जिन लोगों ने कम से कम एक बार कॉर्नफ्लावर की किस्म लगाई है वे इसकी सराहना करेंगे। यह संस्कृति के अन्य प्रतिनिधियों की पृष्ठभूमि के अनुकूल है। सब्जी में उत्कृष्ट किस्म की विशेषताएं होती हैं और एक असामान्य फल उपस्थिति का दावा करती है।
कॉर्नफ्लावर आलू के लक्षण
विविधता बहुत उत्पादक है। यह वह विशेषता है जो उसे पिछवाड़े के बेड पर एक पसंदीदा अतिथि बनाती है।
विविधता की विशेषताएं
कॉर्नफ्लावर आलू का वर्णन, जो कि कई तरह से लोकप्रिय सोवियत किस्में त्स्यंका और साइनग्लास्का के समान है। एक असामान्य रंग के साथ जड़ वाली फसलें पूरे उत्तरी क्षेत्रों के अपवाद के साथ, पूरे रूस में अच्छी तरह से बढ़ती हैं।
इसकी असामान्य रूप से सुंदर झाड़ी के लिए भी विविधता अद्वितीय है। मजबूत खड़ी तनों पर बड़ी, गहरी हरी पत्तियाँ घनी होती हैं। फूलों की अवधि के दौरान, शूटिंग के शीर्ष को बैंगनी फूलों के बिखरने के साथ ताज पहनाया जाता है।
फायदे और नुकसान
कॉर्नफ्लावर आलू की विशेषताओं में सकारात्मक और नकारात्मक दोनों पहलू शामिल हैं।
बहुत अधिक फायदे हैं, इसलिए इस किस्म को एक भरपूर फसल उगाने और प्राप्त करने के लिए अनुशंसित किया जा सकता है।
वासिली आलू के निम्नलिखित फायदे हैं:
- यह किस्म मध्यम है, इसलिए इसके कंद शुरुआती लोगों की तुलना में बहुत बड़े हैं।
- पहला अंकुर दिखाई देने के 65-70 दिनों के बाद आलू कटाई के लिए तैयार हो जाता है।
- कंद के खोल का रंग बहुत सजावटी है, हालांकि गर्मी उपचार के दौरान यह खो जाता है।
- कंद में आधे नींबू से अधिक विटामिन सी होता है। अन्य बातों के अलावा, इसमें कैरोटेनॉयड्स होते हैं। ये पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं और मुक्त कणों के निर्माण को रोकते हैं।
- बुश कॉम्पैक्ट और सीधा है और कम हिलिंग की आवश्यकता होती है।
- उच्च उपज, साथ ही नाइटशेड कैंसर का विरोध करने की क्षमता।
- वैसिली आलू का उपयोग पहले और दूसरे पाठ्यक्रम को तैयार करने के लिए किया जाता है। जब उबला हुआ होता है, तो कंद फट जाते हैं, लेकिन उखड़ जाते नहीं हैं। यह सब्जी में उच्च स्टार्च सामग्री के कारण है।
यह उन नुकसानों को ध्यान देने योग्य है जो माली को सामना करना पड़ेगा:
- सूखी और अंगूठी सड़ांध के रोगजनकों के लिए प्रतिरक्षा की कमी;
- पुटी बनाने वाले ऑरियस नेमाटोड के लिए अतिसंवेदनशील;
- कंद जल्दी से अंकुरित होता है, त्वचा की बहुत सतह पर स्थित "आंखों" के लिए धन्यवाद, जो इसे सर्दियों में संग्रहीत करना मुश्किल बनाता है।
- अम्लीकृत मिट्टी पर, सब्जी बहुत छोटे कंदों की अल्प उपज पैदा करती है, जो अक्सर खाज से प्रभावित होती है।
आलू की विविधता, कॉर्नफ्लावर के वर्णन की सभी कमियों के बावजूद, बागवानों के बीच इसकी बहुत अच्छी समीक्षा है। और उच्च गुणवत्ता वाले कंद प्राप्त करने के लिए, इसे निषेचित, स्पड और पानी पिलाया जाना चाहिए।
आलू बोना
रोपण से पहले, कंदों को अंकुरित किया जाना चाहिए।
रोपण सामग्री को अच्छी तरह से संरक्षित करने के लिए, इसे सर्दियों में शांत, अंधेरे कमरे में रखने की सिफारिश की जाती है। एक सूखा तहखाने या भंडारण कक्ष आदर्श है।
फरवरी के मध्य में, कंदों को बाहर ले जाया जाता है और अंकुरण के लिए एक परत में रखा जाता है। आलू को शीर्ष पर चूरा के साथ छिड़का जाता है और लगातार स्प्रे बोतल से सिक्त किया जाता है।
मिट्टी की तैयारी
फसल के रोटेशन को ध्यान में रखते हुए, बेड के लिए जगह को पहले से सोचा जाना चाहिए। जमीन में सड़ी हुई खाद या ह्यूमस को पेश किया जाता है। मिट्टी स्वयं एक संगीन की गहराई तक खोदी जाती है, जिससे बड़ी गांठ अखंड हो जाती है। यह कीट नियंत्रण के लिए किया जाता है।
आप राई, गेहूं, सरसों, बलात्कार, आदि के साथ क्षेत्र भी बो सकते हैं। ये पौधे हरी खाद की भूमिका निभाते हैं और कार्बनिक पदार्थों से मिट्टी को समृद्ध करते हैं। जैसे ही युवा हरियाली 10 सेमी तक पहुंचती है, पौधों को पिघलाया जाता है, या क्षेत्र को पूरी तरह से किनारे के साथ खोदा जाता है। वसंत में, खुदाई को दोहराया जाता है, और मिट्टी में जटिल उर्वरक, धरण या पक्षी की बूंदें लगाई जाती हैं।
आलू बोना
रात के ठंढ की वापसी के खतरे के बाद, आलू के कंद खुले मैदान में लगाए जाते हैं। इससे पहले, रासायनिक उर्वरक, चिकन या गाय की बूंदें, जो सड़ने में कामयाब रही हैं, उन्हें छेद या खाइयों में रखा जाता है। ऐश का उपयोग ट्रेस तत्वों के स्रोत के रूप में भी किया जा सकता है।
अंकुरित कंदों की जांच की जानी चाहिए और कलियों को ऊपर की ओर लगाया जाना चाहिए। यह अंकुरण प्रक्रिया को गति देगा। कुछ गर्मियों के निवासियों ने कंदों के केवल हिस्सों को लगाने या यहां तक कि उन्हें साफ करने का अभ्यास किया। रोपण की गहराई मिट्टी के घनत्व पर निर्भर करेगी। यह हल्का होता है, जितनी गहरी सब्जी लगाई जा सकती है।
आलू की देखभाल
आलू की किस्म कॉर्नफ्लावर, जिसकी विशेषता इसे सार्वभौमिक बताती है, को उपजाऊ मिट्टी पर बढ़ने की आवश्यकता होती है। शीर्ष ड्रेसिंग, समय पर पानी देना और परजीवियों के खिलाफ उपचार उपज और इसकी गुणवत्ता को काफी प्रभावित करते हैं।
पौधों के लिए निराई महत्वपूर्ण है
निराई या गुड़ाई करके खरपतवार निकालना भी महत्वपूर्ण है। सुइयों को गीली घास के रूप में उपयोग न करें, क्योंकि यह दृढ़ता से मिट्टी को अम्लीकृत करता है। पूरे बढ़ते मौसम के लिए, झाड़ियों को कम से कम 3 बार थूक दिया जाता है। प्रक्रिया को दोहराया जाता है जब तक कि पहाड़ियों के बीच कोई अंतर न हो।
पानी
जिस क्षण से पहला अंकुर फूलने की शुरुआत तक दिखाई देता है, यह बहुत शुष्क और गर्म मौसम को छोड़कर, पौधों को पानी देने का कोई मतलब नहीं है। जब पौधा खिलने लगता है, तो जड़ों पर कंद बनने लगते हैं। इस समय, पूरा उत्पादन मिट्टी की नमी पर निर्भर करता है।
पानी इस तरह से किया जाता है:
- जड़ में पानी डाला जाता है, और सबसे ऊपर नहीं;
- पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है, जिससे वातन में सुधार होता है;
- झाड़ियों ने पृथ्वी पर छींटे मारे।
पौधे को मुख्य रूप से शाम या बादल मौसम में पानी दें। इन उद्देश्यों के लिए स्प्रिंकलर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि सबसे ऊपर नमी की नमी देर से उड़े हुए विकास को उत्तेजित कर सकती है।
उर्वरक
अधिकतम फसल उत्पादकता प्राप्त करने के लिए, भोजन करना आवश्यक है। निषेचन फूल से ठीक पहले शुरू होता है। इससे पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है, ताकि झाड़ी के लिए इससे पोषक तत्वों को अवशोषित करना आसान हो।
शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में:
- चिकन की बूंदें 1:10 के अनुपात में 2 सप्ताह तक पानी में भिगोती हैं;
- 1 चम्मच। प्रत्येक पौधे के लिए 400-500 मिलीलीटर की दर से 10 लीटर पानी में पतला यूरिया;
- किण्वन द्वारा तैयार भिगोया हुआ वैराइटी हर्ब;
- पानी के साथ 1:10 की दर से संक्रमित खाद।
इन सभी उर्वरकों को जड़ पर लगाया जाता है। ड्रेसिंग के बीच का अंतराल कम से कम 1-1.5 सप्ताह होना चाहिए।
किट - नियत्रण
कीटों से कंदों और सबसे ऊपर की रक्षा के लिए, रोपण सामग्री को रोपण से पहले विशेष तैयारी के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, कंद एक समाधान में भिगोया जाता है या इसके साथ छिड़का जाता है। यदि तैयारी को सूखे रूप में उपयोग किया जाता है, तो इसे निचोड़ा हुआ लकड़ी की राख के साथ मिलाया जाता है और उसी छलनी का उपयोग करके पाउडर बनाया जाता है।
लक आलू - झटका वीडियो।
प्रारंभिक आलू "ज़ुकोवस्की"। 15 जुलाई 2017 को फसल कटाई।
यदि कीटों के लिए वसंत उपचार नहीं था, तो एक वयस्क पौधे को स्प्रे करने की आवश्यकता होगी। यह अप्रभावी है, क्योंकि रासायनिक रूप से तलछट द्वारा गोली मार दी जाती है।
निष्कर्ष
फलों की असामान्य उपस्थिति और उनकी उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के लिए कॉर्नफ्लावर किस्म को लगाया जाना चाहिए। उबलते, फ्राइंग और मसले हुए आलू के लिए सब्जी समान रूप से अच्छी तरह से अनुकूल है।
उचित देखभाल के साथ, पौधे अच्छी उपज देता है। एक सौ वर्ग मीटर से, आप 70 किलो तक बड़े स्वस्थ फल प्राप्त कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि फसल रोटेशन के नियमों का पालन करना और अन्य नाइटशेड के बाद इसे रोपण नहीं करना है।