वर्ष भर कई गर्मियों के निवासी मौसम के बाहर सब्जियां उगाने की कोशिश करते हैं। मुख्य रूप से पके और स्वस्थ खीरे प्राप्त करने के लिए, पॉलीकार्बोनेट जैसी गुणवत्ता वाली सामग्री से बने ग्रीनहाउस का उपयोग किया जाता है। एक भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए खीरे की कौन सी किस्में उपलब्ध हैं। एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में खीरे की एक सही ढंग से चयनित किस्म एक भरपूर फसल, साथ ही सुंदर और स्वस्थ फल देगी।
एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए खीरे की उपयुक्त किस्में
सर्दी-वसंत की किस्में
विशेषज्ञों द्वारा कई समीक्षाओं और शोधों के लिए धन्यवाद, पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए खीरे का सबसे अच्छा सर्दियों-वसंत किस्मों का चयन किया गया था। वसंत में शुरुआती फलों की कटाई करने के लिए, फरवरी में बीज बोने की योजना बनाना सबसे अच्छा है।
- Blagovest 1. Blagovest खीरे स्व-परागण वाली किस्में हैं जिनमें कई पलकों के साथ बड़ी झाड़ियों होती हैं। स्वयं-परागित प्रकार के खीरे पाउडर फफूंदी और अन्य सामान्य पौधे रोगों से प्रभावित होने की कम संभावना है। ब्लागोवस्ट किस्म 1 के फलों में एक आयताकार आकार होता है, जो कि एक छिलके से ढका होता है और इसका वजन 85 ग्राम तक होता है। इस तरह के खीरे ताजे फल के रूप में सलाद के लिए बहुत अच्छे हैं, और मैरिनैड और अचार बनाने के लिए भी उपयोग किए जाते हैं।
- मॉस्को ग्रीनहाउस एफ 1। एफ 1 ग्रीनहाउस किस्मों में पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए सबसे शुरुआती, सबसे अच्छी तरह से स्व-परागण वाली खीरे की किस्में हैं। इस प्रकार की ककड़ी पौधे के प्रकार से संबंधित होती है, जहाँ फल की लुगदी में बीज की कमी होती है। ग्रीनहाउस हाइब्रिड एफ 1 अपने स्वादिष्ट फलों के लिए प्रसिद्ध है, जिनमें से प्रत्येक की लंबाई लगभग 40 सेमी है। हालांकि, ये खीरे केवल ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं, इस प्रकार के खीरे आमतौर पर अचार और मैरिनेड बनाने के लिए उपयोग नहीं किए जाते हैं।
- एफ 1 रिले एक प्रदूषित प्रजाति है जिसकी औसत परिपक्वता दर है। इस प्रकार के फलों को सलाद में एक घटक के रूप में सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।
- मैनुअल एफ 1 एक अन्य मध्यम-पकने वाली प्रदूषित प्रजाति है, जो ताजा होने पर, केवल सलाद बनाने के लिए उपयुक्त है।
अभ्यास में यह निर्धारित करने के लिए कि पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए कौन से प्रकार सबसे अच्छे और सबसे शुरुआती हैं, एक बार में कई प्रकार के पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है, जिसमें पहले ध्यान दिया जाता है कि किस प्रकार के खीरे हैं।
वसंत-गर्मियों की किस्मों
विभिन्न प्रकार के खीरे में, जिनमें से बीज गर्मियों में ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं, केवल दो सामान्य संकर माली के बीच स्पष्ट रूप से सफल हैं:
- Zozulya F1 ककड़ी का सबसे लोकप्रिय प्रकार है, जिसमें विशेष रूप से मादा प्रकार के फूल होते हैं और बड़े फल होते हैं। उपनगरों और मध्य रूस में, f1 ज़ोजुल किस्म अच्छी तरह से बढ़ती है।
- अप्रैल एफ 1 300 ग्राम तक के फल के साथ अपनी तरह का सबसे स्वादिष्ट संकर है।
उच्च उपज के अलावा, इस प्रकार का पौधा सबसे आम बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि, ध्यान में रखने के लिए एक महत्वपूर्ण नियम है: सर्वोत्तम उपज प्राप्त करने के लिए, आपको शाखा घनत्व की औसत डिग्री वाली किस्मों को चुनना चाहिए।
