सोवियत अंतरिक्ष के बाद के सबसे लोकप्रिय मुर्गों में से एक चिकन है। यह निर्विवाद सहायक कई दशकों से लाखों परिवारों के लिए रोटी देने वाला रहा है। एक ओर, हल्के, स्वस्थ और आहार मांस की निरंतर उपलब्धता के कारण चिकन प्रजनन एक बहुत ही लाभदायक घटना है। दूसरी ओर, मुर्गियां अंडे का एक निरंतर स्रोत हैं, जो घर में खाना पकाने में लगभग दैनिक उपयोग किया जाता है। साल भर के रखरखाव के साथ, आपको यह जानना होगा कि सर्दियों और गर्मियों में मुर्गियों को क्या खिलाना है।
सर्दियों में मुर्गियाँ कैसे खिलाएँ
उन्हें नियमित रूप से जल्दी करने के लिए, उन्हें उचित देखभाल की आवश्यकता होती है: निरोध की विशेष स्थिति, तापमान शासन और सही आहार। गर्मियों में मुर्गियाँ खिलाने से बहुत परेशानी नहीं होती है, क्योंकि प्रकृति स्वयं आवश्यक परिस्थितियाँ प्रदान करती है: घास, अनाज, आदि। लेकिन सर्दियों में मुर्गियों को क्या खिलाना है यह एक महत्वपूर्ण सवाल है जो कई नौसिखिया पोल्ट्री किसानों को चिंतित करता है। आज हम इसका उत्तर देने का प्रयास करेंगे कि सर्दियों में आपकी मुर्गियों के लिए भोजन कैसे तैयार किया जाए।
एक अच्छी बिछाने आहार की मूल बातें
परतों के लिए शीतकालीन मेनू की सुविधाओं पर विचार करने के लिए आगे बढ़ने से पहले, इस प्रकार के मुर्गियों को खिलाने के सामान्य सिद्धांतों को उजागर करना आवश्यक है। घरेलू पक्षियों के मालिकों के लिए यह समझना महत्वपूर्ण है कि इस मामले में, पुरानी लोक ज्ञान, जो कहता है कि आप बोते हैं, आप काटते हैं, बहुत स्वागत है, क्योंकि उत्पादन में प्राप्त अंडे की गुणवत्ता और मात्रा सीधे पक्षी के पोषण की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। तो, उन्हें खिलाने के लिए साल के किसी भी समय परतों के आहार में कौन से घटक मौजूद होने चाहिए? इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, चलिए पेशेवरों द्वारा सुझाई गई सूची की ओर मुड़ते हैं।
- मेनू का पहला आधार विटामिन है जिसे घरेलू मुर्गियों के शीतकालीन आहार में जोड़ा जा सकता है। यह एक प्रसिद्ध तथ्य है कि पालतू जानवरों की प्रतिरक्षा प्रणाली को व्यवस्थित रूप से समर्थन करना आवश्यक है। एक बीमार पक्षी पर्याप्त संख्या में अंडे नहीं दे सकता है, और कभी-कभी पूरी तरह से इस क्षमता को खो देता है। विटामिन को विशेष रूप से चयनित कॉम्प्लेक्स के रूप में दिया जा सकता है, जिसे वास्तव में पशु चिकित्सा फार्मेसियों में खरीदा जा सकता है। आप फ़ीड में बेकिंग खमीर, मछली का तेल, हरी घास, आदि भी मिला सकते हैं। ये सभी उत्पाद विटामिन ए, बी और डी से भरपूर होते हैं, जिन पर अंडे की गुणवत्ता और पक्षी का स्वास्थ्य सीधे निर्भर करता है।
- एक अन्य महत्वपूर्ण तत्व प्रोटीन है। वे सोयाबीन, रेपसीड, आदि जैसे उत्पादों में पाए जाते हैं। यह वह है जो अंडे के निर्माण का आधार बन जाता है, इसलिए, मुर्गियों को खिलाने के लिए उनके महत्व को कम करना मुश्किल है।
- परतों के आहार का अगला घटक कार्बोहाइड्रेट है। वे क्रमशः स्टार्च, चीनी और फाइबर जैसे पदार्थों में समृद्ध हैं, कुक्कुट किसान जो अपने वार्ड की उत्पादकता बढ़ाना चाहते हैं, उन्हें नियमित रूप से उन्हें बीट, कद्दू और आलू देने की आवश्यकता होती है।
- अंतिम कारक वसा है। अंडे के निर्माण के दौरान सीधे चिकन के शरीर में उनका सेवन किया जाता है। इसके अलावा, पक्षी द्वारा ऊर्जा के उत्पादन के लिए इस तत्व की आवश्यकता होती है, इसलिए भोजन में आवश्यक रूप से अनाज और मकई शामिल होना चाहिए, जो प्रकृति द्वारा वसा के साथ समृद्ध होते हैं। एक स्वस्थ, व्यवहार्य चिकन एक गुणवत्ता वाले अंडे से निकलेगा।
परतों के लिए फ़ीड के प्रकार
इस आम पोल्ट्री के अनुभवी मालिक, जब सवाल उठता है कि सर्दियों में बिछाने के मुर्गों को कैसे खिलाना है, तो कई मुख्य प्रकार के भोजन को भेद करें: प्रोटीन, केंद्रित और हरा। आइए उनमें से प्रत्येक पर अधिक विस्तार से ध्यान दें। प्रोटीन चारा को सब्जी और पशु में इसकी एटियलजि के अनुसार उप-विभाजित किया गया है, लेकिन दोनों प्रकार मेनू पर मौजूद होना चाहिए। प्रोटीन के साथ परतों के पोषण को समृद्ध करने के लिए, उन्हें छोटी मछली से खिलाया जाना चाहिए, मांस और हड्डी और मछली का भोजन और फलियां जोड़ना चाहिए।
फ़ीड, जिसे केंद्रित फ़ीड कहा जाता है, का अर्थ है अनाज और मकई। इन दोनों उत्पादों में अधिकतम मात्रा में केंद्रित तत्व होते हैं और पूरी तरह से आवश्यक पदार्थों के साथ मुर्गियों के शरीर को भर देते हैं। इसके अलावा, अनाज और मकई दोनों पक्षी के पेट में जल्दी से पच जाते हैं और इसके लिए विशेष ऊर्जा लागत की आवश्यकता नहीं होती है, जो अंडे के निर्माण के लिए आवश्यक हैं।
अनाज पोषण का नुकसान अमीनो एसिड और प्रोटीन की कमी है, इसलिए, यदि आप केवल अनाज के साथ परतों को खिलाने जा रहे हैं, तो आप अंडे के उत्पादन में उच्च परिणाम प्राप्त नहीं करेंगे।
पक्षियों के आहार में शामिल अनाज के प्रकार के लिए, अपनी पसंद को व्यापक, बेहतर। यह महत्वपूर्ण है कि केवल गेहूं या मकई पर ध्यान न दें क्योंकि सर्दियों में मुर्गियाँ खिलाना केवल इन खाद्य पदार्थों तक सीमित नहीं होना चाहिए। जौ और जई दोनों को जोड़ा जाना चाहिए। गर्त को भरने के लिए जितना अधिक विविध होगा, आपके पालतू जानवरों के लिए बेहतर होगा।
गर्मियों में पोल्ट्री किसानों के लिए हरा भोजन सबसे लोकप्रिय उत्पाद है। यह मत भूलो कि ताजा हरी घास को दैनिक चिकन मेनू का कम से कम एक चौथाई बनाना चाहिए। युवा nettles, मटर, तिपतिया घास उनके लिए उपयोगी हैं। घास के मैदानों की युवा शूटिंग बहुत उपयोगी होगी, क्योंकि वे ट्रेस तत्वों के साथ सबसे अधिक संतृप्त होते हैं जो शरीर के लिए उपयोगी होते हैं। गर्मियों की अवधि के अंत के करीब, आप आहार में गोभी के पत्ते, गाजर और बीट टॉप और अनावश्यक फल (यदि संभव हो) जोड़ सकते हैं।
परतों के लिए शीतकालीन आहार
बेशक, मुर्गियों को रखने की गर्मियों की अवधि सबसे अनुकूल समय है, जिसके दौरान उन्हें प्राकृतिक फ़ीड का उपयोग करके आवश्यक विटामिन के साथ बेहतर आपूर्ति की जाती है। लेकिन जितनी जल्दी या बाद में, प्रकृति अपने टोल लेती है, मौसम बदल जाता है, उनके साथ हरी घास और घरेलू सब्जियों के टॉप दोनों लेते हैं। सर्दियों के लिए उन पर स्टॉक करना असंभव है, क्योंकि पक्षी घास पर फ़ीड नहीं करते हैं, जैसे, उदाहरण के लिए, गायों, इसलिए सर्दियों में अपने मुर्गियों को खिलाना नौसिखिया पोल्ट्री किसानों के लिए कुछ हद तक मुश्किल बना सकता है। हालांकि, इस मुद्दे को समझना आवश्यक है और सर्दियों में मुर्गियों को अच्छा पोषण कैसे मिलता है।
सबसे पहले, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि सर्दियों में घर पर मुर्गियों को रखते समय, उन्हें विशेष रूप से अक्सर खिलाया जाना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि ठंड के मौसम के दौरान, पक्षी वांछित शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करता है। पक्षी को जमने नहीं देने के लिए, इसे एक संलग्न स्थान पर रखा जाना चाहिए और सर्दियों में घरेलू मुर्गियों का सही रखरखाव और भोजन सुनिश्चित करना चाहिए। नर्सों की उचित देखभाल का तात्पर्य मुर्गी घर में तापमान शासन के अनुपालन से है, इसलिए अग्रिम में सलाह दी जाती है कि इसके संभावित इन्सुलेशन की देखभाल करें और सबसे आरामदायक स्थिति बनाएं। यह जितना गर्म होता है, पक्षी उतनी ही कम ऊर्जा खर्च करेगा, ठंड में नहीं, इस ऊर्जा को अंडों के निर्माण के लिए निर्देशित करेगा, और यह परतों को रखने का मुख्य उद्देश्य है।
ठंड के मौसम में पक्षियों को ठीक से कैसे खिलाया जाए?
