हेरा नाशपाती गंभीर ठंढों के लिए प्रतिरोधी है। यह मिठाई, स्वादिष्ट फलों के लिए सराहना की जाती है जो कि आहार के दौरान, साथ ही साथ खिला प्रक्रिया के दौरान छोटे बच्चों के लिए खाए जा सकते हैं। विस्तृत विवरण के लिए, लेख देखें।
नाशपाती की किस्मों के लक्षण गेरा
विविधता के लक्षण
पियर गेरा, डॉरी ऑफ़ ज़री और रीले ट्यूरिन किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप दिखाई दिया। यह किस्म देर से पकने वाले फलदार वृक्षों की है। सितंबर के अंत तक पेड़ बिल्कुल पका हुआ है।
अच्छा प्रजनन और कम तापमान के प्रतिरोध में मुश्किल। फल पूरी तरह से सितंबर के अंत में पका हुआ है। इसके अलावा, इस किस्म में आश्चर्यजनक रूप से लंबी शेल्फ लाइफ (आवश्यक शर्तों के अधीन) - 170 दिनों तक है। रोपाई लगाने के बाद 4 वें वर्ष में फल सहन करने लगता है।
विविधता का एक और लाभ ठंढ प्रतिरोध है। -30 डिग्री सेल्सियस पर भी पेड़ जमता नहीं है।
किस्में स्व-उपजाऊ हैं। एक समृद्ध फसल के लिए, आपको अन्य किस्मों की लेट नाशपाती को पास में लगाने की जरूरत है। एक अन्य विकल्प कृत्रिम परागण है।
पेड़ का वर्णन
फल प्रकृति में मध्यम है - फल पुरानी और वार्षिक दोनों शाखाओं पर दिखाई देते हैं। वृक्ष के वर्णन के अनुसार, मुकुट साफ-सुथरा, आकार में पिरामिडनुमा होता है। निम्नलिखित विशेषताओं में औसत पौधे की ऊँचाई 5-7 मीटर तक होती है।
- एक सीधी संरचना के अंकुर;
- फल का रंग भूरा है;
- कोई खुरदरापन नहीं है;
- दाल की एक छोटी राशि।
पर्ण एक अंडाकार आकार और एक अमीर हरे रंग की विशेषता है। मध्यम आकार की एक शीट और घुमावदार आकृति। छोटे दांत किनारों के साथ स्थित हैं। शीट की सतह क्षणभंगुर नहीं है। पेटीओल्स मध्यम लंबाई और मोटाई के होते हैं।
फलों का वर्णन
गेरा नाशपाती किस्म के फल आकार में काफी बड़े होते हैं। औसत वजन लगभग 300 जीआर है। फल का आकार गोल होता है। फल मध्यम घनत्व की खुरदरी त्वचा से ढका होता है।
रंग हरे रंग के टिंट्स के साथ पीले से लाल तक होता है। कभी-कभी एक भूरे रंग की जाली कोटिंग दिखाई देती है।
पेडुनकल छोटा है, किनारे की ओर मुड़ा हुआ है। फ़नल इतना छोटा है कि यह लगभग अदृश्य है। नाशपाती कप खुला है।
कोर आकार में छोटा और अंडाकार होता है। फल के बीज भूरे रंग के होते हैं, जो आंतरिक बीज छिद्रों में स्थित होते हैं।
लुगदी में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- थोड़ा दानेदार;
- मटमैला;
- खट्टेपन के साथ एक मीठा स्वाद है।
नाशपाती में लगभग 10% चीनी होती है, जो फलों के स्वाद को कम नहीं करती है।
नाशपाती, सेब के विपरीत, लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होती है। जाम, मैश किए हुए आलू, रस, जाम, मुरब्बा बनाने के लिए बढ़िया है। इसके अलावा, फल मादक उत्पादों के निर्माण में काफी लोकप्रिय हैं - टिंचर्स, वाइन, लिकर।
देखभाल
हम गिरावट में रोपाई लगाते हैं
मध्यम जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में, रोपाई आमतौर पर गिरावट में दब जाती है। नाशपाती की ऊंचाई को ध्यान में रखते हुए गड्ढे के स्थान को सावधानी से चुना जाना चाहिए। यह बाड़ या अन्य संरचनाओं से 4 मीटर की दूरी पर एक पेड़ लगाने की सिफारिश की जाती है।
उतरने का स्थान
लैंडिंग साइट को कम से कम 1 मीटर की गहराई में और 80 सेमी के व्यास के साथ खोदा जाना चाहिए। यदि मिट्टी रेतीली है, तो 2 बाल्टी के साथ मिश्रित ह्यूमस को जोड़ना आवश्यक है। विकास के लिए सबसे अनुकूल मिट्टी दोमट या काली मिट्टी है।
रोपण गड्ढे को कम से कम एक सप्ताह पहले तैयार किया जाता है। केवल इसे खोदना पर्याप्त नहीं है। आपको गड्ढे में जोड़ना होगा:
- उर्वरक (ह्यूमस);
- खुरदुरी रेत;
- 1 बाल्टी पानी;
- 3 बड़े चम्मच। पोटेशियम सल्फेट के बड़े चम्मच।
