फलों के नाशपाती के पेड़ों की किस्मों में से, अधिकांश को चयन के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था, इन प्रजातियों को युवा माना जाता है, लेकिन ऐसे हैं जो पहले से ही सैकड़ों साल पुराने हैं। इनमें बागवानों के बीच लोकप्रिय एक व्यापक विविधता शामिल है - क्यूरी नाशपाती।
क्योर नाशपाती का विवरण
विविधता के लक्षण
विविधता के पहले उल्लेख 1760 में फ्रांस में पंजीकृत किए गए थे। पुजारी क्योर लेरॉय द्वारा फ्रॉमेंटो के जंगल में टहलने के दौरान एक अज्ञात मूल के साथ यादृच्छिक उत्परिवर्तन की खोज की गई थी, जिसके बाद इसका नाम रखा गया था। अन्य नाम हैं विलियम्स विंटर, पॉप्सकाया, प्लेबनोव्का, पाश्चरकाया।
नाशपाती की किस्म को शुरुआती सर्दियों में अच्छा स्वाद और फलदायी माना जाता है। 20 वर्षीय पेड़ की औसत उपज 180 किलोग्राम / हेक्टेयर है।
पहला फल 5-6 वर्षों में दिखाई देता है। 3-4 वर्षीय शाखाएं फल के साथ-साथ फल भी खाती हैं। अंडाशय गुच्छों में बनते हैं और शूट को कसकर पकड़ते हैं।
प्रचुर मात्रा में कटाई के कारण, शाखाएं झुक जाती हैं, और मुकुट एक ढलान पर दिखाई देते हैं। पेड़ को अतिभारित किया जा सकता है, जो फल के आकार को प्रभावित करता है।
आप पेड़ पर नाशपाती को अधिग्रहित नहीं कर सकते हैं: वे एक स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त करते हैं और जल्दी से खराब हो जाते हैं। बड़े फलों की आवक स्टॉक पर होती है।
पेड़ का वर्णन
पेड़ को एक व्यापक पिरामिड आकृति के घने, अच्छी तरह से पत्तेदार मुकुट के साथ एक जोरदार संरचना की विशेषता है। व्यास में, यह 4 मीटर तक पहुंच जाता है, अनुकूल परिस्थितियों में इसकी उच्च जीवन प्रत्याशा होती है। मुख्य शाखाएं ट्रंक के लिए 45-50 डिग्री के कोण पर स्थित हैं। कंकाल की शाखाओं की छाल और युवा पेड़ों के तने ग्रे, चिकनी और उम्र के साथ दरारें हैं।
विवरण के अनुसार, पौधे के अंकुर अच्छे हैं। शूट लंबे, जेनेटिक, हल्के भूरे रंग के होते हैं, इनका ऊपरी हिस्सा बरगंडी भूरा और थोड़ा प्यूसेटेंट होता है। मध्यम आकार की दाल। कलियों को इंगित किया जाता है, शंक्वाकार, गहरे भूरे रंग के तराजू के साथ। मध्यम आकार के गहरे हरे रंग के पत्ते, गोल-अंडाकार, थोड़ा दाँतेदार।
पौधे शुरुआती वसंत में गुलाबी पंखों वाले बड़े सफेद फूलों के साथ खिलता है और स्व-उपजाऊ होता है। इसके सबसे अच्छे परागणकर्ता फेवरेट क्लैप, विलियम्स, डचेस एंगुलमे, सेंट-जर्मेन हैं।
फल का वर्णन
क्यूअर नाशपाती के फल सफेद और रसदार गूदे के साथ बड़े, विषम, लम्बी नाशपाती के आकार के होते हैं। स्वाद थोड़ा मीठा और खट्टा होता है, थोड़ी कसैलेपन के साथ। लुगदी का घनत्व औसत है। फल के साथ एक पतली कॉर्क पट्टी होती है, जो विविधता की विशेषता है। वजन - 160-250 ग्राम। बीज का कक्ष छोटा होता है और इसके चारों ओर दाना होता है। बीज बढ़े हुए, पीले रंग के होते हैं। सुगंध खराब व्यक्त की जाती है।
विवरण के अनुसार, फल पकने की प्रतीक्षा किए बिना, सितंबर-अक्टूबर में काटा जाता है। फलों को काटते समय त्वचा हरी होती है, 2-3 सप्ताह तक उम्र बढ़ने के बाद यह हल्के हल्के लाल रंग के साथ नींबू-पीले रंग का हो जाता है, डंठल लंबे, थोड़े मुड़े हुए होते हैं।
