यूराल एक अद्वितीय जलवायु के साथ रूस का एक क्षेत्र है। ग्रीष्मकाल यहाँ छोटा होता है, सर्दियाँ लंबी और ठंढी होती हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि स्थानीय निवासी अपने भूखंडों पर सब्जियां नहीं उगा सकते हैं, सही बीज चुनना आवश्यक है। आधुनिक कृषि उद्योग में, विभिन्न प्रकार की पर्यावरणीय स्थितियों के लिए डिज़ाइन किए गए रोपों का एक विशाल चयन है। पसंद के साथ गलत नहीं किया जाना चाहिए और Urals के लिए खीरे की वास्तव में सबसे अच्छी किस्मों का चयन करें?
Urals के लिए खीरे की सबसे अच्छी किस्मों का वर्णन
बढ़ती सुविधाएँ
खीरे एक गर्म और नमी से प्यार करने वाली संस्कृति हैं, इसलिए, उरल्स में सर्दियों में, वे विशेष रूप से ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाए जाते हैं, प्रचुर मात्रा में पानी देने और उपयोगी पदार्थों के साथ मिट्टी को पोषण करते हैं। यदि गर्मी गर्म होती है, तो रोपे को खुले मैदान में एक बगीचे के बिस्तर पर ले जाया जाता है। बीज का चयन करते समय, आपको एक विशेष पौधे की प्रजातियों के बढ़ते मौसम को ध्यान में रखना चाहिए।
यूराल उद्यानों के लिए चयनित रोपों की एक विशेषता धीरज है। इसी समय, यह वांछनीय है कि उनके पास अच्छी उत्पादकता और स्वाद है।
उरल्स को जोखिम भरी खेती वाले क्षेत्र के रूप में वर्गीकृत किया गया है। आत्म-परागण और पार्थेनोसेपिक खीरे को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, क्योंकि मधुमक्खियों की मदद पर भरोसा करने की कोई आवश्यकता नहीं है। देर से पकने वाली किस्मों को छोड़ दिया जाना चाहिए: ठंढ की शुरुआत से पहले खीरे को पकना चाहिए। यदि पौधों के साथ बिस्तर थोड़ा जम जाता है, तो वे तुरंत एक सुरक्षात्मक प्लास्टिक फिल्म के साथ कवर होते हैं।
सबसे लोकप्रिय किस्में
यूराल किसानों द्वारा खीरे की 4 संकर किस्में सबसे अधिक प्रिय हैं। उन्होंने ऐसी पहचान किस गुण से अर्जित की है?
- कामदेव F1। यह शुरुआती ककड़ी तापमान में परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी है, बहुत अधिक सनकी नहीं। उसकी देखभाल के लिए नियमित रूप से पानी पिलाने, खिलाने, निराई, मल्चिंग होती है। पकने की अवधि - 45 दिन तक। कामदेव को बीज या अंकुर के साथ लगाया जाता है। नमस्कार के लिए उपयुक्त।
- अरीना एफ 1। एक उच्च उपज देने वाली और ठंढ प्रतिरोधी किस्म है, जो इसे यूराल क्षेत्रों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है। इसके अलावा, अरीना फंगल संक्रमण के लिए प्रतिरोधी है। फल केवल ताजा उपभोग के लिए अभिप्रेत हैं।
- यात्रा F1। तेजी से पकने वाली किस्म। तापमान चरम सीमा के लिए प्रतिरोधी, लेकिन यह एक ग्रीनहाउस में यात्रा के बढ़ने के लिए बेहतर है। प्रजनन के लिए परागण की आवश्यकता नहीं होती है। सलाद के घटक के रूप में आदर्श।
- मास्को शाम एफ 1। जल्दी पकने वाली किस्म, जिसका लाभ कवक के लिए प्रतिरोध और सूरज की अनुपस्थिति में बढ़ने की क्षमता है। पीएम को घर के अंदर और बाहर दोनों जगह उगाया जा सकता है।
प्रतिरोधी किस्में
एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको सही किस्म चुनने की आवश्यकता है।
सब्जियों की उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, आपको न केवल अच्छी देखभाल की जरूरत है, बल्कि खीरे का भी सही प्रकार होना चाहिए। कठोर जलवायु परिस्थितियों में प्रजनन के लिए प्रजनकों द्वारा नस्ल की जाती हैं।
- अल्ताई। प्रारंभिक और बहुमुखी, खुले क्षेत्रों और ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त है। दृढ़ता और उत्कृष्ट स्वाद को बनाए रखते हुए, यह विभिन्न तापमानों को अच्छी तरह से सहन करता है। अल्ताई फलदार फसल को काटती है, इसका सेवन ताजा और डिब्बाबंद किया जाता है।
- सफेद चीनी एफ 1। एक अपेक्षाकृत हाल ही में एक असामान्य सफेद रंग के साथ जल्दी पकने वाली किस्म को पाला। अचार के लिए अच्छा है।
- अजाक्स एफ 1। एक प्रारंभिक डच ककड़ी मधुमक्खियों द्वारा परागण किया गया। फल काफी बड़े होते हैं, एक का वजन औसतन 100 ग्राम तक पहुंच जाता है। अजाक्स गंभीर मौसम की स्थिति को समाप्त करता है।
फसल की किस्में
प्रत्येक किसान का लक्ष्य फलों की एक फसल प्राप्त करना है जो न केवल गुणवत्ता में समृद्ध है, बल्कि मात्रा में भी है।
- ज़ोज़ुल्या एफ 1। जल्दी से रिपन: रोपण के बाद 40-42 दिनों के भीतर, आप फलों की कटाई कर सकते हैं। वे ज़ोजुली में बहुत बड़े हैं, वजन 330 ग्राम तक है। ककड़ी तंबाकू मोज़ेक वायरस और सफेद सड़ांध के लिए प्रतिरक्षा है।
- हरमन एफ 1। यह जल्द से जल्द है: इसके पकने के लिए 30 दिन पर्याप्त हैं। छोटे फल, संरक्षण के लिए आदर्श।
- साहस एफ 1। आत्म-परागण करने की क्षमता को दर्शाता है। लंबे समय तक रिपन: कम से कम 8 सप्ताह। एक फल का औसत वजन 175 ग्राम है। साहस ग्रीनहाउस परिस्थितियों में खेती की सबसे बड़ी उपज लाने में सक्षम है।
- माशा एफ 1। खीरे की एक शुरुआती पकी किस्म। फायदे वायरल रोगों के खिलाफ फसल और प्रतिरक्षा की एक बड़ी मात्रा है। Gherkins अचार के लिए उपयुक्त हैं
ग्रीनहाउस किस्में
ग्रीनहाउस एक थर्मोफिलिक ककड़ी को उगाने में बागवानों के लिए अपरिहार्य सहायक हैं। लघु पार्श्व शाखाओं के साथ एक हाइब्रिड नमूना, जिसे पिंचिंग की आवश्यकता नहीं है, ग्रीनहाउस निवासी के रूप में उपयुक्त है। यह प्रकार आमतौर पर मोटा नहीं होता है और तदनुसार, फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होता है। यहाँ ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त अधिकांश किस्मों का संक्षिप्त विवरण दिया गया है:
- एमीला एफ 1। 40 दिनों से भी कम समय में काफी जल्दी 1 उपज अधिक होती है, फल का स्वाद मध्यम आकार का, उत्तम होता है। एलेला को ताजा और नमकीन का सेवन किया जाता है।
- डायनामाइट एफ 1। यह जल्दी परिपक्व होता है - 41-42 दिनों में, यह पूरे वर्ष उगाया जाता है। स्वयं को परागित करने में सक्षम। फल कॉम्पैक्ट हैं।
- हरक्यूलिस एफ 1। सबसे देर से पकने वाली प्रजातियों में से एक: फल पकने में 2 महीने से अधिक समय लेता है। एक बड़ी उपज देता है, एक स्थिर प्रतिरक्षा है। कृत्रिम परागण की जरूरत है
उराल के ग्रीनहाउस में, किसान अनार, ज़ार्या जैसे खीरे की किस्मों को भी उगाते हैं। ये खीरे ग्लास ग्रीनहाउस के लिए एकदम सही हैं। यदि ग्रीनहाउस खराब रूप से जलाया जाता है, तो Rykovsky, Domashny, Iva - छाया-सहिष्णु किस्मों पर पसंद को रोकना बेहतर होता है जो तापमान परिवर्तन के प्रतिरोधी होते हैं।
अलग-अलग, उरल्स के लिए उपयुक्त खीरे की शुरुआती किस्में हैं: सुओमी, वेलम, सरोव। वेलम हाइब्रिड बैक्टीरिया के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है, उन्हें कली में नष्ट कर देता है और उन्हें प्रकंद तक पहुंचने से रोकता है। यह अपने शुरुआती अंकुरण और ठंढ प्रतिरोध, सीमित फल विकास और लंबे फलने की अवधि के लिए मूल्यवान है।
सरोव की एक विशिष्ट विशेषता फलने का गुलदस्ता प्रकार है: प्रत्येक बोसोम में कई खीरे। यह जल्दी परिपक्व हो रहा है और लघु शूटिंग के साथ, अंधेरे और ठंडे परिस्थितियों में बढ़ने की अपनी क्षमता के लिए उरल्स द्वारा बेशकीमती है।
सुओमी को वायरस और कीटों के प्रतिरोध के लिए चुना जाता है, अगर किसान को लंबे और गुच्छेदार फल में रुचि है।
जमीन की किस्में खोलें
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, उरल्स में, केवल गर्म गर्मियों की स्थिति में सड़क पर फलों की फसलों को उगाना संभव है, फिर भी हर प्रकार की सब्जियां इस क्षेत्र की कठिन जलवायु का सामना करने में सक्षम नहीं होंगी। उरल्स के लिए खीरे की कौन सी किस्में खुली मिट्टी में बढ़ने में सक्षम हैं?
- नेझिंस्की एफ 1। प्रारंभिक परिपक्व, मधुमक्खियों द्वारा परागण। फलों का छोटा आकार उन्हें संरक्षण और अचार बनाने के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है।
- स्वादिष्ट एफ 1। फल जल्दी पक जाते हैं और लंबे समय तक ताजगी बनाए रखते हैं, पीले नहीं होते। ठंढ प्रतिरोधी। उन्हें उपयोगी पदार्थों में समृद्ध ढीली मिट्टी की आवश्यकता होती है। बीज के साथ विनम्रता बोई जाती है। यह एक सलाद किस्म है।
- महोदया। मिड-सीज़न गेरकिंस, लगभग 40 दिनों तक पकते हैं। जड़ प्रणाली में मजबूत प्रतिरक्षा है।
- नमकीन। 51-52 दिन, मध्यम आकार के फल पकते हैं। ठंडे तापमान के प्रतिरोधी। यह संरक्षण और नमकीन बनाने के लिए एक आदर्श कच्चा माल है।
खुले मैदान के लिए एक उपयुक्त विकल्प चुनना काफी संभव है, जिसमें उच्च उपज होगी। मुख्य बात यह है कि यह ठंढ प्रतिरोधी है।
कठोर उरलों में खीरे की सबसे अच्छी किस्में हैं। हर गर्मी निवासी, उरल्स सहित, अपनी साइट पर खीरे की समृद्ध फसल उगा सकते हैं। सफलता के लिए मुख्य तत्व सही किस्म और उचित देखभाल है।