सर्दियों में घर पर पौधे लगाने के लिए, आपको अधिक प्रयास करने की आवश्यकता नहीं है। आइए देखें कि सजावटी मिर्च कैसे उगाएं और उनकी देखभाल कैसे करें।
सजावटी काली मिर्च
कंटेनरों और बर्तनों में बढ़ रहा है
यदि आप कंटेनरों या बर्तनों में सजावटी पौधे उगाने की योजना बनाते हैं, तो आप किसी भी पौधे की विविधता चुन सकते हैं। शिमला मिर्च का दूसरा नाम शिमला मिर्च, आमतौर पर मार्च की शुरुआत में बोया जाता है, और गर्मियों में आप पौधे के साथ बर्तन ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, बालकनी पर।
पॉट की पसंद के लिए, यह लगभग 5 लीटर की मात्रा के साथ एक कंटेनर लेने के लायक है। यद्यपि, यदि आप सब्जी या बेरी मिर्च उगाने की योजना बनाते हैं, जो लंबा है, तो यह एक बड़ा बर्तन लेने के लायक है।
लैंडिंग की विशेषताएं
जमीन में गर्म इनडोर मिर्च लगाने से पहले, आपको उन्हें रोपण के लिए एक विशेष तरीके से तैयार करने की आवश्यकता है। आपको चाहिये होगा:
- पॉटेड प्लांट सब्सट्रेट
- डोलोमाइट का आटा
यह वांछनीय है कि मिट्टी में सींग की छीलन होती है, अगर यह नहीं है, तो आप इसे अलग से खरीद सकते हैं। डोलोमाइट के आटे के रूप में, इसे हर 7 दिनों में जमीन पर जोड़ा जाना चाहिए, अनुशंसित मात्रा 1 चम्मच है। 5-6 लीटर जमीन के लिए।
सजावटी इनडोर मिर्च घनी मिट्टी में नहीं बढ़ती हैं, क्योंकि ऐसी मिट्टी हवा को मिट्टी में प्रवेश करने की अनुमति नहीं देती है। कई उत्पादक मिट्टी के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए मिट्टी में ह्यूमस जोड़ते हैं।
एक मिट्टी के बर्तन में बढ़ते सजावटी मिर्च के लिए मिट्टी को जितना संभव हो उतना तैयार करने के लिए, आप रोपण से पहले मिट्टी को वर्मीक्यूलाईट या एग्रोप्रलाइट के साथ समृद्ध कर सकते हैं। इन घटकों का उपयोग करके, आप मिट्टी की नमी धारण क्षमता को अधिकतम कर सकते हैं।
फसल काटने वाले
सजावटी काली मिर्च के फलों को उन लोगों द्वारा सराहना की जाएगी जो मिर्च के समान कुछ मसालेदार और थोड़ा कड़वा के साथ खुद को लाड़ करना पसंद करते हैं। जब आप गर्म सजावटी मिर्च के खाद्य फल ले सकते हैं?
