बत्तख को काफी सामान्य मुर्गी माना जाता है, जो रूस के लगभग हर कोने में पाई जा सकती है, और अन्य जानवरों के लिए शिकार के सभी प्रकारों में सबसे लोकप्रिय प्रतिशत के साथ शिकार डकलिंग एक लोकप्रिय शगल माना जाता है। बत्तख की प्रजातियां विविध हैं, क्योंकि वे घर और जंगली दोनों के प्रतिनिधि हैं। प्रत्येक प्रजाति को कैसे समझना है, यह जानने के लिए, आपको यह जानना होगा कि सभी प्रतिनिधि एक-दूसरे से कैसे भिन्न हो सकते हैं।
बतखों के प्रकार
आम बतख एक विस्तृत और सुव्यवस्थित शरीर वाला एक पक्षी है, जो झिल्ली के साथ पैरों पर आराम करता है। बतख अन्य पक्षियों से अलग होते हैं, उदाहरण के लिए, एक चपटा चोंच और एक लम्बी गर्दन की उपस्थिति से, कुछ कलहंस। घने पंखों के आवरण के कारण पक्षी शायद ही कभी भीगें। एक बतख में त्वचा के नीचे काफी वसा हो सकती है।
जंगली बत्तख
इस तथ्य के बावजूद कि रूस में जंगली बतख की संख्या महत्वपूर्ण है, उनमें से कुछ के लिए शिकार करना लाल किताब में शामिल किए जाने के कारण निषिद्ध है। नीचे हम जंगली के सबसे लोकप्रिय और पाए जाने वाले प्रतिनिधियों पर विचार करेंगे।
जंगली बत्तख़
मलार्ड एक बड़ी आबादी वाला एक बतख है। इन पक्षियों की 12 उप प्रजातियां हैं। मल्लार्ड रूस में सबसे आम बतख है। इसे दूसरों से अलग करने के लिए, बस फोटो को देखें या पक्षी के बाहरी संदर्भ प्रजातियों की विशेषताओं को पढ़ें। इसका सुव्यवस्थित शरीर 60 सेमी से अधिक नहीं होता है। नर की तरह मादा के पास एक छोटी चोंच वाले छोटे दंत होते हैं जो भोजन करते समय किसी प्रकार के फिल्टर के रूप में काम करते हैं। इसके अलावा, मुख्य विशेषताएं हैं:
- छोटे लेकिन बड़े पंखों की उपस्थिति;
- छोटे पैरों और शरीर के कम वजन (1 किलो तक) की उपस्थिति;
- बतख का भूरा-लाल रंग, जबकि नर अधिक चमकीला होता है;
- गर्दन पर बैंगनी-नीले निशान।
मॉलर्ड का पसंदीदा निवास विभिन्न ताजे जल निकाय हैं, जहां झाड़ियाँ और नरकट पाए जाते हैं। जंगली से संबंधित होने के बावजूद, मॉलर्ड लोगों के बीच कृषि, जीवन को जल्दी से अनुकूलित कर सकते हैं।
ग्रे बतख स्थिर पानी के क्षेत्र में या कमजोर धारा वाले क्षेत्रों में पाया जाता है। पक्षी की फोटो से पता चलता है कि यह एक छोटा पंख है। उसके शरीर का मुख्य रंग ग्रे है, हालांकि उसके सिर को विभिन्न धब्बों से सजाया गया है, और उसकी गर्दन पीले रंग की है। ड्रेक अपने चमकीले रंग, ग्रे चोंच द्वारा प्रतिष्ठित है। मादा की पीली चोंच होती है।
जंगली बत्तख
टील
चैती एक छोटी प्रजाति से संबंधित है, क्योंकि एक पक्षी की मात्रा 500 ग्राम से अधिक नहीं होती है। इसी तरह के पक्षी टैगा में पाए जाते हैं, वे संकीर्ण पंखों और एक छोटी गर्दन द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। सुंदर पंख सूरज की रोशनी में टिमटिमाते हैं। नर की एक विशेषता एक काली चोंच है। एक चैती उड़ान सुनना मुश्किल है, क्योंकि बतख काफी चुप है। रेड बुक में, आप चैती क्लाउनफ़िश जैसी विविधता पा सकते हैं।
डाइविंग बतख
डाइविंग बतख पूरे रूस में पाए जाते हैं, क्योंकि वहाँ प्रसिद्ध प्रजातियां हैं। डाइविंग में लाल-नाक वाले, लाल सिर वाले, क्रेस्टेड बतख और गोगोल शामिल हैं। आप उनसे समुद्र के पास मिल सकते हैं। सर्दियों के दौरान, गोताखोर गर्म क्षेत्रों में जाते हैं।
गोताखोरी बतख तैर सकते हैं और खुशी से गोता लगा सकते हैं, 3 मिनट के लिए पानी के नीचे डूब सकते हैं। सभी प्रजातियां छोटे पैरों के साथ बड़ी हैं। कुछ डाइव्स, जैसे कि बेयर, व्हाइट-आइड, रेड बुक में सूचीबद्ध हैं।
इसमें और अन्य क्या विकल्प हैं
बतख की प्रजातियां इतनी विविधतापूर्ण हैं कि आप उन पर विचार कर सकते हैं। यहाँ कई ज्ञात नस्लों के नाम हैं।
गोगोल
गोगोल एक छोटी गर्दन, बड़े, लगभग त्रिकोणीय सिर के साथ मध्यम वजन के बतख और ड्रैक हैं। पुरुषों को काले टिंट्स के साथ उज्ज्वल सजावट के साथ सजाया गया है। गोगोल की एक विशेषता और उत्कृष्ट विशेषता न केवल एक यादगार नाम की उपस्थिति है, बल्कि एक चीख़ के समान एक जोर से, अजीब आवाज भी है।
काला करना
ब्लैकन बत्तख डांस कर रही है। वे एक विशाल गर्दन और अद्भुत आलूबुखारा के साथ एक छोटी गर्दन से प्रतिष्ठित हैं। गर्दन क्षेत्र को एक कॉलर के समान एक पट्टी के साथ सजाया गया है, यह हमेशा फोटो में स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। पक्षी की पूंछ कम होती है, और वजन 1 किलो से अधिक नहीं होता है। बतख रूस में पांच अलग-अलग किस्मों में पाया जाता है। इस प्रकार, देश के उत्तरी भाग में, समुद्री प्रजातियाँ प्रचलित हैं।
इस पक्षी का शिकार अधिक बार होता है, क्योंकि इसे एक गहरी ट्राफी माना जाता है।
डाइविंग बतख
क्रोखली और ओगरी
क्रॉखली और ओगरी प्रभावशाली आकार के बतख हैं और रेड बुक में सूचीबद्ध हैं। पूर्व में उज्ज्वल और रंग-समृद्ध पंखों की विशेषता है। नर का सिर मुख्यतः हरा होता है, और छाती सफेद होती है। नारंगी रंग के स्पष्ट चिह्नों के साथ मादा हमेशा हल्के रंग की होती है।
ओगारी बाहरी रूप से गीज़ के समान हैं, उच्च अंग हैं। प्रजातियों की बत्तखें अपनी चॉकलेट की सुराही के लिए जानी जाती हैं। Sviyaz को एक बड़ी पक्षी प्रजाति माना जाता है, जिसका द्रव्यमान 1 किलो से अधिक हो सकता है। पक्षी की एक उज्ज्वल और यादगार आलूबुखारा, शाहबलूत सिर, लाल छाती और भूरे रंग की पूंछ है। पीठ को आभूषणों से सजाया गया है। लाल बालों वाली महिलाएं, एकरूपता।
Ogar
पिनटेल
नाम प्राप्त करना पक्षियों की पूंछ पर अजीब तरह के पंखों के साथ जुड़ा हुआ है। पंख अक्सर काले और सफेद चिह्नों के साथ शाहबलूत और ग्रे होते हैं। पंख एक लंबी पूंछ, एक लम्बी गर्दन और तेज पंखों की उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं। पेगांकी उनके अद्वितीय और अनुपम रंग से प्रतिष्ठित हैं। प्रमुख रंग सफेद है, हालांकि सिर काला है और छाती लाल है। पेट काली पट्टियों द्वारा पूरक है। अंग गुलाबी हैं। मादा का वजन 1300 ग्राम तक पहुंचता है, और ड्रेक - 1500 ग्राम।
रूस में बत्तख की जंगली प्रजातियों का बड़ी संख्या में प्रतिनिधित्व किया जाता है। प्रत्येक प्रतिनिधि अद्वितीय और विशेष है। कई जंगली बत्तख अपने अद्वितीय रूप के कारण शिकारी के लिए बहुत महत्व रखते हैं।
घरेलू बतखों के प्रकार के बारे में
प्रत्येक व्यक्ति जिसके पास खेत है या जो एक को शुरू करना चाहता है, उसे घरेलू बतख के विवरण से परिचित होना चाहिए। घरेलू बतख के प्रकार दिलचस्प हैं कि उन्हें विभिन्न उद्देश्यों के लिए उठाया जाता है। इस प्रकार, दिशाओं को पहना जा सकता है:
- मांस;
- सजावटी;
- अंडा;
- भावपूर्ण चरित्र।
कृषि में, मांस और सजावटी प्रजातियां हैं। उच्च स्तर की उर्वरता, प्रारंभिक परिपक्वता, और उच्च-गुणवत्ता की जीवन शक्ति के कारण मांस दिशा के प्रतिनिधि व्यापक हैं। मांस के प्रकार में स्वादिष्ट और पौष्टिक मांस होता है, साथ ही एक संतोषजनक अंडा उत्पादन भी होता है। सभी प्रतिनिधियों को उनके बड़े वजन और आकार से अलग किया जाता है, जिससे बड़ी मात्रा में प्रीमियम मांस प्राप्त करना संभव हो जाता है। प्रत्येक बतख प्रति वर्ष 50 ducklings तक लाता है। मांस बतख के प्रतिनिधियों में औसत वजन और अच्छे मांस के गुण होते हैं, हालांकि, अंडे का उत्पादन प्रबल होता है। ओरपिंगटन, खाकी कैंपबेल मांसाहारी हैं। कम द्रव्यमान और वजन के कारण घर पर अंडे की बत्तख बनाना आम नहीं है।
सभी बत्तखों की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, क्योंकि पक्षी चुगली और सरल हैं। खुद को कठिनाइयों से बचाने के लिए तालाब या लॉन तक पहुंच प्रदान करना पर्याप्त है।
समस्याओं के बिना घर पर बतख रखने के लिए, पक्षियों को समय पर और पूर्ण पोषण, एक गर्म और शुष्क कमरे प्रदान करना महत्वपूर्ण है। जब एक विशेष प्रकार के बतख को चुनते हैं, तो आपको क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर ध्यान देना चाहिए। इसलिए, कुछ प्रतिनिधि गंभीर मौसम की स्थिति के कारण उत्तरी क्षेत्र में प्रजनन के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हो सकते हैं।
"मांस" डकलिंग्स क्या हैं
उन नस्लों पर विचार करें जिन्हें घर में सबसे आम माना जाता है।
- बीजिंग। मांस क्षेत्र में नस्ल को सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। इसका वितरण चीन के उत्तर, पूर्व और दक्षिण भागों में हुआ। बतख जल्दी परिपक्व होते हैं और अच्छी तरह से खिलाया जाता है, लेकिन ठंड के लिए एक नकारात्मक संबंध है। फोटो से आप देख सकते हैं कि ये बड़े और चौड़े सिर वाले बड़े पक्षी हैं। वे मोटी लाल पैर और नीली चमकदार आंखों द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
- बश्किर रंग की नस्ल एक दिलचस्प आलूबुखारे के साथ मनोरंजक है जो खाकी और काले रंगों को जोड़ती है।
- ब्लैक वाइट-ब्रेस्टेड बत्तख के सिर, पेट, गर्दन, धड़ की काली परत के साथ, जबकि इसकी छाती सफेद रंग की होती है। उसकी आँखें भी चमक के साथ अंधेरे हैं, आकार में बड़ी हैं। मांस और स्वादिष्ट अंडे मांग में हैं, क्योंकि पक्षी अक्सर घर पर नस्ल होता है।
- मॉस्को व्हाइट नस्ल एक बड़े और लंबे सिर के साथ प्रस्तुत की जाती है, जिसमें एक विस्तृत गुलाबी चोंच होती है। मास्को पोल्ट्री मांस उत्पादों को सबसे निविदा और सुखद माना जाता है।
- ग्रे यूक्रेनी पक्षियों को काले और सफेद किनारों के साथ उनके भूरे-भूरे पंखों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।
- इंडो-डक्स को लाल-चमड़ी वाले सिर के साथ एक विशाल शरीर द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। अपने गुलाबी मांसल विकास के कारण, वे कभी-कभी टर्की के साथ भ्रमित होते हैं। नस्ल बहुत जल्दी परिपक्व नहीं होती है।
- मूलर में सबसे अधिक दुबला मांस होता है। मांस की उच्च गुणवत्ता, स्वच्छता, नीरवता के कारण नस्ल की मांग है।
- रून बतख बड़े पैमाने पर और ज्वालामुखी हैं। शरीर का रंग हल्का या गहरा भूरा हो सकता है। उनके मांस में एक नाजुक स्वाद होता है, और अंडे का उत्पादन 95 अंडे तक पहुंचता है।
ये मांस दिशा के सभी प्रतिनिधियों से बहुत दूर हैं, क्योंकि उनकी बड़ी संख्या के कारण उन सभी को सूचीबद्ध करना लगभग असंभव है।
मांस और अंडा व्यवसाय के प्रतिनिधि
रूस और सीआईएस की कृषि में, कुछ नस्लों को भी जाना जाता है, जिन्हें हम अधिक विस्तार से विचार करेंगे।
- दर्पण बतख, जिसमें पंखों के साथ लगभग पूरी तरह से सफेद पंख होते हैं जो दर्पण की चमक के साथ चमकते हैं। नस्ल एक विस्तृत, गोल छाती द्वारा विस्तृत और लंबे शरीर के साथ प्रतिष्ठित है। कुल मिलाकर, एक बतख एक वर्ष में 135 अंडे देती है।
- सैक्सन बतख, उनके अभिविन्यास के बावजूद, एक सुंदर और यादगार रंग का आलूबुखारा है। वजन के द्वारा, वे स्वैच्छिक और घने होते हैं, एक नियमित शरीर और मजबूत हड्डियां होती हैं। ड्रेक की एक विशिष्ट विशेषता रंग की एक गहरी नीली धातु है। उच्च अंडा उत्पादन के साथ नस्ल को उत्पादक माना जाता है।
- खाकी कैंपबल्स में अलग-अलग प्लमेज विकल्प हो सकते हैं: रेतीले से काले तक। उनके मांस में एक नाजुक और सुखद स्वाद है, लेकिन बतख शायद ही अच्छे मुर्गियाँ हैं। कैम्पबेल को उनके शांत और शांतिपूर्ण आचरण, गतिशीलता के लिए प्यार किया जाता है।
अंडा बतख की नस्ल
भारतीय धावकों की नस्ल मुख्य रूप से अंडे की दिशा मानी जाती है। बतख एक दिलचस्प बोतल के आकार के शरीर के साथ एक विदेशी जानवर की तरह दिखता है। एक असामान्य उपस्थिति उसे प्रदर्शनियों में एक नियमित बनाती है। धावकों को उनकी गतिशीलता और भय से अलग किया जाता है।
पक्षी प्रजातियां (वसंत बतख और हंस शिकार के उद्घाटन के लिए)
बतख कैसे चुनें? बतख की नस्लें। समीक्षा करें और तौलना।
मांस की गुणवत्ता भी ध्यान देने योग्य है, क्योंकि यह एक निविदा और रसदार विनम्रता माना जाता है। अद्भुत अंडा उत्पादन की किसी भी सूचीबद्ध नस्लों के साथ तुलना नहीं की जा सकती है। रिकॉर्ड तोड़ने वाली बतख 350 अंडे का उत्पादन करने में सक्षम है, और एक साधारण महिला - 200 से अधिक नहीं।
इस प्रकार, बतख की विविधता अद्भुत और आनंदमय है। इन पक्षियों को समझने में सीखने में एक दिन से अधिक का समय लगेगा। बतख की दिलचस्प और विशिष्ट विशेषताएं पक्षियों को अद्वितीय और उत्सुक नमूने बनाती हैं।