खीरे के बीच, कई प्रकार और संकर श्रेणियां हैं। खीरे की किस्में बाबुश्किना, गोस्टिनेट्स और विन्नुका सबसे प्रसिद्ध हैं।
खीरे की किस्में Babushkina
ये किस्में विशेषताओं में समान हैं, लेकिन कुछ अंतर हैं।
किस्मों के लक्षण
दादी के उपहार और दादी की पोती के अलावा, दादी की खीरे की एक और किस्म है - सीक्रेट। सभी खीरे एफ 1 हाइब्रिड श्रेणी के हैं।
झाड़ी का वर्णन
विवरण के अनुसार, दादी की किस्मों की झाड़ियाँ आमतौर पर 1 या 1.5 मीटर तक बढ़ती हैं। दस्तों की औसत शाखाएँ होती हैं।
किस्में एक लंबे फलने वाले चरण के लिए जानी जाती हैं, शायद ही कभी बीमार पड़ती हैं। होटल 52 दिनों में फल देता है, और पोती - 32 के बाद। होटल में मिश्रित प्रकार का फूल होता है, जबकि महिला पर पोती का प्रभुत्व होता है।
फल का वर्णन
दोनों किस्मों में फलों की लंबाई समान होती है - यह 10 सेमी तक पहुंचता है, और वजन बहुत अलग होता है: पोती के लिए यह 130 ग्राम, गोस्टिनेट्स के लिए - 65 ग्राम है।
दादी के वर्तमान में हल्की धारियों, बड़े ट्यूबरकल और छोटे कांटों के साथ एक छिलका होता है। दादी की पोती के पास छोटे ट्यूबरकल और कांटे नहीं हैं। दोनों खीरे में स्वाद की अच्छी विशेषताएं हैं। फलों का उपयोग संरक्षण में किया जा सकता है।
खीरे बहुत सेहतमंद होते हैं। उनमें फाइबर सामग्री हानिकारक पदार्थों के पेट को साफ करने में मदद करती है। विटामिन और खनिजों की उपस्थिति शरीर को रक्त शुद्धि कार्यों को बेहतर ढंग से करने में मदद करती है, मस्तिष्क गतिविधि को बढ़ाती है।
देखभाल
गोस्टिनेट्स और विन्नुका किस्मों की देखभाल के लिए कई नियम हैं।
रोपण की देखभाल
वसंत ऋतु में रोपण शुरू होता है। बीज को पानी और खनिजों के घोल में भिगोया जाता है, सूखने के बाद बोया जाता है। दादी माँ के खीरे उगाने के लिए ग्रीनहाउस सबसे अच्छी जगह है।
रोपण के तुरंत बाद खीरे को पानी पिलाया जाता है, सावधान रहें: अधिक नमी रूट सड़ांध का कारण बन सकती है।
उतरने के बाद देखभाल
पौधे की अच्छी देखभाल करने से स्वादिष्ट फसल में योगदान होता है
रोपण के बाद, क्षेत्र को साफ किया जाता है: गंदगी, अन्य पौधों के अवशेष हटा दिए जाते हैं, मातम की निगरानी की जाती है। यदि बुश की लंबाई 1 मीटर तक पहुंच गई है, तो यह स्थिरता के लिए एक ट्रेलिस से बंधा है। खनिज उर्वरकों (प्रति 1 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच उर्वरक) का उपयोग करके खीरे को हर दिन पानी पिलाया जाता है।
कीट और रोग
एफ 1 संकर शायद ही कभी बीमार हो जाते हैं, लेकिन वे कीटों से सुरक्षित नहीं होते हैं।
कीट
यदि सब्जियों की सही देखभाल की जाए तो भी कीट दिखाई देते हैं। सौभाग्य से, हानिकारक कीड़ों से छुटकारा पाने के कई तरीके हैं।
- व्हाइटफ़्ल एक छोटी सफेद मक्खी है जो पौधे की छाल पर खिलाती है, जिसके कारण पत्तियाँ सड़ जाती हैं। लहसुन और पानी का एक घोल (150 ग्राम लहसुन प्रति 1 लीटर पानी) सफ़ेद करने में मदद करता है। पूरे झाड़ी को समाधान के साथ छिड़का जाता है।
- एफिड्स हरे रंग के कीड़े हैं। यह कीट पत्तियों से रस पीता है। नतीजतन, एफिड्स स्वस्थ पत्तियों की झाड़ियों को लूटते हैं और सड़ने का कारण बनते हैं। कीट के खिलाफ लड़ाई में, लकड़ी की राख, साबुन और पानी का एक समाधान का उपयोग किया जाता है (लकड़ी के राख के 50 ग्राम प्रति साबुन का 2.5 लीटर और साबुन का 20 ग्राम)।
- मकड़ी के घुनों का आकार 0.3-0.6 मिमी होता है। मकड़ी का घुन पत्तियों पर एक कोबवे छोड़ देता है और पौधे का रस पीता है। कीट का मुकाबला करने के लिए, एक साबुन समाधान (1 बड़ा चम्मच साबुन) प्रति लीटर पानी तैयार करें।
कीट नियंत्रण के लिए सबसे प्रभावी और महंगा विकल्प ब्रांडेड कीटनाशकों का उपयोग है।
रोग
एफ 1 संकर जल्दी ठीक हो जाते हैं, लेकिन वे अपने दम पर सामना नहीं कर सकते। रोग के पहले लक्षणों पर, उपचार शुरू किया जाना चाहिए।
- पाउडर की तरह फफूंदी। झाड़ी की पत्तियों पर सफेद-पीले धब्बे दिखाई देते हैं, वे मुरझा जाते हैं, फलना रुक जाता है। उपचार के लिए, कवकनाशी और पानी का एक समाधान का उपयोग किया जाता है (10 ग्राम कवकनाशी प्रति 5 लीटर पानी)। यदि रोग बहुत दूर चला गया है, तो पौधे नष्ट हो जाता है।
- Cladosporium। पत्तियां और फल भूरे रंग के धब्बों से ढके होते हैं। झाड़ी को ठीक करने के लिए, वे इसे 4 दिनों के लिए पानी देना बंद कर देते हैं और इसे नींव (10 ग्राम नींव के लिए 0.5 लीटर पानी) के साथ इलाज करते हैं।
- सफेद सड़ांध। चिपचिपी सफेद वृद्धि झाड़ी के चारों ओर दिखाई देती है। उपचार के लिए, यूरिया, पानी, जस्ता सल्फेट और कॉपर सल्फेट का एक समाधान (10 ग्राम तांबा सल्फेट, यूरिया, जस्ता सल्फेट प्रति 2 लीटर पानी) का उपयोग किया जाता है।
- कोमल फफूंदी। पत्तियों पर पीले धब्बे दिखाई देते हैं। झाड़ी सूख जाती है, पत्तियां मुरझा जाती हैं। उपचार के लिए, 5 दिनों के लिए बुश को पानी देना बंद करें और पॉलीकार्बिन के समाधान के साथ इसका इलाज करें (10 ग्राम पॉलीकार्बिन प्रति 4 लीटर पानी)।
रोगग्रस्त पौधे स्वस्थ लोगों को संक्रमित करते हैं। उपेक्षित झाड़ियों को नष्ट कर दिया जाता है।
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निष्कर्ष
खीरे की किस्में बाबुश्किना की पोती और बाबुश्किन की भेंट निश्चित रूप से बागवानों को पसंद आएगी जो खेती में आसानी और किस्मों के स्वाद की सराहना करेंगे।