वसंत की शुरुआत में अंगूर के स्लाइस से रस का रिसाव एक प्राकृतिक प्रक्रिया है। हालांकि, कभी-कभी अंगूर वसंत में रोते हैं और पौधे के विकास में समस्याओं के कारण। इस मामले में, रस की रिहाई अत्यधिक है।
किस कारणों से अंगूर वसंत में रोते हैं
सैप निष्कर्षण दर
पासोक वसंत में जारी किया जाता है, इसकी अवधि औसतन 10 से 30 दिनों तक होती है। थोड़े से ठंडे स्नैप के साथ, यह संभव है कि रस बाहर बहता है, लेकिन जैसे ही तापमान बढ़ता है, यह फिर से बाहर निकलना शुरू हो जाता है। आमतौर पर, अंगूर का रोना आकार में लगभग 10 सेमी की शूटिंग के बाद बंद हो जाता है। यदि स्राव की समाप्ति पहले हुई, तो यह मिट्टी में ट्रेस तत्वों की कमी के साथ-साथ क्लोरोसिस से संक्रमित झाड़ियों को इंगित करता है।
सैपिंग की अवधि अंगूर की किस्म, मौसम और मिट्टी के तापमान पर निर्भर करती है। निम्नलिखित किस्मों के लिए, तापमान सीमाएं दी गई हैं, जिस पर सैप का प्रवाह शुरू हो सकता है:
- यूरोपीय किस्मों के लिए 10.5 ° С पर - विटिस रिपारिया;
- यूरोपीय किस्मों के लिए 14 डिग्री सेल्सियस पर - विटिस बेर्लेंडरी;
- यूरोपीय-अमूर संकरों के लिए 4-4.5 डिग्री सेल्सियस पर;
- अमूर किस्मों के लिए 4 ° С पर;
- अमेरिकी किस्मों के लिए 8 ° С पर - लब्रुस्का, रिपारिया;
- Vitis vinifera x Labrusca के लिए 6 ° C पर;
- Vitis vinifera के लिए 10 ° C पर।
अंगूर आँसू की उपस्थिति के कारण
सैप निष्कर्षण की अवधि के दौरान, झाड़ी ट्रेस तत्वों को खो देती है, जो खिला की कमी के कारण मौत के साथ शूट की धमकी देती है।
प्रति दिन 2 लीटर रस जारी किया जाता है। यह तब होता है जब रोना लंबे समय तक रहता है, या अगर गुर्दे पर नमी हो जाती है। नतीजतन, वे खट्टा कर सकते हैं। रस का बढ़ता उत्पादन उपज को प्रभावित करता है - ऐसी झाड़ियों में कम फल लगते हैं और उनका स्वाद कम तीव्र होता है।
निम्नलिखित कारणों से शुरुआती वसंत में अंगूर के गहन रोने की ओर जाता है:
- एक प्रूनर या अन्य गैर-प्रूनिंग टूल का उपयोग करना। काटने के लिए, एक अच्छी तरह से तेज चाकू या एक विशेष आरी का उपयोग किया जाता है, कटौती की प्रक्रिया होती है।
- प्रुनिंग को शुरुआती वसंत या सर्दियों के अंत में किया जाता है। गलत समय भी शाखाओं पर रोने की उपस्थिति की ओर जाता है। पहली गर्मी में, रस बेल के साथ चलते हैं और गोली मारते हैं।
- बहुत अधिक प्रूनिंग। यह न केवल मजबूत रोने को भड़क सकता है, बल्कि बुश की मृत्यु भी हो सकती है।
- छंटाई के दौरान, केवल सूखी शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए, और कट व्यास जितना संभव हो उतना छोटा होना चाहिए। यदि आप जीवित शाखाओं को चुभते हैं या इसे गलत तरीके से करते हैं, तो आँसू भी उम्मीद की जानी चाहिए।
- मिट्टी और कैसे बहुतायत से भूजल रहता है। प्रचुर मात्रा में पानी की अधिकता उकसाती है, जो आँसू की उपस्थिति को बढ़ाती है।
अंगूर प्रूनिंग के नियम
