यूराल मोटी-दीवार वाली काली मिर्च एक संकर किस्म है जिसमें मोटी पेरीकार्प होती है। इसका मीठा स्वाद है और यह मौसम की बदलती परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी है।
उरल मोटी दीवार वाली काली मिर्च की किस्म का वर्णन
विविधता के लक्षण
यूराल-प्रकार की लेग्युमिनस सब्जी एक उच्च उपज वाली प्रारंभिक किस्म है। यूराल की मोटी दीवार वाली वनस्पति एफ 1 की एक झाड़ी लगभग 20 सब्जियां (5 से 8 किलो तक) देती है।
काली मिर्च के पौधों को उगाए जाने की सिफारिश नहीं की जाती है जहाँ पर नाइटशेड के पौधे उगते थे। ठंडी गर्मियों के दौरान खुली और बंद जमीन में मिर्च लगाए जाते हैं।
मीठी मिर्च उरल मोटी-दीवार वाली एफ 1 जमीन में रोपण से पहले प्रत्यारोपण पसंद नहीं करती है। रोपण के लिए, अंकुर या बीज का उपयोग किया जाता है।
सब्जी को अत्यधिक, तनावपूर्ण परिस्थितियों में बढ़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है, काली मिर्च के कई रोगों के लिए प्रतिरोधी है और बढ़ने में बहुमुखी प्रतिभा की विशेषता है। यह एक लंबे समय तक पकने की अवधि है।
हाइब्रिड के अंकुर 2 महीने तक उगाए जाते हैं। खुले मैदान में रोपण के लिए, सही समय जून के मध्य में, ग्रीनहाउस के लिए - मई, ठंढ के बाद।
झाड़ी का वर्णन
मोटी दीवार वाली काली मिर्च की झाड़ी मध्यम ऊंचाई (70 सेमी तक) की होती है। जमीन में उतरने के बाद उसे बांध दिया जाता है। विविधता एक तने के साथ ऊपर की ओर बढ़ती है। एक झाड़ी में लगभग 7-10 चौड़ी, लम्बी पत्तियाँ होती हैं।
यह एक वार्षिक सब्जी फसल है जिसमें रोसेट के रूप में एकल या समूह के पत्ते होते हैं। सब्जी के फूल बड़े होते हैं।
झाड़ियों को योजना के अनुसार लगाया जाता है 40 सेमी x 60 सेमी या 1 वर्ग प्रति 3 झाड़ियों। घर के अंदर।
फलों का वर्णन
विवरण के अनुसार, यूराल मोटी-दीवार वाली काली मिर्च में एक प्रारंभिक परिपक्व मांसल मीठा फल एफ 1 होता है। इसका प्रिज्मीय आकार है। वजन लगभग 250-400 ग्राम है। लंबाई 18 सेमी तक पहुंच जाती है।
उरल सब्जी के फल की मुख्य विशेषताएं:
- पकने के दौरान, यह हरा होता है, और जैविक पकने के चरण में यह एक अमीर गहरे लाल रंग का अधिग्रहण करता है।
- 1 सेमी तक सब्जी की मोटाई।
- मीठे स्वाद के साथ रसदार फल, कोई कड़वाहट नहीं।
बड़ा फल किसी भी उपयोग के लिए उपयुक्त है। यह ताजा खाया जाता है, लेकिन अधिक बार ठंडे सलाद के लिए उपयोग किया जाता है। फल कैनिंग या खाना पकाने के लिए अच्छे हैं, वे रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से ठंड को सहन करते हैं।
देखभाल
विविधता विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है
पहले आपको लैंडिंग साइट पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। एफ 1 मोटी दीवारों वाले पौधे की वनस्पति संस्कृति वनस्पति उद्यान, फिल्म ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में बढ़ती है। पौधे की बीमारियों का प्रतिरोध उसे किसी भी मिट्टी में उगाने की अनुमति देता है।
सब्जियों के बीज 15 से 20 दिनों तक अंकुरित होते हैं। अंकुरण में तेजी लाने के लिए, मुसब्बर के रस के साथ पानी के मिश्रण का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, इसमें बीज भिगोते हैं।
पौधे की देखभाल करना मुश्किल नहीं है। मुख्य देखभाल है:
- ढीला;
- पानी;
- पृथ्वी की जुताई;
- अच्छा खिला।
एक सरल विविधता और तापमान में अचानक परिवर्तन। उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, इसे नम, गर्म और ढीली मिट्टी की आवश्यकता होती है। हाइब्रिड नमी से प्यार करता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि इसे पानी के साथ ज़्यादा न करें।
उत्तम सजावट
उराल्स्की विविधता के लिए एक उत्कृष्ट शीर्ष ड्रेसिंग पक्षी की बूंदों के साथ एक समाधान है। ऐसा करने के लिए, एक बाल्टी पानी और एक छोटा गिलास बूंदें (200-250 मिलीलीटर) लें। ह्यूमस को मिट्टी में भी पेश किया जाता है, लेकिन रोपण से पहले ही।
