सब्जी की फसल उगाते समय काली मिर्च की चुभन एक अभिन्न प्रक्रिया है, अगर आप सही और सुंदर आकार की अच्छी फसल और सब्जियां प्राप्त करना चाहते हैं।
काली मिर्च का अचार
प्रक्रिया का उद्देश्य
घास काटना सब्जियों की अधिकतम उपज प्राप्त करने के उद्देश्य से किया गया एक हेरफेर है, जिसमें बेल मिर्च भी शामिल है। यह पौधों से अनावश्यक पार्श्व प्रक्रियाओं को हटाने के लिए है ताकि फलों को पर्याप्त पोषण प्रदान किया जा सके और उनके गठन के लिए सब्जी फसल के सभी बलों को दिशा दी जा सके।
किन किस्मों के लिए यह आवश्यक है
मिर्च को पिंच करने की प्रक्रिया में मुख्य भूमिका पौधों की ऊंचाई द्वारा निभाई जाती है। काली मिर्च झाड़ियों के इस हेरफेर के बिना करना असंभव है, जो लंबी और मध्यम किस्मों से संबंधित हैं, और इसकी परवाह किए बिना कि सब्जी की फसल कहाँ उगाई गई है: एक ग्रीनहाउस या खुले मैदान में।
काली मिर्च की झाड़ियों को मोटा होने की समस्या को हल करने के साधनों में से एक है, जिसमें घने बढ़ते पौधों में प्रकाश की कमी होती है।
गार्डनर्स शायद ही कभी अंडरसीट और बौनी किस्मों के मिर्च छिड़कने का फैसला करते हैं, क्योंकि यह प्रक्रिया ज्यादातर मामलों में उनके लिए बेकार है। यह इस तथ्य के कारण है कि कम काली मिर्च की झाड़ियों में मजबूत शूटिंग नहीं होती है: वे अक्सर कमजोर होते हैं, बांझ होते हैं और केंद्रीय वनस्पति भाग के पोषण को प्रभावित नहीं करते हैं।
मिर्च के लिए ग्रीनहाउस प्रक्रिया
जब ग्रीनहाउस में मीठे मिर्च बढ़ते हैं, तो पिंचिंग प्रक्रिया रोपाई से शुरू होती है और स्थापित पौधों के लिए जारी रहती है।
अंकुर
जब उगाए गए बीजों को ग्रीनहाउस में स्थानांतरित कर दिया जाता है, तो प्रारंभिक पिंचिंग को 15 सेमी तक पहुंचने के बाद ही बाहर किया जाता है। सबसे पहले, विकास के ऊपरी बिंदुओं को ऐसे पौधों से हटा दिया जाता है, जिससे ब्रांचिंग प्रक्रिया को बढ़ाने और युवा पौधों के सही गठन के लिए प्रेरणा मिलती है।
परिपक्व पौधे
अतिरिक्त शूट हटाने से पैदावार बढ़ेगी
गर्म ग्रीनहाउस स्थानों में, काली मिर्च की झाड़ियों खुली मिट्टी की तुलना में अधिक फैलती हैं, इसलिए उन्हें अतिरिक्त शूट को हटाने की सावधानीपूर्वक आवश्यकता होती है, जो निम्न हैं:
- कट ऑफ साइड शूट,
- पहली फूल की कली को हटाना,
- सबसे ऊपर है।
कटिंग साइड शूट
पिंचिंग योजना में पहले क्रम में मुख्य लोगों में से 2 सबसे मजबूत शूटिंग का चयन शामिल है। आमतौर पर, पहले टियर में ऐसी प्रक्रियाओं के पूरे तने पर गठित दस पत्तियों में लगभग 4 टुकड़े होते हैं। चयनित 2 को छोड़कर सब कुछ हटा दें।
प्रदर्शन की प्रक्रिया के बाद, दूसरे क्रम और बाद के अंकुरों की शूटिंग की शाखाएं और विकास शुरू होता है, जो एक फसल देते हैं। इसके बाद, अगले आदेश के प्रत्येक कांटा पर, एक पार्श्व प्रक्रिया को छोड़ दिया जाता है, और बाकी को पिन किया जाता है। साथ ही, प्रत्येक इंटर्नोड में केवल एक फल बचा है, बाकी कलियों को हटा दिया जाता है।
एक फूल की कली निकालना
ग्रीनहाउस में चुटकी भर मिर्च के अगले चरण में कांटा पर मुकुट की कली को हटा दिया जाता है, क्योंकि इस स्थान पर पकने वाले फल झाड़ी द्वारा एक विशेष पदार्थ के उत्पादन के लिए एक प्रेरणा प्रदान करते हैं - एक अवरोधक जो मसालेदार और बड़ी सब्जियों को विकसित होने से रोकता है।
शीर्ष पर ट्रिमिंग
शूटिंग पर सबसे ऊपर बढ़ते मौसम के अंत के आसपास हटा दिए जाते हैं, जिससे गठित अंडाशय निकल जाते हैं। प्रक्रिया सब्जियों के पकने में तेजी लाती है और झाड़ी के विकास को रोककर फलने की अवधि बढ़ाती है।
खुले मैदान में मिर्ची उठाते हुए
खुली मिट्टी में उगाई जाने वाली मिर्च की चराई मुकुट की कली को हटाने के साथ शुरू होती है, जो सब्जी की फसल का बेहतर विकास और विकास करती है। कांटे में फूल की कली को हटाने के बाद ही, योजना के अनुसार पिनिंग जारी रखें:
- पक्षों पर अतिरिक्त प्रक्रियाओं में कटौती,
- जैसे ही तने पर पत्तियों की संख्या एक दर्जन तक पहुँचती है, 2-3 मजबूत गोली छोड़ते हुए अनावश्यक शाखाओं को हटा दें,
- कमजोर प्रक्रियाओं में सबसे ऊपर है,
- पहले पत्ती के ऊपर स्थित अंकुर को दबाएं।
इसके अलावा, प्रक्रिया ग्रीनहाउस में उगाई जाने वाली सब्जियों के लिए उपयोग की जाने वाली समान है: इंटर्नोड्स और बाँझ कलियों में बनाई गई कलियों को हटा दिया जाता है।
YIELD बढ़ाने के लिए काली मिर्च चुनने / काली मिर्च को आकार देने!
काली मिर्च का गठन (घंटी मिर्च के गठन की सभी सूक्ष्मता और बारीकियों)
मिर्च बनने लगती है
काली मिर्च का दाना और बैंगन
अतिरिक्त सिफारिशें
- ताज के फूलों की कलियों के लिए खेद महसूस न करें, भले ही वे बढ़ते मिर्च के अंकुर के चरण में एक-एक करके नहीं बढ़े। इन्हें हटाने से रोपाई का विकास और विकास और भी तेजी से होता है।
- ग्रीनहाउस में उगाए जाने वाले काली मिर्च की संस्कृति का बढ़ता मौसम लंबा है, इसलिए, न केवल पार्श्व की शूटिंग को काट देना संभव है, बल्कि केंद्रीय स्टेम पर बढ़ने वाले पत्ते भी हैं।
- अंतिम कटाई अंतिम कटाई के अपेक्षित पकने से 1.5 महीने पहले की जाती है। पौधों के लिए, चुटकी एक प्रकार का तनाव है, जिसके बाद मिठाई काली मिर्च कुछ समय के लिए ठीक हो जाती है और फल के पकने में देरी करती है। 45 दिन एक अवधि है, जो बागवानी के बंद होने से पहले अंतिम सब्जियों को बनाने और पकने के लिए पर्याप्त है।