उरल्स में काली मिर्च डालना एक परेशानी का काम है। कठोर जलवायु में, गर्मी से प्यार करने वाले पौधे को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। हम आपको विस्तार से बताएंगे कि लेख में कैसे ठीक से उतरना है।
उरलों में सलाद मिर्च के लिए रोपण नियम
बढ़ते नियम
उरल में काली मिर्च उगाने के लिए, आपको कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए:
- उरलों में मीठी मिर्च बोने के लिए, शुरुआती या मध्य-मौसम के संकरों को चुनना बेहतर होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि ऐसी किस्में ठंड प्रतिरोधी हैं। संकर किस्मों पर अंडाशय के गठन की प्रक्रिया अधिक गहन है।
- अंकुर विधि द्वारा उगाया जाता है।
- Urals में अंकुर के लिए मिर्च रोपण का समय सख्ती से मनाया जाता है।
- तैयार रोपे को ग्रीनहाउस में लगाया जाना चाहिए। यह सभी मौसम की स्थिति में पौधे के लिए एक आरामदायक बढ़ते मौसम को सुनिश्चित करने में मदद करेगा।
- संस्कृति का विकास और विकास उत्तेजक के साथ व्यवहार किया जाता है।
बढ़ती रोपाई
उरल में सुगंधित मिर्च लगाने के लिए, वे स्वस्थ पौध की खेती से शुरू करते हैं। बीज बोने का समय इस बात पर निर्भर करता है कि रोपण के लिए किन किस्मों का चयन किया जाता है। बढ़ता मौसम 100 दिनों तक रहता है। फरवरी की दूसरी छमाही में ऊरलों में रोपाई के लिए मिर्च की बुवाई शुरू करने की सिफारिश की गई है।
खाना पकाने के बीज
कृषिविज्ञानी उरल में रोपाई के लिए काली मिर्च की केवल संकर किस्में बोने की सलाह देते हैं। शुरुआती संस्कृतियों से उन्होंने जो पौधे लगाए:
- विनी द पूह;
- मोंटेरो;
- एक;
- एम्बर;
- Agapovsky;
- डोब्रीन्या निक्टिच;
- Kolobok;
- शूरवीर।
मध्य-मौसम से बागवानों को रोपण की सलाह देते हैं:
- Atlant;
- Bogatyr;
- एलोशा पोपोविच;
- प्लेयर।
इस तरह के कीटाणुशोधन के उद्देश्य के लिए उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। बुवाई से पहले, विकास उत्तेजक में चयनित बीजों को भिगोना बेहतर होता है। मिवल एग्रो, एकोगेल, एमिस्टिम ने खुद को काफी साबित किया है। यह अंकुरण को बढ़ाएगा और एक स्वस्थ जड़ प्रणाली के गठन को गति देगा।
सीडलिंग मिट्टी
काली मिर्च के लिए ढीली मिट्टी
काली मिर्च प्रत्यारोपण पसंद नहीं है। रोपाई के तनाव को कम करने के लिए, उरलों में रोपाई के लिए मिर्च रोपण करना हल्की और ढीली मिट्टी में होना चाहिए।
चयनित मीठी मिर्च रोपण मिश्रण में मिट्टी हाइड्रोजेल जोड़ें। तो पौधे को जलभराव या नमी की कमी से बचाया जाएगा।
तापमान
बीज अंकुरण की पूरी अवधि के दौरान, 24 - 26 डिग्री सेल्सियस के कमरे के तापमान को बनाए रखना आवश्यक है। पहली शूटिंग 10-14 दिनों में दिखाई देगी।
यदि थर्मामीटर 20 से 24 डिग्री सेल्सियस तक है, तो स्प्राउट्स दो सप्ताह बाद नहीं पहले दिखाई देंगे।
यदि आवश्यक स्तर पर कमरे में तापमान बनाए रखना संभव नहीं है, तो मिनी-ग्रीनहाउस बनाना बेहतर है।
पहले गोली मारता है
पहले शूट की उपस्थिति के बाद, दिन में तापमान 24 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जाता है। रात का तापमान 16 और 18 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए।
अंकुरों को बहुत रोशनी की आवश्यकता होती है। दिन के उजाले का समय 12 से 14 घंटे तक होना चाहिए। इसके लिए, कमरा अतिरिक्त फ्लोरोसेंट लैंप से सुसज्जित है।
