बल्गेरियाई सब्जियों की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक एफ 1 मिथुन काली मिर्च है। आइए विविधता के विवरण पर अधिक विस्तार से विचार करें।
मिथुन काली मिर्च
विविधता के लक्षण
जर्मनी के सर्वश्रेष्ठ प्रजनकों ने मिथुन श्रेणी एफ 1 के निर्माण पर काम किया। 2004 में इस किस्म के लिए पेटेंट दाखिल करने वाली कंपनी को बायर नन्हेम्स माना जाता है। 2005 में, मिथुन काली मिर्च को रूस के राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।
यह प्रजाति ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। यह जलवायु परिस्थितियों की परवाह किए बिना, देश के किसी भी हिस्से में लगाया जा सकता है।
मिथुन f1 हाइब्रिड एक प्रारंभिक मीठी काली मिर्च किस्म है। पहले फलों को स्थायी स्थान पर रोपने के 80 दिनों के बाद पकते हैं।
झाड़ी का वर्णन
विवरण के अनुसार, झाड़ी की ऊंचाई 60 सेमी है। पत्तियों में हरे रंग का एक अमीर टिंट होता है और छोटे झुर्रियों से ढंका होता है। फलों को धूप से बचाने के लिए अधिकतर पर्ण-स्थान तैनात हैं।
स्टेम शक्तिशाली है, जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित है, यह इस कारण से है कि जब बड़े फल पकना शुरू होते हैं तो झाड़ी ख़राब नहीं होती है।
फल का प्रकार
मिथुन काली मिर्च f1 में निम्नलिखित फल विशेषताएं हैं:
- क्यूबिक आकार;
- अमीर पीले, कभी-कभी नारंगी रंग में बहते हैं;
- जब बाहर उगाया जाता है, तो फल का वजन 250 ग्राम होता है; यदि ग्रीनहाउस में खेती होती है, तो एक व्यक्तिगत फल का वजन 350 ग्राम तक पहुंच जाता है;
- काली मिर्च का व्यास 6 सेमी है, और दीवार की मोटाई 0.7 सेमी है;
- उच्च उपज: 1 वर्ग से। मैं लगभग 10 किलो फल इकट्ठा करता हूं।
फल में उत्कृष्ट स्वाद होता है, भले ही तकनीकी परिपक्वता के समय फल काटा जाता हो। जब पूरी तरह से पके होते हैं, तो फल में थोड़ी कड़वाहट के साथ मीठा स्वाद होता है। यह इसे उपयोग में बहुमुखी होने से नहीं रोकता है। मीठे बेल मिर्च ताजा खपत, कैनिंग या सलाद के लिए उपयुक्त हैं।
एक प्रजाति का बढ़ना
मिथुन काली मिर्च किस्म को उगाने और रोपण के नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होती है। अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए उन सभी का पालन करना महत्वपूर्ण है। यह न केवल खुद को रोपण के सिद्धांत को जानना महत्वपूर्ण है, बल्कि रोपण सामग्री के लिए आगे की आवश्यकताएं भी हैं। फसल की मात्रा और स्वाद की विशेषताएं बीज पर निर्भर करती हैं।
शिमला मिर्च
मिट्टी की तैयारी
बीज बोने से पहले, मिट्टी तैयार करें। अंकुरण दर में सुधार करने के लिए, हल्की मिट्टी का उपयोग करना बेहतर होता है। इसे उत्कृष्ट जल निकासी द्वारा भी चित्रित किया जाना चाहिए ताकि नमी जड़ प्रणाली में न डूबे और सड़ांध न हो।
मिट्टी को 2: 1: 1 के अनुपात में धरण, साधारण पृथ्वी और रेत से बना होना चाहिए। सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाया जाता है और तैयार कंटेनरों में डाला जाता है। मार्च के शुरुआती दिनों में कंटेनर में बीज लगाए जाते हैं, वे 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सबसे अच्छे अंकुरित होते हैं।
एक कंटेनर में रोपण
बीजों को कीटाणुनाशक और वृद्धि-तेज करने वाले पदार्थों से उपचार करने की आवश्यकता नहीं है: आपूर्तिकर्ता कंपनी इन प्रक्रियाओं को पहले ही अंजाम देती है। सबसे पहले, कंटेनर में थोड़ी मात्रा में पानी डाला जाता है और उसके बाद ही बीज लगाए जाते हैं।
