दालचीनी धारीदार सेब के पेड़ को 200 साल पहले ब्रीडर लेवशिन द्वारा काट दिया गया था। अपने पूरे इतिहास में, इसने समृद्ध फसलें दीं, और लकड़ी की 15 से अधिक किस्मों के "पूर्वज" भी बन गए। पूरी अवधि के लिए, दृश्य में सुधार नहीं हुआ और सही रूप से अभिजात वर्ग में से एक माना गया। ब्राउन नामक एक किस्म भी है।
सेब बढ़ता हुआ दालचीनी धारीदार
विवरण
दालचीनी धारीदार सेब का एक शरद ऋतु प्रकार है जो अगर अपैरियों के पास बढ़ता है तो सफलतापूर्वक परागण किया जाता है। मधुमक्खियों को इस पेड़ के फल पसंद हैं, और उनकी गतिविधियों के माध्यम से, उपज का स्तर बढ़ जाता है। इसके अलावा, विविधता अन्य किस्मों के पेड़ों से परागित होती है और विकास के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है।
एक शरद ऋतु की प्रजाति के रूप में, सेब का पेड़ सितंबर में फल देता है, और अगर गर्मियों में गर्मी और धूप थी, तो अगस्त में पके फल काटे जा सकते हैं।
विविधता विशेषता:
- पतझड़;
- फलों की अल्प शैल्फ जीवन (2-3 महीने);
- स्वयं परागण;
- सेब का औसत आकार।
वृक्ष की विशेषताएँ
इस किस्म के सेब के पेड़ एक विशाल मुकुट के साथ पिरामिड के पेड़ हैं। पेड़ 5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, और चौड़ाई 4 मीटर हो सकती है। हर साल मुकुट अधिक शक्तिशाली और मोटा हो जाता है, जिससे तेजी से विकास होता है।
पेड़ की शाखाएँ छोटी, नीची होती हैं, मुकुट शीर्ष पर केंद्रित होता है। इसमें हरे रंग की एक मोटी विशेषता है, पत्ती का आकार तेज है।
फूल की अवधि - मध्य मई - एक विशेष सुगंध द्वारा प्रतिष्ठित होती है जो मधुमक्खियों और अन्य परागणकों को गुलाबी फूलों से आकर्षित करती है।
फलों का वर्णन
फल आकार में मध्यम होते हैं, आकार में चपटे होते हैं, रंग नाम के अनुरूप होता है - ऊर्ध्वाधर भूरे रंग की धारियों के स्पष्ट निशान के साथ। औसतन, एक सेब का वजन 80 ग्राम होता है, लेकिन बड़े फल भी होते हैं।
कटाई के समय, रंग उससे थोड़ा अलग हो सकता है जो पकने की अवस्था के दौरान दिखाई देता है। फलों का रंग हरा हो सकता है, वे चिकनी होती हैं, प्राकृतिक मोम, चमकदार और चमकदार होती हैं।
फायदे और नुकसान
इस किस्म को उचित रूप से सबसे ठंढ-प्रतिरोधी कहा जा सकता है। गंभीर सर्दियों में भी, पेड़ों ने ठंड का सामना किया, वसंत की प्रतीक्षा की और गिरावट में लंबे समय से प्रतीक्षित फसल लाए।
फलों का स्वाद इस विविधता को सेब की रैंकिंग में अग्रणी स्थिति में लाता है। दालचीनी की विशेषता नोट, जिसके लिए सेब के पेड़ को इसका नाम मिला, सभी के लिए अपील करेगा। बाजार में और घर के किचन में फलों की काफी मांग है। वे अद्भुत जाम बनाते हैं, और इस विविधता के साथ बेक किए गए सामान में एक उत्कृष्ट स्वाद होगा।
नुकसान में कम उपज शामिल है। दालचीनी धारीदार प्रति वर्ष 140 किलोग्राम तक फल पैदा कर सकता है। आपको पेड़ लगाने के 10 साल बाद तक ऐसी फसल का इंतजार करना होगा।
इसके अलावा, नुकसान में स्वयं फलों की अत्यधिक "कोमलता" शामिल है: थोड़े से शारीरिक प्रभाव में, सेब की गुणवत्ता खो जाती है, इसलिए आपको तब तक इंतजार नहीं करना चाहिए जब तक कि फल गिरना शुरू न हो जाए। उन्हें पहले काटा जाता है, अन्यथा माली फल की प्रस्तुति को खोने का जोखिम उठाते हैं।
स्वाद
फलों का स्वाद अच्छा होता है