अंगूर को छंटाई की आवश्यकता होती है
जब छंटाई करते हैं, तो बढ़ते क्षेत्र को ध्यान में रखें। उत्तरी क्षेत्रों में वसंत में एक अस्थिर तापमान शासन होता है, छंटाई केवल चोट लगी होगी। इस मामले में, वसंत छंटाई से इनकार करना बेहतर है। दक्षिणी क्षेत्रों के लिए, यह फरवरी के अंत में या मार्च में आयोजित किया जाता है।
शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, एक और छंटाई होती है। यह झाड़ियों के शीतकालीन आश्रय के सामने किया जाता है, जब पत्तियां गिर गई हैं और पहले ठंढ आए हैं। पत्ती गिरने की प्रक्रिया को बाद में पकने वाली खेती के लिए और व्यावसायिक रूप से उपलब्ध पदार्थों का उपयोग किए बिना लंबे समय तक प्रतीक्षा किए बिना त्वरित किया जा सकता है।
यदि किसी कारण से शाखाओं की छंटाई गिरावट में नहीं हुई, तो यह फरवरी में किया जा सकता है, जब तक कि सैप प्रवाह शुरू नहीं हुआ है, और इसलिए कि कटौती को कसने का समय है। ऐसे समय होते हैं जब सर्दियों के अंत में एक कटड़ी झाड़ी, वसंत की शुरुआत के साथ, कवर के तहत भी गहन रूप से रस छोड़ सकती है। यह इस तथ्य के कारण है कि बढ़ते मौसम से पहले या दौरान छोड़े गए घाव लंबे समय तक खुले रह सकते हैं। ऐसे घावों के माध्यम से सैप बह सकता है, झाड़ी संक्रमित हो सकती है। ऐसे मामलों में, उत्तरी क्षेत्रों में, प्रूनिंग को 10 सेमी आकार तक शूट करने के बाद किया जाता है, जब प्राकृतिक सैप पहले ही समाप्त हो चुका होता है।
ऐसे समय होते हैं जब गीला होने के कारण बेल काली हो जाती है। यह तब होता है जब सैप सीधे जमीन पर नहीं टपकता है, लेकिन बेल के नीचे बहता है। वसंत की शुरुआत में, प्रत्येक झाड़ी की जांच की जाती है। रोते हुए बेल को क्षैतिज रूप से बांध दिया जाता है ताकि रस सीधे जमीन पर गिर जाए। ऐसी स्थितियों से बचने के लिए, ऊपरी आंखों से एक ढलान के साथ विपरीत पक्ष में कटौती करने की सिफारिश की जाती है।
स्लाइसिंग और सैप में कमी
अगर अंगूर वसंत में रोते हैं, तो खारे के निष्कर्षण के दौरान लताओं को संसाधित करने के तरीकों का उपयोग करें:
- पेंट के साथ कटौती को कवर करें;
- मोम के साथ कटौती को कवर करें;
- झाड़ी स्प्रे करने के लिए मैग्नीशियम क्लोरेट का उपयोग करें;
- विशेष उपयोग का अर्थ है कि छाल की नकल करना (उदाहरण के लिए, एतिसो कृत्रिम छाल बाम);
- नरम एल्यूमीनियम तार का एक टूर्निकेट लागू करें।
अन्य तरीके हैं: प्लास्टिसिन का उपयोग, गोली मारने की मोक्सीबस्टन, सीमेंट के साथ पीवीए गोंद। यदि अंगूर शुरुआती वसंत में रोते हैं, तो आप पौधे की मृत्यु को रोकने के लिए सभी उपलब्ध तरीकों से बेल को बचा सकते हैं।
"टैगा" अंगूर रो रहे हैं। वसंत की छंटाई
निष्कर्ष
रोने का मुकाबला करने का सबसे अच्छा तरीका रोकथाम और सूखी शाखाओं की समय पर छंटाई है। यदि समस्या को रोकना संभव नहीं है, तो देखभाल की सिफारिशों का उपयोग करें जो स्वादिष्ट अंगूर उगाने में मदद करते हैं।