कम से कम 85% आर्द्रता वाले शांत अंधेरे कमरे में 1-2 महीने के लिए फलों को संग्रहीत किया जाता है। फलों का परिवहन अच्छा है।
लाभकारी विशेषताएं
कुअर नाशपाती फल विटामिन, माइक्रो- और मैक्रोलेमेंट्स की उच्च सामग्री के कारण मनुष्यों के लिए उपयोगी होते हैं। फल कैलोरी में कम होते हैं। ये विशेषताएँ उन्हें एक प्रभावी आहार पूरक बनाती हैं।
विविधता हाइपोएलर्जेनिक है। आवश्यक तेलों की उपस्थिति अवसाद से निपटने में मदद करती है, और उच्च फाइबर सामग्री का जठरांत्र संबंधी मार्ग पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। फ्रुक्टोज मधुमेह वाले लोगों को भोजन के रूप में क्योर नाशपाती का उपयोग करने की अनुमति देता है। फल के नियमित उपयोग के बाद, कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी नोट की जाती है।
नाशपाती बहुत उपयोगी है
रोपण
संयंत्र थर्मोफिलिक है, थोड़ा अम्लीय मिट्टी और दोमट पर विकसित होता है। पहले वर्षों में यह सर्दियों के लिए ठंड और मौत को रोकने के लिए अछूता रहता है। कम भूजल स्तर के साथ स्थिर पानी के बिना एक शांत, रोशन जगह चुनें। यह शुरुआती वसंत में पतझड़ में तैयार छेद में लगाया जाता है, पौष्टिक मिट्टी से भरा होता है। रोपण करते समय, रूट कॉलर को जमीनी स्तर के ठीक ऊपर छोड़ दिया जाता है। रोपण के बाद, अतिरिक्त voids को हटाने के लिए बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, और परिणामस्वरूप अवसादों की तुलना की जाती है। एक युवा पौधे को 2 वें वर्ष में निषेचित किया जाता है।
देखभाल
पौधे की उचित देखभाल करने में कई कारक शामिल होते हैं।
- ताज को प्रणाम। यह फल के आकार और गुणवत्ता को प्रभावित करता है। पौधे अधिक अंकुर बनाता है और मुकुट को मोटा करता है। यह आंतरिक और बाहरी शाखाओं के समायोजन के रूप में शुरुआती वसंत में किया जाता है।
- पानी। गर्मियों में, शुष्क मौसम में, पानी को अक्सर बाहर किया जाता है, जब तक कि मिट्टी सूख नहीं जाती। नम मिट्टी को जड़ों की वातन में सुधार करने के लिए ढीला और गीला किया जाता है।
- कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचन। एक वयस्क पौधे को हर 2 साल में (4 किग्रा / वर्ग मीटर) एक बार पेड़ के चारों ओर मिट्टी में गिराकर खिलाया जाता है। कटाई के बाद सुपरफास्फेट (300 ग्राम / वर्ग मीटर) के साथ पानी चार्ज करने और पानी पिलाने का काम किया जाता है, नाइट्रोजन उर्वरकों को वसंत और शुरुआती गर्मियों में लगाया जाता है।
कीट और रोग
किस्म के विवरण के अनुसार, पौधे में रोग प्रतिरोधक क्षमता और रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है, लेकिन संक्रमण को बाहर करने के लिए सूखे, प्रतिकूल वर्षों में, एफ़ैट -25 या ज़िरकॉन (3 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) के साथ छिड़काव करके रोगनिरोधी क्रिया की जाती है। पपड़ी को रोकने के लिए, मुकुट की समय पर छंटाई की जाती है।
विलियम्स विंटर-पीयर सीडलिंग क्यूर
निष्कर्ष
Pear Curé अपनी सादगी और बीमारी के प्रतिरोध के कारण लोकप्रिय है। यह विशेषता सुखद रूप से मनभावन है, और बागवान इसे भरपूर फसल के लिए और भी अधिक पसंद करते हैं, लेकिन ठंडी अवधि में, स्वाद में कमी संभव है। यह नियम के बजाय अपवाद है।