रंगीन ब्रॉयलर वर्तमान में यूरोपीय देशों में बहुत लोकप्रिय हैं। उनकी मातृभूमि फ्रांस है, लेकिन समय के साथ वे पूरे मुख्य भूमि में फैल गए। रूस के क्षेत्र में, कुछ किसानों ने पहले ही इस तरह की नस्ल शुरू कर दी है। विशेष रूप से, रंगीन ब्रॉयलर सैसो एक्सएल 551 जाना जाता है।
रंगीन ब्रोसर सासो
कृषि विकास के वर्तमान चरण में, ब्रायलर खेती को न केवल लाभदायक माना जाता है, बल्कि एक अत्यंत रोमांचक गतिविधि भी है। इस उद्योग का वितरण इस तथ्य के कारण है कि मुर्गियां अन्य नस्लों के बीच अपने वजन वर्ग में बाहर हैं और सक्रिय रूप से बढ़ रही हैं। अन्य बातों के अलावा, वे देखभाल में पूरी तरह से स्पष्ट नहीं हैं।
एक से अधिक प्रकार के ब्रॉयलर हैं, लेकिन रंगीन ब्रायलर प्रजनकों के बीच सबसे लोकप्रिय माने जाते हैं, अधिक सटीक, सासो प्रजाति। रंग ब्रॉयलर नस्ल के पक्षी खरीदने से पहले, आपको विवरण का विस्तार से अध्ययन करना चाहिए, नस्ल की विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए, फ़ोटो और वीडियो देखें, और समीक्षाओं को भी पढ़ें।
सही सासो ब्रायलर मुर्गियों का चयन कैसे करें?
स्वस्थ पक्षियों को बढ़ाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि आप मुर्गियों को रखने और प्रजनन करने की योजना क्यों बनाते हैं। कई किसानों का मानना है कि फ्रांस से रंगीन ब्रायलर मुर्गियाँ खरीदना अंडे सेने या सिर्फ हैटेड मुर्गियों से शुरू करने से कहीं अधिक लाभदायक है। लेकिन खरीदारी करने से पहले आपको इस पर अपना ध्यान केंद्रित नहीं करना चाहिए, क्योंकि ब्रायलर मुर्गियां सक्रिय रूप से बढ़ रही हैं और वजन बढ़ा रही हैं।
यदि आप जिम्मेदारी से पक्षियों की पसंद का चयन करते हैं और एक सभ्य प्रजनक चुनते हैं, तो ऐसे व्यक्तियों के रखरखाव को सरल रूप से सरल किया जाता है। 3 महीने से भी कम समय में, रंगीन लाल ब्रॉयलर 2 किलो से अधिक प्राप्त करते हैं, इसलिए उन्हें खरीदना जल्दी से अपने लिए भुगतान करता है। जब पक्षियों की एक नस्ल चुनते हैं, तो रंगीन मुर्गियों को काफी लाभ होता है, क्योंकि वे बहुत तेजी से बढ़ते हैं, मांसपेशियों को बढ़ाते हैं। एक वयस्क ब्रॉयलर का वजन 5 किलोग्राम से अधिक हो सकता है।
पक्षियों की गुणवत्ता वाली नस्ल खरीदने के लिए, आपको विश्वसनीय विक्रेताओं से व्यक्तियों को खरीदने की आवश्यकता है। खरीदने से पहले पक्षी का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यदि चिकन स्वस्थ है, तो यह साफ आंखों के साथ मोबाइल, सक्रिय होगा। इसका आलूबुखारा चिकना और रंग में समृद्ध होना चाहिए।
सासो नस्ल की विशिष्ट विशेषताएं
अन्य प्रकार के रंगीन ब्रॉयलर में सेसो की सबसे अधिक मांग है। उन्हें उनके शरीर के संविधान की ख़ासियत से अलग किया जा सकता है: वे एक काफी विस्तृत और विकसित छाती की तुलना में एक छोटे से सिर की विशेषता है। शरीर काफी मजबूत है, पैर शक्तिशाली हैं। इस तरह के पक्षी छोटे होते हैं। त्वचा और पंजे का रंग एक समान, पीला है।
