नाशपाती की शुरुआती किस्मों को कई बागवानों द्वारा उगाया जाता है। वे उन क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं जहां शरद ऋतु जल्दी आती है और ठंढ जल्दी से शुरू होती है। इसलिए, मध्य रूस में उन्हें खेती करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। ये प्रजातियां छोटे लेकिन मीठे फलों की तुलना में भिन्न होती हैं। वे जुलाई के मध्य से अगस्त के अंत तक पकते हैं।
नाशपाती की शुरुआती किस्मों के लक्षण
मॉस्को जल्दी
पिछली शताब्दी के शुरुआती 90 के दशक में विविधता का इतिहास शुरू होता है। तिमिर्याज़ेव कृषि अकादमी में रूसी प्रजनक सुसोव द्वारा नस्ल। कई प्रजातियां माता-पिता बन गई हैं। यह मूल रूप से एक विशिष्ट क्षेत्र के लिए अभिप्रेत नहीं था। आजकल, वे सफलतापूर्वक मास्को, मध्य और पश्चिमोत्तर रूसी क्षेत्रों में खेती की जाती है। बाल्टिक देशों में पूरी तरह से बस गए।
मॉस्को अर्ली (समर) नाशपाती किस्म में सबसे तेजी से पकने वाला समय होता है। फसल की कटाई जुलाई के अंतिम दशक में - अगस्त की शुरुआत में की जा सकती है। फल एक साथ पकते हैं। 6-7 वर्ष की आयु में फल सहन करने लगता है। इस क्षेत्र में किसी भी शुरुआती फूल नाशपाती की खेती परागणकों के रूप में की जा सकती है।
पेड़ का वर्णन
संस्कृति एक मध्यम परत है - यह 4-5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। मुकुट में पिरामिड का आकार होता है। मुख्य ट्रंक और पार्श्व शाखाएं एक ग्रे टिंट के साथ हरी हैं। औसत पत्ती।
फलों का वर्णन
आकार नाशपाती के आकार का, सही है। पसलियों और ट्यूबरकल अनुपस्थित हैं। मध्यम आकार, वजन 120-140 ग्राम है। रंग हरा-पीला है। पूर्ण परिपक्वता पर, फ्लश पक्षों पर मौजूद होता है। त्वचा दृढ़ लेकिन मुलायम होती है।
स्वाद गुण उच्च हैं - गूदा रसदार, कोमल, अर्ध-तैलीय है, पिघल रहा है, थोड़ा खट्टा है। इसमें दानेदार बनावट है। रंग लगभग सफेद है, जिसमें एक पीला क्रीम छाया है।
विविधता के फायदे:
- अच्छी उपज।
- ठंढ के प्रतिरोधी, इसलिए, केंद्रीय रूस के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। आखिरकार, शुरुआती नाशपाती किस्मों का बढ़ता मौसम वसंत में शुरू होता है, जब अभी भी ठंढ का खतरा है।
- यह कुछ बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा है, विशेष रूप से ऐसे आम लोगों में पपड़ी के रूप में।
- शुरुआती परिपक्वता उनके कार्यान्वयन के लिए अच्छी है, क्योंकि बाजार पर पहले फलों की हमेशा सराहना की जाती है।
नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि फलों की लंबी शेल्फ लाइफ नहीं होती है। वे 5 से 14 दिनों तक अपनी प्रस्तुति योग्य नहीं खोते हैं। पौधे को जीवाणु कैंसर और पाउडर फफूंदी जैसे रोगों के लिए भी अतिसंवेदनशील है। संस्कृति को प्रभावित करने वाले कीटों में प्रतिष्ठित किया जा सकता है: पतंगे, नागफनी, नाशपाती पित्त के कण। इसलिए, निवारक उपायों को हमेशा लिया जाना चाहिए।
पेड़ को अच्छे पानी की आवश्यकता होती है, खासकर उस समय जब फलों को डाला जाता है। यदि यह स्थिति पूरी नहीं होती है, तो नाशपाती तीखी और सूखी हो जाती है।
जून की शुरुआत
विविधता सबसे लोकप्रिय गर्मियों की किस्मों में से एक है। वैज्ञानिकों सर्गेव और कोस्तेत्सेया द्वारा उत्तरी कोकेशियान ज़ोन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ़ हॉर्टिकल्चर एंड विटिकल्चर में नस्ल। क्रास्नोडार क्षेत्र में स्थित। यह मूल रूप से दक्षिणी क्षेत्रों के लिए अभिप्रेत था।
नाशपाती जून (जुलाई) जल्दी आप अन्य गर्मियों की प्रजातियों की तुलना में तेजी से पके फलों पर दावत दे सकते हैं। फसल की कटाई 10 दिन पहले (बाकी की तुलना में) की जा सकती है - गर्मियों के मध्य में। बोने के 6-7 साल बाद फल लगते हैं।
पेड़ का वर्णन
पेड़ का विवरण: मध्यम ऊंचाई। मुकुट में एक गोल, पिरामिड आकार होता है। शूट सीधे, मध्यम आकार के, थोड़े उभरे हुए होते हैं। उनका रंग भूरा-भूरा है, शायद हरा-भरा। सतह परतदार है। गुर्दे गोल, मुड़े हुए होते हैं। औसत पत्ती। पत्तियां एक चिकनी सतह के साथ हल्के हरे रंग की होती हैं। उनके पास एक आयताकार, अंडाकार आकार है। Inflorescences सफेद हैं, उनकी संख्या बड़ी है। कोई सुगंध नहीं है।
फलों का वर्णन
वैराइटी के कई फायदे हैं
जुलाई की गर्मियों के नाशपाती में नाशपाती के आकार, आयताकार आकार होता है। फल छोटे होते हैं। उनका औसत वजन केवल 90 ग्राम है। फल लगभग एक ही आकार के हैं। त्वचा मैट, चिकनी है। त्वचा के नीचे छोटे, लगभग अगोचर काले डॉट्स होते हैं। पकी होने पर त्वचा पीली होती है। सनी की ओर से एक बैरल एक पीला लाल ब्लश की विशेषता है। अंदर मध्यम-घना, हल्का पीला, रसदार, तैलीय है। कोई स्टोनी इंक्लूजन नहीं हैं। यह एक सुखद सुगंध के साथ, मीठा और खट्टा स्वाद लेता है। पेडुनकल लंबा, घुमावदार होता है।
जुलाई नाशपाती के कई फायदे हैं:
- उच्च उत्पादकता - हालांकि फल छोटे हैं, उनमें से बहुत सारे हैं;
- नाशपाती उखड़ नहीं जाती है - इससे उन्हें नुकसान के बिना निकालना संभव है;
- बढ़ी हुई सर्दियों की कठोरता - यहां तक कि -30; even तक तापमान भी सहन करता है;
- अच्छी परिवहन क्षमता;
- स्कैब प्रतिरोध है।
मोलडावियन और म्लिवेस्काया जल्दी
यह प्रजाति ग्रीष्मकालीन नाशपाती की सबसे अच्छी किस्मों का प्रतिनिधित्व करती है: मोल्दवस्काया और म्लिव्स्काया। मोलदावियन के। के। दुशुतिना, मोलडावियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर, विटीकल्चर और वाइनमेकिंग के कर्मचारी हैं। दो लोकप्रिय किस्मों को पार करके प्राप्त किया, अर्थात् विलियम्स समर और कम्मीमितास कप्पा और म्लिवेस्काया "ओस्ट्रियन" और "यूक्रेनी ग्लिवा" का एक संकर है
जब ग्राफ्ट किया जाता है, तो दोनों पेड़ 3-4 साल की तुलना में जल्दी फल देना शुरू कर देते हैं। नाशपाती जुलाई के मध्य में पक जाती है और अगस्त के अंत तक काटी जाती है। स्वयं उपजाऊ है। लेकिन एक उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, ऐसे परागणकों का उपयोग किया जाता है: निगल, कसीरवाया, बेरे गिफर्ड। अक्सर इन किस्मों को क्विंस पर ग्राफ्ट किया जाता है। यह स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह संस्कृति की प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है।
पेड़ का वर्णन
पेड़ का वर्णन: जोरदार, मुकुट पिरामिडल है, चपटा है, पत्तियां गहरे हरे रंग की हैं। आकार अण्डाकार है। टिप्स बताए गए हैं।
फलों का वर्णन
मध्यम फल। उनका वजन 150 ग्राम तक पहुंच जाता है। आकार नाशपाती के आकार का होता है, आयताकार होता है। रंग पीला-हरा है। त्वचा पतली, चिकनी होती है। गूदा तैलीय, बहुत रसदार, मीठा या खट्टा-मीठा होता है।
जब उपभोग किया जाता है, तो कोई कसैला स्वाद नहीं होता है, जो सभी प्रकार का घमंड नहीं कर सकता है। चखने के दौरान, उन्होंने 10 में से 8.5 बिंदुओं का विशेषज्ञ मूल्यांकन प्राप्त किया। उनका उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है। ताजा - फलों के सलाद के लिए, संसाधित - जाम के लिए, संरक्षित करता है, कैंडीड फल, खाद। मूसली के लिए सूखे का उपयोग किया जाता है।
विविधता के फायदे:
- उच्च और स्थिर उपज - एक पेड़ से 70 किलो तक फल काटे जाते हैं;
- उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता - मध्य अक्षांशों में बढ़ने के लिए आदर्श;
- उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा;
- फंगल और बैक्टीरिया रोगों के लिए प्रतिरोध है।
नकारात्मक पक्ष यह है कि फल लंबे समय तक नहीं रहते हैं। उन्हें 7-10 दिनों के बाद नहीं पीना चाहिए। परिवहन को बर्दाश्त न करें, क्योंकि त्वचा पतली है।
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निष्कर्ष
नाशपाती की शुरुआती किस्में सबसे अधिक मांग वाली हैं। फसल गर्मियों के मध्य में प्राप्त की जा सकती है। उचित देखभाल के साथ, वे अच्छा प्रदर्शन देते हैं। स्वाद भी बहुत अधिक है - फल मीठे और रसदार हैं।