सर्दियों में मुर्गियों को खिलाना कम से कम 2-3 बार एक दिन में किया जाना चाहिए। सुबह में, अनुभवी पोल्ट्री किसान गर्म भोजन के साथ पक्षियों को खिलाने की सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए, एक मैश। उबला हुआ आलू, मछली शोरबा, सब्जियां और दलिया मिश्रण करना आवश्यक है, यदि संभव हो तो, पनीर या दूध जोड़ें। पालतू जानवर ऐसे शाही नाश्ते के लिए बहुत आभारी होंगे और निश्चित रूप से आपको बहुत सारे अंडे देंगे!
आलू पर विशेष ध्यान देना होगा। यह स्टार्च का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो अंडे सेने के गठन के लिए आवश्यक है। इसका मतलब है कि इसके बिना मुर्गियों से मजबूत अंडे प्राप्त करना संभव नहीं होगा। पक्षियों के लिए आलू की एक अलग आपूर्ति को पहले से व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, एक अच्छी बड़ी जड़ वाली फसल का चयन करना या खरीदना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। एक किफायती विकल्प छोटे आलू होंगे, जो मानव भोजन तैयार करने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। इसे उन लोगों से खरीदा जा सकता है जो इस संस्कृति का प्रजनन कर रहे हैं। इसकी कीमत आमतौर पर कम है, लेकिन परतों में आहार में इसकी उपस्थिति अनिवार्य है। दिन के दौरान, आप यौगिक फ़ीड के साथ पक्षी को लाड़ कर सकते हैं, लेकिन इसमें चाक, टेबल नमक या शेल धूल को मिलाने की कोशिश करना महत्वपूर्ण है। ये सभी घटक शरीर की अंडे बनाने की क्षमता में सुधार करते हैं।
शाम में, घर पर मुर्गियों की देखभाल करने का मतलब है कि विभिन्न अनाजों का मिश्रण खिलाना, जिसमें जौ का केक जोड़ना वांछनीय है। यह पौष्टिक डिनर सुबह तक मुर्गियों को मजबूत रखने और उनके शरीर के तापमान को बनाए रखने में मदद करेगा। यहां एक स्पष्टीकरण दिया जाना चाहिए: पशु चिकित्सक आमतौर पर पक्षियों को खिलाने से पहले फसलों को काटने की सलाह देते हैं। कुचल टुकड़ों का इष्टतम आकार 1-2 मिमी है। इससे पक्षी को भोजन निगलने और पचाने में आसानी होगी, जिससे उसकी ऊर्जा लागत कम हो जाएगी और उन्हें बिछाने के लिए बचाया जा सकेगा। अनाज फ़ीड को ठीक से तैयार करने के लिए, इंटरनेट पर विशेष वीडियो देखने के लिए यह ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होगा, जिसमें अनुभवी मालिक अपनी तैयारी के सभी नियमों को सुलभ तरीके से समझाते हैं।
यदि घर का बना खाना बनाने के दौरान गोभी के पत्तों, बीट, गाजर या अन्य फसलों के छिलके के रूप में भोजन बर्बाद होता है, तो आपको उन्हें फेंकने के लिए जल्दी नहीं करना चाहिए: वे मुर्गियों को खिलाने के लिए एकदम सही हैं। एक अच्छा विकल्प उनके साथ पोल्ट्री के लिए दलिया पकाना है: यह एक अद्भुत नाश्ते के रूप में काम करेगा।
और क्या याद रखना जरूरी है
बेशक, सर्दियों के लिए विशेष रूप से परतों के लिए चारा प्रकार की सब्जियों पर स्टॉक करना उचित है। आप उन्हें गर्मियों में अपने बगीचे में विकसित कर सकते हैं या शरद ऋतु के मेलों में खरीद सकते हैं। आमतौर पर, चारे की बीट या गाजर जैसी सब्जियां उनके रईस रिश्तेदारों की तुलना में बहुत कम खर्च होती हैं, और देखभाल करने वाले मालिकों के लिए काफी सस्ती होती हैं, जो लगातार उन्हें अपने बिछाने मुर्गों के शीतकालीन भोजन में शामिल करते हैं।