यदि आप देखते हैं कि काली मिर्च ने अपना रंग बदल दिया है, पीले या लाल हो गए हैं, तो चयनित किस्म के आधार पर, फिर फल पूरी तरह से पके हुए हैं और उन्हें चुना जा सकता है।
कौन सी वैरायटी चुनें
आप घर पर किसी भी प्रकार के घर के बने सजावटी मिर्च लगा सकते हैं। हालांकि, सजावटी इनडोर मिर्च की किस्मों की एक सूची है जिन्हें देखभाल के लिए कम से कम मांग की जाती है, वे अक्सर दूसरों द्वारा खाए जाते हैं:
- सोने की उंगली
- लाल रॉकेट
- जमैका
- अजगर
- ट्रोल
- काली दुल्हन
- मोती
- हुकुम की रानी
- Filius
- नीला बच्चा
- जेलिफ़िश
- अलादीन
- मोती
- ज़ोरो
- सीरियस
- साल्सा
- वुशु
- अमपेल शरारती
यदि आप पहली बार सजावटी गर्म मिर्च बढ़ रहे हैं, तो आपको इन किस्मों से शुरू करना चाहिए।
पौधे की ऊँचाई
विभिन्न प्रकार
यदि काली मिर्च की झाड़ी अपने प्राकृतिक वातावरण में बढ़ती है, जैसे कि बेल मिर्च, तो यह 1 मीटर या उससे भी अधिक की ऊंचाई तक पहुंचने का प्रबंधन करती है। जैसा कि इनडोर परिस्थितियों के लिए, अर्थात्, एक खिड़की पर बढ़ रहा है, पौधे औसतन 30-60 सेमी तक बढ़ सकता है, अलादीन को सबसे अधिक विविधता माना जाता है। इसी समय, घर पर शिमला मिर्च का जीवनकाल लंबा नहीं है, केवल 4-5 साल।
हालांकि, इतने कम समय में भी, झाड़ी आपको एक से अधिक बार उज्ज्वल फलों से प्रसन्न करेगी। इसके अलावा, आप पूरे कैलेंडर वर्ष में कटाई करेंगे।
प्रकाश
पहली बात कहने के लायक है कि कमरा पर्याप्त उज्ज्वल होना चाहिए और अक्सर हवादार होना चाहिए, लेकिन ड्राफ्ट स्पष्ट रूप से अवांछनीय हैं। पूर्व या पश्चिम में खिड़की की दीवारें चुनना बेहतर है, इसलिए आप प्रकाश की आवश्यकता को ध्यान में रखेंगे।
दक्षिण की ओर काली मिर्च के बर्तन न रखें। तथ्य यह है कि पौधे लंबे समय तक धूप में रहने पर पत्तियों पर जल सकता है।
हालांकि, आपको हर समय पौधे को छाया में रखने की आवश्यकता नहीं है। दिन में कम से कम 3-5 घंटे झाड़ी को सीधे धूप में रखना चाहिए। यदि खिड़की के बाहर मौसम बादल है, तो आपको एक कृत्रिम प्रकाश स्रोत को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है। यदि सूरज पर्याप्त नहीं है, तो आप इसे झाड़ी की उपस्थिति से नोटिस करेंगे - शाखाएं खराब रूप से विकसित होती हैं, फूल खराब होता है, और फल भयावह रूप से छोटा होता है।
सजावटी काली मिर्च के लिए सबसे अधिक तनावपूर्ण अवधि को शरद ऋतु का अंत माना जाता है - सर्दियों की शुरुआत, क्योंकि इस अवधि को दिन के उजाले के घंटों की विशेषता है। काली मिर्च के विकास को बनाए रखने के लिए, आपको फाइटोलैम्प के साथ अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था करने की आवश्यकता है।
तापमान और आर्द्रता
वसंत में कमरा 23-25 डिग्री होना चाहिए, सर्दियों में, 16-19 डिग्री तक की कमी की अनुमति है।
सजावटी मिर्च की एक महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि पौधे को तापमान परिवर्तन पसंद है, यह सुबह और रात के तापमान के बीच के अंतर को चिंतित करता है। इस कारण से, उत्पादक बर्तन को बालकनी से बाहर ले जाने की सलाह देते हैं।