सासो मुर्गियों के पास बड़े झुमके या स्कैलप्स नहीं होते हैं। चोंच भी छोटी और चमकीली होती है। पक्षियों में मुख्य रूप से लाल रंग के पौधे या इसके तत्काल शेड होते हैं। महिला लाल रंग के ब्रॉयलर वजन में 4 किलोग्राम तक पहुंच सकते हैं। नर आमतौर पर बड़े होते हैं, उनका वजन 6 से 7 किलोग्राम तक होता है। युवा लड़कियों को पहले से ही 2 महीने तक 2 किलो या उससे अधिक वजन हो सकता है। पक्षी की वृद्धि बहुत सक्रिय है, इसलिए वे प्रति दिन 60 ग्राम तक प्राप्त कर सकते हैं।
लाभ
कई किसान सहमत थे कि ये मुर्गियां ब्रायलर प्रजनन के मामले में सबसे अच्छी हैं, और यह कोई संयोग नहीं है, क्योंकि:
- रंगीन ब्रॉयलर नस्ल के पक्षियों की प्रतिरक्षा बहुत अधिक है - वे विभिन्न प्रकार के रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं।
- Sasso मुर्गियों संक्रमण के लिए कम से कम अतिसंवेदनशील होते हैं।
- युवा लड़कियों की उत्तरजीविता दर बहुत अधिक है, जो सीधे पहले दो कारकों पर निर्भर करती है।
- सक्रिय वृद्धि के कारण, पक्षी जल्दी और सक्रिय रूप से मांस प्राप्त करते हैं, इसलिए, तैयार उत्पादों की लागत काफी कम होगी।
- मुर्गी और मुर्गियों के लिए कीमतें कम हैं, एक दिन के मुर्गे की कीमत लगभग 70 रूबल है।
उपभोक्ता रंगीन ब्रॉयलर पोल्ट्री मांस के बहुत सकारात्मक रूप से बोलते हैं: यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि निविदा और रसदार भी है। यही कारण है कि सासो मुर्गियों को एक नाजुकता माना जाता है, कई लोकप्रिय रेस्तरां इन रंगीन ब्रॉयलर खरीदते हैं। इसके अलावा, वजन कम करने के उद्देश्य से कार्यक्रमों की तैयारी में पोषण विशेषज्ञों द्वारा इस मांस का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
सस्सो चिक्स और अन्य प्रकार के मुर्गियों के बीच अंतर
किसान अक्सर एक से अधिक प्रकार के ब्रायलर मुर्गियों का अधिग्रहण करते हैं, इसलिए उन्हें यह जानने की जरूरत है कि कैसे सासो को दूसरों से अलग किया जाए। यह महत्वपूर्ण है, खासकर अगर खरीदार बिछाने वाले मुर्गों को खरीदने में दिलचस्पी नहीं रखता है। चुनाव करना वास्तव में मुश्किल नहीं है।
सबसे पहले, पैरों पर ध्यान दिया जाना चाहिए: मांस के मुर्गियों में वे अधिक मोटे और बहुत कम होते हैं, भविष्य की परतों में ऐसी सुविधा नहीं होती है। ब्रॉयलर भी रंग में भिन्न होते हैं। अभी-अभी एक दिन पहले जो मुर्गी पकड़ी गई, उसका रंग सफेद है।
बड़े खेतों या मुर्गी फार्मों में खरीदारी करना सबसे अच्छा है।
रंग बिरंगे (चिकन) SASSO 451: अंडे सेने और इन मुर्गियों को रखने का हमारा अनुभव
रंग ब्रायलर। एक रंग ब्रायलर बढ़ने की दास्तां
फ्रेंच रंग का ब्रायलर
सस्सो बिछाने की उत्पादकता मुर्गियाँ
कैसे उत्पादक हैं सस्सो चिकन? इस सवाल का जवाब कई किसानों के हित में है जो मुर्गियों का प्रजनन करने जा रहे हैं। सामान्य तौर पर, कोई पक्षी नस्ल नहीं होती है जो अंडे नहीं लेती है, लेकिन प्रजनन की दिशा के आधार पर उनकी संख्या में काफी भिन्नता हो सकती है। इसलिए मांस पक्षी अंडे के उत्पादन के उद्देश्य से प्रजातियों की तुलना में बहुत कम अंडे देते हैं। यदि ब्रॉयलर को अच्छी तरह से रंगा और पाला जाता है, तो वे अच्छी मात्रा में अंडे देंगे।
