आधुनिक चिकित्सा अभी भी खड़ी नहीं है। हर साल, नई दवाएं, विटामिन दिखाई देते हैं, साथ ही साथ अभिव्यक्ति के विभिन्न चरणों में बीमारियों से लड़ने के तरीके भी होते हैं। लेकिन पतली हवा से कुछ भी नहीं निकलता है। सभी मौजूदा गोलियां कई वर्षों के अनुसंधान और पूर्ववर्तियों के अभ्यास पर आधारित हैं जिन्होंने पारंपरिक चिकित्सा की उपेक्षा नहीं की।
भेड़ की चर्बी के लाभ और हानि
आज यह कल्पना करना मुश्किल है कि एक माँ अपने बच्चे को इस के लिए मटन वसा का उपयोग करके खांसी के लिए इलाज करेगी। लेकिन वास्तव में, इस उत्पाद का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा से लेकर सौंदर्य प्रसाधनों तक, हमारे जीवन के बारे में अधिक जानकारी प्रदान करता है।
क्या है
एक वसा पूंछ, या भेड़ का बच्चा वसा, एक निश्चित नस्ल के मेढ़े के पूंछ क्षेत्र में एक वसायुक्त जमा है, जिसके अपने विशिष्ट लाभकारी गुण हैं। अन्य जानवरों के वसा के विपरीत, असली मटन वसा में 97% होते हैं, बाकी पानी है। इसी समय, गोमांस और पोर्क लॉर्ड की तुलना में संतृप्ति लगभग कई गुना अधिक तक पहुंच जाती है, यही वजह है कि गरीब देशों में ताजा मटन वसा की मांग अधिक है। इसके अलावा, इसमें कई मल्टीविटामिन, बीटा-केरातिन, लोहा, जस्ता और समूह ए, बी 1 और ई के विटामिन हैं। यह उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए भी कोई मतभेद नहीं है।
भेड़ की पूंछ
मेम्ने वसा तीन ग्रेड में उपलब्ध है, जो खाना पकाने और विभिन्न वस्तुओं के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है।
- स्वस्थ भेड़ की चर्बी का उच्चतम ग्रेड एक निश्चित प्रकार की वसा पूंछ भेड़ से बनाया जाता है। बाहरी गुण: एक ठोस शुद्ध सफेद रंग, कुछ मामलों में एक पीले रंग की टिंट स्वीकार्य है, जब पिघल जाता है तो यह पारदर्शी हो जाता है। यह मांस उत्पादों का हिस्सा है।
- प्रथम श्रेणी। इसकी कठोरता प्रीमियम ग्रेड के समान है, कुछ मामलों में एक धूसर रंग की अनुमति है, जब पिघल जाता है, तो चिकित्सीय भेड़ का बच्चा वसा पारदर्शी हो जाता है, कच्चे लार्ड (आंतरिक अंगों) से बना होता है।
- दूसरा ग्रेड केवल नियमित बेकन के लिए बनाया गया है। पिघला हुआ राज्य में, एक बादल अवक्षेप जारी किया जाता है, एक गंध हो सकता है।
एक प्रोटीन में वसा की पूंछ का गठन प्रोटीन के गठन की तुलना में 2 या 3 गुना अधिक ऊर्जा लेता है, अर्थात। शुद्ध मांस। मेमने की वसा भी लोगों द्वारा अधिक पंसद की जाती है, जिन्होंने पोर्क (उदाहरण के लिए, मुसलमानों और यहूदियों के बीच) खाना छोड़ दिया है।
गुण
क्या मटन वसा कोई लाभ प्रदान करता है? किसी भी वसा की तरह, मटन टेल (वसा) कई पोषण विशेषज्ञों के बीच विवाद का विषय है। क्या मुझे इसे इलाज के लिए इस्तेमाल करना चाहिए? क्या जिगर में दर्द होगा?
