वाल्गो-व्याटका, उरलस्की क्षेत्रों और पश्चिमी साइबेरिया के बागवानों के लिए, इर्बिटस्की आलू एक अच्छी खरीद होगी। यह रूसी चयन की नई किस्मों में से एक है, जो आपको सर्दियों के लिए भंडार के साथ एक परिवार प्रदान करने के लिए एक छोटी गर्मी की झोपड़ी से पर्याप्त फसल एकत्र करने की अनुमति देता है।
इर्बिटस्की आलू की विविधता के लक्षण
2012 में इर्बिट आलू ने राज्य पंजीकरण पारित किया, यह एक समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु वाले क्षेत्रों में बढ़ने के लिए अनुशंसित है।
विवरण
पकने के मामले में यह किस्म मध्यम है। 65-80 दिन अंकुरण से तकनीकी असमानता तक गुजरते हैं। इरबिट्सी आलू की किस्म का विवरण इसके प्रवर्तक - यूराल रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर द्वारा दिया गया था। अर्ध-सीधा झाड़ी, मध्यम आकार, मध्यवर्ती प्रकार (कॉम्पैक्ट और फैल के बीच)। शीर्ष गहरे हरे रंग के होते हैं।
एक मध्यम आकार का पत्ता, मध्यम विच्छेदित, लाल-बैंगनी रंग के कोरोला के साथ बड़े पुष्पक्रम बनाता है। कंद गोल, लाल होते हैं, जिनका वजन 110-180 ग्राम होता है। आमतौर पर 6-8 कंद 2 या अधिक किलोग्राम तक के वजन के होते हैं, जो झाड़ी के नीचे बनते हैं। त्वचा पतली, चिकनी, छोटी आँखों वाली होती है। गूदा हल्का पीला होता है। आलू में अच्छा स्वाद है, मध्यम उबलते हुए। स्टार्च सामग्री 12-16% है।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
इर्बिटस्की विविधता में कई विशेषताएं हैं, जिसकी बदौलत गर्मियों के निवासियों ने सुपर-एलीट वर्ग के अपने रोपण सामग्री के प्रजनन के लिए अधिग्रहण किया:
- कृषि-जलवायु परिस्थितियों के प्रति अनुकूलनशीलता। राज्य रजिस्टर के अनुसार, संस्कृति की सिफारिश रूसी संघ के 3 क्षेत्रों के लिए की जाती है, लेकिन यह सफलतापूर्वक रूसी संघ के अन्य क्षेत्रों और विदेशों में उगाया जाता है।
- उच्च उपज: 1 हेक्टेयर में 255 से 390 सेंटीमीटर तक काटा जाता है, अधिकतम आंकड़ा 468 सेंटीमीटर है।
- ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वाला।
- खाना पकाने में व्यापक उपयोग।
- कई रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोध: आलू का कैंसर, विभिन्न प्रकार के मोज़ाइक, वायरस एक्स, वाई, एल, एस, नेमाटोड।
विवरण के अनुसार, विविधता का कोई विशेष नुकसान नहीं है। किसी भी अन्य प्रकार के आलू की तरह, यह कई स्थितियों में बड़ी पैदावार दिखाता है।
आलू बोना
आवश्यक आवश्यकताओं में से एक उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री है। बेहतर अगर यह एक सुपर अभिजात वर्ग या अभिजात वर्ग है, अर्थात्। कंद जिसमें सभी प्रकार के गुण होते हैं और संचित रोग नहीं होते हैं। पारंपरिक रूप से तैयारी होती है। वे शरद ऋतु से मिट्टी की देखभाल करते हैं।
मिट्टी की तैयारी
बढ़ती फसलों के लिए एक अच्छी तरह से जलाया गया क्षेत्र अलग रखा गया है। इर्बिटस्की आलू विविधता के लिए सबसे स्वीकार्य मिट्टी की विशेषता इस प्रकार है: ढीली, उपजाऊ, थोड़ा अम्लीय, हालांकि विविधता किसी भी मिट्टी पर बढ़ेगी। रातोंरात परिवार के अन्य प्रतिनिधियों के बाद टमाटर, बैंगन, घंटी मिर्च के बागानों के बगल में बेड लगाने के लिए एक जगह पर 2-3 साल से अधिक समय तक एक संस्कृति विकसित करने की सिफारिश नहीं की जाती है। आलू के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत फलियां, बारहमासी जड़ी बूटी हैं।
उर्वरकों को मिट्टी में लगाया जाता है शरद ऋतु खुदाई के दौरान या वसंत में, आलू लगाने से पहले।