इस प्रकार के चिकन दूसरों की संख्या में निर्धारित अंडे से भिन्न होते हैं। कुछ रंगीन ब्रायलर मुर्गियां प्रति वर्ष 300 अंडों के क्रम पर रख सकती हैं, जो अन्य मांस मुर्गियों की संख्या से काफी अधिक है। इस प्रकार, सासो मुर्गियां न केवल मांस उत्पादकता में, बल्कि अंडा उत्पादन में भी भिन्न होती हैं, जो उन्हें अन्य नस्लों की पृष्ठभूमि के खिलाफ भी अनुकूल बनाती हैं। ध्यान देने योग्य एकमात्र बात यह है कि वे छह महीने से कहीं न कहीं अंडे देना शुरू करते हैं, कुछ मामलों में, यह प्रक्रिया 8 महीने, या 12 से पहले शुरू नहीं होती है।
मुर्गियों के सही प्रजनन की सुविधाएँ सासो
ब्रॉयलर उनकी देखभाल में किसी भी विशेष आवश्यकताओं में भिन्न नहीं होते हैं, लेकिन उचित विकास और विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करना आवश्यक है। मुर्गियों की उत्पादकता इस बात पर निर्भर करती है कि सामान्य रूप से देखभाल कितनी अच्छी तरह से आयोजित की जाती है। यह विचार करने योग्य है कि फ्रांसीसी रंग के ब्रॉयलर जो "मांस के लिए" नस्ल हैं, खराब देखभाल के लिए बहुत तेजी से प्रतिक्रिया करते हैं, अर्थात, पक्षियों की सभी संभावित समस्याएं और रोग मुख्य रूप से प्रतिकूल परिस्थितियों से जुड़े होते हैं।
आपको सही तरीके से युवा विकास करने की आवश्यकता है। चिकन कॉप को हर हफ्ते विशेष साधनों का उपयोग करके कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। गंदी परिस्थितियों में, आम चिकन रोग व्यक्तियों में बहुत आसानी से होते हैं। तेजी से विकास और अच्छे विकास को बनाए रखने के लिए, उस तापमान पर सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है जिस पर पक्षी रहते हैं। सबसे अनुकूल परिस्थितियों को 18 डिग्री सेल्सियस का तापमान माना जाता है। मुर्गियों की वृद्धि के लिए गर्मी बहुत महत्वपूर्ण है।
सासो को चिकन कॉप या पिंजरे में रखना
पक्षियों को चिकन कॉप, पिंजरे या ग्रीनहाउस में रखते समय, आपको अच्छी परिस्थितियों का ध्यान रखना चाहिए। सर्दियों में, घर को हीटिंग उपकरणों के साथ अतिरिक्त रूप से गर्म किया जाना चाहिए। चिकन कॉप में पर्याप्त ताजी हवा होनी चाहिए, जिसके लिए एक अच्छे वेंटिलेशन सिस्टम की आवश्यकता होती है। जब हीटिंग सिस्टम चालू होते हैं, तो ताजी हवा अनिवार्य होनी चाहिए। वेंटिलेशन या ड्राफ्ट से मुर्गियों को उड़ने से रोकने के लिए, पर्च को फर्श से कम से कम 60 सेमी की ऊंचाई पर रखा जाना चाहिए। जब पिंजरे में बढ़ते पक्षी, फर्श को अछूता होना चाहिए, और पिंजरों को उससे थोड़ी दूरी पर रखा जाना चाहिए। यह परिसर को अति-हवादार करने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि ड्राफ्ट से ब्रॉयलर के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। ऐसे मामलों में जहां मुर्गियां फर्श पर रहती हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि उनका कूड़े हमेशा सूखा और साफ हो।
यदि व्यक्ति कूड़े पर पानी गिराता है या गीला मैश छिड़कता है, तो इसे एक नए के साथ बदल दिया जाना चाहिए, क्योंकि विभिन्न सूक्ष्मजीवों को गीली सामग्री में पेश किया जाता है और सामग्री अधिक जटिल हो जाती है। बेशक, अपने आहार पर नज़र रखना बहुत महत्वपूर्ण है। इसे सावधानीपूर्वक संतुलित किया जाना चाहिए। यह एक विशेष तालिका बनाने के लिए आवश्यक है जहां एक सही ढंग से बना आहार लिखा जाएगा, जिसमें पक्षी की सभी विशेषताओं और उम्र को ध्यान में रखा जाएगा। युवा स्टॉक और परतों के लिए, आहार में अधिक खनिज और विटामिन घटकों को जोड़ा जाना चाहिए। इसके अलावा, पशुधन की दैनिक सीमा के बारे में मत भूलना।