इस सेब की विविधता का स्पष्ट और विशिष्ट स्वाद हर उपभोक्ता को पसंद आएगा। दालचीनी के सूक्ष्म नोट, मोम के हल्के स्वाद के साथ, एक अद्वितीय अग्रानुक्रम बनाते हैं।
फल के स्वाद की निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- मीठा (चीनी सामग्री 10% तक);
- मामूली अम्लता (0.5% से अधिक नहीं);
- दालचीनी का स्वाद।
मान जाना
सेब का पेड़ एक औसत उपज देता है - प्रति वर्ष लगभग 150 किलो। यदि एक एपिरियर पास में स्थित है, तो उनके परागण के साथ कीड़े फलों की संख्या को दोगुना कर सकते हैं। देर से गर्मियों में कटाई - जल्दी शरद ऋतु।
फल को यथासंभव सावधानी से हटाया जाना चाहिए ताकि सेब को नुकसान न पहुंचे। फलों को छह महीने तक संग्रहीत करने के लिए, आपको इसके लिए एक सूखी जगह तैयार करने की आवश्यकता है।
सर्दी की कठोरता
दालचीनी धारीदार सेब विविधता ठंढों को उत्कृष्ट रूप से सहन करती है। पेड़ -35 ° C से भी नीचे के तापमान से डरता नहीं है। यदि उगाने वाला नमी बनाए रखने के लिए गीली घास का उपयोग करता है, तो पेड़ किसी भी ठंडे मौसम का सामना कर सकता है।
अवतरण
ब्राउन के पास विशिष्ट लैंडिंग सुविधाएँ नहीं हैं। वह खनिजों से भरपूर नम उपजाऊ मिट्टी को पसंद करती है। यदि भूमि रेतीली है, तो पेड़ काफी अच्छी तरह से विकसित हो सकता है, लेकिन उच्च गुणवत्ता और नियमित रूप से पानी पिलाने और खिलाने के अधीन है।
बगीचे में, दक्षिण की ओर इस पेड़ के लिए आवंटित किया जाना चाहिए, जिस पर बहुत रोशनी होगी। विवरण बताता है कि पेड़ों को एक-दूसरे के करीब नहीं लगाया जाना चाहिए, ताकि परागण के दौरान हवा का आदान-प्रदान न हो। उनके बीच की इष्टतम दूरी 3 मीटर है।
जब रोपण, भूजल के स्थान को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें: यदि वे जड़ प्रणाली के बहुत करीब हैं, तो यह बगीचे को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है।
पानी 2 मीटर या अधिक की गहराई पर स्थित हो तो बेहतर है। यदि वे अधिक बढ़ते हैं, तो आप कृत्रिम अवरोध बनाकर जड़ों को अधिक गहराई से बढ़ने से रोक सकते हैं। यह ईंटों, मिट्टी या स्लेट से बना फर्श हो सकता है। आप एक पहाड़ी पर एक पेड़ भी लगा सकते हैं, जमीन को ऊपर उठा सकते हैं।
समय
वसंत में रोपाई लगाना बेहतर है। भूमि को पिघलना चाहिए और सूखना चाहिए, मई तक पेड़ बोए जाते हैं। यदि खेती गिरावट में होती है, तो रोपण सभी पत्तियों के गिरने के बाद ही होना चाहिए, लेकिन बाद में ठंढ की शुरुआत से नहीं।
प्रौद्योगिकी
पेड़ को जड़ लेने के लिए, मिट्टी को खनिजों से समृद्ध किया जाना चाहिए और अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। भूरा उच्च आर्द्रता को सहन नहीं करता है।
मध्य वसंत में युवा पेड़ लगाने की सिफारिश की जाती है। एक छेद 1 मीटर तक गहरा खोदा जाता है। खाद के साथ पृथ्वी को अपने तल पर रखना बेहतर है, और शीर्ष पर सूखी पृथ्वी के साथ छिड़के। भूजल के स्थान की निकटता का पता लगाना आवश्यक है, यदि आवश्यक हो, तो ईंटों या पत्थरों का एक सुरक्षात्मक अवरोध बनाएं।
गड्ढे के नीचे स्लेट भी बिछाई जाती है। सुनिश्चित करें कि जड़ों को अच्छी तरह से फूला हुआ और फैला हुआ है। फिर अंकुर को जमीन में रखा जाता है और कसकर बांध दिया जाता है।
मिट्टी के ऊपर 10 सेमी के स्तर पर रूट कॉलर को छोड़ना सुनिश्चित करें। पेड़ को बांध दिया जाता है और रोपण के बाद पानी पिलाया जाता है।
देखभाल
पेड़ को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है
पुरानी और सूखी शाखाओं को वसंत में काट दिया जाता है। कवक की उपस्थिति से बचने के लिए मोटे छाल का छिलका उतारना चाहिए। साल में दो बार, उन्हें कवकनाशी और कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है, साथ ही साथ निषेचित भी किया जाता है। संस्कृति को हर साल इस देखभाल की आवश्यकता होती है।
पानी
पेड़ को लगातार पानी की आवश्यकता होती है: महीने में 5 बार (दिन में एक बार, एक अंकुर के लिए एक बाल्टी पानी)। गर्मियों के अंत में पानी पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, यह फलने की एक महत्वपूर्ण अवधि है। इस स्तर पर, नई कलियों को रखा जाता है, जो अगली फसल देगा।
यदि पेड़ प्यास से पीड़ित है, तो इससे फलों की कटाई की मात्रा पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।
पानी की समाप्ति को मौसम की स्थिति के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए। यदि गर्मियों में गर्मी होती है और वर्षा के बिना, पेड़ पानी देना बंद नहीं करता है ताकि यह संतृप्त हो जाए और सर्दियों के लिए नमी बनाए रखने के लिए तैयार हो सके। यदि गर्मी हल्की थी, तो गर्मियों के अंत में पानी खत्म हो जाता है।
उत्तम सजावट
इस विविधता के लिए सबसे अच्छा भोजन सभी जैविक उर्वरक और धरण हैं। यूरिया और मल्च महान समाधान हैं। गिरावट में, जटिल निषेचन का उपयोग करें, लेकिन नाइट्रोजन के बिना।
यदि भूमि उपजाऊ है और खनिजों से समृद्ध है, तो उर्वरक को जोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है। यदि मिट्टी को रेत के साथ मिलाया जाता है, तो निषेचन एक नियमित घटना होनी चाहिए।
छंटाई
पेड़ वसंत में छंटा हुआ है। यह न केवल सेब के पेड़ को एक सुंदर रूप देने के लिए किया जाता है, बल्कि विभिन्न बीमारियों से संक्रमण से बचने के लिए भी किया जाता है।
प्रूनिंग साल में एक बार होती है, जब तक कि कलियाँ फूल नहीं जाती हैं। सभी पुरानी और सूखी शाखाओं को हटा दिया जाता है, पूरे पेड़ के बारे में।
बीमारियों और कीटों से सुरक्षा
दालचीनी धारीदार सेब के पेड़ में कवक और कीटों के लिए एक कमजोर प्रतिरोध है।
उसके लिए सबसे खतरनाक:
- सेब चूसने वाला;
- लाल टिक;
- पत्ती रोल;
- कीट;
- पपड़ी;
- रूट कैंसर;
- cytosporosis।
आपको बेंजोफॉस्फेट्स के साथ कॉपरहेड से लड़ने की जरूरत है, 10 लीटर पानी स्प्रे करने के लिए पर्याप्त है, 60 ग्राम रसायन उनमें भंग हो जाते हैं। इससे पहले, कठोर छाल को पेड़ से छील दिया जाता है।
"नाइट्रोफेन" टिक के खिलाफ अच्छा है: 10 लीटर पानी के लिए आपको 250 ग्राम पदार्थ की आवश्यकता होती है। कलियों के प्रकट होने से पहले स्प्रे करना आवश्यक है।
पत्ती कीट सर्दी के बाद दिखाई नहीं देगा यदि गर्मी की शुरुआत से पहले पेड़ को क्लोरोफोस के साथ इलाज किया जाता है (10 डिग्री सेल्सियस)। ऐसा करने के लिए, प्रति 10 लीटर पानी में 20 ग्राम रसायन लें।
फँसाने वाली बेल्ट के साथ कीट को खत्म करना आसान है। पेड़ को चिपकने वाली सामग्री के साथ बांधने की जरूरत है, फिर कीट फल के लिए सक्षम नहीं होगा और मर जाएगा। गिरे हुए सेब को निकालना आवश्यक है ताकि पतंगा जमीन पर न खिलाए और बढ़े।
10% पोटेशियम क्लोराइड का छिड़काव पाउडर फफूंदी के खिलाफ अच्छी तरह से काम करता है। सभी पत्तियों और शाखाओं को जो बीमार होने का समय था, उन्हें काटकर जला दिया जाना चाहिए।
रूट कैंसर का कोई इलाज नहीं है अगर यह रूट कॉलर को संक्रमित करने में कामयाब रहा है। इस मामले में, पेड़ को जलाना होगा। रूट कैंसर रोपाई के लिए खतरा है। प्रारंभिक चरण और छोटे विकास के उद्भव के समय, उन्हें काट दिया जा सकता है और तांबे सल्फेट के साथ इलाज किया जा सकता है।
साइटोस्पोरोसिस को कॉपर सल्फेट से लड़ा जाता है।
पकना और फलना
आप एक पेड़ से 150 किलो फल प्राप्त कर सकते हैं
रोपण के 5 साल बाद ही युवा पेड़ उगते हैं। शुरुआती वर्षों में, उपज बड़ी संख्या में फलों से अलग नहीं होती है। 10 वर्ष की आयु तक पहुंचने पर, पेड़ आत्मविश्वास और शक्तिशाली रूप से फल लेना शुरू कर देता है। पुराने सेब के पेड़ हर कुछ वर्षों में एक फसल प्राप्त करते हैं।
फल को गर्मी के अंत में काटा जा सकता है। एक वयस्क ब्राउन से औसत उपज 150 किलोग्राम प्रति वर्ष है।
कटाई और भंडारण
सेब को गिरने का इंतजार किए बिना, आपको अत्यधिक सावधानी के साथ कटाई करने की आवश्यकता है। इस किस्म के फलों में बहुत ही नाजुक संरचना होती है, थोड़ी सी भी फल की गुणवत्ता और भंडारण को प्रभावित कर सकते हैं।
पहले कुछ दिनों में क्षतिग्रस्त सेब का उपभोग करना उचित है, फिर यह अनुपयोगी होगा। फल की इस विशेषता के कारण, अनुभवी गृहिणियां गिर या पके हुए सेब से संरक्षण और जाम बनाती हैं। बेकिंग या कॉम्पोट के लिए सेब जमे हुए हो सकते हैं।
हवा तक पहुंच के साथ लकड़ी के बक्से में फसलों को स्टोर करना बेहतर है। फलों के साथ बॉक्स को लोड न करें, उन्हें बड़े करीने से मोड़ना सुनिश्चित करें, कागज, चूरा या घास के साथ voids को भरना। तहखाने में या बालकनी पर सेब को स्टोर करना बेहतर है।
किस्मों की किस्में
इस किस्म के सेब के पेड़ के निम्नलिखित प्रकार हैं:
- दालचीनी नया;
- अनानास;
- ग्रे।
दालचीनी नए में थोड़ा बड़ा फल होता है, उन्हें सितंबर या अक्टूबर के अंत में काटा जाता है। पेड़ खुद परजीवी के लिए अधिक प्रतिरोधी है, प्रतिरक्षा में वृद्धि हुई है।
अनानास के पेड़ में बड़े फल, रसदार मांस और एक चमकदार लाल रंग होता है। एक महीने तक संग्रहीत।
ग्रे केवल छिलके के रंग में धारीदार दालचीनी से भिन्न होता है: इसमें कोई विशिष्ट धारियां, लाल रंग नहीं होते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त जगह मास्को क्षेत्र है। इस क्षेत्र में जलवायु बर्फीली सर्दियों के साथ हल्की होती है। यदि ठंड के मौसम में थोड़ी बारिश होती है, तो आप इसे सुरक्षित खेल सकते हैं और मिट्टी में गीली घास जोड़ सकते हैं।
उरल्स में, ब्राउन भी अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन आवर्तक ठंढ का खतरा होता है। अगर कलियां जम जाती हैं, तो पूरी फसल मर जाएगी।
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माली समीक्षा करते हैं
बागवान इस किस्म को पसंद करते हैं: हालांकि यह कटाई में सनकी और आकर्षक है, यह स्वादिष्ट फल देता है। सेब की विशेषता और अद्वितीय स्वाद सभी को पसंद आएगा। वे ताजा उपयोग के लिए और विभिन्न प्रकार के रिक्त स्थान के लिए उपयुक्त हैं।