स्थानांतरण
जब मिर्च की पौध पर तीन सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो पौधों को प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको प्रत्येक अंकुर के लिए अलग कंटेनर तैयार करने की आवश्यकता है। आपको उपजाऊ मिट्टी में काली मिर्च के पौधे लगाने की आवश्यकता है। आप इसका इलाज हाइड्रोजेल से कर सकते हैं। इस तरह के उपचार से पहले, हाइड्रोजेल को खनिज उर्वरकों के समाधान में भिगोया जाना चाहिए।
पानी
काली मिर्च को नमी पसंद है। गर्म, बसे हुए पानी के साथ रोपे को पानी दें। जलभराव की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। आवश्यकतानुसार पानी पिलाने की सलाह दी जाती है।
उर्वरक
रोपाई रोपाई के बाद, आपको पौधे को खिलाना शुरू करना होगा। पहला निषेचन पिक के 7-10 दिनों बाद किया जाता है। खिला के बीच का ब्रेक एक सप्ताह होना चाहिए।
इस अवधि के दौरान निषेचन के लिए, विशेष जटिल तैयारी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। वे सभी दुनिया और macronutrients होते हैं। "केमिर लक्स" की रचना को अच्छी समीक्षा मिली।
अंकुर सख्त
प्राकृतिक विकास की स्थिति के लिए रोपाई के अनुकूलन की प्रक्रिया मार्च की दूसरी छमाही में शुरू होती है। हर दिन, रोपे वाले कंटेनरों को एक घुटा हुआ लॉजिया या एक बंद बालकनी में ले जाना चाहिए।
गर्म बिस्तर तैयार करना
हम केवल तैयार बिस्तरों में रोपण करते हैं
गर्म बिस्तरों में उगना। ईंधन भरने के लिए, पुआल और पत्ते, टॉप्स और अन्य कार्बनिक पदार्थों के साथ खाद का उपयोग किया जाता है।
ग्रीनहाउस में बेड तैयार करने की प्रक्रिया कई चरणों में होती है:
- लकीरें एक पारदर्शी फिल्म के साथ कवर की गई हैं। यह टॉपसॉल के विगलन को गति देगा।
- एकत्रित कार्बनिक पदार्थ बेड पर बिखरे हुए हैं और एक गर्म यूरिया समाधान के साथ बहुतायत से बिखरे हुए हैं। समाधान 10 लीटर पानी प्रति सूखी उर्वरक के एक ढेर चम्मच के दर से तैयार किया जाता है।
- बेड को फिर से पन्नी के साथ कवर किया जाता है और कई दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है।
- खनिज उर्वरकों से समृद्ध मिट्टी और राख को कार्बनिक पदार्थों पर डाला जाता है। मिट्टी की परत कम से कम 10 सेमी होनी चाहिए।
एक ग्रीनहाउस में रोपण रोपण
वे मई के अंतिम दशक में रोपाई को ग्रीनहाउस में स्थानांतरित करना शुरू करते हैं। इस समय, स्प्राउट्स पर पहले से ही कलियां हैं।
सीडलिंग को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। फिर सावधानी से इसे कंटेनर से हटा दें और तैयार छिद्रों में छोड़ दें। यह रोपाई को गहरा करने के लिए अनुशंसित नहीं है।
लैंडिंग योजना
जब एक स्थायी स्थान पर रोपाई लगाते हैं, तो रोपण योजना देखी जानी चाहिए:
- लंबा किस्में एक दूसरे से कम से कम 45 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं। पंक्तियों के बीच की दूरी 70 सेमी है।
- कम-बढ़ती संकर 35-40 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं, पंक्ति रिक्ति 70 सेमी है।
आंतरिक आश्रय
उरल्स में, ठंढ की संभावना मध्य जून तक बनी रहती है। कृषिविज्ञानी ग्रीनहाउस के अंदर अतिरिक्त आश्रयों का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
