हरे गोभी एक बारहमासी पौधा है जो जीनस फैटी से संबंधित है। यह रेतीली मिट्टी पर उगता है। आप सड़क के किनारे, जहां यह झाड़ियों के साथ विलीन हो जाती है, जल निकायों के पास गोभी से मिल सकते हैं।
हरे गोभी के उपचार गुण
खरगोश गोभी के लक्षण
हरे गोभी में एक कंद मूल प्रणाली होती है। ऐसे पौधे की जड़ें काफी मोटी और घनी होती हैं, जो झाड़ी को जमीन से बाहर खींचती है। पौधे की विशेषता एक लंबा, सीधा तना है जो एक सिलेंडर के आकार का है। बुश की ऊंचाई 60 सेमी तक पहुंच सकती है। हरे गोभी एक नियमित झाड़ी की तरह दिखती है।
बन्नी गोभी में आमतौर पर बड़े गोल या अंडाकार पत्ते होते हैं। उनकी सतह पर कोई खुरदरापन नहीं देखा गया है। वे पूरी तरह से मोम की एक मोटी परत के साथ कवर होते हैं, और उनके किनारों पर छोटे दांत होते हैं।
हरे गोभी में छोटे फूल होते हैं। गुलाबी या पीले रंगों के पुष्पक्रम हैं। वे कई फूलों से मिलकर होते हैं और पौधे के शीर्ष पर स्थित होते हैं। फूल कई-लीक होते हैं। पौधे का फूल जुलाई से अगस्त तक रहता है। यूरोप में खरगोश गोभी अधिक आम है।
पौधे में लाभकारी औषधीय गुण हैं।
गोभी की किस्में
कई प्रकार के खट्टे चेरी हैं (गोभी का दूसरा नाम)।
- बैंगनी ऑक्सालिस एक सुखद बकाइन रंग की विशेषता है। पेड़ 1 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है। यह उद्यान संस्कृति अक्सर घर पर उगाई जाती है। उसकी देखभाल के लिए समय पर पानी पिलाया जाता है (प्रति सप्ताह 1 बार)।
- वन ऑक्सालिस में एक और विविधता के साथ समानता की विशेषताएं हैं - साधारण स्टोनकोर्प। उनके बीच का अंतर यह है कि जंगल की विविधता केवल जंगली (इसलिए नाम) में बढ़ सकती है। इस प्रजाति का फूल बहुत बड़ा नहीं है।
- साइबेरिया में लाल किस्म अधिक आम है। झाड़ी की ऊंचाई 60 सेमी तक पहुंच जाती है। फूल लाल या गुलाबी रंगों में प्रस्तुत किए जाते हैं।
- कॉमन सेडम एक ऐसा घर है जिसे घर पर उगाया जा सकता है। सबसे अच्छी वृद्धि जंगली में होती है। झाड़ी की ऊंचाई लगभग 70 सेमी है। फूलों में एक बैंगनी रंग है।
हरे गोभी के उपयोगी गुण
सेडम या हरे गोभी (ये एक ही पौधे के 2 नाम हैं) मानव शरीर के लिए उत्कृष्ट उपचार गुणों की विशेषता है।
हरे गोभी जैसे पौधे में समूह सी, टैनिन, कैरोटीन, औषधीय लवण, विभिन्न प्राकृतिक एसिड और फ्लेवोनोइड्स के विटामिन होते हैं।
उत्पाद का उपयोग:
- दर्द से छुटकारा पाने में मदद करता है;
- पूरे शरीर को टोन करता है (बीमारी या ओवरवर्क के बाद);
- आपको घावों को जल्द से जल्द ठीक करने की अनुमति देता है;
- रक्तस्राव को रोकने में पूरी तरह से मदद करता है;
- पत्तियों के उपयोग के लिए धन्यवाद, आप विभिन्न सूजन (मुँहासे या मुँहासे) की त्वचा को जल्दी से साफ कर सकते हैं;
- एलर्जी से छुटकारा पाने में मदद करता है, जो त्वचा पर चकत्ते के रूप में खुद को प्रकट करता है;
- रस का उपयोग हृदय और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम को सामान्य करेगा।
हरे गोभी, इसकी समृद्ध लाभकारी रचना के लिए धन्यवाद, लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग (ग्रहणी संबंधी अल्सर, अल्सर या गैस्ट्राइटिस), हार्मोनल संतुलन (मासिक धर्म की अनियमितता) या श्वसन संबंधी बीमारियों (ब्रोंकाइटिस, अस्थमा या निमोनिया) के रोगों का इलाज करने के लिए टिंचर्स का उपयोग किया जाता है।
बाहरी कटा हुआ पत्तियों से बने मलहम बाहरी उपचार के लिए उपयोग किए जाते हैं। उनका उपयोग ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, रेडिकुलिटिस या विभिन्न कटौती और जलने के साथ लड़ाई में किया जाता है। बनी गोभी के पोंछे स्तन के दूध के प्रवाह को सामान्य करने में मदद कर सकते हैं। यह विधि ठहराव के मामले में विशेष रूप से प्रभावी है। ऐसी जड़ी बूटी के काढ़े का उपयोग करना आपको शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने की अनुमति देता है।
गोभी की कटाई
गोभी का उपयोग लोक चिकित्सा में किया जाता है
लोक चिकित्सा में, ऐसे व्यंजन हैं जो संस्कृति के मूल भाग और मूल दोनों का उपयोग करते हैं।
- घास को उस समय एकत्र किया जाना चाहिए और सुखाया जाना चाहिए जब झाड़ी खिलने लगी हो। धूप और शुष्क मौसम में फूल और पत्तियों को इकट्ठा करना बेहतर होता है, अन्यथा लाभकारी गुणों को कम करने का जोखिम होता है।
