लुखोवित्स्की खीरे खीरे का एक पूरा परिवार है, जिसमें कई किस्में शामिल हैं। सभी सब्जियां एक दूसरे से विशेषताओं में भिन्न होती हैं और देखभाल के नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है।
लुखोवित्स्की खीरे के लक्षण
लाभ
1930 के दशक से शुरुआती सब्जियों को लुखोवित्सि में उगाया गया है। उनके फायदे इस प्रकार हैं:
- महान स्वाद: फल मीठे होते हैं (कड़वाहट के संकेत के बिना), रसदार, एक ताजा ककड़ी गंध के साथ;
- zelents के समान आकार: उनकी एक नियमित बेलनाकार आकृति होती है, जिसकी लंबाई 12 सेमी तक होती है;
- उत्कृष्ट वाणिज्यिक गुण: घने, खस्ता बिना खस्ता लुगदी, दीर्घकालिक भंडारण और परिवहन की संभावना;
- उच्च उत्पादकता;
- उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा: खीरे ताजा खपत और डिब्बाबंद सब्जियों, अचार की तैयारी के लिए दोनों उपयुक्त हैं;
- कद्दू की फसलों के कई रोगों का प्रतिरोध।
लुखोवित्स्की ककड़ी समूह से संबंधित किस्मों और संकरों की सूची अपरिवर्तित नहीं रहती है। जिले के बागवान प्रजनकों के साथ सहयोग करते हैं, नई किस्मों को प्रचलन में लाते हैं।
किस्मों और संकरों का विवरण
लुखोवित्स्की ककड़ी का एक अलग मूल है: उगाए जाने वाले लोगों में घरेलू और डच चयन दोनों की किस्में और संकर हैं। 60 के दशक से। पिछली शताब्दी के बाद, व्याज़निकोव्स्की और मुरम की किस्में लोकप्रिय हैं, 1970 के दशक से - ग्रेसफुल किस्म, दशकों बाद उन्होंने नई शताब्दी की शुरुआत में लिबेला और मिरिंडा को विकसित करना शुरू किया - ओथेलो, और हाल के वर्षों में डच संकर सोलिनास और एडम स्थानीय बन गए हैं।
लुखोवित्स्की खीरे की किस्मों की संक्षिप्त विशेषताएं:
- व्याज़निकोव्स्की - छोटी लैश और बंडल अंडाशय के साथ एक पौधा; फल छोटे अंडाकार होते हैं, 9-11 सेमी लंबे होते हैं; विविधता कई बीमारियों और तापमान चरम सीमाओं के लिए प्रतिरोधी है, बढ़ने के लिए देखभाल करना आसान है, आदिम है।
- मुरोम्स्की ने मध्यम लंबाई (1.6 मीटर तक) की लैशेस बनाई; साग 10-14 सेमी, छोटे ढेले, कड़वाहट की अनुपस्थिति में एक पारंपरिक मीठा स्वाद है; किस्म बैक्टीरियोसिस और ख़स्ता फफूंदी से पीड़ित नहीं है।
- ग्रेसफुल में झाड़ी और हरियाली के आकार का वर्णन है जो मुरोम्स्की के समान है, केवल फल का आकार अलग है - यह अण्डाकार है; विविधता में औसतन उपज (5-7 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) होती है, जो जैतून के स्थान के लिए प्रतिरोधी होती है।
- लिबेला और मिरिंडा साइड शूट के साथ मध्यम-बढ़ती किस्में हैं और बड़ी संख्या में अंडाशय हैं, जो उत्पादकता के लिए एक शर्त है; zelentsy का औसत वजन 100 ग्राम, बेलनाकार, 12 सेमी से अधिक नहीं है; फंगल रोगों के लिए प्रतिरक्षा।
- एडम एफ 1 एक डच हाइब्रिड है जिसकी विशेषता जोरदार लताओं और एक मादा फूल प्रकार है, उपज अच्छी है - 8-10 किलोग्राम प्रति वर्ग। म; छोटे खीरे (11-12 सेमी), बेलनाकार, कंद, एक छोटे से फुलाना के साथ;
- सोलिनास एफ 1 - जोरदार शूटिंग और गुच्छेदार खिलने के साथ उच्च उपज वाले डचमैन; लघु ग्रीन्स (9 सेमी से अधिक नहीं), छोटे ट्यूबरकल के साथ; पिछले हाइब्रिड की तरह, वे ख़स्ता फफूंदी, मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरोधी हैं।
सभी किस्मों की फसलें लुखोवित्सा से सब्जी उत्पादकों की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती हैं। उदाहरण के लिए, कृषिविदों के अनुसार ककड़ी लुखोवित्स्की एफ 1, बाद में पकने की अवधि और विकृत विकृतियों की एक बड़ी संख्या के कारण इस क्षेत्र में व्यापक नहीं हुई।
बढ़ती सुविधाएँ
पहली खीरे मई में काटी जाती हैं
विवरण के अनुसार, मास्को क्षेत्र में ककड़ी उद्योग के अस्तित्व के कई दशकों में गठित प्रौद्योगिकी के अनुसार लुखोवित्स्की खीरे की किस्मों की खेती की जाती है। मल्टीलेयर कोटिंग के साथ ग्रीनहाउस के लिए, मई के मध्य में ज़िलेंट्स का पहला संग्रह किया जाता है।
अवतरण