सर्दियों के आहार में पोल्ट्री और बीज जोड़ना न भूलें। इस मामले में, सूरजमुखी के बीज और तोरी या कद्दू के बीज दोनों उपयुक्त हैं। वे ट्रेस तत्वों में समृद्ध हैं और केवल उन लोगों के हाथों में खेलेंगे जो अपने पालतू जानवरों से एक बड़ा अंडा प्राप्त करना चाहते हैं। कद्दू को ही कच्चा दिया जा सकता है। यह उत्कृष्ट उत्पाद सर्दियों में अच्छी तरह से रहता है और विकसित करना आसान है, इसलिए गर्मियों से इसके शेयरों की देखभाल करना बेहद महत्वपूर्ण है। इस फसल के लिए अपने बगीचे में जमीन का एक छोटा सा भूखंड आवंटित करना आवश्यक है, और सर्दियों में पक्षी को स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन प्रदान किया जाएगा। सामान्य तौर पर, इसे मुर्गियों को देने का कोई मतलब नहीं है, इसे मध्यम grater पर रगड़ना और इसे सूखा अनाज मिश्रण या अनाज में जोड़ना अधिक तर्कसंगत होगा।
पक्षियों की देखभाल सफलता की कुंजी है
सर्दियों में, मुर्गियों को उनकी प्रतिरक्षा बनाए रखने में मदद करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। हरी घास, तिपतिया घास और बिछुआ के युवा शूट इस समय उपलब्ध नहीं हैं, इसलिए उनके शरीर के लिए आवश्यक विभिन्न विटामिन और खनिजों का कृत्रिम परिचय सर्दियों में सख्ती से अनिवार्य है। एक पशुचिकित्सा के साथ संयोजन में उनके परिसरों का चयन करना बेहद महत्वपूर्ण है, केवल तभी आप अच्छे अंडे देने वाले प्रदर्शन पर भरोसा कर सकते हैं।
इसलिए, उपरोक्त सभी सिफारिशों को सिस्टम में लाने के लिए, सर्दियों में प्रति पक्षी 1 खाद्य उत्पादों की सिफारिश की गई खाद्य सामग्री और उनकी मात्रा की निम्न सूची पर विचार करें:
- चाक - 3 ग्राम;
- उबला हुआ आलू - 120 ग्राम;
- हड्डी का भोजन - 2-3 ग्राम;
- अनाज - 60 ग्राम;
- केक - 6-8 ग्राम;
- मट्ठा - 90-100 ग्राम;
- चोकर - 15 ग्राम;
- टेबल नमक - 0.5 ग्राम;
- गर्म अनाज मैश - 35 ग्राम।
यह केवल पहले से ज्ञात अनुपात के आधार पर, पशुओं की संख्या की गणना करने और परतों के लिए भोजन की आवश्यक मात्रा तैयार करने के लिए बनी हुई है। पक्षियों को दूध पिलाने की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि अतिरिक्त भोजन शरीर में वसा में बदल जाएगा और अंडे की मात्रा के साथ हस्तक्षेप कर सकता है। इसके अलावा, मुर्गियां बस अतिरिक्त भोजन नहीं खा सकती हैं, और यह जल्दी से गायब हो जाएगा (यह मुख्य रूप से उबला हुआ अनाज और गर्म मट्ठा-आधारित मिश्रण की चिंता करता है), जो एक तर्कहीन बजट खर्च है। यह देखने के लिए उपयोगी होगा कि पालतू जानवर कितना खा सकते हैं, और हर बार भोजन की बिल्कुल मात्रा तैयार करने का प्रयास करें।
संक्षेप में
अन्य सभी पोल्ट्री की तरह, मुर्गियाँ बिछाने के लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। यदि आप बड़ी संख्या में अंडों के रूप में उनसे उच्च-गुणवत्ता वाले परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको उनके लिए ठीक से तैयार किए गए फ़ीड की गुणवत्ता और मात्रा की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए, और फिर उम्मीदें निश्चित रूप से उचित होंगी! आप सर्दियों में भी अपनी मुर्गियों को खाना खिला सकते हैं और अपनी सफलताओं को अपने दोस्तों के साथ साझा कर सकते हैं।