कई किसान जिन्होंने हाल ही में इस नस्ल का प्रजनन शुरू किया है, वे आश्चर्यचकित हैं कि चलने के दौरान जमीन पर मुर्गियों की चोंच, वे सोच रहे हैं कि क्या यह प्रक्रिया पशुधन के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएगी। नहीं, यह पूरी तरह से सामान्य है, इस मामले में ब्रॉयलर कीड़े, कीड़े और घास खाते हैं जो उनके पार आते हैं। बिछाने मुर्गियाँ चराई पर बेहतर तरीके से चलती हैं, उनके मांस का स्वाद बेहतर होता है, और यह तथ्य लंबे समय से सिद्ध है। कई किसान ठंड के मौसम में भी पक्षियों को छोड़ देते हैं, कम से कम 5-15 मिनट की पैदल दूरी पर। इससे उन्हें केवल लाभ होगा और कोई नुकसान नहीं होगा, बशर्ते कि हवा का तापमान कम से कम 5 ° C हो। आप एक तस्वीर या वीडियो में रखरखाव, प्रजनन और देखभाल की ख़ासियत के बारे में अधिक जान सकते हैं।
सासो ब्रॉयलर की पूरी फीडिंग
उचित भोजन व्यक्तियों के लिए अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी है। सासो के भोजन की भी अपनी विशेषताएं हैं। विशेष रूप से तैयार किए गए कारखाने के मिश्रण का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। ऐसी नस्ल के लिए भोजन फसलों और कुछ अन्य उत्पादों का उपयोग करके, अपने दम पर तैयार किया जा सकता है। बेशक, फीडिंग करना बहुत आसान होगा यदि आप विशेष रूप से ब्रॉयलर प्रजनन के लिए तैयार किए गए फ़ीड खरीदते हैं, तो यह सबसे सरल और सबसे सुविधाजनक विकल्प है, क्योंकि सभी कारखाने के मिश्रण न केवल आवश्यक मानकों के अनुपालन में बनाए जाते हैं, बल्कि मुर्गियों की जरूरतों के अनुसार भी होते हैं। इसके अलावा, यह यौगिक फ़ीड पक्षी के सभी स्वाद वरीयताओं को ध्यान में रखता है।
इसके अलावा, विनिर्माण संयंत्रों ने इस बात का ध्यान रखा है कि ब्रॉयलर को विभिन्न आयु वर्ग में बढ़ने के एक निश्चित चरण में उनके विकास के लिए जिम्मेदार उत्पादों और पदार्थों के एक अलग सेट की आवश्यकता होती है। यह मुर्गियों के लिए स्टार्टर फीड हो सकता है, ग्रोथ फीड जिसका उपयोग युवा व्यक्तियों को खिलाने के लिए किया जाता है, और वयस्कों के लिए आवश्यक है। इन सब के कारण, फैक्ट्री-निर्मित फीड की कीमत भी बदलती है। कई किसानों के लिए, यह नुकसानदायक हो सकता है, इसलिए वे घर पर खुद खाना बनाना पसंद करते हैं।
उपयुक्त चारा
आवश्यक और उपयुक्त फ़ीड तैयार करने के लिए, आप निम्नलिखित अनाज का उपयोग कर सकते हैं
- मक्का
- जौ
- गेहूँ
- दलिया
इसके अलावा सूरजमुखी केक का उपयोग करें। आहार के लिए आवश्यक प्रोटीन, हड्डियों के भोजन या मछली के आटे के साथ-साथ कॉटेज पनीर के पूरक के लिए, भोजन की तैयारी में उपयोग किया जाता है। दूध का उपयोग चारा मिलाने के लिए किया जाता है। कई किसान फ़ीड खमीर के लाभों को नोट करते हैं, जिसे तैयार मिश्रण में भी जोड़ा जा सकता है। छोटे चूजों के लिए, एक अंडा, पहले से पकाया हुआ और कटा हुआ, कुचल अनाज और अनाज का मिश्रण उपयोगी होगा।
सासो के बच्चे क्या खाते हैं?