एक खिड़की पर काली मिर्च उगाने के लिए कम से कम 60-70% नमी की आवश्यकता होती है। सामान्य मूल्यों से अधिक चुभने नहीं है, इसके अलावा यह संयंत्र एक सूखी अवधि को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है। यदि आर्द्रतामापी 50% से कम आर्द्रता दिखाता है, तो पानी की छिड़काव के अलावा, स्प्रे बोतल से पानी के साथ झाड़ी को स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।
रोपण के लिए बीज तैयार करना
सुंदर मिर्च
पौधे को बेहतर तरीके से जड़ लेने के लिए, फरवरी से पहले नहीं बोने की सलाह दी जाती है। बुवाई से पहले सजावटी मिर्च के बीज तैयार करना आवश्यक है। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:
- बीज के लिए निस्संक्रामक समाधान - फिटोस्पोरिन या पोटेशियम परमैंगनेट
- एपिन जैसे विकास उत्तेजक
पहले मामले में, बीज भिगोए जाते हैं, दूसरे में, उन्हें तैयारी के निर्देशों के अनुसार छिड़का जाता है। यदि आप ताजे बीज लगाने जा रहे हैं, तो आप उत्तेजना से इनकार कर सकते हैं।
अंकुरित बीज
अंकुरण के दौरान, बीज को पानी में कम से कम 12 घंटे तक बैठना चाहिए। इस मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि वे एक दूसरे से कम से कम 2 सेमी की दूरी पर स्थित हों। यह आवश्यक है ताकि अंकुरित अंकुर एक दूसरे के विकास में हस्तक्षेप न करें। अंकुरण के बाद, आपको उन्हें पृथ्वी से छिड़कने की जरूरत है, ऊपर से उन्हें 1 सेमी। सुनिश्चित करें कि सभी बीज कवर किए गए हैं।
अगला कदम एक स्प्रे बोतल से पानी के साथ अंकुरित बीज छिड़कना है। यहां यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें ताकि मिट्टी बहुत गीली न हो, अन्यथा इससे मोल्ड और सड़ांध हो सकती है।
उन परिस्थितियों को व्यवस्थित करने का प्रयास करें जो यथासंभव ग्रीनहाउस से मिलेंगे। ऐसा करने के लिए, उन्हें पन्नी के साथ कवर करें, फिर उन्हें अच्छी रोशनी के साथ गर्म स्थान पर रखें। बीज को अंकुरित करने के लिए, आपको कम से कम 23 डिग्री का तापमान चाहिए।
किसी भी स्थिति में आपको बीज के बर्तन को धूप में नहीं रखना चाहिए, इसलिए आप फिल्म के तहत ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा करने का जोखिम उठाते हैं, जिसके बाद बीज पक जाएंगे।
जैसे ही आप पहले छोटे शूट देखते हैं, आपको तुरंत फिल्म को हटा देना चाहिए। इसमें आमतौर पर लगभग दो सप्ताह लगते हैं। हालांकि, कुछ शर्तों के तहत इसमें अधिक समय लग सकता है, उदाहरण के लिए यदि आपने बुवाई से पहले बीज तैयार नहीं किया है।
रोपाई रोपाई
जब रोपाई पर कई पत्ते दिखाई देते हैं, अंकुर विकास के एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित होने के लिए तैयार है। प्रत्येक अंकुर को बढ़ते हुए सजावटी मिर्च के लिए एक अलग कंटेनर में रखा जाना चाहिए। अन्यथा, यदि बर्तन में 2 या अधिक अंकुर हैं, तो पौधे कमजोर हो जाएगा, आप फल की प्रतीक्षा नहीं कर सकते।
यह मात्रा में लगभग 300 मिलीलीटर का बर्तन लेने के लायक है। यदि पॉट की मात्रा बड़ी है, तो बुश की जड़ प्रणाली कई पानी के बाद ऑक्सीकरण कर सकती है।
प्रत्यारोपण के दौरान यह महत्वपूर्ण है कि अंकुर को ठीक उसी गहराई पर रखा जाए जिस स्थान पर वह अंकुरण अवस्था में स्थित था। पौधे को मिट्टी में बहुत गहरा न करें, क्योंकि इससे जड़ प्रणाली का क्षय हो सकता है।
