर समय से पहले खराब न हो, सड़ांध या शिकन न हो, इसके लिए अनुकूल भंडारण की स्थिति बनाने की जरूरत है।
भंडारण के दौरान रूट फसलों को नुकसान से कैसे बचा जाए:
- स्टोर में तापमान 0 पर रखें .... 2 ° С। इष्टतम सापेक्ष आर्द्रता 85-90% है।
- सल्फर ड्राफ्ट के साथ भंडारण का इलाज करें।
- प्रभावित रूट फसलों को नष्ट करें।
- सेलर में बिछाने से पहले गाजर को न धोएं।
- गर्म, बसे हुए पानी के साथ बिस्तरों को पानी दें।
गाजर, कई अन्य सब्जियों की तुलना में, एक बिना काट वाली फसल है, इसलिए कई माली अन्य सब्जियों की तुलना में इस पर कम ध्यान देते हैं। यह अक्सर रूट फसलों की गुणवत्ता में गिरावट की ओर जाता है। कृषि प्रौद्योगिकी का सख्त पालन और गाजर के भंडारण के नियम आपको फसल के नुकसान से बचने की अनुमति देते हैं।
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रूस। सिटी नोवोसिबिर्स्क
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