चीटियों को कैसे खिलाना है जो केवल 10 दिन बाद हैं? कई विशेषज्ञ कटा हुआ और नरम ताजा जड़ी बूटियों के अलावा के साथ एक नियमित मैश की सलाह देते हैं। यह बिछुआ और गोभी के पत्तों, साथ ही अल्फाल्फा दोनों हो सकता है। पहले से अच्छी तरह से कटा हुआ (एक मांस की चक्की में सबसे अच्छा) गाजर की एक छोटी मात्रा को जोड़ना संभव है। साथ ही, फिश ऑयल को जोड़ना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। ऐसे मामलों में जहां चूजों में कैल्शियम की कमी पाई जाती है, उबले हुए अंडे को मैश करने के लिए कुचल चाक या बारीक कुचले हुए गोले को जोड़ना आवश्यक है। और ताकि पाचन प्रक्रिया आवश्यकतानुसार आगे बढ़े, फीडरों में बजरी के छोटे कणों को जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
अन्य अवयवों को पहले से ही 15 दिनों से अधिक उम्र के मुर्गियों में जोड़ा जा सकता है, सबसे अच्छा, पौधे की उत्पत्ति के ब्रॉयलर के विशेषज्ञों की राय में। इसे उबला हुआ आलू या ऑइलकेक किया जा सकता है। उत्तरार्द्ध न केवल सूरजमुखी हो सकता है, बल्कि सोया, रेपसीड या मूंगफली भी हो सकता है। साथ ही, फ़ीड में विभिन्न उपयोगी उर्वरकों और खनिजों को जोड़ना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। विकास के लिए पर्याप्त कैल्शियम प्राप्त करने के लिए, और साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए कुछ हफ़्ते पुराने बच्चों को खिलाना बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए दूध या खट्टा दूध का उपयोग फ़ीड की तैयारी में करना बेहद ज़रूरी है।
3 सप्ताह पहले रची हुई लड़कियों का आहार भी मूल से थोड़ा अलग है। इस उम्र में, लड़कियों को पहले से ही बाहर जाने दिया जा सकता है, इसलिए उनके भोजन का आधार छोटे कीड़े और साग होंगे। चलने का मुख्य नियम मुर्गियों के संभावित हाइपोथर्मिया से बचने के लिए पर्याप्त गर्म है। वॉक के लिए चिकन द्वारा खाए गए सभी कीड़े, साथ ही साथ बढ़ती घास, खुद को विकास के लिए आवश्यक अवयवों में समृद्ध हैं। अनाज, साथ ही हड्डी भोजन और भोजन अपशिष्ट को इस मेनू में जोड़ा जा सकता है।
उपयोगी सलाह
यहां तक कि नौसिखिए प्रजनकों को यह जानने की जरूरत है कि चिकन कॉप में हमेशा रेत, कुचल बजरी या शेल रॉक के साथ एक फीडर होना चाहिए। इन सभी घटकों को शरीर में एक इष्टतम संतुलन बनाए रखने की आवश्यकता होती है, क्योंकि रंगीन ब्रॉयलर को विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। पूरी तरह से चयनित घटकों के बिना पूर्ण सामग्री असंभव है। घरेलू चूजों के उचित पोषण के साथ, युवा मुर्गियां न केवल स्वस्थ और सक्रिय बढ़ती हैं, बल्कि जल्दी से अच्छा वजन भी प्राप्त करती हैं।
रंगीन ब्रॉयलर सस्सो के मुर्गों की नस्ल की विशेषताओं का दावा है कि वे पूरी तरह से अप्रमाणित हैं, ताकि रखने, खिलाने और बढ़ने में मुश्किल न हो। विकास और वजन बढ़ने के आवश्यक स्तर के लिए, चिकन कॉप में विकास के लिए इष्टतम तापमान बनाए रखना पर्याप्त है। इसके अलावा, अनुकूल मौसम की स्थिति के तहत दैनिक सैर होती है। यदि आप ऐसी नस्ल की सही खेती का निरीक्षण करते हैं, तो आप स्वस्थ और सक्रिय पक्षी प्राप्त कर सकते हैं।