इसके लिए, आर्क स्थापित किए जाते हैं, तंग सामग्री खींची जाती है। गर्म धूप के दिनों में, कवरिंग फिल्म को हटा दिया जाता है और रात में अपने स्थान पर वापस आ जाता है।
अतिरिक्त आश्रय को केवल जून के तीसरे दशक में पूरी तरह से हटाया जा सकता है।
उर्वरक
काली मिर्च को उपजाऊ मिट्टी पसंद है। मूत्र में काली मिर्च की नकल करते समय निषेचन मिट्टी की स्थिति पर निर्भर करता है।
खराब मिट्टी को निषेचित करने के लिए, जैविक और खनिज उर्वरकों के मिश्रण का उपयोग किया जाता है।
रॉटेड कम्पोस्ट को जैविक के रूप में लिया जाता है। तैयार-तैयार तैयारी से, आप केमिरा लक्स का उपयोग कर सकते हैं।
बुश की देखभाल
अच्छा और मजबूत अंकुर
ऊरलों में रोपाई के लिए काली मिर्च का रोपण किसी भी स्तर पर फसल के बढ़ते मौसम के लिए आरामदायक स्थिति पैदा करना है। चयनित किस्म की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए पौधे की देखभाल को व्यवस्थित करना आवश्यक है।
उत्तम सजावट
निषेचन से उपज बढ़ती है। फसल का नियमित रूप से भक्षण इस प्रकार किया जाता है:
- साप्ताहिक रूट और पत्ते खिला। जटिल उर्वरकों के उपयोग की सिफारिश की जाती है। निर्माता के निर्देशों के अनुसार दवाओं का उपयोग कड़ाई से किया जाना चाहिए।
- लंबे समय तक चलने वाले प्रभाव के साथ पोषण मिश्रण का उपयोग। इस तरह के उर्वरक पौधे को पोषक तत्वों की निरंतर आपूर्ति प्रदान करते हैं।
मिट्टी की रचना
काली मिर्च भारी और घनी मिट्टी को पसंद नहीं करती है। इससे फसल की जड़ प्रणाली में हवा की कमी हो जाती है।
मिट्टी को हवा की पारगम्यता प्रदान करें यह ढीला एडिटिव्स के कारण होना चाहिए। आप चूरा, घास, कटा हुआ पेड़ की छाल का उपयोग कर सकते हैं।
शहतूत इस समस्या को हल करने में मदद करेगा। रूट ज़ोन पर्ण, पुआल या धरण की एक परत के साथ कवर किया गया है।
पानी मोड
गलत पानी की व्यवस्था संयंत्र को प्रभावित करती है:
- नमी की कमी अंडाशय को छोड़ने की ओर जाता है;
- अत्यधिक आर्द्रता रोगों के विकास को भड़काती है।
थोड़ी सूखी मिट्टी को पानी भरने के लिए एक संकेत के रूप में काम करना चाहिए। पौधों को जड़ में ही पानी दें। सिंचाई के लिए, 33 - 35 ° C के तापमान पर गर्म किए गए पानी का उपयोग करें।
परागन
Urals में, परागण मुश्किल है। अंडाशय को गिरने से रोकने के लिए, पौधों को फल बनाने वाले उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है। स्पेशलिटी स्टोर्स ड्रग बड की पेशकश करते हैं।
एक ही समय में मिठाई और कड़वा दोनों मिर्च लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। इससे क्रॉसब्रीडिंग होगी। फल bittersweet का स्वाद लेगा।
झाड़ियों का गठन
बीज रोग के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं
उरल्स की जलवायु परिस्थितियों में पौधे की कई शूटिंग पर कटाई की अनुमति नहीं है। झाड़ियों का गठन प्रचुर मात्रा में फलने को उत्तेजित करता है।
झाड़ियों का निर्माण निम्नानुसार किया जाता है:
- जैसे ही वे दिखाई देते हैं, माध्यमिक शूट हटा दिए जाते हैं।
- शीर्ष सौतेले बच्चों की संख्या प्रकाश की मात्रा और ग्रीष्म कुटीर मौसम की लंबाई पर निर्भर करती है। प्रतिकूल परिस्थितियों में, काली मिर्च को तीन तनों में बनाया जाता है।
- जैसे ही फसल पकती है, फलने वाले अंकुर निकल जाते हैं।