ह्यूमस को अच्छी तरह से हिलाएं और 3 बाल्टी पानी डालें। एक सप्ताह के बाद, रोपण के लिए गड्ढे बिल्कुल तैयार हो जाएंगे। केवल लगाए गए हेरा के पेड़ अच्छी तरह से जड़ नहीं लेते हैं और पहले 3 वर्षों के दौरान अपेक्षाकृत धीरे-धीरे बढ़ते हैं। यह माना जाता है कि यह एक अविकसित प्रकंद का परिणाम है।
पहले महीने के लिए, अंकुरों को प्रचुर मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है, मिट्टी को ढीला करना, ताज का छंटाई करना। इसके ठंढ प्रतिरोध के कारण, सर्दियों में पेड़ को किसी भी तरह से अछूता रहने की आवश्यकता नहीं है। केवल वार्षिक अंकुरों को गर्मी की आवश्यकता होती है।
ठंढ के दौरान, ट्रंक बर्फ से ढंका होता है। यह इन्सुलेशन पर्याप्त है। बड़े पेड़ों को भी बर्फ से ढक देना चाहिए।
पानी
कुछ वर्षों के बाद, हेरा के नाशपाती को अभी भी अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होगी।
पेड़ को साल में तीन बार पानी देने की जरूरत होती है:
- फूल से पहले;
- फलों के उद्भव की शुरुआत में;
- फसल के बाद।
सूखे समय में, शेड्यूल के ऊपर पेड़ को पानी देना आवश्यक है - सप्ताह में दो बार। सूरज के दौरान फलों के पेड़ों को पानी देने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि जड़ें नमी को बेहतर तरीके से अवशोषित कर लेंगी।
छंटाई
गेरा के पेड़ की छंटाई आमतौर पर निम्नलिखित नियमों के अनुसार की जाती है:
- घनी भीड़भाड़ वाली जगहों को मुफ्त ऑक्सीजन की आपूर्ति के लिए पतला कर दिया जाता है;
- ताकि पेड़ बहुत लंबा न हो, ट्रंक का एक चौथाई हिस्सा आमतौर पर कट जाता है;
- विराम बिंदु को काटने के बाद, इसे विशेष पदार्थों (1% तांबा सल्फेट और थोड़ी देर के बाद इसे बगीचे के वार्निश के साथ चिकना करना) के साथ इलाज करना आवश्यक है;
- सभी सूखी शाखाओं को तुरंत तोड़ दिया जाना चाहिए, साथ ही उन शाखाओं से छुटकारा पाना चाहिए जो सही कोण पर स्थित हैं।
यह भी छोटे भांग छोड़ने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है। शाखाओं को जड़ से काट दिया जाता है।
Mulching
युवा पेड़ों को उर्वरकों (खाद, पीट) के साथ मिट्टी की मल्चिंग की आवश्यकता होती है। इसी तरह की प्रक्रिया को गिरावट में किया जाना चाहिए।
उर्वरक को पेड़ के तने के चारों ओर खोदे गए छेद (लगभग 30-40 सेमी) में रखा जाता है। हेरा नाशपाती के लिए, फास्फोरस या पोटेशियम के अलावा फायदेमंद है। उन्हें हर 5 साल में जोड़ा जाना चाहिए।
रोग और कीट
गेरा किस्म में अच्छी पपड़ी प्रतिरक्षा है। हालांकि, ऐसी अन्य बीमारियां हैं जो पेड़ की उर्वरता के लिए खतरनाक हैं:
- काला कैंसर - पूरी तरह से पूरे पेड़ के तने को नुकसान पहुंचाता है;
- मोनिलोसिस - एक कीट के प्रभाव में, पेड़ पर फल सड़ जाता है, अभी तक पका नहीं है;
- बैक्टीरिया जलता है - पेड़ तुरंत मर जाता है;
- जंग - इसकी वजह से पत्ते पहले से गिर जाते हैं।
इन बीमारियों को रोकने के लिए, न्यूनतम देखभाल नियमों का पालन करना चाहिए। सबसे पहले, यह सड़े हुए फल और गिरी हुई पत्तियों की कटाई है, क्योंकि यह अपशिष्ट कई परजीवियों - पतंगे, एफिड्स और टिक्स का घर है।
इसके अलावा, हमें चूने के साथ पेड़ के वार्षिक रंग के बारे में नहीं भूलना चाहिए। यह ट्रंक को कीटों से बचाएगा।
बीमारी के मामले में, तत्काल रासायनिक छिड़काव करना महत्वपूर्ण है:
- जंग और मोनिलोसिस के खिलाफ - 1% बोर्डो मिश्रण;
- कैंसर के खिलाफ - केलिप्सो कीटनाशक;
- फाउंडाजोल और सल्फाइट सार्वभौमिक उपचार हैं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आखिरी दवाएं न केवल बीमारियों के लिए दवाएं हैं, बल्कि अच्छे निवारक उपाय भी हैं।
निष्कर्ष
गेरा नाशपाती की विविधता तापमान में अचानक परिवर्तन के प्रतिरोध के लिए लोकप्रिय है। उत्कृष्ट चखने वाले फलों का उत्पादन करने के लिए आवश्यक देखभाल के साथ फसल प्रदान करें।