रोपण की गहराई 2 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, अन्यथा रोपाई देर से बनती है। कंटेनरों को एक रोशनी वाले कमरे में रखा गया है और पहले शूट की प्रतीक्षा करें।
प्रतिदिन कई घंटों के लिए कमरे में खिड़कियां खोलकर पौधे को कड़ा कर दिया जाता है। 20 दिनों के बाद, उसे बाहर ले जाया जाता है और सूरज और हवा को सिखाया जाता है।
अवतरण
एक स्थायी स्थान पर रोपाई लेने और रोपण केवल 40 दिनों की उम्र में किया जाता है। रोपाई में 2 जोड़े पत्ते होने चाहिए। 15 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक मिट्टी गर्म होने के बाद ही रोपण रोपण किया जाना चाहिए। बिना पकी मिट्टी जड़ प्रणाली की विकृति की ओर ले जाती है। रोपण करते समय, आपको एक निश्चित पैटर्न का पालन करने की आवश्यकता होती है: छेदों के बीच की दूरी 60 सेमी और पंक्तियों के बीच की दूरी 80 सेमी रखें।
आवश्यकताओं की देखभाल
विवरण के अनुसार, मिथुन मीठे मिर्च को नियमित रूप से मिट्टी के ढीलेपन, उच्च गुणवत्ता वाले पानी, ड्रेसिंग और शहतूत की आवश्यकता होती है।
नियमित रूप से संवारने से अच्छी फसल होती है
Mulching
मूल प्रणाली में नमी को लंबे समय तक रखना आवश्यक है और जड़ परिवेश के तापमान में परिवर्तन से ग्रस्त नहीं है। इसके कार्यान्वयन के लिए, पुआल और धरण का उपयोग किया जाता है। अंतर-पंक्ति स्थान के सभी खंड इस मिश्रण से भरे हुए हैं।
उत्तम सजावट
शीर्ष ड्रेसिंग पूरे पकने की अवधि के दौरान तीन बार किया जाता है। पहली रोपाई रोपाई के एक सप्ताह बाद की जाती है। दूसरा - अंडाशय के गठन की शुरुआत के बाद, और तीसरा - फलने के दौरान। शीर्ष ड्रेसिंग में पोटेशियम और फास्फोरस के यौगिक शामिल होने चाहिए। नाइट्रोजन से इनकार करना बेहतर है, क्योंकि यह झाड़ी के अत्यधिक विकास की ओर जाता है। नतीजतन, अधिकांश पोषक तत्व फलों के निर्माण के बजाय विकास पर खर्च किए जाते हैं। उर्वरकों में क्लोरीन नहीं होना चाहिए: इससे झाड़ी और फलों का विरूपण होगा।
बुश का गठन
झाड़ी के गठन के बारे में मत भूलना: इसे 1 स्टेम में बनाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, सभी साइड शूट हटा दें। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि फल समान रूप से तैयार हों। पौधे को समर्थन से बांधना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि झाड़ी बड़े मिर्च के वजन से टूट न जाए।
पानी
पानी केवल गर्म पानी से किया जाता है, अधिमानतः सुबह में। यह आवश्यक है ताकि नमी मिट्टी में बनी रहे, और सूरज की किरणों से वाष्पित न हो। पानी की आवृत्ति प्रति 4 दिनों में 1 बार होती है।
परजीवी और बीमारियाँ
विवरण के अनुसार, इस किस्म के मिर्च में प्रतिरक्षा प्रणाली की उच्च दर होती है, इसलिए यह वायरल या फंगल रोगों से प्रभावित नहीं होता है। विविधता की यह विशेषता अंतिम उपज पर अच्छा प्रभाव डालती है, क्योंकि कोई भी बाहरी कारक पौधे के विकास में हस्तक्षेप नहीं करता है।
रोग और परजीवी रोकथाम की उपेक्षा नहीं की जा सकती। रोकथाम के लिए समाधान घर पर खुद को तैयार करना आसान है। मैंगनीज, लकड़ी की राख या तंबाकू की धूल के समाधान अक्सर इन उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाते हैं। हर 2 सप्ताह में एक बार निवारक उपाय के रूप में झाड़ियों का छिड़काव किया जाता है।
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निष्कर्ष
यदि आप फसल के रोपण, बढ़ते और देखभाल के लिए सभी निर्दिष्ट नियमों का पालन करते हैं, तो आप उत्कृष्ट उपज संकेतक प्राप्त कर सकते हैं। नतीजतन, आप वास्तव में उच्च गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्वाद के बड़े फल प्राप्त कर सकते हैं।