अधिकांश लोगों की राय है कि इसके उपयोग और उपयोग पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:
- जोड़ों और हड्डियों में कम दर्द;
- रोग प्रतिरोधक शक्ति;
- त्वचा की लोच बनाए रखना;
- सर्दी और ब्रोन्कियल रोगों की रोकथाम, वैरिकाज़ नसों;
- रक्त और मस्तिष्क की गतिविधि;
- घाव भरने की तीव्रता;
- शक्ति;
- उपयुक्त दवाओं की संरचना में बांझपन का इलाज।
हालांकि, लोकप्रिय मटन वसा को स्पष्ट रूप से मतभेद वाले लोगों के लिए अपने आहार से बाहर रखा जाना चाहिए, क्योंकि यह केवल स्थिति को बढ़ा सकता है। डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही चिकित्सा प्रक्रियाओं को करने की अनुमति दी जाती है। इसे छोड़ दिया जाना चाहिए और उपचार का एक और विकल्प उन लोगों के लिए मांगा जाना चाहिए जिनके लिए प्रवण हैं:
- पेप्टिक अल्सर रोग;
- जिगर, गुर्दे, या पित्ताशय की थैली समस्याएं;
- हृदय रोग;
- gastritis;
- एथेरोस्क्लेरोसिस या थ्रोम्बोफ्लिबिटिस;
- व्यक्तिगत असहिष्णुता।
का उपयोग करते हुए
मटन वसा का सही उपयोग कैसे करें? लोक चिकित्सा में इस उत्पाद की रोकथाम और संचालन बहुत बहुमुखी है। इसका उपयोग सर्दी, ब्रोन्कियल रोगों, जलने, घर्षण आदि के इलाज के लिए किया जा सकता है। ठंड के मौसम में, आप आसानी से विभिन्न सर्दी और वायरल बीमारियों को उठा सकते हैं, खांसी के साथ। मेमने की वसा की ख़ासियत यह है कि इसमें अधिक मात्रा में विटामिन, संतृप्त एसिड और पोषक तत्व होते हैं, जो अधिक मात्रा में पैदा किए बिना, शरीर को अच्छे आकार में रखने में मदद करते हैं।
मेमने की वसा वाली पूंछ में विटामिन होते हैं
मेमने की वसा में पोषक तत्वों का इतना मूल्यवान समूह होता है जिसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। विशेष रूप से अक्सर यह क्रीम, शैंपू, बाल बाम में पाया जा सकता है। वसा की मुख्य संपत्ति स्कैल्प को मॉइस्चराइज और संतृप्त करना है, ताकि आवश्यक विटामिन के साथ चेहरे को झड़ते, बालों के झड़ने और चिकनी झुर्रियों को रोका जा सके।
खाना पकाने में, वसा पूंछ वसा का उपयोग मुख्य रूप से पूर्व के राष्ट्रीय व्यंजनों में किया जाता है। मांस और सब्जी के व्यंजन इस पर तले हुए हैं, पके हुए माल बनाए जाते हैं और यहां तक कि चाय को गर्म करने के लिए जोड़ा जाता है और जीवंतता को बढ़ावा मिलता है।
फेफड़े की चिकित्सा
लोक चिकित्सा में, खांसी या ब्रोंकाइटिस से निपटने के 2 तरीके हैं: आंतरिक और बाहरी उपयोग। पिघला हुआ भेड़ का बच्चा वसा पीढ़ियों के लिए एक सिद्ध उपचार रहा है। इसे तैयार करने के लिए, यह केवल 1 चम्मच वसा और एक गिलास गर्म दूध लेने के लिए पर्याप्त है। यह पेय गले की दीवारों को खटास से नरम करने का प्रभाव देगा और बलगम को पतला करने में मदद करेगा। यह खांसी और फेफड़ों को साफ करके भारी धूम्रपान करने वालों की मदद करता है। इस तरह के एक चमत्कार उपाय का नुकसान इसकी विशिष्ट गंध और स्वाद में है, लेकिन आप इसके साथ शहद जोड़कर या विभिन्न हर्बल infusions और चाय के साथ दूध की जगह पर प्रयोग कर सकते हैं, इसलिए यह पेय लेने के लिए एक खुशी होगी।
उपचार की दूसरी विधि शिशुओं के लिए भी उपयुक्त है, क्योंकि यह स्वाद की कलियों को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। ब्रोंकाइटिस और फेफड़ों के अन्य रोगों के लिए गर्म भेड़ के बच्चे के शरीर के साथ रगड़ने की सिफारिश की जाती है। प्रक्रिया को 3-5 दिनों के भीतर दोहराया जाना चाहिए। इस पदार्थ को शरीर में लगाने के बाद, अपने आप को थोड़ी देर के लिए गर्म कंबल से ढक लें। ऐसे में ओवरहीटिंग से बचना चाहिए। छाती और पीठ की त्वचा पर गर्म वसा को रगड़ने की प्रक्रिया के दौरान, छिद्र खुले होते हैं और प्रचुर मात्रा में हीट एक्सचेंज की प्रक्रिया शुरू होती है। साथ ही, यह विधि उन लोगों के लिए उपयोगी है जो अंगों और जोड़ों में दर्द से पीड़ित हैं।
दवा में वसा की पूंछ का उपयोग।
राष्ट्र कुरुदुक स्थानांतरण संख्या २ ९ का स्वास्थ्य
मेम्ने वसा एक अनूठा उत्पाद है जो बड़ी संख्या में उपयोगी गुणों और उद्देश्यों को जोड़ता है, इसलिए, इसे खाने से, हम न केवल आवश्यक सूक्ष्म जीवाणुओं के साथ शरीर को संतृप्त करते हैं, बल्कि भविष्य में अवांछनीय कारकों के लिए इसे succ पाइपलाइन से भी रोकते हैं। पारंपरिक चिकित्सा स्वाभाविक रूप से उपचार के इस तरह के एक वैकल्पिक तरीके को मंजूरी नहीं देगी, लेकिन यह आधिकारिक तौर पर भी निषिद्ध नहीं है। स्वाभाविक रूप से, आप पारंपरिक चिकित्सा की मदद से अपने स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं, लेकिन मुख्य बात यह नहीं है कि यह अधिक हो।