वनस्पति बेड और ककड़ी के बीज गिरावट में तैयार किए जाते हैं: वे खुदाई करते हैं, खाद और धरण के साथ मिट्टी को निषेचित करते हैं, और बीज को संसाधित करते हैं। विशेष देखभाल जमीन से पौधे के मलबे को हटाने का है जो बीमारी का स्रोत बन सकता है।
बीज को मार्च के अंत में घर के पीट क्यूब्स में बोया जाता है, जो फिल्म की कई परतों के तहत एक छोटे से क्षेत्र में रखा जाता है। ठंड के मौसम में, कैनवास बैग के साथ शीर्ष पर फिल्म को कवर करें।
उन्हें अप्रैल के मध्य में खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है। बेड आमतौर पर 1 मीटर की चौड़ाई के साथ तैयार किए जाते हैं। वे हर 40 सेमी के स्लॉट्स के साथ प्लास्टिक की चादर से ढके होते हैं। कम से कम एक असली पत्ती बनाने वाले बीज इन स्लॉट्स में रखे जाते हैं।
युवा पौधों को गर्म पानी से धोया जाता है और 60-80 सेमी ऊँचाई पर तय की गई फिल्म के साथ कवर किया जाता है। पहली परत के ऊपर एक दूसरी परत रखी जाती है, जो मीटर की चाप पर आराम करती है। परिणामस्वरूप हवा की खाई सौर गर्मी और नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखती है
देखभाल
रोपाई लगाने के बाद पहले हफ्तों में, पानी की आवश्यकता नहीं होती है। गर्म मौसम की शुरुआत के साथ, गर्म, बसे पानी के साथ पानी पिलाया। शाम को पानी पिलाया जाता है, पत्ती की प्लेट पर पानी नहीं गिरना चाहिए। पहले फलों के निर्माण के साथ, पौधों को अधिक नमी की आवश्यकता होती है, इसलिए अधिक गहन पानी डाला जाता है।
ग्रीनहाउस को हवादार करने और अतिरिक्त वाष्प को हटाने के लिए दिन के दौरान फिल्म आश्रय खोला जाता है। बरसात के मौसम में, जब तापमान गिरता है, तो रोपण को ढंक दिया जाता है या थोड़े समय के लिए खोला जाता है, क्योंकि उच्च आर्द्रता रोगजनक कवक के प्रसार का पक्षधर है।
पौधों को कार्बनिक पदार्थों के साथ जटिल खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।
जेली का समय पर संग्रह अंडाशय के गठन को उत्तेजित करता है, इसलिए आपको हर दूसरे दिन या हर दिन खीरे लेने की ज़रूरत है यदि आपको अचार चरण (4-5 सेमी) पर फल की आवश्यकता होती है।
वर्णित बढ़ते नियमों को लुखोवित्सी में सटीक रूप से विकसित किया गया था, लेकिन संस्कृति के विकास के लिए आवश्यक परिस्थितियों को बनाने के लिए जहां संभव हो, ऊपर नामित किस्मों को उगाया जा सकता है। सबसे महत्वपूर्ण बिंदु:
- उपजाऊ मिट्टी, ढीली और नम;
- हवा का तापमान 15 ° С से कम नहीं;
- पवन सुरक्षा और अच्छी रोशनी।
गर्म बिस्तर
लुखोवित्स्की खीरे एक थर्मोफिलिक संस्कृति हैं। आप अछूता बिस्तरों की व्यवस्था के लिए जल्दी फसल प्राप्त कर सकते हैं। इसके लिए, खाद (गाय या घोड़े की खाद) तैयार की जाती है: इसे जमाया जाता है, इसे पृथ्वी पर छिड़का जाता है और इसे ठंड से बचाने के लिए फिल्म के साथ कवर किया जाता है। शुरुआती वसंत में, आश्रय को हटा दिया जाता है, खाद को जमीन के साथ मिलाया जाता है। सूक्ष्मजीवों की जोरदार गतिविधि के कारण ऐसी मिट्टी ढीली हो जाती है और तेजी से गर्म होती है।
एक अछूता बिस्तर तैयार करने के लिए, एक अवकाश 40 सेमी तक खींच लिया जाता है, जिसके बाद उन्हें परतों में रखा जाता है:
- यूरिया (10-12 सेमी) के अतिरिक्त के साथ चूरा;
- खाद, यह पौधे के कार्बनिक पदार्थों (छंटे हुए पत्तों, घास) के अतिरिक्त से संभव है;
- जमीन (20-25 सेमी)।
इस तकनीक का उपयोग करके, आप खुले मैदान में सब्जियां उगा सकते हैं। प्रारंभिक लैंडिंग के लिए अस्थायी कवर की आवश्यकता होगी। मध्य रूस में, एक ठंडे जलवायु वाले क्षेत्रों में, लुखोवित्स्की ककड़ी को ग्रीनहाउस में उगाया जाता है।
निष्कर्ष
इस तथ्य के बावजूद कि लुखोवित्स्की खीरे को पानी देने और खिलाने के नियमों के लिए विशेष देखभाल और पालन की आवश्यकता होती है, पौधे के फल बढ़ती अवधि के दौरान उन पर खर्च किए गए समय से अधिक हैं। लुखोवित्स्की खीरे विभिन्न क्षेत्रों में उगाए जाते हैं। मुख्य बात यह है कि मिट्टी को ठीक से तैयार करना, बीज लगाना और देखभाल के नियमों का पालन करना।