पौधे को जैविक और अकार्बनिक दोनों प्रकार के उर्वरकों की आवश्यकता होती है। न्यूनतम सेट ह्यूमस, लकड़ी की राख, नाइट्रोफोसका है। खुराक मिट्टी की विशेषताओं पर निर्भर करता है, यदि मिट्टी क्ले है, भारी, प्रति 1 वर्ग। मी ह्यूमस या पीट, 1 टेस्पून की एक बाल्टी का उपभोग करता है। लकड़ी की राख, 2 बड़े चम्मच। एल। nitrophosphate। सैंडी मिट्टी को संरचना, पानी की अवधारण और उर्वरता में सुधार के लिए नियमित रूप से निषेचन की आवश्यकता होती है।
आलू बोना
रोपण से पहले, बीज आलू तैयार किए जाते हैं। क्रियाओं का क्रम इस प्रकार है:
- रोपण से 3-4 सप्ताह पहले, क्षतिग्रस्त कंदों का चयन किया जाता है, भंडारण स्थलों से अंकुरण और रोपण के लिए एक गर्म, उज्ज्वल कमरे में स्थानांतरित किया जाता है (1-2 परतों में विघटित करना बेहतर होता है);
- अंकुर 2-3 सेमी तक पहुंचने के बाद, अंशांकन किया जाता है;
- मिट्टी में रोपण से तुरंत पहले, बड़े आलू को कई भागों में काट दिया जाता है ताकि प्रत्येक में 2-3 अंकुर हों;
- रोपण सामग्री को एक ऐसी रचना के साथ इलाज किया जाता है जिसमें कीटनाशक (यदि कीट के नुकसान का खतरा हो) और विकास उत्तेजक शामिल हैं, पोटेशियम परमैंगनेट का एक समाधान उपयोग किया जाता है।
केवल स्वस्थ कंद रोपण के लिए उपयुक्त हैं।
मिट्टी को 5-8 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक 10 सेमी की गहराई तक गर्म करने के बाद कंदों को लगाए जाने की सिफारिश की जाती है। शर्तों का पालन करने में विफलता से विकास में देरी होती है और उपज में उल्लेखनीय कमी (20% तक) होती है।
इर्बिट आलू एक दूसरे से 60 सेमी की दूरी पर स्थित छिद्रों में एम्बेडेड होते हैं। पंक्ति में दूरी 35 सेमी है, गहराई 8-10 सेमी है। यदि साइट को पहले से निषेचित नहीं किया गया है, तो आप सीधे छेद में ह्यूमस और राख जोड़ सकते हैं। किसी भी स्थिति में अनियंत्रित खाद का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
आलू की देखभाल
विविधता देखभाल में सरल है। किसी दिए गए संस्कृति के लिए सामान्य नियमों का पालन करना पर्याप्त है।
पानी
विविधता सूखे को अच्छी तरह से सहन करती है, लेकिन नवोदित, फूल और ट्यूबरलाइज़ेशन की अवधि के दौरान पानी की आवश्यकता होती है। रोपाई के उद्भव के बाद पहला पानी निकाला जाता है। यदि जुलाई में, अगस्त की शुरुआत में बारिश नहीं होती है, और भूमि सूख जाती है, तो मिट्टी का तापमान कम होना और बढ़ते पानी के साथ बढ़ते मौसम का विस्तार होना लाजिमी है, लेकिन साइट पर नमी स्थिर नहीं होनी चाहिए।
पानी भरने के बाद बाहर निकाला जाता है और निषेचन के साथ जोड़ा जाता है। एक क्रस्ट के गठन की अनुमति नहीं होनी चाहिए, मिट्टी को ढीला करना चाहिए, मातम नष्ट हो जाते हैं।
एक विशेष प्रक्रिया जिसे किसी भी आलू की विविधता की आवश्यकता होती है, वह है। कंद को बांधने और बेहतर वातन के लिए परिस्थितियों को बनाने के लिए इसे कम से कम 2 बार एक मौसम में किया जाता है। पहली बार जब पौधे 15 सेमी तक फैलते हैं तो वे फुफकारते हैं। इस मामले में, एक उच्च मिट्टी का रिज डाला जाता है - 20 सेमी तक। शीर्ष बंद करने से पहले अगली हिलिंग की जाती है।
उर्वरक
मध्यम पकने की अवधि की सभी किस्मों की तरह, इर्बिटस्की आलू को विशेष रूप से शीर्ष की गहन वृद्धि की अवधि और ट्यूबराइजेशन की शुरुआत के दौरान पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों का संतुलन बनाए रखना आवश्यक है। नाइट्रोजन की प्रबलता से हरे द्रव्यमान में तेजी से वृद्धि होगी और फसल की मात्रा और गुणवत्ता में कमी होगी।
पहले खिलाने के बाद पहले खिलाया जाता है। इसके लिए, अकार्बनिक उर्वरकों के एक तरल मिश्रण का उपयोग किया जाता है। पानी की एक बाल्टी में वे पतला करते हैं:
- नाइट्रोजन उर्वरकों के 30 ग्राम;
- 30 ग्राम पोटेशियम;
- 60 ग्राम फॉस्फोरिक।
जैविक उर्वरकों के साथ खाद देना उचित है। चिकन की बूंदें प्रभावी हैं। यह ताजा इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। माली आमतौर पर एक घोल तैयार करते हैं: वे पानी में बूंदों को 1:15 के अनुपात में पतला करते हैं और कई दिनों तक एक बंद कंटेनर में किण्वन के लिए छोड़ देते हैं। इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करने के मानदंड 1 लीटर प्रति बुश से अधिक नहीं हैं।
आपको पौधों को पानी देने के बाद, उर्वरकों को छिद्रों में डालना होगा। इन पोषक तत्वों के मिश्रण को शीर्ष पर लाने की अनुमति न दें।
फोलियर ड्रेसिंग संस्कृति के लिए प्रभावी है, विशेष रूप से फूलों और कंद के गठन के दौरान बढ़ते हुए हरे रंग के द्रव्यमान के चरण में। पौधों के पोषण के लिए, यूरिया (5 लीटर पानी के लिए 100 ग्राम कार्बामाइड, 150 ग्राम पोटेशियम मोनोफॉस्फेट, 5 ग्राम बोरिक एसिड) और फॉस्फोरिक (10 लीटर पानी के लिए 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट) उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।
आप पत्ती और जैविक उर्वरकों पर फ़ीड कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ट्रेस तत्वों में समृद्ध, नम्र समाधान, बिछुआ जलसेक का उपयोग करें। इस तरह के जलसेक को तैयार करने के लिए, बिछुआ को पानी के साथ डाला जाता है, किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर पानी से पतला किया जाता है। 10-14 दिनों के अंतराल के साथ 4 असली पत्तियों के गठन के बाद इस तरह की पर्ण ड्रेसिंग की जा सकती है।
किट - नियत्रण
चूंकि किस्म अधिकांश रोगों के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए कीट फसल के लिए मुख्य खतरा हैं। सबसे खतरनाक कीट, विशेष रूप से दक्षिणी क्षेत्रों में, कोलोराडो आलू बीटल है। इसका मुकाबला करने के लिए, मैकेनिकल (लार्वा और वयस्क बीटल का संग्रह) और रासायनिक तरीकों का उपयोग किया जाता है। विशेष खुदरा दुकानों में, वे प्रभावी कीटनाशक और जैविक उत्पाद (अकटारा, बैंकोल, बीकोल, रीजेंट, कोलोराडो, आदि) खरीदते हैं। यदि लार्वा की संख्या छोटी है, तो आप स्व-तैयार हर्बल तैयारियों का उपयोग कर सकते हैं। यह वर्मवुड, अखरोट के पत्तों, डलास या डंडेलियन, गर्म काली मिर्च के काढ़े के दैनिक संक्रमण हो सकता है।
नोवोराल्स्क इर्बिटस्की आलू 2013
सुपर-एलीट आलू "रेड स्कारलेट", "इर्बिट", "ज़ेकुरा"
पोटेटो का सबसे अच्छा संस्करण - क्वीन एएनए!
वसंत मिट्टी की तैयारी के दौरान Bazudin कणिकाओं की शुरूआत से वायरवर्म द्वारा कंदों को नुकसान को रोकने में मदद मिलेगी। भालू को नष्ट करने के लिए, जो युवा कंद और गन स्टोलों को नुकसान पहुंचाता है, 2-3 सेमी की गहराई तक मिट्टी में वोफाटॉक्स या मेड्वेटॉक्स को जोड़ना आवश्यक है।
निष्कर्ष
जुलाई के अंत में - अगस्त की शुरुआत में, आप पहले से ही युवा आलू खोद सकते हैं। लेकिन अगर आप अधिकतम पैदावार लेने का लक्ष्य बना रहे हैं, तो आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि कंद पूरी तरह से पक न जाए।
गर्मियों के निवासियों और बागवानों के बीच पैदावार बढ़ाने के लिए, फसल की कटाई से 10-14 दिन पहले सबसे ऊपर की बुवाई की जाती है। इसे खाद बनाया जा सकता है और एक बहुमूल्य उर्वरक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। ताजा या सूखे शीर्ष से अर्क बगीचे और सब्जी के बगीचे के कई कीटों का मुकाबला करने की तैयारी है।