ग्रीष्म-शरद ऋतु की किस्में
कृत्रिम रूप से निर्मित अनुकूल परिस्थितियों में खीरे के बीज उगाने के लिए, जुलाई से नवंबर तक, निम्नलिखित संकर सबसे बेहतर हैं:
- मैरीना रोशचा एफ 1 त्वरित फसल प्राप्त करने का सबसे अच्छा विकल्प है। अच्छी पकने की दर के साथ विविधता। फल परागण की आवश्यकता के बिना बनते हैं। यह विविधता पूरी तरह से विभिन्न बढ़ती परिस्थितियों के लिए अनुकूल है। मैरीना रोशा एफ 1 प्रकार के फल, बड़े पिंपल्स होते हैं, विभिन्न मैरिनड्स और अचार तैयार करने के लिए उत्कृष्ट हो सकते हैं।
- Anyuta F1 छोटे फलों और दमकती त्वचा के साथ एक gherkin है, जो कि marinades और अचार बनाने के लिए काफी उपयुक्त है।
गर्मियों और शरद ऋतु में पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए हाइब्रिड मैरीना रोशा और Anyuta f1 खीरे की सबसे अच्छी किस्में हैं। ऐसी प्रजातियों ने अपनी स्वाद विशेषताओं और बढ़ती प्रक्रिया में अपेक्षाकृत अच्छी व्याख्या के कारण माली के बीच अपनी लोकप्रियता हासिल की। चूंकि गर्मियों-शरद ऋतु की अवधि में खीरे के फल बहुत अधिक चीनी जमा करते हैं, इसलिए उन्हें अक्सर मैरिनेड बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। इस मामले में, स्पष्ट रूप से लट में संकर सबसे अच्छा ककड़ी संकर माना जाता है जो पॉली कार्बोनेट ग्लेज़िंग के साथ इनडोर खेती के लिए उपयुक्त हैं।
फसल की किस्में
किस्मों का विकल्प बहुत अच्छा है
- पॉलीकार्बोनेट कमरों में परिपक्वता के लिए उपयुक्त अनुष्का एफ 1 सबसे अच्छी किस्म है। हालांकि, अणुष्का किस्म भी अछूता कमरों के उपयोग के बिना बढ़ने के लिए उपयुक्त है। अन्नुष्का समान प्रजातियों से अलग है कि यह सक्रिय रूप से परिपक्व होती है और विशेष देखभाल की स्थिति की आवश्यकता नहीं होती है। ये खीरे अच्छी तरह से असंसाधित होते हैं और अचार और मैरिनेड बनाने के लिए भी उपयुक्त हैं।
- गुलदस्ता एक प्रकार का घास का मैदान है जो एक महीने के भीतर जमीन में बीज लगाने के बाद पक जाता है। गुलदस्ता एक किस्म है जो सबसे आम पौधों की बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।
- ग्लेडिएटर - स्पष्ट रूप से, औसत पकने की अवधि है। उचित देखभाल के साथ, उपज अच्छी है, फल मजबूत और स्वस्थ हैं।
- अज्बुका मीठा चखने वाले फलों के साथ एक अच्छा उपज देने वाला गेरकिन है, जो अचार बनाने के लिए उपयुक्त है।
- ग्रीन वेव एक बहुमुखी प्रारंभिक परिपक्व संकर है जो घर के अंदर और बाहर दोनों जगह अच्छी फसल पैदा करने में सक्षम है।
- Goosebump F1 उन कुछ किस्मों में से एक है जो कड़वाहट पैदा करने वाले एल्कलॉइड को जमा करने में असमर्थ है।
- एक उंगली वाला लड़का - किस्म पूरी तरह से ग्रीनहाउस खेती के लिए अनुकूल है। इस प्रकार का खीरा आम कीटों और रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
- बाल्वेन एफ 1 एक तेजी से पकने वाली प्रजाति है जिसमें बिना कड़वे फल के फल लगते हैं।
- साइबेरियाई माला एफ 1 एक प्रजाति है जिसमें पॉली कार्बोनेट सतह के साथ ग्रीनहाउस में उगाई जाने वाली किस्मों के बीच एक ताड़ का पेड़ होता है। इन खीरे की फसल को ठंढ की शुरुआत तक काटा जा सकता है।
सही बीज चुनना
आज, बीज बाजार पर, नकली की एक बहुत बड़ी मात्रा है, जिसे पहचानना हमेशा संभव नहीं होता है। अक्सर वे निर्माता, मूल के देश, समाप्ति तिथि और अन्य महत्वपूर्ण जानकारी के बारे में जानकारी के बिना पारदर्शी बैग में पैक किए गए बीज बेचने की कोशिश करते हैं। ऐसे उत्पादों की उत्पत्ति का केवल अनुमान लगाया जा सकता है।
भले ही विभिन्न प्रकार के खीरे सबसे बेहतर हों, एक महत्वपूर्ण नियम देखा जाना चाहिए: विशेष निर्माता के निशान के साथ केवल ब्रांडेड पैकेज में बीज खरीदने की सिफारिश की जाती है।
केवल एक आधिकारिक बड़े निर्माता बीज की उच्च गुणवत्ता और घोषित विविधता के साथ उनके अनुपालन की गारंटी दे सकता है। यह एहतियात नकली से बचने में मदद करेगा, और पके उच्च गुणवत्ता वाले खीरे की एक अच्छी फसल उगाने और कटाई करने के लिए संभव बना देगा, जो पूरे साल अपने स्वाद और लाभों के साथ खुश रहेगा।
विदेशी किस्में
खीरे की किस्में हैं, जिनमें से उपस्थिति, साथ ही स्वाद, अधिकांश रूसी उपभोक्ताओं के परिचित लोगों से काफी भिन्न होते हैं।
- पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए विदेशी ककड़ी का सबसे आम प्रकार ब्राइड विविधता है। इस प्रजाति के सफेद फल अपने उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध के लिए प्रसिद्ध हैं। दुल्हन - अचार बनाने और ताज़े फल खाने के लिए बढ़िया।
- बीजिंग। इस चीनी संकर के फल, सबसे आकर्षक उपस्थिति और अनियमित आकार नहीं होने के बावजूद, स्वाद की अच्छी विशेषताएं हैं। यह प्रजाति ठंडे ग्रीनहाउस में भी फल देने में सक्षम है। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि जब एक गर्म कमरे में उगाया जाता है, तो आपको उनके विकास और जलवायु संबंधी गड़बड़ी के क्षेत्र के अनुसार किस्मों का चयन करने की आवश्यकता होती है।
- नींबू एक ककड़ी है जिसमें पीले और अंडाकार फल होते हैं। इस किस्म की उपज काफी अधिक होती है, जो 8 किलोग्राम प्रति बुश तक पहुंच सकती है।
- अर्मेनियाई ककड़ी एक विदेशी सब्जी है, जिसके फल ज़ुकीनी के समान होते हैं, एक रसदार कुरकुरे गूदा और एक तरबूज की सुगंध होती है।
- मेलोट्रिया रफ सबसे लोकप्रिय सजावटी पौधों में से एक है जिसमें छोटे तरबूज के समान फल होते हैं।
- गोल्डन ड्रैगन एग छोटे पीले फलों के साथ एक विदेशी चीनी ककड़ी का सुंदर नाम है जिसमें फल का स्वाद होता है।
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बागवानों के लिए उपयोगी टिप्स
विभिन्न देशों के उपभोक्ताओं के बीच एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में विभिन्न खीरे की किस्मों की मांग का अध्ययन करने के दौरान, एक दिलचस्प विवरण देखा गया था: रूसी उपभोक्ताओं के बीच, पिम्पल प्रजातियां सबसे लोकप्रिय हैं, क्योंकि उन्हें राष्ट्रीय सब्जियां माना जाता है। लेकिन यूरोपीय देशों के निवासी चिकनी त्वचा वाले फलों को पसंद करते हैं। आप किस प्रकार का ककड़ी चुनते हैं, इसके बावजूद रोपण के लिए उचित देखभाल करना महत्वपूर्ण है। विभिन्न प्रकार के खीरे और पिंपल और नहीं के अलावा, ऐसे प्रतिनिधि हो सकते हैं जिनके फलों में गंभीरता की बदलती डिग्री की कड़वाहट का स्वाद होता है।
खीरे में कड़वाहट कहाँ से आती है? यह सरल है - उच्च तापमान और कम पानी में, फलों में एक अल्कलॉइड बनता है, जो खीरे को कड़वा स्वाद देता है।
साथ ही, मिट्टी की संरचना खीरे के स्वाद को प्रभावित करती है, इसलिए यह पूर्व-तैयार मिट्टी पर नए प्रकार के खीरे लगाने के लिए समझ में आता है। चूंकि ग्रीनहाउस की स्थिति न केवल बढ़ते खीरे के लिए उत्कृष्ट है, बल्कि विभिन्न हानिकारक सूक्ष्मजीवों के जीवन के लिए भी अनुकूल वातावरण है, इसलिए विभिन्न रोगों के लिए जल्दी अंकुर को उजागर करने का जोखिम है। फसल को बचाने के लिए, मिट्टी को क्लोरीन के साथ कीटाणुरहित करना चाहिए; कॉपर सल्फेट भी इस कार्य से निपट सकता है।