नए पॉट के तल पर एक जल निकासी परत रखना महत्वपूर्ण है। इसे सावधानीपूर्वक बिछाया जाना चाहिए ताकि नीचे के छेद को बंद न किया जा सके।
पॉटेड पौधों के लिए भूमि का चयन करना आवश्यक है। आप स्प्राउट के चारों ओर मिट्टी को थोड़ा दबा सकते हैं, और फिर इसे अच्छी तरह से पानी डाल सकते हैं। रूट करने के दौरान, कम से कम एक सप्ताह के लिए बुश को पानी नहीं देने की सिफारिश की जाती है।
प्रत्यारोपण के दौरान, सबसे महत्वपूर्ण जड़ को चुटकी करना आवश्यक है। यह पार्श्व जड़ प्रक्रियाओं को विकसित करेगा, और जड़ प्रणाली मजबूत होगी।
एक कटाई से मिर्च बढ़ रही है
गर्मियों और वसंत में, सजावटी मिर्च को कटिंग द्वारा उगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको पार्श्व प्रक्रिया को काटने की जरूरत है, जिसके बाद परिणामी कटौती को एक विशेष विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाना चाहिए। अगला, शूट को मिट्टी और रेत के मिश्रण में रखा जाना चाहिए, घटकों को 1 से 1. के अनुपात में लिया जाता है। कटिंग का अधिकतम पानी सुनिश्चित करना आवश्यक है, और फिर इसे प्लास्टिक या कांच की टोपी के साथ कवर करें। डंठल को रखें जहां यह गर्म और हल्का पर्याप्त होगा।
समय-समय पर जड़ को हवादार करना महत्वपूर्ण है; इसे दिन में कम से कम एक बार किया जाना चाहिए।
आप रूटिंग प्रक्रिया को तेज करने के लिए शीर्ष पर चुटकी ले सकते हैं। यह ध्यान रखने योग्य है कि कटाई पौधों के लिए उपयुक्त मिट्टी में बढ़ती है। यदि आपने रूटिंग स्टेज पर इसके लिए रेतीली-मिट्टी वाली मिट्टी को चुना है, तो आपको ट्रांसप्लांट स्टेज में उसी मिश्रण को वरीयता देनी चाहिए।
सजावटी काली मिर्च की देखभाल
काली मिर्च की देखभाल आवश्यक है
अंकुर सफलतापूर्वक जड़ दिए जाने के बाद, भविष्य की झाड़ी को उचित देखभाल प्रदान करना महत्वपूर्ण है, जिसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- पानी
- समय-समय पर छिड़काव
- उत्तम सजावट
- मुकुट का निर्माण
पौधे को पानी देना
गर्मियों और वसंत में, पौधे को आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाता है, जब आप एक मिट्टी में सूखी मिट्टी पाते हैं। यह केवल बसे हुए पानी का उपयोग करने के लायक है, इसका तापमान कमरे का तापमान होना चाहिए।
किसी भी स्थिति में पृथ्वी के बाहर सूखने के साथ एक स्थिति की अनुमति न दें। यदि झाड़ी उखड़ जाती है, तो इसके पत्ते जल्द ही गिर जाएंगे, इस पर अधिक फल नहीं होंगे।
झाड़ी का छिड़काव
यदि कमरे का तापमान 25 डिग्री से ऊपर है, तो बुश को दिन में कम से कम 2-3 बार स्प्रे करें।
उत्तम सजावट
शीर्ष ड्रेसिंग को सजावटी मिर्च की देखभाल का एक अभिन्न अंग माना जाता है, अगर मिट्टी में कुछ पोषक तत्वों की कमी होती है, तो पौधे तेजी से प्रतिक्रिया करता है।
यदि पत्तियों का रंग बैंगनी हो जाता है, तो मिट्टी में पर्याप्त फास्फोरस नहीं होता है। पर्ण के अत्यधिक हल्के रंग नाइट्रोजन की कमी के बारे में कह सकते हैं।
शीर्ष ड्रेसिंग हर 10-14 दिनों में कम से कम एक बार किया जाना चाहिए। इसी समय, आवेदन के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है: पोटाश और फास्फोरस मिश्रण को कड़ाई से जड़ पर लागू किया जाना चाहिए, नाइट्रोजन उर्वरकों को सीधे पत्तियों पर लागू किया जाता है।
हम ताज बनाते हैं
मुकुट गठन की प्रक्रिया, जो कि पत्ते के शीर्ष को ट्रिम कर रही है, एक ऐसी प्रक्रिया है जिसे उपेक्षित नहीं किया जा सकता है। तथ्य यह है कि गठन का प्रजनन क्षमता के संकेतकों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और यह पेड़ को एक सुंदर और अच्छी तरह से तैयार उपस्थिति भी देता है।
पहले शूट के बनने से पहले प्रत्येक शूट को चुटकी में करना महत्वपूर्ण है। सबसे महत्वपूर्ण शाखा, अर्थात् इसका मुकुट, उस समय पिन किया जाता है जब इस पर पहले फूल दिखाई देते हैं। यह विकसित पार्श्व शूट की उपस्थिति में योगदान देगा। सभी पत्ते और शाखाएं जिन्हें सामान्य मुकुट से खटखटाया जाता है, प्रूनिंग के अधीन हैं।
हम सजावटी काली मिर्च प्रत्यारोपण करते हैं
वर्ष में कम से कम दो बार सजावटी मिर्च को प्रत्यारोपण करने की सिफारिश की जाती है, जबकि आंशिक रूप से मिट्टी को बदलते हुए। यह मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार के लिए किया जाता है।
यह प्रक्रिया को सावधानीपूर्वक पूरा करना महत्वपूर्ण है ताकि सजावटी काली मिर्च जैसे किसी होमप्लान्ट की जड़ प्रणाली को घायल न करें। पौधे को तनाव न देने के लिए, आप काली मिर्च को हटाने के बिना बर्तन में मिट्टी के आंशिक प्रतिस्थापन के लिए खुद को सीमित कर सकते हैं।
रोग और कीट
सबसे अधिक बार, एक सजावटी पौधे मकड़ी के घुन से और माइलबग से पीड़ित होता है। पहली बीमारी केवल जड़ों को प्रभावित करती है, इसलिए, प्रारंभिक अवस्था में समस्या का पता लगाना संभव नहीं है। मकड़ी घुन से लड़ना काफी मुश्किल है, इसलिए रोकथाम करना बेहतर है, अर्थात् समय में जमीन को कीटाणुरहित करना।
खराब देखभाल के साथ, माइलबग्स द्वारा झाड़ी को नुकसान का खतरा बढ़ जाता है, विशेष रूप से आर्द्रता और तापमान के मानदंडों से विचलन का संयंत्र की स्थिति पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
सर्दियों में, जब केंद्रीय हीटिंग सिस्टम काम कर रहा होता है, तो पानी के साथ कंटेनर को तरल घाटे को भरने के लिए बर्तन के बगल में रखा जाता है।
यदि मिट्टी बहुत अधिक नम है, तो झाड़ी देर से तुड़ाई या जड़ सड़न से बीमार हो सकती है। यदि आप पत्ते पर भूरे या काले धब्बे देखते हैं, तो यह तांबे के साथ तैयारी के साथ पत्तियों का तुरंत इलाज करने के लायक है। रोग का एक और संकेत पत्ती विगलन है। आप पौधे को जमीन से हटाने और इसे पूरी तरह से दोहराकर सजावटी मिर्च की मदद कर सकते हैं।
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बढ़ने में कठिनाई
सजावटी मिर्च बढ़ते समय, इनडोर प्रकाश व्यवस्था के संगठन पर बहुत ध्यान देना चाहिए।
कम संख्या में फलों को एक समस्या भी कहा जा सकता है। इस समस्या को हल करने के लिए, समय-समय पर पौधे को थोड़ा हिलाएं, यह विशेष रूप से फूलों के दौरान प्रभावी है। उसी उद्देश्य के लिए, आप प्रजनन को गति देने के लिए ब्रश के साथ काली मिर्च के फूलों पर हर दो से तीन दिन बिता सकते हैं।