- सितंबर की शुरुआत में जड़ों को खोदना और इकट्ठा करना बेहतर होता है, जब वे मिट्टी से पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा को अवशोषित करेंगे।
हरे गोभी के लाभकारी गुण अधिकतम रूप से प्रकट होते हैं यदि सही ढंग से सूख जाए। आमतौर पर पौधे के हरे भाग को बड़े, हवादार कमरों में सुखाने की सिफारिश की जाती है। इससे पहले कि आप जड़ों को सूखना शुरू करें, उन्हें जमीन और शीर्ष परत को साफ करना महत्वपूर्ण है, उन्हें छोटे स्लाइस में काटें और उन्हें एक शेड या तहखाने की खिड़की पर लटका दें।
हरे गोभी का आसव
खरगोश गोभी को अक्सर टिंचर के रूप में उपयोग किया जाता है। कई सामान्य व्यंजन हैं।
- कटा हुआ पत्तियों का लगभग 50 ग्राम उबला हुआ पानी के 500 मिलीलीटर के साथ डाला जाना चाहिए। इस मिश्रण को 5 घंटे के लिए एक शांत, अंधेरे कमरे में रखा जाना चाहिए। निर्दिष्ट समय के बाद, पदार्थ को एक छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और एक साफ पकवान में डाला जाता है। भोजन से पहले आपको दिन में 3 बार, 30 मिलीलीटर की टिंचर लेने की आवश्यकता होती है। यह माना जाता है कि इस तरह के जलसेक गैस्ट्रिटिस, दस्त, बांझपन, अधिक काम या गुर्दे की विफलता के लिए एक प्रभावी उपाय है।
- आपको रूट सिस्टम के 25 ग्राम के साथ मिश्रित घास के हरे भाग के 25 ग्राम की आवश्यकता होती है। इस मिश्रण को 500 मिलीलीटर उबला हुआ पानी डालना चाहिए और 5-6 घंटे के लिए थर्मो-कंटेनर में डालना चाहिए। एक समान टिंचर का उपयोग एनजाइना, जलन और कटौती के साथ गले में धब्बे को चिकनाई करने के लिए किया जाना चाहिए। इसके अलावा, इस तरह के जलसेक सक्रिय रूप से मौसा, अल्सर या कॉलस से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।
गोभी का काढ़ा
कभी-कभी हरे गोभी का उपयोग काढ़े के रूप में किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको 20 ग्राम सूखे कुचल पत्तियों की आवश्यकता होगी। उन्हें 200 मिलीलीटर गर्म पानी में जोड़ा जाता है, और मिश्रण को स्टोव पर रखा जाता है।
आग को 10 मिनट से अधिक नहीं रखना आवश्यक है, अन्यथा उच्च तापमान से सभी उपयोगी गुण नष्ट हो जाएंगे। निर्दिष्ट समय के बाद, व्यंजन को आग से हटा दिया जाता है और पूरी तरह से ठंडा होने तक एक अंधेरी जगह में रखा जाता है। उसके बाद, यह एक साफ पकवान में डाला जाता है। इसे दवा के लगभग 20 मिलीलीटर, दिन में 2-3 बार सेवन करना चाहिए। गुर्दे की बीमारी के खिलाफ लड़ाई में ऐसा काढ़ा प्रभावी होगा।
गोभी का रस
गोभी के हरे हिस्से को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए, 20 मिनट के लिए जोर दें। उसके बाद, आपको दलिया बनाना चाहिए (एक मांस की चक्की या जूसर का उपयोग करके)। परिणामस्वरूप रस को 1: 2 अनुपात में शुद्ध पानी के साथ मिलाया जाता है।
हर दिन 1 बड़ा चम्मच लेने की सिफारिश की जाती है। एल। एक खाली पेट पर रस, दिन में 3-4 बार। उपकरण का उपयोग बाहरी उपचार के लिए किया जाता है। यदि चेहरे पर कोई घाव या सूजन है, तो एक कपास पैड को रस के साथ सिक्त किया जाना चाहिए और सूजन या चोट के फोकस पर लागू किया जाना चाहिए।
हरे बागे || उपयोगी गुण और आवेदन
ऑक्सालिस साधारण (हरे गोभी)
OXLITS - वन सॉरेल (हरे गोभी)
खरगोश गोभी का फूल
इस पौधे के फूलों से बना काढ़ा पूरी तरह से शरीर की सामान्य थकान से निपटने में मदद करता है और पूरे शरीर की टोन बढ़ाता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार के लिए एक प्रभावी उपाय है। शोरबा दिन में 3 बार, 30 मिलीलीटर प्रत्येक का सेवन किया जाना चाहिए। भोजन के साथ ऐसा करना सबसे अच्छा है।
ताजे फूल खाने योग्य हैं, काफी स्वादिष्ट हैं। वे लंबी और कठिन बीमारी के बाद शरीर को बहाल करने में मदद करते हैं। घाव या जलने पर लगाने पर इसका एनाल्जेसिक और उपचार प्रभाव पड़ता है।
निष्कर्ष
हरे गोभी के फायदे स्पष्ट हैं। आज तक, ऐसे पौधे के उपयोग के लिए मतभेदों पर कोई जानकारी नहीं है। गोभी से शोरबा, टिंचर्स और रस का उपयोग सबसे आम बीमारियों के लिए प्रोफिलैक्सिस के रूप में किया जा सकता है।