- बीमारी के संकेतों के साथ शूट हटा दिए जाते हैं।
गार्टर के पौधे
काली मिर्च एक नाजुक पौधा है। अंकुरित फल के वजन के तहत टूट सकता है। इसे रोकने के लिए, पौधों को बांधा जाता है।
गार्टर को पहले कांटे के नीचे सुतली के साथ किया जाता है। इसके अलावा, प्रत्येक शूट अलग है।
प्लैंक को उन फलों के नीचे रखा जाता है जो जमीन के करीब स्थित होते हैं। इसलिए वे उन्हें सड़ने से बचाते हैं।
रोग और कीट
जलवायु की ख़ासियत के कारण, उरल्स में फसलें लगाने से टिक्स और एफिड्स के आक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। बीमारियों के बीच, सफेद और ग्रे सड़ांध पौधे के लिए खतरनाक हैं।
कीट
हानिकारक पड़ोसियों की उपस्थिति के पहले संकेत पर कीट नियंत्रण शुरू होता है।
- उस अवधि के दौरान जब अभी तक कोई फूल और फल नहीं हैं, पौधे को कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है। उनमें से, अक्तेलिक ने खुद को अच्छी तरह से साबित किया है।
- बाद के समय में दिखाई देने वाले कीटों के नियंत्रण के लिए अधिक केंद्रित योगों के उपयोग की आवश्यकता होती है। आप Fitover का उपयोग कर सकते हैं।
- लोक उपचार का उपयोग मूर्त परिणाम नहीं देता है।
रोग
अंकुर फंगल रोगों से प्रभावित होते हैं। पत्तियों, फलों पर और धब्बों के आधार पर रोएँ धब्बे रोगों के विकास के संकेत हैं।
रोगों से प्रभावी रूप से निपटने के लिए, निवारक उपाय किए जाते हैं:
- फसल चक्रण के नियमों का पालन करें। इसके लिए, ग्रीनहाउस में मिट्टी को सालाना बदल दिया जाता है।
- कटाई के बाद, सभी अवशेषों को जला दिया जाता है।
- प्रभावित फलों का संग्रह अलग-अलग किया जाता है। उनका विनाश हो रहा है।
- संक्षेपण को रोकने के लिए ग्रीनहाउस को नियमित रूप से हवादार किया जाता है।
फसल काटने वाले
तकनीकी परिपक्वता के चरण में मिर्च खाने के लिए तैयार हैं। इस अवधि के दौरान, पेपरकॉर्न हरे रंग के होते हैं।
बागवान झाड़ियों पर फलों के पूर्ण पकने की अनुमति नहीं देते हैं। पकने की अवधि के दौरान, झाड़ियों पर नए अंडाशय दिखाई नहीं देते हैं। फसल कटनी होगी।
एकत्रित तकनीकी रूप से पके फल एक सप्ताह के भीतर उनकी जैविक परिपक्वता तक पहुंच जाएंगे। इसके लिए, मिर्च को एक अंधेरे कमरे में रखा जाता है और तापमान को कम से कम 20 ° C रखा जाता है। यदि तापमान कम होता है, तो एक महीने में फल पक जाएंगे।
बारीकियों
कटाई निम्नलिखित नियमों के अनुसार की जाती है:
- फलों को सुखाकर काटा जाता है। सुबह की ओस भंडारण के दौरान काली मिर्च सड़ने का कारण बन सकती है।
- तोड़ न करें या फल को झाड़ी से खींचने की कोशिश न करें। इससे पौधे को नुकसान होगा। मिर्च को छंटनी चाहिए।
रोपाई के लिए काली मिर्च कब डालें (सबसे अच्छा तरीका)
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रोपाई के लिए काली मिर्च बोना। मीठी मिर्च के लिए बुवाई की तारीखें।
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साइबेरिया, उरल्स और सुदूर पूर्व में जमीन में काली मिर्च के पौधे कैसे लगाए जाएं
निष्कर्ष
उरल्स में काली मिर्च की खेती में सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता होती है। कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का अनुपालन कठोर जलवायु परिस्थितियों में भी सुगंधित मिर्च की भरपूर फसल की गारंटी देता है।