एक संकर सब्जी खनिजों के साथ निषेचन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है। गर्मियों में, प्रति मौसम में 3-5 बार अतिरिक्त खिलाया जाता है। पौधे को सक्रिय फूल और फलने से पहले फास्फोरस या पोटेशियम के साथ उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। नाइट्रोजन निषेचन केवल खुराक में उपयोग किया जाता है, जिससे हरी द्रव्यमान बढ़ जाता है।
पानी
अच्छी पैदावार के लिए, आपको मिट्टी की नमी बनाए रखने की आवश्यकता है। गर्म मौसम में मिट्टी को महान गहराई तक भिगोना आवश्यक है।
मोटी दीवारों वाली हाइब्रिड मिर्च को बिना अधिकता के सूखे दिनों में ही पानी पिलाया जाता है। बारिश के मौसम में, अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होती है।
ढीला
पूरे मौसम में खरपतवारों को हटा देना चाहिए। ढीली मिट्टी मिट्टी को ऑक्सीजन में समृद्ध बनाती है और उच्च गुणवत्ता वाली फलने को बढ़ावा देती है।
आपको आवश्यकतानुसार पौधे को खोदना होगा। पैदावार बढ़ाने के लिए, बड़ी सब्जियों की कटाई तकनीकी स्तर पर भी की जाती है।
Mulching
उरल किस्म की सब्जी की फसल के लिए आदर्श विकल्प मल्चिंग है। उपजाऊ गीली घास का उपयोग करें। ऐसा करने के लिए, ह्यूमस लें और इसे बुश के चारों ओर छिड़क दें। पानी या बारिश के साथ, सभी पोषक तत्व जड़ में प्रवेश करते हैं।
श्लेष्म नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखता है, मिट्टी को एक सूखी पपड़ी के साथ कवर करने की अनुमति नहीं देता है। मुल्क जमीन को मुलायम बनाता है।
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कीट और रोग
खराब पौधों की देखभाल के साथ, बाहरी गिरावट संभव है। एक कमजोर पौधा कीटों के संपर्क में सबसे ज्यादा आता है।
हाइब्रिड संयंत्र के लिए मुख्य बीमारी हैं:
- फाइटोप्लाज्मोसिस (स्टूलबुर)। यह शूट के ऊपर से दिखाई देता है। कर्ल को छोड़ देता है और सूख जाता है। पूरे पौधे में संक्रमण संभव है।
- आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी। पत्तियों से शुरू होकर, सब्जी की झाड़ी का रंग भूरा हो जाता है, समय के साथ यह काले धब्बों से ढक जाती है।
- ठग। यह अंकुर और वनस्पति के बीज को प्रभावित करता है। इसका संकेत एक काला तना है जो घूमता है और सूख जाता है।
- Fusarium। बीमारी का इलाज नहीं किया जाता है - झाड़ी को खोदा जाता है। पत्तियां पीली हो जाती हैं, तने में बर्तन चढ़ जाते हैं।
- Verticillosis। इसके संकेत पीले पत्ते हैं, फलों की संख्या में कमी, मिर्च की विकृति। यह भी ठीक नहीं करता है, झाड़ियों को नष्ट कर दिया जाता है।
- चित्तीदार wilting। पत्तियां बैंगनी-कांस्य बन जाती हैं। जब यह खराब हो जाता है, तो फल बहुरंगी छल्लों के रूप में धब्बों के साथ गिर जाते हैं।
निवारक तरीकों का उपयोग करने से पहले, आपको झाड़ी या फलों की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है। समय पर रोकथाम के लिए दैनिक जांच की सिफारिश की जाती है। रोग की रोकथाम या नियंत्रण के लिए:
- "टॉपसिन-एम" 0.2% और "फंडाज़ोल" का उपयोग करें, जो फ्यूसैरियम के विकास को रोकते हैं;
- मिट्टी का उपचार विट्रियल (1 tbsp) के साथ किया जाता है। कॉपर सल्फेट 10 लीटर पानी में पतला होता है;
- पत्ती मोल्ड के मामले में, झाड़ी को फफूसीसाइड्स "बैरियर", "जैसलोन" के साथ छिड़का जाता है;
- सीज़न के दौरान काली मिर्च के शीर्ष सड़न के खिलाफ कैल्सीनाइट 3 या कैल्शियम नाइट्रेट 3 बार डालें।
कभी-कभी पत्तियों को वुक्सालोम के साथ छिड़का जाता है। फसल के बाकी हिस्सों की रक्षा के लिए लाइलाज झाड़ियों को जला दिया जाना चाहिए या फेंक दिया जाना चाहिए। संक्रमित पौधों को हटाने के बाद, शेष लोगों को फिटोस्पोरिन के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
निष्कर्ष
यूराल मोटी दीवार वाली मिर्च की पैदावार अधिक होती है। यह अधिकांश बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा है। इसके फल रसदार और मजबूत होते हैं, इसलिए वे परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं।